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中外酒业啤酒科技期刊介绍
《中外酒业啤酒科技》是中国轻工业联合会主管、中国酒业协会主办的科技类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、经济管理、文化科学、文学轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 发酵工程、经济管理 / 产业经济、文化科学 / 教育学。该刊于1994年创刊，本刊为半月刊。主要报道科技行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强科技研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为科技行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《中外酒业啤酒科技》主要设有聚焦、广角、市场、国际、信息、数据等栏目。以广大的科技工作者为服务对象，是广大科技工作者发表专业论文和学习的学术平台。
中外酒业啤酒科技期刊荣誉
中外酒业啤酒科技期刊收录
中外酒业啤酒科技投稿须知
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中外酒业啤酒科技学术成果统计
影响因子与期刊他引率
主要参考文献期刊分析
学术成果年代分布统计
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
| 发文量 | 286 | 243 | -- | 148 | 334 | 397 |
| 被引次数 | 95 | 121 | 124 | 127 | 143 | 42 |
一级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 轻工技术与工程 | 1816 | 434 |
| 2 | 经济管理 | 901 | 53 |
| 3 | 文化科学 | 133 | 1 |
| 4 | 文学 | 69 | 0 |
| 5 | 医药卫生 | 50 | 3 |
| 6 | 农业科学 | 46 | 6 |
| 7 | 历史地理 | 39 | 0 |
| 8 | 自动化与计算机技术 | 37 | 1 |
| 9 | 环境科学与工程 | 28 | 12 |
| 10 | 政治法律 | 26 | 0 |
二级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 1377 | 412 |
| 2 | 轻工技术与工程 / 发酵工程 | 904 | 307 |
| 3 | 经济管理 / 产业经济 | 784 | 39 |
| 4 | 文化科学 / 教育学 | 99 | 1 |
| 5 | 经济管理 / 国民经济 | 99 | 10 |
| 6 | 文学 / 中国文学 | 69 | 0 |
| 7 | 轻工技术与工程 / 食品科学 | 64 | 32 |
| 8 | 经济管理 / 企业管理 | 64 | 9 |
| 9 | 医药卫生 / 中医学 | 37 | 3 |
| 10 | 医药卫生 / 中药学 | 36 | 3 |
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