家乡年夜饭

过年没回老家?不必难过，本期《ZEST天下美食》为身在异乡过年的朋友推荐家乡菜系的年夜饭餐厅。

北京

01　孔乙己尚宴

金汤百花娃娃菜、浓汤小米辽参

孔乙己尚宴是在原孔乙己餐饮名店基础上创立的全新高档餐饮品牌概念店。在保留孔乙己纯正江南绍兴菜独特口味的同时，全面提升餐饮品位，菜品独到精致，服务周全体贴，环境更是让食客仿佛身临古镇。孔乙己尚宴年夜饭一共两档，金汤百花娃娃菜是第一档的菜品，浓汤小米辽参是第二档菜品，位上。

浙江菜

每桌价：2888-3888元／桌

朝阳区朝阳公园西路8号公馆院内

010-6508 2228

02　湘临天下(首体店)

干岛湖鱼头、山珍海味

北京湘临天下餐饮有限责任公司是由成功的湘籍企业家投资兴建的高档豪华餐饮有限责任公司，由于出品地道，在食客圈里号称“京城湘菜第一家”。湘临天下的湘菜，除了保留了传统湘菜用料广泛，刀工讲究，作法多样的特点，以及酸辣、香辣、清香、浓鲜为主的口味，更讲究原汁原味。湖南丰富的动植物资源，为湘菜的发展提供了源源不断的独特原材料，使得湘菜这几年能在全国大行其道。所以湘临天下的材料全部是湖南乡下托运而来的，保证了菜品来源的新鲜和纯正。

湘菜

每桌价：1800-3800元／桌

海淀区西直门外大街168号腾达大厦3层

010-8857 6666、8857 7777

03　馥园

招牌牛肋骨、米凉粉烧鲍鱼

根据年夜饭的价位不同，主菜也会随之改变，上面推荐的主菜是其中2680一档中的菜品。馥园的川菜在北京食客圈中口碑很好，其总店在成都，来北京是因为有食客说：“在北京能吃到这么好吃的川菜就好了!”。馥园大部分菜品原料都是成都空运到京，务求最传统，最地道，最好吃!在馥园用餐，会发现川菜不只是“辣”还有“香”“浓”“厚重”“绵长”。这里的环境设计也十分细致，没有大富大贵的奢华感，但很有情调。　川菜

每桌价：2680-8800元／桌

朝阳区霄云路26号鹏润酒店2楼(近海航大厦)

010-5108 8268

04　丰泽园

葱烧海参、干烧活鳜鱼

点评：丰泽园饭店的前身，是始建于1930年的著名老字号丰泽园饭庄，以经营正宗鲁菜享誉中外，是全国酒家酒店等级评定委员会评定的首批国家特级酒家。京城闻名的传统鲁菜的代表餐厅，号称鲁菜泰斗。装修奢华大气，很有派头。这里的鲁菜出品十分稳定，来这里吃饭一定不要错过葱烧海参，山东鱼翅捞饭等金牌菜品。

鲁菜

每桌价：988-5188元／桌

崇文区珠市口西大街83号(近两广路)

010-6303 2828、6318 6688

05　九朝会

葱烧海参、武大郎烧饼

九朝会是一个高档会所，服务项目涵盖了餐饮、宴会、会议、茶院、昆曲演出、实验电影、书店、画廊、沙龙，集粹历代宴饮笙歌。来这里就餐环境是最大的卖点，一定要看九朝十八景。在这样的环境下就餐，菜品似乎都变成了点缀。但其实这里的粤菜也做得十分可圈可点，不论是摆盘还是味道，都值得夸赞。武大郎烧饼是点单率最高的菜，ZEST强烈建议一试。

粤菜

每桌价：600元／位起

朝阳区北四环东路望京桥西北角39-1

010-6439 5899

06　悦荣公馆

滋补海参汤、原汁海参汤

周年庆推出的“参”情年夜饭系列，有“春夏秋冬”四款活海参为主打的养生套餐。悦荣的食材坚持原产地采购，荣成石岛的野生鲍鱼、章丘的大葱、潍坊的萝卜、烟台张裕沙土地的西红柿、北京的三安鸡蛋……每道菜品从选材到验货到粗加工制作都有着严格的标准，香珠(海瓜子)严格按照每斤300颗至320颗之间挑选，每天专人一个一个挑选验货方能上桌。

海鲜宴

每桌价：这里是按位收费，498--898元／位

海淀区复兴路乙59-1号(长安街万寿路地铁口往西辅路50米)

010-6818 4699

上海

01　米氏西餐厅脆皮香烤乳猪

米氏西餐厅的节庆菜单由一道开胃鸡尾酒和美味小食开始，紧接着是三道精美佳肴，最后是巧克力与精致小蛋糕的香浓甜品。为了满足客人对不同口味的要求，主厨特别精心推荐了两套菜单供客人选择。

欧陆菜系

人民币488元／位，12人起订

黄浦区外滩广东路20号7楼

021-6350 9988

02　Madi80n

雪龙黑牛

Madison餐厅秉持着几条非常简单的原则：美味的现代美式西餐；采用中国本土的食材；多元化且充满活力的葡萄酒单以及毫不做作的五星级服务。老板兼主厨Austin和餐厅经理Ethan都有过在世界顶尖级餐厅工作的经验，提供精致舒适的就餐氛围。

新美式西餐

待定

徐汇区东平路18号3楼

021-6437 0136 03　莫尔顿牛排坊上等腰肉牛排

海莫尔顿牛排坊将是中国大陆首家莫尔顿餐厅，将延续米其林星级餐厅香港莫尔顿与澳门威尼斯人度假酒店莫尔顿的成功之路。这里的招牌美食包括上等腰肉牛排、顶级纽约西冷牛排以及双份特厚牛柳。餐厅还提供顶级海鲜，其中包括波士顿大龙虾，澳大利亚龙虾尾等。

牛排

待定

浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)

021-6075 8888　04　天地一家清炒鲜拆河蟹粉配法包

“天地一家”以珍贵的欧洲古董家具和灯具，著名中国当代艺术家的作品以及知名意大利设计师的精彩演绎，营造出一派浓郁的老上海风情。餐饮出品上，在传承北京“天地一家”之“容四方真味，合天地一家”理念的同时，更融入了上海、准扬等地方精华，使“天地一家”(外滩店)成为上海外滩唯一全江景的顶级中餐厅。