关于我县实施超市农业战略的实践与思考

时间:2022-02-15 09:36:08

关于我县实施超市农业战略的实践与思考

__是历史悠久的农业大县。在__上海两地的经济交流中,农业曾经长期占据着主导地位。上世纪80年代起,除了“百万雄鸡下江南”外,其它特色农产品亦源源不断地涌入上海地区,活跃了上海市场,促进了__经济。近年来,__县委、县政府大力实施超市农业战略,推进农业接轨上海,全力打造富民经济的新平台,开辟接轨上海的新途径。

一、大力实施超市农业发展战略,接轨上海初见成效

近年来,__县委、县政府大力实施超市农业战略,围绕农业品牌建设、基地建设、质量建设,扎实开展各项工作,为本地农产品打进上海市场打下了扎实的基础。到今年5月份,全县共申请农产品注册商标96个,建立了15个无公害农产品基地,20个产品获无公害农产品认证,8个产品获绿色食品认证。先后有南通品王酒业、德心食品公司、富思源牧业公司、茧丝绸集团、海林集团、金土地绿色食品公司、天恩食品厂等20个企业,30多个产品进入上海农工商、上海联华等20多个大中型超市,全年销售额达近2亿元,取得了较好的社会、经济效益,在丰富上海农产品市场,促进__农业增效、农民增收,维护农村稳定方面发挥了重要作用。

一是产业基地初具规模。实践证明,没有农产品基地的支撑,就不会有农产品的大规模进入超市;没有区域特色比较优势的农产品基地,就不会有应对上海市场激烈竞争的回旋空间。__县兰波实业有限公司建成了无公害条斑紫菜养殖基地4000亩,其优质条斑紫菜产量占全国总产量的1/6,其紫菜种苗培育场是亚州最大的紫菜育苗基地;__县李堡镇农业科技开发公司建成了2万亩的绿色食品蔬菜生产基地,成为国家农业综合开发省级万亩优质蔬菜基地;角斜镇建成了9000亩无公害韭黄生产基地,生产的韭黄、韭苔进入了上海华联各个连锁店;富思源牧业有限公司建成了年产2万头的无公害猪肉生产基地,其产品也进入了上海欧尚等大中型超市销售;以水质清澈、生态环境优良而著称的里下河水乡,现有水稻面积18万亩,无公害稻米生产基地的核心区达2万亩,“里下河”牌无公害大米已成为农工商等超市的大米主品之一。

二是农产品质量显著提高。__农产品之所以能够在上海市场占有一定的份额,靠的就是在市场竞争中不断提升的产品质量以及一贯的环保优势。李堡农业科技开发公司开发了“绿浪”牌马铃薯、冬瓜、大白菜、丝瓜、甜椒、小方柿、毛豆、番茄等8个获得绿色食品认证的蔬菜品种;里下河大米加工销售中心的“里下河”牌大米、大公果业公司的“五水一高”梨以及冬瓜、大椒等蔬菜、县种畜场的猪肉、鸡蛋等20个产品获无公害农产品认证。。过硬的质量和天然环保优势已成为__农产品进军上海的通行证。

三是品牌建设态势喜人。处于买方市场状态的上海农产品市场,竞争极为激烈。只有创自己的农业名牌,才能站稳脚跟。__县委县政府及企业十分清楚地认识到了这一点。目前,全县已获国家工商局颁布的农产品品牌96个,这些品牌由于品质好、信誉度高,尽管价格高于一般产品,但市场仍供不应求。“里下河”牌大米20__年荣获北京国际农业博览会名牌产品称号,一直是上海、南通一些超市的畅销产品;“德心”牌系列肉制品参加省农业综合开发成果展示会获金奖;“赐福”牌鸡蛋获省名牌产品称号,带动了我县禽蛋产业的快速发展;“品王”商标被认定为省著名商标,被列为南通市政府接待用酒,步入了国家和省“两会”宴堂,在上海地区的销量不断上升;“鑫缘”牌丝绸制品获北京国际农博会名牌产品。事实表明,只有开发出自己的品牌,才能在上海市场上拥有自己的名牌。

四是生产效益明显看好。“金叶”牌韭黄、韭苔进入农工商超市各连锁店,售价高出市价10%;截至今年5月底,__县城东米业有限公司生产的“申海”牌大米,在上海联华超市已销售600多吨,销售额达105万元;__县杏鑫食品有限公司生产的开心果等产品,在上海农工商超市销售达200多万元。该镇已经完成县下达的农产品进超市全年任务的50%以上。

二、实施农业接轨上海战略,对促进农业产业化的重要作用

首先,能够有效地促进我县农业企业发展壮大。随着市场竞争的加剧和消费者要求的提高,产品质量对于提高产品市场占有率的决定性作用日益突出。上海超市业空前激烈的竞争导致各家超市对上架产品质量、品牌、规格、包装等方面的严格要求。这无疑将促进本地农产品生产基地质量水平的提高,有利于加速推进农业标准化,从而整体拉动农业企业质量建设,提升了产品质量标准,也就是增强了我县农业企业在竞争中发展壮大的能力。

其次,能够借助上海零售业成熟的经验模式,有效地推进农业产业化、集约化经营。农业产业化是农业发展的必由之路,这一点已成共识。而发展超市农业是通过建立基地、狠抓质量、培植名牌、产后加工,借助于超市连锁经营、配送等产业环节来实现的。上海超市业在这些方面已形成了一套较为成熟和完善的模式。从已有的实践看,借助与上海超市的模式和经验,必然能够促使农业企业在基地建设、品牌培植,尤其是质量保障方面走上规范之路。可见,以上海市场为依托,实施超市农业战略,对于推动农业产业化发展,加快我县农业有数量型向质量型转变具有重大的现实意义。

再次,够引导农民走向市场,克服小农业与大市场的矛盾,强化农业产业化发展意识。发展超市农业能够将农、工、商三者有效地结合起来,把分散的家庭经营与集中的市场需求有机联系起来,克服个体农业生产规模小,主体分散,经济势力脆弱,信息不灵的弱点,难能够提高农户经营效益,促使农业走向专业化和商品化经营,强化农业产业化发展意识。

三、进一步实施超市农业战略深化接轨上海的对策措施

围绕上海市场,突出“超市农业”主题,巩固提升农业产业优势,做大做强特色,应着力做好四篇文章。

(一)把握上海超市产品上架标准,着力在提高农产品质量上做文章。超市农业也是质量农业,质量是超市农业的核心、生命和源泉,是市场竞争的立足之本。当前农业的市场竞争除了价格竞争外,更重要的是质量的竞争,而推动标准化生产则是质量农业的重要措施,准确把握上海超市产品上架标准,从农产品产地环境建设、生产标准的制订和执行、农业投入品的监管、农产品质量的检测等环节实行全程质量控制,来加强农产品的质量建设,实施放心“肉、菜、粮”工程,申报并生产一批无公害、绿色食品。

(二)结合上海地区的消费需求,着力在扩大基地规模上做文章。基地建设是发展超市农业的基础,分散的小规模家庭经营难以推广先进的科学技术,难以用标准化农业的要求来组织生产,难以提高产品的质量和档次,

也不能满足超市农业的需要,只有通过建立一定规模的生产基地,才能解决上述诸多问题。现阶段,我们将根据__农业的产业优势、区域特色,结合上海地区消费者的需求,着力培育“里下河”无公害大米、“绿浪”绿色蔬菜、“海波”优质条斑紫菜、“富思源”无公害猪肉、“赐福”禽蛋、优质饼干小麦、优质双低油菜、优质原料茧、优质山羊、无公害水产等10个生产基地,使之做大做强。

(三)着力在培育农业龙头企业上做文章。培育农业龙头企业,就是培育农产品进超市的载体,也是发展超市农业的重要环节。而目前农业经营状况是千家万户对付“八国联军”,“提蓝小卖”应对“跨国公司”。缺乏强有力的市场竞争主体,我们将突出以工业化的理念发展农业和农村经济,以农业项目为抓手,通过各种形式的招商引资活动,着力推进“三资”开发农业,从而来培育__农业的龙头企业。

(四)着力在为企业搭建沪上销售平台上做文章。积极宣传和推介本地的优质特色农产品,构建农产品宣传与推介的平台。县委、县政府主要负责人和分管负责人亲自带领农业龙头企业的负责人到上海地区开展农产品推介活动,主动与大超市对接,县政府还与上海农工商超市达成了全面的合作协议,均收到了良好的效果,有些企业甚至出现了供不应求的现象。今后,我们将继续进行“县内整合、县外推介”,进一步转变思想观念,改进领导方式,努力创造条件,真正把__“名特优新”的品牌做大做优做强,让__的农产品走进上海的每家每户,使__由传统的农业大县变成农业强县。

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