圣诞节食物范文

时间:2023-11-10 17:44:10

圣诞节食物

圣诞节食物篇1

无论你自诩多么忙碌,也无法让圣诞节平平淡淡地从你的日历上溜走——它实在是太盛大了,即便你不去注意它,关于它的铺天盖地的热闹也会将你裹挟于其间,不可自拔。这个世界性的节日,在全球各地,人们用自己独有的方式来欢度它。而对于大多数人均没有基督教信仰的我们而言,圣诞节原本的意义被淡化掉,演化成一场纯粹的美食狂欢。不过对于一个资深吃货而言,食亦有道是一个基本的要求。当我们度过圣诞时,吃什么,怎么吃,这是一个值得思考的问题。如果这个问题过于目前的我们还过于严肃,那我们不妨先把眼光放在那些老牌圣诞国家身上,一窥圣诞餐桌上的秘密。

英国

对于餐具都追求至精的英国,对于美食的钟爱更是无以伦比。圣诞作为英国最隆重的节日,其饮食传统已经传承了数百年。火鸡一直以来便是英式圣诞大桌上不可或缺的一员,而这样的传统美食,自行烹调则更有节日气氛。英国人习惯将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入烤箱烤制。如此烤出来的火鸡香味浓郁,口感更佳。

圣诞布丁亦是英式圣诞大餐中可圈可点的一道美味,其源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,制作时每位家庭成员都要参与,象征着团结和谐之意。

而圣诞布丁的制作过程也颇有门道,大家会在搅拌面团时许愿,且以顺时针方向搅拌,以祈祷来年的顺利,最后还不忘在其中藏入一枚硬币,吃到的人便能获得好运,这个习俗与中国人过年在饺子内藏硬币颇有异曲同工之妙,足以见得,在对于传统节日与美食的问题上,无论是东方还是西方,大家都有着一样的美好愿景。

How to make?

圣诞布丁制作小贴士:

食材

方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。

1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用;

2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用;

3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀;

4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖;

5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼,用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

德国

每年圣诞节前的那段时间在德国被称作“鹅的悲剧季”,被饲养得肥肥的鹅们,在这个时节被纷纷送进烤箱。由此不难猜测出,谁会是德国圣诞餐桌上的主角。据说以前从圣马丁节到圣诞期间的40天是斋戒的日子,因此圣诞第一天斋戒一结束,人们就吃烤鹅大补。与烤鹅搭配食用的德式圣诞美食还当属土豆。有人说,德国人不管在圣诞吃什么菜,都会加入土豆。这其间也有一小段故事可以说道:二战刚刚结束时,德国粮食供应短缺,每人每天只能得到3个土豆充饥。

即使圣诞夜,大家也是以土豆餐为主。虽然如今早已时过境迁,但圣诞吃土豆的风俗却就此沿袭了下来。

主食之后,最负盛名的还非姜饼莫属。这种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。不过现在的姜饼大多经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨喜。

How to make?

姜饼制作小贴士:

食材

姜饼预拌粉350克 、蜂蜜 85克、鸡蛋 1个、水20克、蛋白20克、糖粉150克、柠檬汁1小勺(5ML)、各色食用色素适量。

1、把350克姜饼预拌粉、85克蜂蜜和1个鸡蛋倒入碗里,混合均匀;

2、把混合好的面团用保鲜袋包好放进冰箱冷藏松弛1个小时后放在案板上擀成厚约0.5CM的薄面片;

3、用各种形状的模具,在擀好的面片上用饼干模型刻出花样;

4、把刻好的姜饼排放在烤盘上,鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液,放入预热好的烤箱;

5、根据自己的需要,将不同颜色的糖霜刷在姜饼表面上,再装饰些小糖花做点缀即可。

法国

浪漫的法国人在圣诞节上也毫不含糊,在法国,圣诞餐桌总是显得更加郑重:餐桌铺上桌布,摆上鲜花,点上蜡烛,银质刀叉和水晶杯让这顿节日大餐的气氛达到极致。相较而言,法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西,不过如果一定要有一个“最法国”的圣诞美食,首当其冲的便是法国木材蛋糕。之所以叫木材蛋糕,是因为其外形酷似一根木材,而且寓意着在平安夜用来燃烧取暖的耶诞木材,因此得名木材蛋糕。圣诞夜时,一家人聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,一边饮着咖啡或红茶,享受美好的欢聚时光。

法国人一贯喜好的牡蛎与鹅肝酱也是圣诞餐桌上的常客。牡蛎也叫生蚝,享有“海中牛奶”的美誉,富含人体必需的蛋白质和微量元素,生吃时营养价值极高。圣诞节前后的牡蛎正是味道鲜美的时候,对于许多法国家庭而言,如果没有在圣诞大餐上吃到牡蛎,那这决不能算得上是一个纯正的圣诞节。

How to make?

木材蛋糕制作小贴士:

食材

香草海棉蛋糕一份、低筋面粉、牛奶、香草精、盐、巧克力糖霜、无盐奶油250克、酒糖液适量、苦甜巧克力70克、蛋白200克、细砂糖40克。

1、起锅将水,细砂糖煮沸至120度冲入打发的蛋白中拌匀,放入软化的奶油高速拌匀成奶油霜备用;

2、取适量奶油霜,混合融化的苦甜巧克力液拌匀成巧克方霜饰,剩余奶油霜调成各种颜色备用;

3、酒糖液抹在蛋糕体上,再涂上巧克力霜略为抹平,卷成圆柱状后冷藏20分钟;

4、在蛋糕体外表均匀的抹上巧克力霜,用叉子刮出木纹状,再加上一些装饰装饰即可。

美国

因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗来度过节日。不过尽管如此,在圣诞时期,美国人在门外摆设花环以及其它别致的布置则是大同小异的。美国人向来喜欢热闹,圣诞这样的节日对于美国人而言更是狂欢最好的时节,无论是何种狂欢,美食总是必不可少。虽然圣诞节的节庆美食种类繁多,但对美国而言,感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡是不可缺少的传统食品,相传传统圣诞大餐的火鸡就源于美洲。美式圣诞大餐中还有一样不可或缺的美味——圣诞水果蛋糕,当人们切下圣诞水果蛋糕时,他们分享的不仅是美味的节日食品,还有美国人珍惜的圣诞传统。

在美国有些地区,人们还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆上一只烤乳猪,有的家庭甚至还会在猪的嘴巴里放上一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

How to make?

圣诞水果蛋糕制作小贴士:

食材

奶油100公克、细砂糖120公克、盐2公克、蛋120公克、低筋面粉150公克、发粉2公克、奶水40公克、核桃60公克、蜜之果60公克、葡萄干60公克、红樱桃适量、绿樱桃适量。

1、将葡萄干泡水沥干备用,核桃烤熟备用;奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发;

2、蛋打散成蛋液后,分次加入作法1中拌匀;再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入拌匀;

3、将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀,即为面煳;

4、将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模;

5、在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的上围绕一圈作为装饰即可。

意大利

500多年来,意大利人在每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘纳多尼PANETTONE”的圣诞面包。潘纳多尼面包产于米兰,至今依旧是这个城市的标志性食品。把简单的食料烹制得美味而富有艺术性就是意大利美食非凡的迷人之处,潘纳多尼外形朴实无华 ,但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果,松软可口,杂什果脯香甜美味,由于面团完全由牛奶和成,还有淡淡的奶香。作为意大利人过圣诞节的必备美食,潘纳多尼蛋糕的权威不容置疑,而且一家人分吃一个面包,更添了圣诞的温馨氛围。

意大利圣诞大餐相较其他国家而言,看起来更显清淡,这是由于,许多意大利人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。于此同时,虾、乌贼贝壳类肉做成的鱼肉沙拉,在意大利的圣诞餐桌上也倍受亲睐。

How to make?

潘纳多尼制作小贴士:

食材

高粉108g、牛奶65g、干酵母2g、盐6g、细砂糖108g、蛋黄108g、全蛋液72g、黄油140g、酒渍葡萄干150g、热水泡过的橙皮干和杂色樱桃干110g。

1、把发酵种材料揉至表面光滑,发酵24小时;高粉、糖、蛋黄、全蛋液和干酵母混合揉匀,加入撕成小块的发酵种,揉至轻拉不易断裂;

2、加入140g黄油,揉到表面光滑可以拉出薄膜;将面团摊平,中央包入所有沥干水份的果料,重复用切面刀切开,相叠到混合均匀;

3、室温发酵后冷藏,室温接着发酵约一个半小时。翻面后再发酵1小时,切开后中间发酵25分钟;滚圆后入纸模,烤箱80度预热,放热水,最后发酵约1小时面团至九分满模;

4、用刀在面团表面划出十字形口,中间放一小块黄油,烤至表面金黄色出炉。

圣诞大不同

同样是圣诞节,世界各地除了圣诞美食不甚相同外,庆祝方式也各具特点。这些圣诞小知识你都知道吗?

圣地的圣诞节

在被认为是基督出生地的圣地,每到圣诞节,大街上就满是前来庆祝圣诞的旅游者。在这里有一个山洞,地上有一颗14个尖角的银星,这里被人们认为是基督的出生地。

在圣地有三个圣诞夜,12月25日,是新教和天主教堂庆祝的平安夜,第二天是希腊人、哥普特人(埃及人)和叙利亚人的教堂庆祝节日,第三天则是亚美尼亚教堂举行活动。有时,所有的庆祝活动会在同时举行,但是在不同的教堂,用不同的语言。

荷兰的圣诞节

传说圣尼古拉在11月初就带着礼物来到荷兰,他穿着僧人的袍子,和他的助手乘船而来。他的助手叫黑彼得,穿西班牙式的衣服。据说他们每年都要准备礼物清单,并在一部大大的书上记载每个孩子的品行。很多人都会去阿姆斯特丹码头迎接圣尼古拉。他们骑着雪白的马,在欢庆的人群中游行穿过街道。

12月5日是荷兰的圣诞前夕,人们在此时互赠礼物。在圣诞节期间,荷兰的农民在每天的日落时分吹响号角,他们对着水井吹号角,使声音听起来非常响。他们用这种方式宣告圣诞节的来临。

希腊的圣诞节

在圣诞节前夕,小男孩儿们敲打着小鼓和三角铁,唱着颂歌。他们走门串户,互赠无花果干、杏仁、胡桃和糖果或小礼物。牧师们也时常挨家挨户喷洒圣水,以驱赶藏在家中的恶魔。

在多数希腊家庭,常青树被饰以闪亮的金属片和小星星。而交换礼物要在1月1日圣罗勒日进行。

爱尔兰的圣诞节

在爱尔兰的圣诞节里,宗教的气氛浓于欢乐的气氛。在圣诞前夜,爱尔兰人在窗口点燃蜡烛,以引导约瑟和玛丽,让他们可以找到庇护所。蜡烛通常是红色的,并饰以冬青树技。

爱尔兰妇女为屋里的每个人烤制果仁蛋糕。她们会做三个布丁,一个圣诞节用,一个新年用,一个留给第十二夜。

在圣诞晚餐后,面包和牛奶会留在餐桌上,门也不拴,这是好客的象征。

波兰的圣诞节

按照传统,基督诞生日是波兰一年中最重要的日子。在这一天有特别的教堂活动,称之为Rororaty。这个活动在每天早晨6点举行,连续4天,这四个昏暗的黎明据说代表等待基督的4000年。

在圣诞节前夕,有些家庭会把蜡倒入水中,从它们所出现的形状判断来年的运气好坏。

罗马尼亚的圣诞节

唱颂歌是罗马尼亚民俗的重要部分。罗马尼亚的颂歌不仅仅是来源于宗教的歌曲,还是一个宽敞的窗口,从这个窗口人们可能在某一年踩着洁白的雪走向常青的天堂,可以亲眼看到上帝,至少可以远远地看一眼,给人们克服生活困难的力量。唱颂歌的人走在村庄和城镇的大街小巷,手里拿着木板做的星星和用水彩画着基督降生情景的纸,边走边唱。

芬兰的圣诞节

在圣诞节前,家家户户都要把房子打扫得干干净净,厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒,绑在雪撬上,运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上,这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后,才开始自己的圣诞大餐。

黎巴嫩的圣诞节

在圣诞节前两周,黎巴嫩人和其他中东人会在棉花绒中种下些种子:小豌豆、小麦、蚕豆、小扁豆等。他们每天给种子浇水,到圣诞节时,种子发的芽有6英寸高。人们在基督降生的场景上,用这些嫩枝环绕在马槽四周。人们从棕色纸上剪下图形,还在场景上放置小星星。

给你一个纯正的圣诞

丰盛以及美味是圣诞大餐的题中之义,如何炮制一席让人难忘的圣诞大餐,其间也有诸多学问。最少不了的,是来自厨房里的得力助手。安德电器毫无疑问在此可以扮演重要的角色,其优良的品质与精彩的设计给厨房带来更多快乐!

ARDA烤箱:

圣诞大餐不仅仅可以在饭店内享用,全家动手可能会让这个圣诞更有意义。想要体验原汁原味的圣诞美食,安德烤箱是当之无愧的厨房好帮手。双层空间不同温度烘烤模式可以上下层同时烘烤不同种类的食物,让厨房更具效率:想象一下,您可以一边使用上层来烤火鸡,同时又可以使用下层来烘烤圣诞甜点,连对于美食的期待也瞬间加倍。于此同时,安德烤箱增大有效容积,易拆卸抽拉式结构门板以及安德第五代随意停铰链,使其操作更加人性化,让这个圣诞之夜来得更为简单!

ARDA冰箱:

想要成就一桌圣诞大餐,新鲜的食材必不可少。安德冰箱立体除菌技术,综合紫外线、臭氧、负离子等7项专利除菌科技,通过动态除菌离子作用,有效去除冰箱中空气的细菌,让精心选用的食材得到最好的照顾。冰箱内置“小太阳”——光合新鲜技术,让蔬果在冷藏室里继续光合作用,保持蔬果持久新鲜。而食材门类众多也不再成为困扰:章鱼多触角感温系统,最多4温区的分类保鲜技术,让食物专享最精确的储存温度。如此一来,独立的食物拥有独立的空间,得以保留其最纯正的圣诞口味!

无美食 不圣诞圣诞记忆里的变与不变

时间在走,传统在变,对于圣诞而言,这似乎更是一个聊不完的话题。如今在武汉生活的意大利人Massimo对于圣诞节有着自己的私人记忆,我们或许可以循着这份记忆,感受个人视角下这些年圣诞的变与不变。

如今已经52岁的Massimo至今依旧能够记得小时候记忆里的圣诞节:它几乎不只是关乎12月,甚至每年从1月份开始,Massimo就会期待圣诞节,因为在那个节日,有礼物,有狂欢,最重要的是,还有美食。

Massimo的家乡是位于意大利西北部的小镇阿斯蒂,小镇不大,圣诞节来临前的那一个月,圣诞的喜悦氛围便已经笼罩在小镇的各个角落。圣诞挂饰装点起商店和居民的房子,传统的意大利甜点潘纳多尼出现在糕点店的橱窗里面,主妇们开始为圣诞购置食物……圣诞节永远是盛大而隆重的,值得人期待和等候。

圣诞节前几天,Massimo的妈妈便会开始准备圣诞大餐的食物。这里面自然少不了Massimo最喜欢吃的意大利饺子和烤肉。大概是因为小时候每年都会品尝到母亲做到的美味圣诞食物,Massimo自己最终选择餐饮作为自己的终生职业,但即便如此,每年的圣诞大餐依旧是妈妈的味道——无论平日里如何忙碌,Massimo和妻子与女儿们总会和Massimo的父母在一起度过圣诞,而他的母亲则会用饱含温度的圣诞大餐犒劳家人的胃。

今年Massimo来到武汉生活,苦于找不到地道的意大利美食,索性便与朋友们开起了诺意餐厅。来自意大利的厨师班底和空运过来的意大利食材保证了餐厅的纯正意式口味,在圣诞节来临之际,餐厅内更是提供了各色经典美食,对于无吃不欢的圣诞而言,这里无疑是一个值得尝试的选择。

1.肉酱手工意面

Tagliatella与波伦亚Ragù酱的结合一直是公认的完美搭配。诺意餐厅的肉酱手工意面严格按照意大利厨房学院波伦亚代表存档的官方菜谱制作,不仅如此,诺意的Tagliatella由大厨们每日手工新鲜制作的,使得这道菜更具独一无二的口感。

2.薄切牛仔肉配吞拿鱼汁

薄切牛仔肉配吞拿鱼汁,这是一道具有代表性的皮埃蒙特菜,同时也是最古老的传统意式菜之一。诺意餐厅的大厨将精心炖好的牛肉配上鲜美的吞拿鱼酱,呈现出完美的意大利古老风味,故而这道菜绝对是圣诞时节不可不尝的经典美食。

3.意式火腿和蘑菇披萨

诺意餐厅吧台内硕大的披萨炉是店内的一大亮点。意式传统橡木砖炉的烘制保证了披萨的纯正,也使披萨带有一股橡木的芳香。餐厅内来自披萨之乡那不勒斯的大厨Enzo和Antonio更使这里的pizza不逊于在意大利所能吃到最好的披萨。

Q&A

BOSS食尚:如今的圣诞节和您记忆里的圣诞节有什么区别?

Massimo:虽然几十年已经过去了,但是我对圣诞节的热情还是和小时候一样,会提前很久就开始准备。在我的家乡意大利,圣诞节依旧是最隆重的节日,如果一定要说什么不一样的话,那就是小时候大家都会自己在家制作圣诞大餐,但是现在选择在餐厅聚餐的人会更多一些。

BOSS食尚:意大利的圣诞美食传统,在这几十年的时间里有什么变化吗?

Massimo:意大利传统的圣诞美食有海鲜、猪蹄和小扁豆。还有Panettone,,那是一种里面有水果干的大甜面包,据说圣诞节吃这个会给来年带来更好的财运,至今也是圣诞节的必备甜品。所以以我的感受而言,就传统圣诞食物上,意大利人的圣诞改变并不多。

BOSS食尚:以前在中国过过圣诞节吗?您感受到的中国式圣诞节是什么样的?

Massimo:去年的圣诞我在上海,当晚与家人和朋友一起度过,所以感觉还好,不是太孤独。中国的圣诞节很热闹,但是节日的氛围和意大利还是很不一样,在意大利会有很多家庭传统在圣诞期间可以体现出来,但是在中国,圣诞节更像是一种狂欢,商业性更浓厚一些。

BOSS食尚:今年圣诞节打算怎么过?

Massimo:即将来临的圣诞节将是我在武汉度过的第一个圣诞节,因为我工作比较忙,所以我妻子和两个女儿已经早早订好机票,来武汉和我一起庆祝节日。

Joyful Christmas @武汉新世界酒店

热辣前卫的超时空舞蹈,新颖别致的弹簧舞艺术,浪漫动听的乐队表演,令人称奇的魔术表演,欢快有趣的互动游戏,这样一个欢乐气氛的圣诞节,只能在武汉新世界酒店方能体验。“JOYFUL”为本次圣诞主题的新世界酒店,从12月初起,便被圣诞树装扮起来,散发出浓郁的的圣诞风情。

新世界酒店的圣诞狂欢将在平安夜点燃,一楼的咖啡厅与二楼的宴会厅内,不仅有盛大的晚会可供欣赏,还有酒店精心准备的圣诞美食可供品尝。大厨独家料理的进口火鸡、扇贝、基围虾、肉蟹、三文鱼刺身、澳洲西冷牛肉、广式烧腊,圣诞感十足的树根蛋糕与姜饼,各式美食应有尽有,在节日的欢跃气氛中,您的味蕾也将会得到全方位的满足。值得一提的是,所有美味所使用的香草、薄荷、百里香、迷迭香等香料,均在酒店天台上由厨师们亲自栽培,绝对新鲜有机。

最不容错过的美食还有酒店行政总厨陈琳先生独家制作的法式煎薄饼——这道运用法式传统制作法制作的法式煎薄饼,里面有榛子巧克力酱和新鲜自制的草莓果酱,趁热吃时口感极佳,曾多次受到法国驻武汉总领事的称赞。同样经典的还有酒店圣诞特供的蜜汁烤火腿,整条的巨型火腿经腌制之后再放入烤箱之中运用香料、酱汁在烤程中渐渐调整味道,反复烤至火腿呈明亮的微焦棕色,涂上蜂蜜酱料,经典又不失美味。陈琳先生对于酒店圣诞食膳的整体的规划一脉相承:中国式的圣诞节,既要有圣诞节的气氛,也要考虑到节日的本土化。对于本地食客而言,圣诞传统食物固然重要,也要必不可少的符合本地人的口味的美食。

如果说还要有一个理由让人对新世界酒店的圣诞晚宴欲罢不能的,那就是活动当日提供的诱人奖品,周大福的珠宝、LV手袋、双人香港往返机票及住宿,只要你足够幸运,这个圣诞你定会在这里收获惊喜……

武汉新世界酒店行政总厨: 陈琳先生

陈琳先生从事烹饪行业20余年,有着丰富的餐饮经验,尤为擅长制作精细的法式餐点。健康、简单而具有家庭式氛围的美食是陈琳先生一贯以来的追求,同时他还不断创新,力图为食客提供更具心意的味道。

亚洲大酒店 迪斯尼世界里的梦幻圣诞

年末的圣诞素来少不了狂欢的气息:经过了忙碌而紧张的一年,总要有一个事件,让我们放下平日里的伪装。亚洲大酒店将令人期待的圣诞节提前拉开序幕,从11月1日起至圣诞节当日,在酒店的大堂吧内,迪斯尼城堡将为你营造一个梦幻中的童话世界,浓醇的巧克力、甜蜜的奶油、喷香的姜饼、松软的圣诞面包、缤纷的糖果等,各式甜品精灵纷呈,让您瞬时感受到迪斯尼乐园的甜蜜与温馨……

这样盛大的甜点盛宴还只是一个开始,12月17日起,在浪漫的凌霄阁旋转西餐厅内,一场圣诞美食探险之旅将等待您来开启,鲜美的生鲑鱼片配黑鱼子酱、喷香的松木烤火鸡、甜蜜的圣诞布丁,各国的经典圣诞美食搭配梦幻的迪斯尼世界,在美食之间便可畅游世界。

最经典的美味总要留给最特别的日子。平安夜当晚,凌霄阁旋转西餐厅内,迪斯尼一众明星将聚集在美丽的城堡,带你走近梦境中的奢华宫殿。龙虾、鱼翅、鲍鱼、霸王蟹幻化成丰富的圣诞大餐,来自各国的佳酿无限畅饮,现场乐队深情伴奏,丰富的奖品等您抽取,在这里,开始前所未有的狂欢……

如果您想度过一个更温情更安静的平安夜,还可以选择位于酒店三楼的中餐厅。迪斯尼公主将为您奉上最可口的圣诞大餐,让您在梦幻的世界里享用最具中国特色的圣诞团聚。

平安夜狂欢过后,留有昨日的美好回忆与对明日的无限向往,卡通明星们继续陪伴我们度过这缤纷的日子,圣诞的夜色华彩依然,凌霄阁旋转餐厅提供丰盛的海鲜自助大餐,一道道美味跳跃出欢快的音符,无限释放出属于我们的喜悦……

姜饼屋:

如同童话世界般的姜饼屋是圣诞时兼具装饰性与美味的经典美味。亚洲大酒店提供造型、尺寸各异的姜饼屋,无论是带回家当做圣诞装饰还是大快朵颐,都是非常不错的选择。

圣诞礼品篮:

火龙果、甜橙、美酒、饼干、面包,再加上一座造型考究的姜饼屋,这样的一个圣诞礼品篮想必会满足所有人的期望吧,故而无论是送给家人还是朋友,这都是一个极好的圣诞礼物哦。

圣诞水果蛋糕:

雪白的奶油、松软的蛋糕和香甜的果脯,组成了美味诱人的圣诞水果蛋糕。圣诞水果蛋糕是美国的传统圣诞甜点,圣诞节时与家人一起分享一份水果蛋糕,感受亲情的快乐。

树桩蛋糕:

法国的圣诞传统甜品树桩蛋糕在外型上就极具辨识性,亚洲大酒店的厨师们出品的树桩蛋糕有着最为经典的造型,有了它的陪伴,这个圣诞将拥有多一层的韵味。

玛雅海滩酒店圣诞探秘玛雅神秘世界

作为武汉唯一的一家玛雅文化主题酒店,玛雅海滩酒店的圣诞节也有着浓郁的玛雅风情。12月1日起,酒店大堂内演唱圣诞歌曲的唱诗班,将为一整个月的圣诞狂欢季拉开帷幕。整个酒店在12月份更是为圣诞节装扮一新:节日氛围浓郁的圣诞树、落地玻璃上的是圣诞窗花、特地为玛雅主题装饰的金字塔式的入口,都让人对这个圣诞节充满期待。

以激情玛雅为主题的圣诞晚宴将在平安夜17:30分准时开启,当天晚上,不仅有圣诞老人为节日助兴,更有玛雅部落“酋长”身着玛雅风格服饰,为大家做仪式圣诞祈福,带您一同感受古玛雅圣诞之夜的激情与活力。不仅如此,酒店大厨还特地精心准备了圣诞晚宴大餐,香煎鹅肝配西梅包及黑樱桃汁、法式蘑菇黑菌汤、泰式芒果鲜虾沙拉、澳洲和牛西冷扒配扒芦笋、黄油小胡萝卜和黑菌汁、提拉米苏、咖啡……各式美食无论是与家人一起分享还是与心爱之人一起品味,都是极佳的选择。在您品尝奢华的珍馐美馔之时,酒店还准备了三星、苹果新款产品等超值大奖等您带回家,这样别致的圣诞节,您还在等什么?

PRICE:

每位RMB599元/位(净价)

12岁以下儿童RMB399元/位(净价)

家庭套餐(2大1小)

RMB1399元/套(净价)

双人套餐(情侣套餐)

RMB999元/套(净价)

PLACE: 玛雅海滩酒店玛雅宫

圣诞节食物篇2

据说有一个“圣诞节最不会寂寞的星座排名”:

第一名:双鱼座 第二名:巨蟹座 第三名:金牛座 第四名:摩羯座 第五名:天秤座 第六名:处女座 第七名:天蝎座 第八名:白羊座 第九名:双子座 第十名:狮子座 第十一名:水瓶座 第十二名:射手座

看看,射手座最寂寞。其实,一顿美味的圣诞美餐,一件简单的圣诞礼物,就可以将这个节日过得热热闹闹,一切没有那么难。

射手的圣诞美餐

好像永远都生活在叛逆期的射手座其实拥有热烈的性情,射手座的圣诞节所要的不是温情,而是不寻常。热烈的性格决定了射手座喜欢辛辣口感的食物,射手最爱的毫无疑问就是火锅。所以射手座的圣诞大餐最好是中式火锅配上泰式咖喱饭,制作虽然简单,但是美味口感能够让射手座非常满足哦。

星座吃货 请对号入座

白羊座

充满希望和行动力的白羊座所要的圣诞节当然是要充满惊喜的。讨厌清淡寡味的白羊座最爱的是烧烤大餐,澳大利亚风格的烧烤涂上橄榄油,辣椒酱,咖喱和肉桂,构造出白羊座绝对惬意的圣诞节。

金牛座

务实的金牛座不会做出什么光怪陆离的事情出来,美好却又要划算的圣诞节是他们最想要的。金牛喜欢美味的食品,爱好甜食,圣诞蛋糕和圣诞布丁最适合了。

双子座

开朗机智的双子座所要的圣诞节绝对是多样性的,所以旅游度过圣诞节最适合双子座的人,在旅途中当然也不能失去美味的圣诞大餐。双子座对食物的要求是简单中的美味,所以繁杂的东西反而不适合他们。

巨蟹座

想象力和创造力高居十二星座之首的巨蟹座是最重视感情的星座,他们最喜欢中式家常菜。

狮子座

狮子座喜欢的风格绝对是华丽,他们天生就有着极强的权力欲望和奢华喜好。狮子座所策划的圣诞节也绝对是要最高档,最华丽。如果经济允许,法国风味的精致大餐绝对没错。

处女座

完美主义并且有自己独特鉴赏力的处女座想要的圣诞节绝对不能有一丝不好的回忆。他们的圣诞大餐最好是泰式餐点。

天秤座

一定会在各种美食之间犹豫不决的天秤座需要无懈可击的圣诞节才能够稳定下他们的心性,最配他们的圣诞美味是迷人的意大利面食。

天蝎座

独立并且喜欢按照自己规矩办事的天蝎座其实也是一个浪漫的星座,火鸡的鲜滑肉质配上蘑菇浓汤或者奶油南瓜浓汤最适合天蝎座。

摩羯座

坚定的摩羯座喜欢的是简单而实惠的食物,不喜欢花里胡哨的东西。最适合摩羯座的圣诞餐点是铁板烧。

水瓶座

水瓶座很怕麻烦,绝对不会亲自动手来做上一桌子圣诞餐点,通常是叫一桌各式各样的外卖来。

双鱼座

唯美主义的双鱼座的圣诞节必须是美好浪漫而充满热情的。他们喜欢海,也喜欢吃海产品,所以双鱼座的圣诞大餐毫无疑问是海鲜大餐了。觉得太贵了是吧?一碗韩式海鲜拌饭你一定承担得起。

* **送圣诞礼物前,先看这里***

错误方式

12星座讨厌的圣诞礼物

魔羯座——一幅色彩鲜艳的“艺术画作”!

双鱼座——“昂贵礼物”(最怕让人破费欠人情了,愧疚!)

白羊座——没品味的礼物

金牛座——运动器材

双子座——盆栽

巨蟹座——战争片全集

狮子座——仿冒品系列(爱面子的狮子伤不起!)

处女座——最新科技品(科技盲啊。)

天秤座——小动物!(活生生的礼物真心不适合。)

天蝎座——送礼物时的态度要真诚,礼物不重要(重感觉的星座就是这么来收礼物的)

射手座——拼图(天生性格粗线条的射手座会囧死的)

水瓶座——古板的礼物

正确方式

12星座适合的圣诞礼物

白羊座——望远镜、造型特殊的钢笔

金牛座——特别的美食、舒服可爱的帽子

双子座——钥匙扣、手机挂饰

巨蟹座——配饰、围巾

狮子座——手表

处女座——水晶、相册

天秤座——抱枕、咖啡杯

天蝎座——心型蜡烛、香水

射手座——风筝、巧克力

摩羯座——音乐盒、公仔

水瓶座——魔方、印花丝巾

圣诞节食物篇3

(江西服装学院公共教学部,江西南昌330201)

摘要:习俗是习惯与风俗,指一个国家或地区的人们在生产、居住、饮食、衣着、婚姻、丧葬、节日、庆典、礼仪等物质、文化生活上的共同喜好、习尚和禁忌,也是人们在特定的地理和长期的历史发展过程中逐渐形成及承袭下来,并且之后会随着生产和生活条件的变化而变化。通过对中西方习俗的了解,我们可以进一步深入地了解西方国家的文化和历史。

关键词 :中西方习俗;比较;圣诞节;春节

中图分类号:G03 文献标识码:A 文章编号:1671-1580(2014)10-0149-02

一、中国的春节及风俗

(一)春节

春节,也叫过年,主要是指除夕和大年初一。在春节期间,中国的各个民族都要举行丰富多彩的活动来进行庆祝。主要包括祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福及祈求丰收。这些活动都具有浓郁的民族特色。

(二)春节的风俗

1.放鞭炮、贴春联。中国民间自古以来就有开门放鞭炮这一习俗,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事情就是燃放鞭炮,在爆竹噼里啪啦的响声中辞旧迎新;“春联”也叫“对联”、“对子”,它以工整、对偶、简洁的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国一直延续下来的民间风俗文化。

2.年夜饭。年夜饭也叫“团圆饭”,也就是一家大小,甚至是全村人围在一起共进晚餐,来辞旧岁。在不同的地区,年夜饭的讲究是不一样的,但其共同之处就是年夜饭的饭桌上一定有鸡和鱼,取其谐音“吉(鸡)庆有余(鱼)”之意。

3.守岁。中国民间有彻夜不眠、通宵守岁的习俗,一家老小或亲朋好友在一起叙叙旧,谈一下过去一年中自己的一些收获及其经历,并且希望在新的一年事事顺利,大家相互鼓励,相互祝贺。不过,如今这种习俗慢慢有所变化,基本上都不会通宵守岁。

4.压岁钱。源于汉代,“压岁钱”中的“岁”字谐音为“祟”,所以,“压岁”也称作“压祟”,是至今都保持的一种传统风俗。在除夕之夜或大年初一的早上,长辈都要给晚辈压岁钱,寓意人丁兴旺,小孩健健康康成长。

5.拜年。在大年初一的早上,晚辈要向长辈拜年,祝长辈身体健康、万事如意等,并且邻里之间也要相互拜年,互相恭贺及表达感激之情。正月初二开始就给亲戚朋友登门拜年,首先是表达美好的祝愿,其次是平常很少来往,通过拜年来拉近彼此的距离。

二、西方的圣诞节及风俗

(一)圣诞节

12月25日是西方的圣诞节。这是为了庆祝耶稣诞生的最重大、最隆重的节日。圣诞节是基督教最大的节日和最重要的节日。据记载,耶稣是公元1世纪初降生于犹太的伯利恒。公元336年,世界各地的基督教徒公认12月25日为耶稣的生日(农历1月6日)。公元440年,罗马教皇宣布12月25日为圣诞节。

(二)圣诞节的风俗

1.圣诞树、圣诞老人。在西方国家,人们都会在圣诞节时准备一棵圣诞树来增加节日的气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种彩灯、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。

圣诞老人是在西方文化与传说中的一位神话人物。在人们的记忆中,圣诞老人是一位慈祥的老人,在圣诞前夕,他会穿着圣诞衣、戴着圣诞帽,赶着驯鹿,拉着装满玩具和礼物的雪橇挨家挨户给每个孩子送礼物。

2.圣诞大餐。圣诞节是一个非常重要的节日,所以,在这样的日子,一家人团聚在一起,并共同享受丰收的成果。圣诞节大餐的主要佳肴有火鸡、姜饼、糖果等。

3.圣诞party。圣诞节必不可少的节目就是par-ty,其形式有家庭式的,朋友式的,情人式的。因而,它也是亲朋好友在一起聚会的好形式。在这个晚会上,大家都戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,彼此说出自己的圣诞愿望。

4.圣诞帽和圣诞袜。圣诞帽一般都是红色,据说在平安夜晚上戴上圣诞帽睡觉不仅可以保暖,而且还可以使人睡得安稳,在12月25日那天,大家还会发现自己的帽子里还有圣诞老人送来的礼物。圣诞袜也是用来装礼物的,所以,晚上小朋友都会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上的礼物。

5.圣诞卡。是祝贺圣诞的贺卡,上面印着关于耶稣降生故事的图画,以及“庆祝圣诞、新年快乐”之类的祝愿的话。

三、春节和圣诞节习俗的比较

(一)二者的相似之处

1.二者在东、西方节日中所占的地位是同等重要的,都是在所有节日中最盛大、最神圣的节日。在这个重大的节日中,所有人都期盼着与家人、亲友、好友团圆相聚,共同期盼在新的一年事业成功、家庭幸福。现在,很多人借节日这个假期通过和家人一起来旅游的形式来放松自己,并从中获得精神愉悦。所以,这两个重要的节日都是家人和朋友觉得最重要、最值得珍惜的日子。

2.除夕和平安夜是这两个节日最为重要的一天。在中国,从腊月开始家家户户就开始为新年做准备,一进入腊月即有新年的味道,经过年前的打扫房屋,贴上新春联,终于迎来了除夕——团圆之夜;在西方,11月份圣诞的气氛就开始了,人人都在选购馈赠亲友的圣诞礼物、圣诞大餐的材料和五彩缤纷的糖果,期待着平安夜的到来。

3.节日活动非常相近。在除夕之夜,全家人都聚在一起吃团圆饭,在饭桌上,大家互相举杯欢庆,并相互祝愿。饭后,全家人一起守岁,看电视。而在西方平安夜,全家人也是围坐在一起享受圣诞大餐;在春节那天,中国的长辈要给晚辈压岁钱,朋友之间互相赠送礼物。在西方圣诞节,大人也要给小孩送圣诞礼物。而西方国家,圣诞节那天,朋友之间也要互赠圣诞卡来表达祝福;中国人过春节喜欢包饺子,而西方人在圣诞节喜欢做布丁,这些都表示大家希望在新的一年里万事如意,圆圆满满。

(二)二者的不同之处

1.节日命名方式的差异。由于中国是一个农业大国,以前所有的农作物一年只收一次,所以,作物的长势是老百姓最为关切的问题,而农作物的长势又受到节气的影响,所以,中国的传统节日都是按照农历节令而命名的。基督教一直统治着西方国家人们的思想和道德,所以,西方国家节日主要是围绕基督教的各种宗教活动而产生的。

2.宗教信仰的差异。在西方,圣诞节是基督教徒为了纪念其救世主耶稣诞生的日子,所以,基督教对人们的生活习惯、人生观、价值观有着深远的影响,虽然各个国家的节日庆祝方式各不相同,但做礼拜和洗礼等宗教活动是必不可少的。中国的宗教信仰多元化,如有拜佛教的、有拜道教的等,所以,在春节期间,有在家里祭拜神位的,有到寺庙去祭神的。中国节日最重要的文化特征是具有极强的世俗性及泛神性。

3.中西方饮食文化的差异。在中国的传统节日里饮食占了非常重要的部分,在春节期间,不管是家人还是亲戚朋友都会聚在一起举杯欢庆,互相祝贺等。在除夕之夜和大年初一,各个地方的饮食都是非常有讲究的,如北方人一定会吃饺子,意为“交子”,南方人在大年初一早上一定要吃青菜,表示“进财”、吃芋头表示“年年有余”等。而西方的节日食谱很少有特定的文化意义,且许多节日的食谱相近,基本上都是烤鸡和甜点等。

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参考文献]

[1]高黎,用英语介绍中国[M]北京:中国水利水电出版社.2011

[2]吴友富,西方节日与文化背景知识[J]外语电化教学,1998(1)

[3]韩丽娟,中国春节和西方圣诞节习俗比较[J]安阳工学院学报,2009(3)

[4]赵东,文化差异与跨文化交际能力的培养[J]华北煤炭医学院学报,2005(3)

圣诞节食物篇4

人民群众不会按常理出牌,把其他文化中的概念和元素拿过来,按照自己文化的理解,重新加以诠释,让圣诞节在中国同时具备了吃饭、购物、逛街、秀恩爱等多种功能,再加以传播,这是文化理论中的专有概念:“重新解释”。

世界各国人民都有不同“诠释”圣诞节的方式并变成本国习俗,唯独家人团聚,吃一顿家宴,是对节日最大的尊重。在西方,只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。其菜肴的配制是一个整体,荤素搭配,甜咸相间,由浅入深,有序幕,有高潮,有结尾。所有情感、期望,在这一刻聚焦到圣诞大餐这顿家宴上,供人想象。在眼耳鼻舌的同时作用下,在节日、团聚氛围的烘托下,感官比平日更容易获得满足。

圣诞家宴是要精心谋划的,这是自古便有的基因。在进入工业时代之前,进入12月,农民结束了平日里繁重的农活,得以休息下来。这时,大量食物刚收拾好,秋天酿的酒可以开始喝了,养了一年的家畜膘肥体壮可以宰杀了。丰收是乡村生活重要的部分,聚敛和储藏的渴望非常基本,人们不用再忧虑一年的作物,可以享用着一年中其他时间想都不敢想的食物。这是天赐的狂欢时间,自然会上演真挚的庆贺。用一个节日来打扫、打扮、休闲、感恩,多么的顺理成章,一席盛宴,是理所当然的核心。

所有的庆祝活动都发生在圣诞前夜,精心谋划的食物都要在这之前准备妥当。迷你卷心菜等蔬菜待煮;烤土豆是要准备的;培根包住小香肠,整理好备烤;主食当然要面包,欧洲各国的传统节日面包的配方都差不太多,高油高糖,会放入很多的干果和朗姆酒,特别耐放。配角之中,甜点是必不可少的,除了腻死人的圣诞布丁,容易令人产生食欲的,是圣诞树桩蛋糕。圣诞如春节,象中国人守岁一样,全家团圆至半夜,喧嚣停止,聚在炉火前,吃着树桩蛋糕,配着咖啡或红茶,进入了温情时刻。

欧美圣诞大餐的搭配大相径庭,让老外流露一副不吃会死人的样子的,当然是火鸡。传统的圣诞大餐,最早流行吃烤猪、火腿;后来是火鸡、三文鱼,总之是以肉为主。圣诞火鸡将鹅取代,是因为火鸡庞大的尺寸与维多利亚家族更为相称。

烤一只火鸡要天还没亮就开始,将塞好馅料的火鸡放入烤箱,根据不同重量大概烤 3~6 个小时。出汁后,每隔一段时间要用特制的专用“吸管”吸出火鸡流在烤盘中的汁液,淋在烤鸡表面,再放回去接着烤,反复好几次,烤一只火鸡,半天就这么过去了。

虽然看起来都是火鸡,里面的填塞料表明了不同家庭的差异,代表了家的习惯。比如在英国,多余的馅料会揉成球状单独烤制,称之为Stuffing,相当于我们小时候,啃完包子皮后迟迟不舍得吃掉的那一坨肉馅,被视为精华。在一个家族中,填塞料比火鸡重要。按照18世纪法国美食家布里亚・萨瓦兰的说法:“因为这决定了每个人生命别的部分,决定了你是谁。”

大,必须要大。美国人对大火鸡尤其偏爱,甚至还创新出了plus版的火鸡:turducken,它有个贴切的中文译名:特大啃。这道超级硬菜的做法比之中国的猪肚包鸡有过之而无不及:将一只普通鸡的肚子里填满香肠、熏肉等物,再放进鸭的肚中,再将鸭子塞进火鸡,最后把火鸡放入烤箱或油炸而成。

一只特大啃的重量约25斤。2007年圣诞节,我和我的台湾室友,在他的美国女朋友萨拉的怂恿下,三人合力制作了一份特大啃,填塞完毕后才醒觉,我们并没有可以装下的烤箱。我们从东城,将此物运到朝阳区的城乡结合部,在一个拥有大型嵌入式烤箱的土豪朋友家,完成了人生唯一一次烹制特大啃。

土豪朋友的家族四世同堂,在庆祝圣诞节,这份相貌惊人的特大啃在端上来的时候,让现场气氛达到了最高点,但波峰很快就过去了,人们对外貌的惊叹终究经不起时间的考验,确实也谈不上是美食。萨拉倒是表示这是家乡的味道,她吃得很动容:“圣诞大餐从来都不是美食家盘中的食物,它是家庭食品,是我孩提时代就记住的味道。”那时,我并不大能理解她的情感,心全在那个大家族餐桌上的涮羊肉上――这真是一个会过日子的家族。

西方的圣诞节就是冬至节,在古代罗马的历法中12月25日才是冬至。在所有的节气之中,春分、夏至、秋分、冬至是最为特殊的,这四个节气时,太阳直射点分别到达赤道、北回归线、赤道、南回归线,昼夜分别等长、最长、等长、最短(南半球则相反)。除了赤道的民族,基本上全球的民族都会庆祝这四个节气。

很多个圣诞节,羊肉是我的主菜,几乎每一年的冬至都在圣诞节的前两三天。按照养生大师三乙老师的说法,中国的养,都是其貌不扬但内藏玄机的。张仲景治疗伤寒,身体虚弱,用的就是羊肉温补,寻常羊肉加寻常调料,大料、茴香,针头线脑的都是古代医家的手段。

从冬至之日起,中国即进入了数九寒天,数九第一顿,当吃羊肉。羊肉一物,性热性燥,唯独冬天吃了非但无碍,最是温补。试想凛冬将至,任屋外北风呼啸,白雪纷飞,一只涮锅让室内外浑然是两个世界,小心窝都是暖暖的,就算走进风雪之中也浑然不知数九之寒了。

冬至在很多古代民族那里都是新年,又因其昼最短夜最长的特性,仪式或庆祝的内容大抵都是驱逐黑夜和寒冷,唤醒生命,所以要有光、火、要有喧闹和温暖的食物,结合骄傲与遗憾,一同下肚。

在古人的自然观念中,冬至对应着辛劳与丰收,寒暑的变换。中国古人比较厉害,找出了与身体相关的解读:四季的更替来源于阴阳的消长。冬至团聚宴饮,除了世俗意义,本身也有其信仰意义。这个时候的阳气既小又弱,人们便用一些象征性的行为来扶助它。“拥炉会饮”就是民间“扶阳”的方法,围炉温酒,团聚会饮,既扶助了阳气,又庆贺了圣诞。

圣诞的意义就像儿童文学作家肯尼斯・格雷厄姆在《杨柳风》里描述的:“这个房间也许平淡无奇,甚至狭小。在炉火的照耀下,房间很美。人们很清楚,这对他有多重要,在人的一生中,这样的避风港具有多么特殊的意义。与家人共度的时光,

圣诞节食物篇5

为什么圣诞节前一夜是平安夜

每年12月25日是全世界大多数纪念耶稣诞生的日子。

教会开始并无圣诞节,约在耶稣升天后百余年内才有。据说:第一个圣诞节是在公元138年,由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时,故各地圣诞节日期各异。直到公元440年,才由罗马教廷定12月 25日为圣诞节。公元1620xx年,世界各地教会领袖在伯利恒聚会,进一步予以确定,从此世界大多数的均以12月25日为圣诞节。十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,圣诞节也开始流行起来了。

由于圣经记载耶稣生于夜间,故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”。

平安夜的习俗

1、的弥撒聚会

传统上不少会在平安夜参与子夜弥撒或聚会,通常在世界各地的教堂内举行,以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜,通常会有耶稣降生故事的话剧表演,亦会享用大餐,一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则有烧鲤鱼。

天主教的圣诞季节在平安夜开始。除非当日是星期日。守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而,在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。

2、圣诞袜挂床头

据说平安夜的晚上,圣诞节老公公会驾着驯鹿雪橇满载着礼物准备送点这一年来表现很好的小朋友,他会悄悄地从烟囱爬进屋内,礼物塞在挂在床头的袜子里。所以孩子总会把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头,并在袜子旁边放杯热牛奶给劳苦功高的圣诞老人解渴,并送份大礼给自己。3、佳音队唱诗歌

平安夜当晚,都会看到一群可爱的小男生或小女生,手拿诗歌弹着吉他,一家一家的唱着诗歌报佳音。那么佳音队这种节日活动是怎么来的呢?

耶稣诞生的那一晚,一在旷野看守羊群的牧羊人,突然听见有声音自天上传来,向他们报耶稣降生的好消息。后来人们就效仿天使,在平安夜的晚上到处报人传讲耶稣降生的消息,直到今日,报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。

4、吃圣诞布丁

今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试着将麦片粥放进烤箱,于是就烤成了蛋糕。现在每到 圣诞节来临,家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。每个人在搅拌面团时,都会默默许下一个愿望,最后还 会在面团里藏一个硬币,这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。

5、吃烤火鸡

圣诞节食物篇6

圣诞节是西方国家一年中最重要的庆祝活动之一。这是十二月的第二十五,对有英语背景的人来说和春节一样重要。这是为了庆祝JesusChrist的诞生,他是上帝之子。下面小编为大家收集整理了“用英语介绍圣诞节饮食”,欢迎阅读与借鉴!

圣诞节饮食Christmas Day falls on the twenty-fifth of December.It is a very happy dayfor many boys and girls .Before the term ends in some schools , the childrenact a nativity or “birth” play, showing how Jesus was born in a stable.

On the twenty-fourth of December, all children are very excited.Usuallythey are sent to bed early so that their parents can get the presents ready.Theyounger children think that Father Christmas will come down the chimney orfireplace , so they hang up a sock for him to put presents in.The greedy oneseven hang up a pillow-case or a sack to try to get more presents.Later thatnight, Father or Mother will put presents in the sock, and leave others at theside of the bed.

On Christmas morning, the children wake up very early.Some even turn onthe light at two o'clock, and most of them are awake by six o'clock although itis not light in England for another hour or two at this time of theyear.Children look for their presents , and the young ones play while the dinneris prepared.At about one o'clock in the afternoon, the Christmas dinner isbrought in .The turkey or chicken is quickly eaten .Children search in theirChristmas pudding for new coins which are hidden in it .The rest of the day isfull of games and eating until the happiest of all Christmas hollidays comes toan end.

圣诞节在12月25日,它对男孩女孩们来说是快乐的一天。在一些学校学期结束前,孩子们会扮演些戏剧,耶稣怎样降生的。

在12月24日,所有的孩子都非常兴奋。通常他们会很早的就去睡了这样他们的父母就可以准备礼物。一些小孩认为圣诞老人会从烟囱或火炉中来,因此他们会悬挂袜子让圣诞老人放礼物。一些贪心的会挂枕垫或大袋,来拿更多的礼物。晚些,父亲或母亲会把礼物放进袜子里,并放在床边。

在圣诞节的早上,孩子们很早就起床了。有些竟然在2点就打开灯,大多数都会在6点醒来虽然这时在英国还没天亮。孩子们打开礼物,一些小孩在准备早餐时就开始玩着玩具。在下午1点,圣诞餐就会被准备好。火鸡或鸡肉很快被吃完。孩子们在圣诞布丁中搜寻被藏着的硬币。剩下来的时间就是在游戏还有吃中度过的,直到圣诞假期结束。

圣诞节介绍:December 25th is Christmas Day.On Christmas Day, many people will have bigparties.They like eating turkey(火鸡), fruits and drinking some juice for supper.After supper, many people will go out for shopping and walking (walk) with theirchildren.There are a lot of special things: Christmas trees, socks, Christmascard and some presents.So in Christmas Day, all the families are veryhappy.

相应的翻译:

12月25日是圣诞节,在这天,许多人将会举办盛大的聚会。他们喜欢吃火鸡、水果,晚上会喝一些果汁。在晚餐后,许多人会出去逛街购物,顺便带着他们的孩子一起散步。这一天有许多特别的事物:圣诞树、圣诞袜、圣诞贺卡和一些圣诞礼物。因为这样,在圣诞节这天,所有的家庭都十分欢乐。

圣诞节怎么送礼物1、亲朋、好友之间

美国人过年尤其是圣诞节也讲究送礼物,亲朋好友之间,走动一下,送点礼物,也是人之常情。送礼物当然也要看是什么人,比较亲密的朋友,尤其是亲人之间送的礼物要重些。美国人送礼物和中国人不一样,他们不大送钱,即使是亲人之间也不送钱,而是送一些对方喜欢并且实用的东西,比如首饰、衣服等,当然或者也有送电脑、钓鱼竿等对方特别爱好的东西。这些礼物稍微贵点,一般在百把美元上下,多少视自己的收入状况而定。亲人之间送礼物,也不一定非要上门,离得远的也有快递上门的。

2、同事之间

而同事之间送礼物则一般在10-20美元上下的礼物,最多也就30美元左右,不会太多。当然也不是送钱,但是也有送购物卡的,让你自己喜欢什么去买什么,一般也是在20美元上下。但比较多的是送东西,比如买些酒呀,巧克力呀等吃的东西,或是圣诞树上可以挂的小东西。

3、家长送老师

圣诞节一般家长也都会给老师送礼物,不管是给幼儿园还是小学中学的老师,都会送礼物。送的礼物大致和同事之间的差不多,表示个意思而己。

4、公司之间

而公司与公司之间,圣诞节就寄张圣诞卡问候一下致意一下就可以了。但是也有的公司会对自己客户表示一下,比如租用房东公司的房子办公,房东有时也会在圣诞节前后感谢租用房子的公司,请来咖啡馆在公司的办公地点提供咖啡和点心之类的餐饮,所有员工可以去要一份10-20美元左右的免费咖啡和点心。还有的公司和来往较多的客户之间,也有送购物卡的,不过购物卡也是在30-50美元左右,也不是很多,多了就有行贿之嫌。公司之间的这种送礼物,只有在感恩节和圣诞节时才送。

圣诞节食物篇7

平安夜介绍

平安夜(Silent Night),即圣诞前夕(Christmas Eve,12月24日),在大部分基督教国家是圣诞节节日之一,但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。平安夜传统上是摆设圣诞树的日子,但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行,例如美国在感恩节后,不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。

延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了,指的是圣诞前夕,特指12月24日全天,但由于一般节日氛围在晚上容易调动起来,大型活动都集中在晚上,固被称作平安夜,更加贴切。届时,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。

大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。期待着圣诞节的到来,据说圣诞之夜,圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里。

也有人说,平安夜是基督教的节日。

平安夜节日沿革

圣诞新年

平安夜指12月24日晚,是圣诞夜的意思,英语叫Christmas Eve(圣诞前夕,圣诞前夜),平安夜也用来表示圣诞节前一天。巧得很,和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日,在全国大部分地区的家庭里都要扫尘,“尘”和“陈”谐音,“扫尘”因而有“除旧”的意思),在旧时的欧洲,平安夜也是扫尘的日子。这一天尤其对农村的父母来说,是非常辛劳的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候,父母们通常已经累得直不起腰了。很多人询问平安夜的由来。

圣诞节是指12月25日,平安夜是指12月24日是圣诞前夕,称为圣诞夜,也称为平安夜。届时,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是Party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜,父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。圣诞夜的高潮是基督教堂在圣诞夜举行的活动。

圣诞夜弥撒一般分为两次,晚上9~10点的一次对教众举行;另一次是子夜时分的大弥撒,这是圣诞夜的高潮。子夜大弥撒在午夜结束,此时,正好圣诞节来临,常常伴随着教堂的钟声,敲响了对世界的宽恕、祝福和欢乐、幸福。

平安夜唱圣诞歌

圣诞夜唱圣诞歌,这是古老的传统;据不完全统计,全世界有记载的圣诞歌约有上千首;久唱不衰的有五十几首,而最有名的圣诞歌是《平安夜》。

这首歌共有6小节,通常流行的是3小节(原作中的第一、第二和第六小节)第一节的歌词大意为:平安夜,神圣的夜!/人人安息,/至圣独醒。/慈祥鬈发的儿子,/睡吧,在美妙的宁静中,/睡吧,在美妙的宁静中。第一句就是“平安夜”,歌名因此也叫《平安夜》,从此,圣诞夜就得名“平安夜”。

1792年12月11日,约瑟夫·莫尔作为编织女工安娜·朔伊贝尔和当地驻军的一个步兵的私生子在奥地利萨尔茨堡出生,父亲因害怕而逃走。洗礼时,只好请了萨尔茨堡的一个名叫约瑟夫·沃尔格穆特的刽子手当教父。莫尔心地善良,好为弱者、穷人和孩子们做事,但不幸的身世使年轻的莫尔不断受到驱赶,直至1820xx年,莫尔才担任萨尔茨堡附近奥伯恩多夫小镇的牧师,在那儿的集市上认识了来自邻镇阿恩斯多夫的小学教师和集市组织者弗兰茨·克萨弗·格鲁贝尔,两人成了好朋友。莫尔(作词)和格鲁贝尔(作曲)合作的圣诞歌《平安夜》于1820xx年12月24日首次在奥伯恩多夫镇教堂演唱,由于管风琴被老鼠咬坏,临时改用吉他伴奏。顺便提一下,《平安夜》几乎译成了全世界所有的语言,歌词原文是用德语写的,第一句是Stille Nacht(寂静的夜或安静的夜),安静或寂静与“平安”还是有区别的,但最早就以“平安夜”被译成了中文,先入为主吧。

1920xx年12月24日,参加第一次世界大战的各国士兵自发停战,他们从广播中听到了奥地利歌剧女演员奥丽丝·舒曼演唱的《平安夜》。此时此刻,她的两个儿子都在前线聆听母亲的演唱,一个在德军的战壕里,另一个在协约国军队的前沿阵地,他们多么希望战争早日结束,回家和母亲团聚。

不管在哪里、如何欢度平安夜,需要记住的是,《平安夜》见证了世界人民渴望和平的心愿,在平安夜要感恩你们的父母亲。

平安夜习俗

平安夜亦被认为是圣诞老人及其他地区类似人物四处向好儿童派礼物的时间。在意大利,礼物在平安夜当日早上已开启,而在英国、爱尔兰、瑞典、丹麦、挪威、芬兰、葡萄牙及波兰,圣诞礼物通常在平安夜晚上或圣诞日早上开启。在德国大部分地区,圣诞礼物则在平安夜晚上(德语 Bescherung)开启。在冰岛圣诞节在平安夜下午6时开始,教堂钟声会被敲响,人们会与家人一起享用节日晚餐,之后便会拆礼物,一起渡过晚上。

在北美洲,大部分家庭会在圣诞日早上拆礼物。对于已离婚的家庭,孩子可能分开两日与父亲或母亲其中一方庆祝。在西班牙礼物则要到1月6日显现日(Día de reyes)早上才会被拆。不少传统圣诞故事都在平安夜晚上发生。

英国英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。

德国一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒或白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。

丹麦当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。

法国生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。

意大利虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。

澳大利亚每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等。人们在傍晚时分,或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。

圣诞节食物篇8

圣诞节的传统习俗有哪些

圣诞节习俗一、装扮圣诞树

这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮松树。现如今,圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。

圣诞节习俗二、点燃圣诞蜡烛

这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛。即便在最黑暗的屋子,蜡烛也能带来光明,寓意希望。早些年代,也就是深受迫害的时候,他们被禁止布道祷告。因此,们在屋外放一支蜡烛,暗示他们仍在心里默默祷告。

圣诞节习俗三、烘烤圣诞蛋糕

这项英式传统早在几个世纪以前就流传开了,以前人们在平安夜喝梅花粥。随着时间 慢慢推移,人们还会享用果脯、蜂蜜及香料食物等,随后圣诞蛋糕便代替梅花粥出现了。圣诞蛋糕由鸡蛋、黄油、甜点、水果等烘制而成。现如今,圣诞蛋糕已成为圣诞菜谱不可或缺的一部分。

圣诞节习俗四、给亲友送礼物

这个传统源自一个传说:三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节,亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物,圣诞老人的故事也源自这个传统。

圣诞节习俗五、唱圣诞颂歌

这是一个古老的习俗:圣诞期间总是回荡着一首又一首圣诞传统歌曲。歌曲给人们带来欢乐,也增添了节日的气氛。每年欢度圣诞之际,《第一个圣诞节》、《铃儿响叮当》、《普世欢腾》等各种圣诞圣歌或颂歌都会奏响旋律。

现在常见的圣诞歌曲有《The First Noel 第一支圣诞歌》《Hark! Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas 白色圣诞节 》 《We wish you a Merry Christmas》

《Winter Wonderland 冬天的仙境》《Joy To The World 普世欢腾》

当圣诞歌响起的时候就是人们准备圣诞节的时候,人们在圣诞节前几周就开始播放圣诞歌曲了,无论你身处何地都能听到圣诞歌曲。

圣诞节习俗六、制作圣诞马槽

这也是一个古老的圣诞习俗。人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生的场景。第一个马槽建在圣法兰西斯一所教堂外面,意在向孩子们展示耶稣诞生的场景。从那以后这个习俗便一直流传了下来。

圣诞节习俗七、分发圣诞糖果

这是所有传统中最有趣的一个。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天,所有误会与仇恨统统化解,邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生。这些传统沿袭已有几十年,一年比一年热闹,盛况可谓有增无减。相信随着时间的推移,人们对传统习俗的热情只会越来越高。

圣诞节习俗八、互赠圣诞卡片,圣诞信件

正如中国人会以书信寄相思,外国人在圣诞节这一天也会寄送圣诞卡片,以表现对于远方亲友的思念。圣诞节卡片一般印有圣诞节期间的图片,比如雪景、雪人、圣诞老人和驯鹿等。还有一些印有基督元素的贺卡,比如耶稣降生的场景。

不同国家的圣诞节习俗

英国

他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富,包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等。家里每一个人都有一份礼物,连仆人也有,礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时,他们也会被主人请进屋里,招待茶点或赠予小礼物。

法国

在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐,并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事,亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌,言归于好。故圣诞节在法国人眼中,视为仁慈和睦的日子。

美国

因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过,在圣诞时期,美国人的门着花环以及其它别致的布置则是一样的。

德国

德国的每一信奉耶稣教的家庭,都有一株圣诞树,圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式,在亲友之间,彼此均有赠送。

瑞典

在圣诞佳期中,瑞典人非常好客,每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访,甚至连陌生人都可以进来吃东西。他们将各样的食品都摆在桌上,任人自由选择。

瑞士

该国的圣诞老人穿白色长袍,戴假面具。它们往往由贫苦人装扮,成群结队向富人讨取食物和礼物,散队时才平分所得物。

丹麦

最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件,都喜欢贴这种邮票。

智利

该国在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。

挪威

在圣诞节前夕,家中每一份子就寝前需将鞋子由大到小排成一列。挪威人认为家人如此做可以在未来的一年里得到和睦与安宁。次日早晨,家人见面就互唱最喜爱的圣诞歌曲。

意大利

在意大利,每逢圣诞节,大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕,家人团聚吃大餐,到午夜参加圣诞弥撒,然后大家去访问亲戚朋友,但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗,孩儿为感谢父母一年来的教养,会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。

西班牙

该国的孩童常将鞋子放在窗口或门外,以接受圣诞礼物。在许多城市中,男孩子也常备有许多高级礼物,要送给美丽女子。“牛”在圣诞节也受到最好的待遇。因当地有一传说:“耶稣降生时,曾有一只牛向他吐气,使他得到温暖”。

爱尔兰

该国的家庭在圣诞前夕,会将一支蜡烛或灯放在窗门架上,表示欢迎圣婴降生。

苏格兰

苏格兰人在家里找寻向别人借来的东西,必需在圣诞节之前都归还与物主。他们多是在新年的首个星期一那天赠送礼物,并不是在圣诞节期间送的,小孩子和仆人都会得到礼物。

荷兰

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