浅谈农业物流

【摘要】本论文以广东省惠州市某镇的农业发展状况为线索，对该镇个体农户进行走访调查，以分析惠州当前农业物流的发展状况，并提出相应决策。

【关键词】农业物流；供应物流；生产物流；销售物流

农业物流按照物流的不同阶段可以分为农业供应物流、农业生产物流、农业销售物流。下面以惠州地区种植的主要农作物（水稻、花生、甘蔗）为例进行说明。

一、农业供应物流

农资公司把农用物资（肥料、农药等）销售给农户过程中的物流流向为：首先销往商的农货市场，然后再经农贸市场向下销往各乡镇的农资经销点，最后农户通过本乡镇的农资经销点采购各种农资。整个农资的供应方向为从城市到农村，成逐渐发散状形式。

二、农业生产物流

农业生产物流是构成农业生产活动的主要内容，也是农业物流的核心。下面以惠州地区种植的水稻、花生、甘蔗这三种农作物的生产过程为例进行说明。

1、水稻的生产物流过程

水稻的生产过程较为复杂，分为水稻耕种物流、水稻管理物流和水稻收获物流。

水稻耕种物流，即水稻播种工作：种子、化肥、地膜的下种和布施，该过程的物流成本为120元/亩；水稻管理物流，即水稻的育苗、间株（抛秧）、除草、杀虫、施肥、浇水等作业所形成的物流，该过程的物流成本为408元/亩；水稻收获物流，即水稻的收获、回运、晾晒、处理、包装、入库等作业所形成的物流，该过程的物流成本为120元/亩。可见，水稻生产物流的总成本为648元/亩。

2、花生的生产物流过程

由于花生的种植过程比较简单，所以其生产物流过程也相对简单，包括选种子、翻土、施基肥、播种、除草、施肥、杀虫、秧苗、收成、回运、晾晒、处理、包装、入库等作业。该过程的物流成本为668元/亩。

3、甘蔗的生产物流过程

甘蔗的种植过程包括选甘蔗种、翻土、插蔗、除草、施肥、杀虫、剥叶、上土、砍蔗等作业。该过程的物流成本为2610元/亩。

三、农业销售物流

1、水稻销售流通情况

当水稻收获以后，农户会自留一些稻谷供自己食用，其余的稻谷则流向本地粮库或中间经销商。粮库中的稻谷一部分用于储存，一部分被当地加工企业所购用于再生产。而中间经销商所购的稻谷通过加工成大米后，流向广州、深圳、东莞等消费市场。稻谷经加工企业生产加工成大米，进入销售过程。

2、花生销售流通情况

当花生收获以后，一部分没有经过加工直接被拿到市场上销售，其余的通过花生加工厂加工成花生油，然后再面向消费市场。

3、甘蔗销售流通情况

惠州地区种植的甘蔗有两种：一种是果蔗，一种是糖蔗。当甘蔗收成后，糖蔗被直销于糖厂，然后经糖厂加工成糖，再面向消费市场。而果蔗被中间经销商所购，然后销售到各市场。

四、农业物流效益核算

经调查核算统计得知，惠州地区种植的三种主要农作物水稻、花生、甘蔗的经济效益如表1所示：

五、建议

由以上调查资料可知，农民的生活水平和生活质量难以得到提高的原因有：1、物流成本过高。2、政府引导力度不够。3、农产品经营没有形成自己的品牌效益，过多使用有害的农药，使农产品质量难以得到保证。

针对以上问题，可以从三方面进行改善：

1、作为政府农业部门应该进行适当的引导，要针对当地的气候与地理条件等来选择适合当地种植的，能增加农民收入的农作物及经济作物供农民种植。此外，还应扩大农作物生产规模，使其便于统一管理和销售，形成属于本地区的品牌效益，增加农民收入。

2、作为农户应该改变传统种植观念，调节经营结构，选择周期短、抗旱抗病、产量高、适合市场需要、经济效益好的农作物来种植，尽量避免使用国家禁止使用的农药，保证农产品质量。

3、有关部门应该让农民多接触、多了解农业物流的有关知识，避免资源浪费和减低耕种成本。

参考文献：

[1]王宇，文华.物流学概论[M]，四川：西南财经大学，2009：149.

[2]魏际刚，施祖麟.现代物流管理基础[M]，广东：海天出版社，2004：58.

[3]杨旭.我国农业物流现状及对策分析[J]，物流科技，2010.10

[4]杜玲.河南省农业物流发展中存在的问题及对策[J].中国商贸，2011.27.

作者简介：

邓育梅（1985.04—），女，广东博罗人，学士，河源理工学校物流专业教师。