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甘蔗糖业期刊介绍
《甘蔗糖业》是广东省科学院生物工程研究所主管、全国甘蔗糖业信息中心主办的工业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有农业科学、轻工技术与工程、经济管理、环境科学与工程轻工技术与工程 / 食品科学与工程、农业科学 / 作物学、轻工技术与工程 / 制糖工程、经济管理 / 产业经济。该刊于1972年创刊，本刊为双月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《甘蔗糖业》主要设有目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与市场等栏目。以广大的工业工作者为服务对象，是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。
甘蔗糖业期刊荣誉
甘蔗糖业期刊收录
甘蔗糖业历史收录
- 中国科技核心期刊
甘蔗糖业投稿须知
1.来稿务必论点明确，文字精炼，数据可靠，（按顺序）：题目、作者姓名（英译）、作者单位（英译）及邮政编码、中文摘要、关键词、正文、参考文献。
2.行文中的注释一律使用脚注，每页连续编号，脚注符号用①②……，其位置在标点符号前（引号除外）文字的右上角。注释应是对正文的附加解释或者补充说明，仅是参考或引用的文献等内容一般不作为注释出现。脚注请用宋体小5号。
3.来稿所涉及的项目如果为国家或地方基金课题，请在来稿中注明课题项目、编号、来源，本刊将优先录用。
4.摘要应反映论文的目的、方法及主要结果与结论，中英文摘要相互对应。
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甘蔗糖业学术成果统计
影响因子与期刊他引率
主要参考文献期刊分析
学术成果年代分布统计
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| 发文量 | 0.08 | 0.04 | 0.07 | 0.11 | 0.09 | 0.42 | 0.53 |
| 被引次数 | 79 | 78 | 75 | 72 | 64 | 101 | 104 |
一级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 农业科学 | 1315 | 4773 |
| 2 | 轻工技术与工程 | 1239 | 2764 |
| 3 | 经济管理 | 237 | 406 |
| 4 | 环境科学与工程 | 74 | 184 |
| 5 | 化学工程 | 55 | 220 |
| 6 | 文化科学 | 38 | 10 |
| 7 | 动力工程及工程热物理 | 29 | 37 |
| 8 | 自动化与计算机技术 | 27 | 51 |
| 9 | 生物学 | 11 | 84 |
| 10 | 机械工程 | 9 | 27 |
二级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 1149 | 2712 |
| 2 | 农业科学 / 作物学 | 1117 | 3830 |
| 3 | 轻工技术与工程 / 制糖工程 | 1043 | 2246 |
| 4 | 经济管理 / 产业经济 | 218 | 375 |
| 5 | 农业科学 / 植物保护 | 122 | 623 |
| 6 | 农业科学 / 农业昆虫与害虫防治 | 102 | 564 |
| 7 | 环境科学与工程 / 环境工程 | 70 | 181 |
| 8 | 轻工技术与工程 / 发酵工程 | 58 | 211 |
| 9 | 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮... | 24 | 57 |
| 10 | 动力工程及工程热物理 / 动力机械... | 22 | 16 |
甘蔗糖业文章选集
- 基于主成分分析法对制糖原料和压榨生产的综合评价 刘桂云; 林荣珍; 柳颖; 马步; 常国炜; 梁达奉
- 蔗糖加工业专利现状分析 谭芳香; 王海伶; 梁毅劼; 侯圣君
- 静电除尘器在云南糖厂的应用 刘张; 黄兆林; 郑宇雷; 何桂源
- 信息素在天牛行为中的作用研究进展 伍苏然; 熊国如; 蔡文伟; 王俊刚; 曾军
- 右旋糖酐制备及其应用研究进展 张九花; 常国炜; 马步; 黎志德; 梁达奉
- 乙酰丙酸制备工艺的研究现状 郑文静; 崔媛媛; 许琳琳; 刘磊; 李思佳; 孙卫东
