浅谈茄子嫁接技术

摘要：最近几年，我国农业发展迅速，我国日光温室的种植面积也在不断地增加，在栽培技术中，嫁接方式非常的重要。本文主要介绍了茄子的嫁接技术。

关键词：嫁接 茄子 管理

在最近的几年中，我国日光温室的规模在不断的扩大，其中茄子在日光温室中的栽培面积增长很快，在茄子的栽培中，嫁接的方式非常重要。好的嫁接方式优点很多，首先，能够使得茄子的质量高，采摘的时间长，还能够预防多种病害的出现，提升茄子的免疫能力。其次，好的嫁接能够帮助植物在生长的过程中少用化学农药。另外，嫁接式的栽培方法能够一次采收两到三年，对于提升茄子的产量有巨大的帮助。现将该技术介绍如下：

1 嫁接砧木及接穗的选择

温室的茄子在嫁接中，地上部分为结果的接穗，利用根系的是野生砧木。在嫁接换根之后，因为野生砧木的根系发达，抗逆性的能力比较强，就能够对一些通过土壤传染的病害起到抗病的效果。

通常来说是选择平茄作为砧木的，平茄又叫做赤茄，这种砧木能够有效的防枯萎病以及青枯病，总体来讲，嫁接的成活率也是非常的高。

在日光的温室内，嫁接的茄子供应器能够达到七八个月，不仅要经历夏天还要跨越冬天，剪枝之后再次生长，一直到深秋的时候，因此，在品种的选择上要选择不仅抗寒还要耐热的品种。茄子的采收期初期是在春节的前后，这时候正好是深冬的时候，如果是紫色的茄子，可能在这个时期着色不好，影响整体的商品影响，可以选择中早熟的绿色茄子作接穗，如辽茄1号、辽茄5号、西安。

2 嫁接的时间

温室调控条件好的一年四季都可以嫁接。生产中日光温室嫁接茄子一般8月上旬育苗，9月上中旬嫁接，10月上旬定植，12月初采收至第二年7月底平茬可作再生栽培，视茄子生长状况不同可延续至10～12月拉秧，为秋冬春夏周年栽培。

3 嫁接方法

第一，劈接法：砧木长到6～7片真叶同时接穗长到5～6片真叶时才可进行嫁接。配对时砧木和接穗的粗细应当相近，用刀片横切去掉砧木2片真叶的上部，在对茎的横切面中间纵向切1.0～5.0厘米的切口。第二，贴接法：砧木和接穗大小与劈接法相同，将砧木保留两片真叶然后去掉下部，再将下部削成30度角斜面，斜面长1～1.5厘米；接穗，保留2～3片真叶，横切去掉下端，也削成与砧木大小相同的斜面，二者对齐、靠紧，用固定夹子夹牢即可。

4 嫁接后管理

4.1 嫁接后保持温度25℃左右最适宜伤口愈合。因此，苗床温室在3～5天内白天应控制在24～26℃，最好不超过28℃；夜间保持在20～22℃，不要低于16℃。为了保持最适宜的温度，温度较低时可设置小拱棚保温，高温季节可采取搭棚或者通风的方法进行降温。

4.2 嫁接成败的关键在于保湿。嫁接后的3～5天内，小拱棚内的相对湿度控制在90%～95%，4～5天后通风降温、降湿，但也要保持相对湿度在85%～90%之间。

4.3 除阴天外，应当采用纸被、草帘等覆盖在小拱棚上遮光。

5 采收期管理

嫁接茄子的采收期很长，要有7到8个月，正是因为采取了嫁接茄子再生延后栽培的技术才能够达到这么长的采收期的。因此，这项技术具有很不错的发展前景，具体来说，技术操作环节有7点：

5.1 割干时期。日光温室的茄子在经历了漫长的冬季以及盛果期后，在夏季之前，通常植株会出现一定的衰弱现象，会造成结果量的下降，继而影响到整体的经济效益。因此，在7月份的中旬需要进行再生栽培。

5.2 割干方法。在主干嫁接刀口往上的部位，留定植的时间，拱棚茄子嫁接苗在三月下旬的时候定植；秋温室茄子嫁接苗在9月中旬定植；冬春温室茄子嫁接苗在12月中旬定植。在割干截枝之后，需要拔草养护，并将杂草和割下来的枝叶清理到室外，地膜在整个过程中要保证完好。浇透水一次，保证新枝的生长。为了防止老干的失水，需要在切割口的部位覆盖一层白铅油，还能够预防一些病害的侵入。

5.3 水肥管理。夏季雨水多，需要预防水涝灾害。割干15天后，正常的话这时候新株开始现蕾，氮、磷、钾复合肥15～20公斤进行施肥，并灌水，这样有利于新株的生长。在门茄开花期间不需要浇水施肥，但是要控制好植株周边的环境，要随时拔草，控制草荒。门茄在坐果时期每亩尿素15公斤进行施肥作业，在开始采收之后，还需要在浇水的时候施肥一次，每亩可施入大粪稀1000个公斤左右，或尿素20公斤，促秧促果生长，争取在扣棚膜前秧体能有较大生长量，果实也有一些产量。

5.4 温度调控。在外界的最低温度在10度左右的时候，需要扣棚膜。在外界的气温在5度左右的时候，需要覆盖草苫子，夜间覆盖，白天揭开，这样能够保证内部的温度夜间10度以上。如果外界温度到了0度以下，就需要用纸被了，总之，要通过气温的变化来改变保暖措施，保证室内的温度保持在10度以上。

5.5 植株调整。割干后在大约7到10天就可以长出新芽，并慢慢的长成新枝，当新枝长到大约10cm的时候，需要进行选留新枝的作业，这样就可以避免养分的浪费，并有效的改善植株的通风与透光性。

5.6 果实生育情况。茄子的开花时间在割秧之后的20天左右，之后再过大约15天茄子就成熟了，通常情况下是在8月的下旬或者9月上旬这段时期，再生茄子开始上市。

5.7 采收。嫁接茄子，在春节之前就能够采收，一直到第二年的7月份剪枝再生，采收期比较长。

总之，嫁接茄子栽培技术在目前的农业发展中非常重要。通过这种方法产出的茄子不仅质量好，商品性好，还具有很长的采收期，可以为农民创造巨大的经济效益。

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