有机合成化学课程双语教学的探索

摘 要： 《有机合成化学》是高等学校化学及相关专业的重要专业课程，是有机化学的延伸。作者结合本校应化专业有机合成化学双语教学的实际经验，从前提条件、教材选择、教学内容和方式、教学手段、教学效果等方面对双语教学进行了探讨。探索的实践表明，调动学生的学习积极性是双语教学达到较好效果的关键。

关键词： 有机合成化学 双语教学 互动式教学

随着我国改革开放的不断深入及加入世贸组织后国际合作与交流的日益频繁，对各种专业人才素质的要求也在相应提高。培养既有专业知识又具有一定的专业英语交际与应用能力的人才，成为我国教育工作者面临的一大难题。教育部在2001年下发的《关于加强高等学校本科教学工作，提高教学质量的若干决定》中指出，要积极推动用英语等外语进行教学，本科教育要多创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学。双语教学是我国高等教育与国际接轨、教育改革发展，以及大学生素质教育的必然趋势[1]。教育部在《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》（教高[2007]1号）中进一步强调教学质量工程要重视双语教学，并且正式启动了高等院校双语教学示范课程建设项目，审定了全国首批百门双语教学示范课程建设项目。这为规范全国高等院校双语教学，提高双语教学水平提供了很好的契机。

《有机合成化学》是西北农林科技大学应用化学、化工、制药及相关学科的专业基础课，根据学校的实际情况，我们对06-09级应用化学专业有机合成化学课程的双语教学进行了探索。

一、前提条件

学生是教学的主体，教师是教学的主导，这是教学中两个重要的环节。我们教学的对象是应用化学专业三年级学生，他们在入学以前已经系统地学过了语法知识，掌握了一定量的英语词汇，进入大学后经过“大学英语”课程的继续学习，大部分学生已经具备了一定的听说读写能力，与此同时，在无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等学科基础课的学习过程中，学生也积累了一定量的化学专业词汇。承担双语教学的老师均为从事有机合成化学教学和科研且有海外背影的老师。以上两方面是确保有机合成化学课程能够运用双语进行教学的前提。

二、选择教材

教材的选择是双语教学取得预期效果的关键之一，而英文原版教材的选取，则是双语教学中的一大难题。虽然我国也有一部分专业工作者致力于相关领域英文版教材的编写工作，但在很多学校双语教学开展的过程中都是优先选用英文原版教材的。选用英文原版教材，可以使学生熟练掌握本专业国际交流的语言规范，了解本专业领域的世界科技最新成果，不断地掌握国际最新专业知识和专业技能。但是英文版教材对农林院校的学生来说还具有相当的难度，且价格也较昂贵。针对这一问题，我们选取了Hanson编写的“Organic Synthetic Methods”的英文版，由唐川江进行了概要性的翻译。比如将摘要与重点词语翻译成汉语，对其中的部分专业词汇做了中文解释，对较难理解的内容做了中文提示，降低了学习的难度，便于学生预习和理解。同学们在学习专业知识的同时学习到了地道的英文表达，可谓一举两得。

三、教学内容和方法

课堂教学是整个教学环节的重点。一方面，双语教学作为专业课程教学的一种形式，其首要目标在于传授专业知识、培养专业技能，而不能忽视专业课程本身知识教学，一味地强调英语知识的理解，这样难免会本末倒置，从而失去双语教学最初的意义。另一方面，双语教学并不是全英文教学，鉴于知识的难易程度和学生的理解水平，在一些重点和难点知识的讲解过程中中英文可以互相补充，以达到学习专业知识的目的。因此，在有机合成化学课程的双语教学实践中，我们特别注意正确处理教学内容，调节教学进度。双语教学的难点之一就是大量的专业词汇，对于一些常见的专业词汇，如有机化合物命名教学中取代基的名称methyl，ethyl等；di-，tri-，tetra-等表示复数的词头；constitutional isomer，configurational isomer，conformational isomer等易混淆的专业概念，一定要反复强调，要求学生牢记，便于学生理解并灵活运用。另外，在讲授相关知识点的过程中一定要举一反三，触类旁通，如在有机化学的基础上进行烷烃名称教学中，烷烃的英文后缀是-ane，由此引出烯烃的英文后缀是-ene，炔烃的英文后缀是-yne，醇的后缀是-ol等，当学生学习完烷烃的命名后，只要变化后缀，其他化合物的母体名称就同时学会了。这样的教学不仅是传授学生知识的过程，而且是一种学习方法和理念的传递。与此同时，我们在课堂教学中还注意调动学生学习的积极性，注重培养学生的自学能力，对一些简单背景知识，如烷烃在自然界的存在及应用、IUPAC的简单介绍等，我们可以采取学生讨论、教师加以补充的方法进行教学。

四、教学手段

随着科技的日新月异的发展和进步，多媒体教学在很多方面显示了独特的优势。在双语教学中采用多媒体教学，制作多媒体课件，使抽象的知识得到了直观形象的展示，扩大了知识的信息量，便于知识的反复重现，也节省了时间，从一定程度上解决了课时不足的问题。

例如，在讲授硫卡宾对环已酮的羰基加成时，由二甲硫醚和二甲亚砜生成的两种不同类型的卡宾加成时取向不同，如果我们仅用语言来描述，就很难将空间上的细微区别讲清楚。如果在黑板上现画，又存在很难在短时间里将结构式画出来，就影响了教学效果。我们使用了PPT，并引入计算化学的结果，可以明显地看出其原因是取向不同所致。

另外，为了增强教学效果我们还制定了一套科学的考核方法。考试对学生起着重要的引导作用，不仅能够反馈教学效果，改善教学工作，而且能够评价学生的知识和能力。考核时，重点考核分析问题、解决问题的能力。为减轻学生负担，我们采用英文出题，中文或者英文答题的方式进行考核，以进一步激发学生对双语教学的兴趣，同时也便于我们评定教学效果。

五、教学效果

为了检验有机合成化学课程双语教学效果，我们坚持在教学过程结束后进行问卷调查。从四届应用化学专业学生的反馈结果来看，90%的学生认为得到了英语和化学的提高，8%的学生认为提高不大，2%的学生认为有副作用。由此可见，绝大多数同学在这个学习过程得到了两方面的提高，一方面，学习了有机合成化学的知识，另一方面，提高了专业英语，这些为学生以后出国发展深造奠定了基础。这个结果更坚定了我们开展有机合成化学双语教学的信心。

我们在教学课时较少的前提下，对有机合成化学课程的双语教学进行了初步尝试和探索。四年的教学改革与实践表明，双语教学对教师和学生是一个双赢的过程。由于我们双语教学的经验有限，尽管做了相当的努力，取得了一定的成绩，但依然存在一定的问题。逐步增加教学课时，拓展教学内容，是我们今后努力的方向。

由于实施双语教学是教育改革发展和大学生素质教育的必然趋势，因此我们要在实践中不断积累经验，探索和改革教学方法，总结出一套适合化学类专业双语教学方法，不断提高教学质量，培养适应社会需求的高素质综合人才。

参考文献：

[1]王梅.努力改进教学方法，不断提高有机化学双语教学质量[J].化工高等教育，2008，25（6）：49-51.

[2]涂海洋，杨光富，张爱东.双语有机化学研究型教学的探索[J].高等函授学报（自然科学版），2008，21（4）：22-24.

[3]郭珍.西部地区有机化学双语教学探索[J].大学化学，2007，22（5）：18-24.

[4]张剑波，陈旋.理论有机化学的双语教学实践与探索[J].高等理科教育，2008，（6）：159-162.

[5]蒋华麟，陈萍华.对有机化学进行双语教学的探索和思考[J].江西化工，2007，（4）：163-164.