宝宝餐桌上的“探索之路”

为什么印度孩子爱吃咖喱,日本孩子爱吃寿司?为什么肥胖父母所生的孩子中,约80%的人会肥胖?很明显,孩子的饮食习惯与父母密切相关。

探索,从2岁开始

宝宝五六个月时,我们开始为他添加辅食,那些都是专属于他的“特制食品”。偶尔,我们也会让宝宝尝一尝大人们吃的东西,看着宝宝充满渴望的表情,我们欣喜之余也会有些顾虑:虾仁会不会噎到宝宝?豆腐会不会没法消化?如此这般,盐是否进食太多了?

那么,这些尝试到底是否有益?多大的时候,宝宝可以开始品尝成人的食物?相信很多新手妈妈心里都有这样的疑问。

美国儿科协会营养委员会成员,嘉廷德・巴蒂亚博士建议:宝宝2岁时,应该喂他不同的食物,以鼓励他踏上餐桌的“探索之路”。同时,博士提醒爸妈们,让宝宝感受不同的味道固然重要,不过一定要记住下面几点:

1.避免食物导致窒息的危险

巴蒂亚博士强调,“放进宝宝嘴里的任何食物应该都是可以吞下去的,即使不加咀嚼也不会噎到宝宝。”

2.留心宝宝的过敏反应

在喂宝宝固体食物前,先咨询儿科医生或专业人士,尤其是之前对牛奶过敏的宝宝或有家族遗传过敏史的宝宝。对这几类食物要多加小心:蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果、鱼和甲壳类水产,开始时少喂一些,如果宝宝出现呕吐、腹泻、荨麻疹、肿胀、慢性湿疹或呼吸问题,要及时就诊。

3.给宝宝吃一种新食物时宜慎重

家长给宝宝吃新食物,应该一样一样来,第一种食物吃上5到7天,再换另一种新食物。这样,你就能知道宝宝到底喜欢哪种食物了。

4.控盐很要紧

如果宝宝爱吃某种成人食物,表现出很馋的样子,爸爸妈妈决定再次夹给宝宝吃之前,应先确定那是少盐食物。

TIPS:

宝宝的牙齿在4到6个月的时候开始萌出,从6个月开始,宝宝的神经系统开始发育,舌上的味蕾也可以开始分辨不同的味道了。

餐桌上的“食物大战”

为什么有的宝宝要求在所有的食物上面都抹上番茄酱?为什么有的坚持说自己讨厌哪种食物,永远都不肯尝试一下?这是因为宝宝知道,自己享有在餐桌上吃什么和不吃什么的权利。于是,爸妈们无奈地投入到这场“食物大战”中,毕竟喂养是父母的责任,而每个宝宝有着不同的需要,令这场战斗变得十分复杂。

尽管如此,爸妈们也不用太沮丧,你们可以这么做――

1.耐心是关键

“食物的金字塔不是一天建成的。”爸爸妈妈需要反复听取宝宝的意见,对宝宝耐心一些,对自己也耐心一些,如果你认为是正确的,请坚持做下去――假如第一次没有成功,就再试一次,再试一次。

2.在“不”字面前不退缩

研究显示,一种食物可以被做成10到15种口味。所以,不要把宝宝的“不”当成拒绝,你可以尝试提供不同的口味,来达到希望的结果。

3.换个新环境

除了在日常饮食中培养饮食习惯外,还有一个办法可以试一试――离开熟悉的家庭环境。带宝宝在外面进餐,“外面”可以是餐馆,也可以是亲友家。面对不同的环境和不同的口味,宝宝曾经拒绝过的食物也许会成为他的最爱。

4.以身作则

请想一想,作为父母,如果不能控制自己的饮食习惯和腰围,你们又怎能要求宝宝做到呢?

最后提醒大家注意:这场家庭“食物大战”没有谁胜谁负,它会让整个家庭成员多多少少从中受益。

爸爸妈妈们,记住应该怎么做,并努力去实施。接下来,你将会为宝宝“广博”的好胃口感到惊讶无比。