元旦吃什么食物范文

时间:2023-11-16 14:47:07

元旦吃什么食物

元旦吃什么食物篇1

幼儿园各种活动的开展,促进了幼儿的健康发育成长,提升了幼儿园的教育水平。活动寓教于乐,将教育与生活联系起来,增加了孩子的生活体验,能够达到鼓励孩子自行学习的目标,有效提升孩子们学习的乐趣,以下是小编精心收集整理的幼儿园活动方案模板,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

幼儿园活动方案模板1活动目标

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。

4、初步了解健康的小常识。

5、体验明显的季节特征。

活动准备

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程

1、导入:讲故事。

师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

2、展开:观看教学挂图。

(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。

提问:奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?

然后发生了什么事?

妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述:

奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”奇奇说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

3、讨论:夏天怎样消暑?

(1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

(2)请幼儿分组讨论。

4、总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。

如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

幼儿园活动方案模板2活动时间:20__年4月14日(星期六)

活动地点:__休闲山庄

参加对象:中一班的幼儿

一、活动目标:

1、通过观察春天里的花、草、树木等的变化,感受春天的季节特征,萌发热爱大自然的情感。

2、给孩子表现自我的机会,培养孩子活泼、开朗的性格,促进孩子交往能力的发展。

3、通过活动让家长进一步了解孩子及幼儿园教育活动的开展情况,促进家园同步教育。

4、通过组织幼儿外出活动,营造孩子和家长们交往游乐的机会,增加家长和幼儿之间的交流,从而促进孩子、家长、教师的良好关系。

二、活动准备:

1、活动前教师提前查看地点。

2、提前查询星期六的天气预报,请家长给幼儿穿上适宜的服装。

3、事先通知家长做好相应的准备,并请家长在家对幼儿进行安全教育。

4、教师带好照相机,创口贴、湿毛巾、卫生纸。

三、活动重点:

1、活动前一天班级教师对幼儿进行春游安全教育,增强安全防范意识和自我保护能力。

2、本班三位老师全面负责组织好出游的安全工作,上车之前点名,每个环节前检查有没有落队的家长和确保幼儿安全。

3、活动时要做到井然有序,带队教师要教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹。

上下车有序。

4、游戏时督促家长和孩子遵守游戏规则。

四、活动过程:

(一)、稳定幼儿情绪,做好准备工作(上厕所、检查衣物、所带物品),家长签点名。

(二)、带领家长和幼儿上车,安排座位,提醒幼儿注意安全。

(三)、到达目的地后带队老师组织自家长和幼儿一起进行律动热身。

(四)、律动完后,带对教师带领家长和幼儿进行游戏。

1、游戏:抢板凳。

2、游戏:两人三足。

3、玩幼儿自带的玩具,如:皮球、风筝等。

4、教师带领幼儿观察周边的花、草、树、木,让幼儿感受春天的变化。

开拓幼儿视野,增长知识,亲近自然。

五、午餐

六、下午时间幼儿自由活动,教师和家长负责幼儿的安全。

幼儿园活动方案模板3一、活动时间:20__年__月__日

二、活动人员:全体幼儿、家长、老师

三、活动过程:

来园活动(各班教室)

生活活动

新年心愿包活动

准备:红信封、纸、蜡笔、记号笔

玩法:各班家长和孩子共同在纸上画或写新年心愿,再装入红信封袋内。

亲子运动会

准备:场地布置、主持人一名、音乐(新年好)

过程:

1)律动“新年好”

2)亲子运动游戏

放鞭炮

准备:每班自制炮竹一个

玩法:分小班组,托班组。每班出6对家长和孩子。将幼儿和家长分成一一对应,应对面排。开始由幼儿手捧“爆竹”由起点跑向自己的家长,当家长接过“爆竹”后,双手上举,口中喊道“砰啪”,就算送到一个。然后孩子再将“爆竹”运回给下一名幼儿手中,看哪对先放完。

运彩球

准备:彩色的球、圈

玩法:适用于小班幼儿,每班10名幼儿,分两对面站立,用圈赶彩球行进走,走至对面交给另一位幼儿,依次往返接力。

剥桔子:

准备:小桔子50只,椅子3个,垃圾筐每班5对家长和孩子

玩法:幼儿从起点跑到终点拿一个桔子,跑回来剥掉皮给家长吃,第二个幼儿继续,以此类推,看哪队最快为胜。

抢气球游戏:

准备:凳子或椅子;各色气球;拴气球的绳子。

玩法:老师或主持人发出指令,复习色彩。如果说红色就要跑到拴有红色气球的椅子旁,用力把气球坐爆。分组比赛,小组第一晋级下一轮,直到轮完初赛,最后小组第一之间进行决赛,分出获胜者。请几位家长带着小朋友一齐听主持人发令,按照规则进行。

开火车:

准备:起跑处标志

玩法:由家长或老师(6——8人)组成一列火车,蹲着行进走,以先到的一列火车为胜。(务必下蹲走)

袋鼠跳

准备:大袋子四个,能够用面粉包装袋之类的,要大一些玩法:一名小朋友与自己的爸爸或妈妈组成一组,每次游戏找四组为一单位,小朋友与家长应对面站立,中间距离约30~50米。游戏开始后,小朋友要拿起放在地上的大袋子,跑向自己的爸爸妈妈,爸爸妈妈接到袋子后,要立刻套住自己的双腿,跳回孩子的起始位置,以速度定输赢。

揪尾巴

准备:纸尾巴若干条。

玩法:一家三口组成一条牛。爸爸为牛头,妈妈的手搭在爸爸的肩上为牛身,孩子紧贴妈妈身后做牛尾,孩子裤腰上别上牛尾巴。在必须范围场地内,几个家庭展开揪尾巴比赛。最后看哪个牛头揪到的尾巴多,哪个家庭就获胜。

赶双球

准备:一大一小皮球为一对,共若干对;网球拍若干副。

玩法:适用于大班的游戏。一家三口为一组,爸爸站在终点线,由妈妈和孩子在起点处各持一网球拍赶球(妈妈赶大球,孩子赶小球),要求两球同时到达终点,然后再由爸爸一人持双球拍把两球同时赶回起点。

幼儿园活动方案模板4活动目标

1、了解元旦中应注意的安全和卫生,增强自我保护的意识。

2、通过讨论,激发过元旦的情感,知道要愉快、合理地过元旦。

3、完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

4、感受到节日的快乐。

5、让学生了解节日的习俗。

活动准备

《元旦安全知识调查表》、安全图片每人一套;蜡笔每人一盒。

活动过程

1、让幼儿了解元旦的含义,丰富幼儿的知识经验,激发幼儿过元旦的兴趣。

教师:小朋友们,再过几天我们幼儿园就要放假了,这个假期叫做元旦。知道为什么吗?启发幼儿动脑筋想问题。

教师总结元旦的含义:这个寒期是在一年中最冷的时间放的,我们叫它元旦,寒:就是冷的意思。

2、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过元旦,培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。

(1)教师引导幼儿:元旦里你们想做些什么事情呢?

幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。

(2)那么在元旦里,有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。

3、出示各个家长填写的《元旦安全知识调查表》,挑选几个家长所写的暑假安全知识,提问幼儿:可以这样做吗?不可以做这些事情吗?运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣,让幼儿更加认真、投入地参与活动。

4、教师总结元旦里要注意的安全事项。

(1)如果回老家的小朋友,不能一个人或和小伙伴到河里去玩。

(2)不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。

(3)冬天天气寒冷,不能长时间到室外玩耍,要保护自己的皮肤,以免冻伤。

(4)要少吃生冷食物,否则,会引起肚子痛,影响身体健康。

(5)独自在家时不要让陌生人进来,不要告诉陌生人只有你一个人在家。

(6)出外与家人走散了,要懂得打电话报警,不要跟陌生人走等。

5、请幼儿看安全图片操作。

每个幼儿一套安全图片,请幼儿在正确的图片上打上对号,错的图片打上错号。

活动结束。

幼儿园活动方案模板5活动目标:

1、认识一些农作物或果树,知道秋天是丰收的季节,体验秋天丰收的快乐。

2、能围绕话题表达自己的想法,积极参与交谈。

3.教育幼儿尊重成人的劳动,爱惜农作物。

活动准备:

1、幼儿多次了解过秋天的景色,知道秋天收获许多的水果、蔬菜,并知道其中的一些名称。

2、农民田间劳作场景的录像。

3、每位幼儿带1-2个水果或蔬菜,在教室的一角布置“丰收的季节”展览。

活动过程:

一、自由探索

1、通过提问激发幼儿谈话的兴趣。

2、你们喜欢秋天吗?最喜欢秋天的什么?(引导幼儿根据自己的经验来讨论对秋天的认识)。

二、引导发现

1、观看农民田间劳作场景的录像。

通过提问引导幼儿围绕话题进行谈话,拓展话题。

“农民伯伯在干什么?”(如收割、脱粒、扬稻、摘棉花或玉米、砍高粱等)

小结:农民伯伯为了给我们种粮食,辛苦了一年,我们要爱惜农作物,爱惜粮食。

2、秋天还有许多好吃的水果和蔬菜,你最喜欢吃什么?为什么?

(引导幼儿在别人谈话过程中,积极参与谈话和补充谈话的内容,表达自己的感受,使幼儿知道秋天是各种植物收获的季节。)

三、交流讨论

幼儿自由结伴进行交谈,学会向同伴介绍自己带来的水果、蔬菜的名称、外形、味道及用途。

元旦吃什么食物篇2

应该如何辨证地看待食品中的化学添加物?

种类繁多的化学物质被发现或合成用于食品保存,不仅拓展了可食用食物的范围,还大大减少了可能由变质食物带来的疾病。人们通常会产生“食品添加剂=有毒有害物质=危险的造假产品”这样一种印象,一是对化学物之毒性效应和风险评估概念缺乏基本的了解,二是不切实际地追求所谓的食品“零风险”。

(回答者:尹传红)

实际上,如果真的把所有食品添加剂扫地出门,只怕进入我们视线的食品一多半都会有三难――难看、难吃、难以保存,而且价格高昂,让人难以接受;同时还会造成大量的浪费,产生一系列社会问题。

喝醋能减肥,是真的吗?

没有可采信的科学研究支持这种说法,尽管醋对健康有所裨益,但不必对醋报以过高的健康期许。酿造果醋的每日饮用量不要超过50毫升,也就是一两为佳,酿造米醋和陈醋则最多不宜超过10毫升。在购买醋饮料的时候,要注意仔细看标签和配料,不要因为一个“醋”字就忽略了其主体和实质。糖和香精色素配制出来的醋饮料不仅不能减肥,还会增肥。

(回答者:朱毅)

为什么压力大的时候会想吃甜食?

压力大的时候,不仅是想吃甜食,可能是什么都想吃。这是内分泌的一种自我调节,适当地吃东西还是有积极减压作用的。但是习惯成自然,纵容自己多吃、猛吃、常吃,吃出来的重量就会变成新的更大的压力,那是一个吃出来的胖子的痛。

(回答者:朱毅)

黑洞是如何被发现的?

艾伯特・爱因斯坦在1915年发表了他的广义相对论。一年后,德国伟大的物理学家和天文学家卡尔・史瓦西发现爱因斯坦方程的一个精确解。史瓦西这个解表明,当一颗恒星的半径收缩到一个被称为史瓦西半径的临界值时,没有任何信号可以从恒星的表面逃离。此时在该天体表面的辐射波长将被拉伸到无穷大,辐射频率将变为零;换句话说,时间停下来了。因此该天体将变成黑的了,看不到了,消失了。这就是广义相对论预言的黑洞。这个结果是如此不寻常,以至于那时大部分人都不相信,包括爱因斯坦本人!史瓦西创立了黑洞学说,现在我们用来形容黑洞的术语,如“视界”、“逃逸速度”等,都是他在1916年发明的。而“黑洞”一词,则是由美国天体物理学家约翰・惠勒在1970年提出的。史瓦西只是在数学上“发现”了黑洞,他自己并不相信黑洞是真实存在的。

1973年,天文学家在天鹅星座中发现一个强大的X射线双星,其中一个是致密天体,另外一个是气态恒星,它们围绕共同的质量中心转动。它被命名为天鹅座X-1。不像众多的其他X射线双星,该系统中的致密天体不可能是个中子星。利用开普勒定律,天文学家可以估算出该致密天体的质量,得到的结果大约是六倍太阳质量,比中子星的质量上限还大很多。因此,天鹅座X-1中的那个致密天体不可能是中子星,当然更不可能是白矮星了,它必须是一个黑洞。这是观测得到的恒星质量级黑洞的第一个确凿证据。虽然黑洞的这些证据都只是间接的,但确实是令人信服的。目前,观测发现银河系内恒星质量级黑洞的候选体已经不少,而且利用高灵敏度X射线望远镜也已经能够探测到其他星系中的恒星质量级黑洞候选体。在20世纪末,越来越多的证据显示,在大多数星系的中心有超大质量黑洞。

总之,理论上发现黑洞已经有很长一段时间了,观测上可能永远不能直接看到黑洞,但令人信服的间接证据却有很多。

(回答者:北京师范大学天文系教授 李庆康)

元旦是怎么来的?

在我国古代,元旦一直是指农历的第一天。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。

1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决议:“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”,即我们所说的阳历。为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,成为全国人民共度的欢乐节日。

元旦吃什么食物篇3

如今,在超市里面,我们会碰到各种各样的杏仁,生鲜柜台上有泡在盐水里面的脱皮杏仁,干果货架上面有盐美国大杏仁。至于其他有杏仁的产品就更多了,像杏仁酥、杏仁茶、杏仁巧克力等,连饮料货架都被杏仁露挤占了一角。很难想象在20年前,吃杏仁还只是吃杏肉后留下的消遣工作――吃到苦的,立马丢掉;吃到甜的呢,就随便嚼嚼。如今,杏仁身价倍增,还真是意想不到的事情。

大小杏仁非同族

如果你留意观察就会发现,市场上的杏仁有大有小,有圆有扁。虽然都叫杏仁,但是来源确实是多种多样。其中山杏、西伯利亚杏、东北杏以及栽培杏的干燥成熟种子通通都被当做杏仁了,这些出产杏仁的原生植物分类上都归杏属(Armeniaca)。

如今,除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外,大多还是采自野生杏树,这些杏仁有苦与甜之分。那些苦的杏仁被称为“北杏”,而甜的则被称为“南杏”,在很多粤菜靓汤中的“南北杏”配料,其实就是杏仁了。

至于现在市场上被捧得火热的美国大杏仁,却不是真正的杏树结出来的,这种大杏仁实际上是扁桃(又叫巴旦杏)的种子,在植物分类上隶属于桃属(Amygdalus)扁桃亚属。与其叫美国大杏仁,还不如叫美国大桃仁来得更确切一些。这两种植物最显著的区别就在于,扁桃在成熟时果肉会裂成两半,而我们熟悉的杏果肉自始至终都把种子包裹得严严实实,不会开裂的。

甜杏仁苦杏仁

对于“美国大杏仁”的爱好并不是新近才发起的,人类在很早之前就开始收集和食用巴旦杏仁了,在1.2万年前的约旦河流域的人类遗址中,就发现了野生巴旦杏仁的踪迹,当时的人把它们同野生豌豆储存在一起,说明当时的采集者就是直奔这些可食用的种子而去的。

不过,野生的杏仁并不是安全食品。

苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以阻断细胞的呼吸链,妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100-250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地,这也是杏树保护种子的重要手段。所以,如果吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中招的风险很大。过去曾经发生过,有幼童因为好奇,吃下过量苦杏仁导致死亡的惨剧。不过,只要稍加处理。苦杏仁就能变得很安全。有文献报道,对氢氰酸含量为0.1399%的苦杏仁,用60℃温水浸泡10分钟,捞出后脱皮晒干,氢氰酸含量就下降为0.0667%。

于是就出现了一个很有意思的现象,野生杏仁都有强烈的苦味,而栽培巴旦杏树的杏仁则大多数都是甜的。研究人员认为,这可能是因为一个基因变异导致一些巴旦杏树丢失了苦杏仁甙这种防御武器,使得甜杏仁的氢氰酸含量降到苦杏仁的1/3左右。这可能是早期的农民偶然注意到一些杏树能结出甜杏仁,不断栽培改良的成果。也有科学家认为,巴旦杏树之所以被驯化,就是因为它们的种子有巨大的吸引力。在埃及法老图坦卡蒙(公元前1341~前1323年)陵墓中发现的栽培巴旦杏仁,意味着这种植物可能早在公元前2000年的青铜时代就已经成为果园里的常驻居民了。

在18世纪时,巴旦杏被西班牙殖民者带入美国。加利福尼亚的潮湿、凉爽的气候特别适合巴旦杏的生长,于是巴旦杏仁在美国安家落户,今天,加州地区已经成为巴旦杏仁的主产区之一。据说,美国总统克林顿的两次总统就职招待会上,都选择了巴旦杏仁作为餐后小食。这么一来,巴旦杏仁被贴上了美国大杏仁的标签,倒也合情合理。

不是豆腐的杏仁豆腐

至于中国原产的杏树,最初是以果树的身份出现在果园之中的,所以中国的杏仁大多数时候只是作为吃杏果肉时留下的副产品。而那些苦杏仁更多时候也是出现在药铺里面,一直被作为一种止咳平喘的药物来使用。

虽然杏仁的苦味不大讨舌头喜欢,但是这种味道却可以用来平衡甜食那种“腻”的感觉。所以杏仁很快跟甜品挂上了钩,在中国最出名的当属杏仁茶和杏仁豆腐了。

杏仁豆腐中没有半点豆子的成分,它就是用甜杏仁磨浆后加水煮沸,再加入从石花菜里熬制出的琼脂,待冷冻凝结就变成像豆腐一样的固体。在炎炎夏日,来上一碗冰爽的杏仁豆腐,是一件惬意的事情。

元旦吃什么食物篇4

因为元旦就要到了,同学们都非常想庆祝元旦。当班主任苗老师说出这个消息时,同学们都高呼“万岁”!这不,下午同学们都带着自己爱吃的零食早早地到校了。有的同学还把电子琴、琵琶也带来了,看来是想在舞台上“一显身手”。

大约一点四十分左右,联欢会在同学们欢呼下开始了。今天的节目可真是丰富多彩:有王春琪的相声;陈明扬、贾天宇的电子琴演奏;谢菲的琵琶表演……但最精彩的还是那有趣的知识竞赛。

首先是朱俊康抽题。问题是:为什么有的动物爱吃泥土?一提到这个问题,有好多同学都举起了手。高浩然说:“因为吃泥土能帮动物消化。”“错误”。刘睿志说。李达又说:“因为泥土里有石头能磨碎的那些较硬的食物。”刘睿志神秘地在空中划了一个大错号,并说:“还是我来告诉你们吧!因为泥土里含有动物所需要的营养。”下一题是:蜈蚣有几条腿?这个问题没难住同学们。只见高浩然说:“蜈蚣有44只脚,对不对?”刘睿志笑着说:“这次答对了。”

紧接着,是陈明扬的电子琴独奏。她弹琴的技术可真高。双手轻轻抬起,又轻轻落下,就奏起了美妙的乐曲。老师和同学们都沉浸在这优美的乐曲之中。一曲终了,教室里顿时响起了一片雷鸣般的掌声。

最后终于轮到我了。看着前面的同学表演的那么精彩,我心里非常紧张,生怕唱不好。可看到同学们的那股兴奋劲,我鼓足了勇气,给大家唱了两首儿童歌曲,也赢得了同学们的热烈掌声。

元旦吃什么食物篇5

青枣的热量高不高 不高。青枣100克可食部分可提供122大卡,吃1个青枣(约30克)只含有热量37大卡,需要散步25.5分钟消耗完,可见青枣并不属于热量高的食物,但青枣含糖分高,口感清脆爽口,容易不知不觉的吃多,如果减肥人群糖分摄入过多的话,会堆积在体内无法消耗,从而形成脂肪。

青枣减肥期间可以吃吗 减肥期间是可以吃青枣的,因为青枣含有的热量不高,相对于糖的含量也比较低。而且青枣营养丰富含有维生素以及矿物质,减肥期间,也应该适量吃,不要过量,因为青枣不容易消化,如果患有胃病的话,容易加重病情。减肥期间也可以适量的吃些其他的减肥蔬菜水果,像西红柿,黄瓜,苹果,香蕉等,对于减肥都能起到很好的作用。

青枣什么季节吃最好 冬季吃青枣最佳。冬季是青枣成熟上市的季节,此时青枣的品质最佳,是食用青枣的最佳时间,青枣的果期是每年的11月到第二年的3月,正好赶上元旦到春节这段节庆期,喜欢的吃青枣的人群不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃。

青枣吃了对身体好吗 适量食用对身体有好处。青枣营养丰富,在其果肉中含有维生素、矿物质、蛋白质、微量元素,食用后对身体具有好处,不过青枣的口感较为硬脆,食用后会增加肠胃负担,脾胃不佳人群不宜过多食用,以免引起消化不良问题。

元旦吃什么食物篇6

与此同时,国内出现了一批贵达几十元一斤的“天价大米”。上海一位白领,为了给患结肠癌的妻子根据“医食同源”的道理做“食疗”,不惜花大价钱给妻子吃这种大米。然而几个月后,妻子的癌细胞还是扩散了。为了搞清楚妻子的病与天价大米有没有关系。他查了很多资料,多方咨询,发现其中很多惊人的黑幕……

健康第一,“天价大米”初露面

2007年2月底,在上海一家合资公司任外联部经理的乔永其从医院把患结肠癌刚刚做过手术的妻子伍静接回家里。他对妻子说:“以前我们只注重挣钱,忽视了健康,这是教训啊!以后吃东西千万要注意,不能怕花钱,特别是再也不能吃那些过期变质的陈化粮了。”伍静有点不好意思地说:“我们也不知道哪种米是陈化粮啊!都怪粮贩子太黑心。不过,花钱就能吃出健康吗?”

乔永其以为妻子还是舍不得钱,就说:“俗话说,物有所值。贵的东西自然有贵的道理,钱是不会白花的。我们拼命挣钱为了什么?不就是为了生活过得更好吗?”

今年31岁的乔永其和比他小一岁的伍静都是安徽人,几年前,他们双双从合肥工业大学毕业后,应聘到上海市杨浦区的这家合资企业。刚到公司时,两人都在一线跑销售,那几年,两个人整天在外面奔波,可以说吃尽了苦头,但也挣下一些钱,并各自闯出了一片天地。2005年,乔永其被公司提拔为外联部经理,伍静也当上了销售部副经理,双双成了白领。两人结婚后,在杨浦区某小区按揭买下一套商品房,并很快有了个可爱的女儿。

然而,就在好日子刚刚开始的时候,2007年2月,伍静被查出患了结肠癌。幸亏发现及时,马上做了病灶切除手术。医生说伍静的病尚属中期,应该问题不大,但以后生活中一定要多加注意,特别要注意饮食方面的安全。

乔永其有些不太明白。医生解释说:“根据我对多例肠道恶性肿瘤病例的总结,你爱人得这种病,主要有两个原因:一是因为长期在外奔波,人太辛苦,免疫力下降;二是经常吃受到各种污染的食物,特别是霉变的粮食造成的。”乔永其想了想,说:“我们好像没有吃过什么霉变的粮食啊!”医生说:“你哪知道,人家做得非常隐秘,你根本看不出来。比如说大米吧,很多黑心粮贩子把一些粮站里连猪都不吃的过期霉变陈化粮低价买去,经过抛光、漂白等加工处理后,再当作好粮食卖出去,表面上根本看不出来。你说,经常吃这种粮食能不生病吗?”

乔永其回到家,把自家刚买的大米拿给曾在基层粮食系统工作过的朋友看,果然是那种经过处理的已经变质了的陈化粮。他跑到那家小粮店去找店主讨说法,不料人家根本不承认是在那里买的,反说他是污蔑。乔永其向工商部门举报,很长时间过去了,事情一直没有结果,只能不了了之。

乔永其和伍静并不缺钱,两口子年收入加在一起有20万元左右,以前他们总想着尽快还清房贷,生活中对自己往往挺苛刻的。妻子此次生病把乔永其吓得不轻,他心想,房贷可以慢慢还,健康却是多少钱也买不来的啊!粮食是每个人每天都离不开的,但怎样的粮食才是安全、放心的呢?

乔永其的老家在安徽省巢湖市乡下。父母都是当地农民。他打电话给父母,向他们讨教。没想到父亲告诉他说:“现在早就没有不用农药、化肥的粮食了。不过有些人家为了安全、放心,专门种了一点留作自家口粮的大米,虽然也用农药、化肥,但相对少一些,到时候我想办法帮你弄一些。明年我再专门给你们种一些不用农药、化肥的大米。”

这时,乔永其到街上购物时偶然见到产自我国东北名为“仙林白金大米”的宣传。这种大米一袋装4公斤,售价208元,也就是说,每公斤单价50多元,据说已经在北京、上海、广州、武汉等许多大中城市隆重上市,卖得都不错。

要知道,普通大米也就两三元一公斤啊,在普通大米面前,这种米简直是天价!乡下长大的乔永其合不得买这么贵的米,但是,一想到到妻子刚得过那种病,他又站住了:这到底是什么米,竟然卖这么贵,吃了对人到底有什么好处?

并不神奇, 天价买来的是陷阱

“天价大米”的宣传资料中说,这种大米含有一种世界独家、中国原创的特殊物质CIE,可以有效提高人体的免疫力、增强人体抗病和抗衰老能力,对病人康复,特别是对消化道病人的康复有特殊功效。宣传资料还说,这种米是中央国家机关、钓鱼台国宾馆、国家体育训练总局运动员专用健康大米,还是中国航天员中心特供大米等。

看了这些,想到妻子目前还在做化疗,正在康复,特别需要提高耐力和免疫力,而且妻子还是消化道癌症病人,这种大米正好可以解决这些问题,乔永其动心了,二话不说就买了一袋,打算带回去让妻子吃吃再说。

乔永其把大米拎回家,并没有把价格告诉妻子。伍静问:“这种米的包装怎么这么精致?”乔永其说:“你先别问,吃了再说。”打开一看,这种大米的确颗粒细长,颜色晶莹透亮,看起来很漂亮。煮成米饭后,吃起来也比较有筋,味道的确不错。那天,伍静破天荒地一顿吃了一碗半米饭。

直到这时,乔永其才把这种米的价格说出来。伍静一听,惊得目瞪口呆,说:“天啊,我长这么大,还从来没有听说过,世界上竟然还有这么贵的大米!”

乔永其给妻子做工作说:“倒也不能这么说,毕竟大部分大米还很便宜嘛!我算是想开了,为了健康,就不能怕花钱。我爸告诉我,老家根本就没有不施化肥农药的大米,吃那种粮食怎么会不生病?这种米虽然很贵,但对你身体恢复大有好处,等于是食疗,所以以后我们就专门吃这种米。等明年我爸专门给我们种的没有任何污染的大米收下来再说。”他还给妻子算了一笔账:一家三口每月口粮大约40公斤。如果全吃这种米,需要2000元左右,虽然很贵,但在别的方面节省一些,还能消费得起。

伍静还是有些舍不得,说:“这种米这么贵,到底好在哪里?真的像他们说的那么神?”乔永其也不是太放心,于是两人到网上查看了一些相关资料。

没想到,上网一查,国内各种“天价大米”还真不少,竟然有几十种之多!比如江西有一种“万年贡米”,据说是明朝皇帝朱元璋钦定的,竟然被拍出了每公斤13800元的天价;江西还有一种“宜S晚2号”有机米,用景德镇瓷器包装,5公斤标价680元,吉林有一种“德润生营养米”,4公斤包装标价199元;黑龙江还有一种“五常美裕贡米”,每

公斤标价34元等等,更不要说还有多种进口的天价大米了!

在这些大米的官方网站,无一不介绍说自己掌握独门绝技,但都是根据“医食同源”的道理,采用“食疗”的方法养身保健,其中有的可以降血脂血压、有的可以增强人体免疫力、有的可以治各种老年人慢性病等等,五花八门,不一而足,但只有乔永其买的这种大米是专门针对各种消化道病人研制的,经各方实验效果明显,吃饭则进补,不知不觉食疗,非常有益健康,是“医食同源”的经典体现。

尽管夫妻俩对那些广告宣传中提到的各种特殊物质的英文缩写并不清楚,但资料把各种米吹得非常邪乎,简直像是保健品甚至药物,作为癌症病人,伍静当然也想尽快康复,所以她没有再说什么。

伍静当时还在做化疗,身体很弱,免疫力很差,外面天气一变,她就会感冒。没想到,吃了天价大米一个月左右,不知为什么,伍静真的感觉身体免疫力似乎提高了一些,说话也有力了。乔永其说:“就把这种米当成保健品也划算,既能当饭吃,又能保健,我看挺好。”伍静因为化疗经常恶心,本来就不想吃药,她感觉好了一些后,竟然放松了服药,有时候忘了吃药还认为,反正自己吃那么贵的大米中已经有了治病的功效,少吃一两次药也没关系。

由于天价大米太贵,开始时,乔永其都是用它煮饭给妻子一个人吃,自己和不到两岁的女儿吃普通大米。当伍静感到这种米好像真的不错时,她对丈夫说:“既然这种米又好吃又能保健,我们一家都吃吧!”乔永其说:“你是病人,我和孩子身体都很好,没必要吃这种天价米。”伍静说:“你不是说,明白了身体是第―位的道理了吗?不要怕花钱,我们都吃这种米,把身体养好了,多少钱挣不到?”

虽然妻子说得有道理,但乔永其还是有点舍不得。几天后,他再去买天价米时,又向售货员咨询。那位女售货员信誓旦旦地说:“不瞒你说,我家有个亲戚就是直肠癌患者,已经晚期了。吃了几个月的这种米后,现在情况好多了,医生说他的癌细胞已经基本消失了。正常人吃这种米,就更有保健和防病的功效了。我以前身体很弱,吃了一些这种米后,现在我能一口气把一罐液化气扛上六楼都不喘大气。你就放心吧!”直到这时,乔永其才听了妻子的话,一家人开始全吃这种天价大米。乔永其也感到,吃了这种米后,人的确精神一些。

后来乔永其才想到,自己当时一心想知道这种米的功效,被女售货员说晕了头,甚至没想想,就那卖米的女售货员,月收入能有多少,她吃得起这种天价大米吗?

乔永其有一位叫胡庆林的朋友,曾有一段时间吃日本进口的“越光白雪米”,那种米也是天价,两公斤装每袋188元,比乔永其吃的国产天价大米还要贵一倍左右。胡庆林不以为然地说:“我吃了一个阶段的越光白雪米后,也是感觉除了口感好一些之外,并没有什么特殊的。后来我听从日本回来的人说,这种米在日本的价格比在中国便宜三分之二以上,出口到中国后,价格硬是被一些黑心商人炒作起来。有内行的人说,这种米比较好吃,除了生长周期较长外,可能是经过机器处理,不知道对人体有没有害,根本不值那么多钱。我这才知道上当了,后来就不吃了。你们啊,最好也不要迷信那些宣传,以免上当受骗。”

胡庆林的话提醒了乔永其。特别是2007年10月,已经吃了半年多天价大米的伍静忽然对乔永其说:“不知怎么回事,最近我感觉好像有点不对劲。吃完饭时,的确挺有精神,但吃饭前一点精神也没有。”乔永其一惊,其实他也有这种感觉:难道自己花了这么大的价钱,吃这种天价大米,大米里还有对人体有害的“兴奋剂”之类的东西?他把妻子带到医院一查,伍静的癌细胞已经扩散了,不得不赶紧做第二次手术。

难道这种天价大米真的有问题?至少因为吃这种米,让人放松了对疾病的警惕。乔永其非常愤怒。他有一位同学在一家生物化工厂工作,所以乔永其拿了一点天价米请老同学帮忙仔细化验检测一下。没想到,同学的话让他大吃一惊:“找我化验这种米,你已经不是第一个了。这种米可能是种植时使用了一定的激素,所以人吃了以后会出现短暂的兴奋和精神,但这是不正常的。更重要的是,它可能还是一种转基因粮食,吃这种东西要小心啊!”更详细的情况,老同学也说不清楚了。

天啊,自己花了天价,本想吃一种安全、健康、对妻子病体康复有利的粮食,没想到竟上了人家的当!不管是使用激素还是转基因,不都是害人嘛!这算什么事啊!

黑幕重重,百姓到哪去说理

乔永其后悔得直打自己的脸,他抽空找到那家出售天价大米的粮店,要他们给个说法。这个时候,销售人员的口气完全变了。那位女售货员说:“我们卖的是大米,是粮食,又不是治病的药。就算是治病的药,也不能包医百病。何况你的妻子得的是癌症,她病情恶化关我们什么事?”乔永其气愤地说:“那你们的宣传为什么做得像药品和保健品广告,说什么‘医食同源’,能治各种病?”女售货员说:“那是广告,你也信?这只能说明你太幼稚!”

乔永其不甘心,决心查找证据,然后状告天价大米。一方面,他想为自己讨个公道,另一方面,也是为了让更多的人不要上当受骗。没想到,一接触这一行,乔永其发现,因为各种天价大米上当受骗的远不止自己一人,很多天价米的“神奇功效”受到科学界质疑,甚至惹了官司。

以北京德润生公司的天价“CEB营养米”为例。著名科学打假人方舟子、中国科学院植物研究所博士刘夙、中国农业科学院生物技术研究所研究员张舂义等纷纷发表看法,对这种大米的“神奇作用”提出质疑。

方舟子表示:“CEB细胞营养素”是德润生米的卖点,但这个名称在科学文献中根本找不到,还有厂家宣传的植物内生菌,主要是用来做农药、肥料,增强植物的抗病虫害能力,从没听说可以提高粮食营养价值,所以这种天价大米完全是骗人的。刘夙博士表示:“并非转基因食品”是德润生大米的又一个卖点。他们说这种大米具有SOD等普通大米没有的活性成分,如果属实,则制造这些SOD的基因只能来自水稻以外的其他生物,那么这种天价大米实际上就是转基因食品,有什么神奇的?张春义研究员则认为,德润生宣传中说的“细胞内生菌”,只是植物内普通内生菌的一种,没什么特殊。而细胞内生菌英文的正确写法是"introcellular en―dophytic bacteria”,根本不能像宣传材料中那样缩写成CEB。连这样的常识都能搞错,谁还能相信这种天价米是一项“最新研究成果”?

2008年4月29日,伍静体内的癌细胞大面积转移,又连续做了两次手术后,她还是撒手人寰了。伍静才刚刚30岁,女儿还不足两周岁!都是这种米给害的!想到这里,乔永其气愤至极,一心想尽快找到证据,给妻子讨个说法。然而,经过一个阶段的努力,他又觉得自己的能力实在太有限,这种事必须有科学论证才行。

这时,上海职业打假人王海东吃了德润生公司的天价米后,觉得跟普通大米没什么区别,以虚假广告为由,将北京德润生公司和销售德润生天价大米的上海第一食品杨浦销售公司告上了法庭。德润生公司也不甘示弱,他们在北京将方舟子以“名誉侵权”为由告上法庭,要求方舟子停止侵权,赔礼道歉,并赔偿经济损失20万元。

乔永其在到处寻找证据的同时,一直关注着德润生天价米事件的进展,他想先看看这件事的结果,等自己找到有力证据后,再把害了自己和妻子的仙林白金大米告上法庭。

元旦吃什么食物篇7

一吃就快乐

正肾上腺素是脑部主要的“幸福”化学元素,它可以振奋情绪,使人充满活力,乐观十足。多量的多巴胺也可以改变情绪,并“检索”记忆。而血清素是脑部主要的“满意”化学物质,如果含量不足,人们就会不断抱怨,情绪低落。脑内啡是天然的吗啡,会让人产生快乐、满足的情绪。现在,你需要了解的是,在日常生活中,哪些食物会给你带来快乐?

1.深海鱼:全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。

2.香蕉:不要羡慕大猩猩为什么永远那么傻气而可爱,嫩黄色的香蕉不仅美味,而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。

3.葡萄柚:口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,无论是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。而最重要的是葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力,而且也是为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。

4.全麦面包:为什么总有那么多MM喜欢吃面包和点心,原来它们因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物,如全麦面包等,效果慢一点,但更合乎健康原则。

5.菠菜:大力水手吃了菠菜后会力大无穷,其实吃了菠菜还会心情大好。研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,那什么是富含叶酸的食物呢――几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸,但菠菜最多!

6.樱桃:鲜艳欲滴的樱桃不只好吃,而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家们认为吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。

7.南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。

一碰就忧郁

有些食物能让我们快乐,可是,却有另一些食物让我们烦恼、忧郁!

1.垃圾食物:上班族常常抱怨,到了下午就昏昏欲睡,因为中午吃了太多藏在饼干或是巧克力中的糖。摄取太多糖,会让胰岛素大量分泌,但没有持续的“燃料”,使血糖又急速降低,反复的变化让心神疲劳。而且饼干、蛋糕、快餐在制造过程中已经丧失不少身体所需的维生素和矿物质。

2.过量的咖啡:一些有喝咖啡习惯的人,一旦少了咖啡,通常会有头痛、忧郁现象发生。一般建议,一天喝咖啡不要超过3杯。

3.酒:美国国立精神健康研究中心汤玛士尤德博士发现,有些人在喝酒后6~12小时,会出现恐慌症的症状,这种人面对焦虑的反应会超出正常。

4.高油的食物:吃太多油,动脉会遭受低密度脂蛋白(LDL)阻塞,而伤害了脑部的循环。而且吃了高油的食物,也会制造大量的自由基,自由基与神经元接触,就会伤害神经元。

一尝就性起

你相信吗,你可以在短短几个星期内改善自己的性生活,而且方法简便易行――就是通过食物。建议你不妨试上一试。

1.海鲜:海鲜和瘦肉一样富含锌元素。锌是男人所必须的一种重要元素。如果缺乏锌将导致低下,量少,甚至阳痿。男人每次中大概含有5毫克锌,是每日锌摄入量的三分之一,因此性生活越频繁,他就需要补充越多的锌。

2.蛋类:研究表明鸡蛋中所含的物质可以有效提高。

3.人参:有没有感觉疲劳和紧张?每天吃一克人参将有助于缓解疲劳和紧张,同时,人参还可以加强人的生命力和提高。

4.泥鳅:泥鳅虽然形象不佳,但对男性可是滋补强身佳品。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等,其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效,对调节有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进形成作用。

元旦吃什么食物篇8

大小杏仁非同族

众所周知,市场上的杏仁有大有小,有圆有扁。虽然都叫杏仁,但各种杏仁的来源确是多种多样。其中山杏、西伯利亚杏、东北杏以及栽培杏通過干燥的成熟种子都可当成杏仁,以上这些出产杏仁的原生植物,在分类上都归杏属。

如今,除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外,大多均采自野生杏树,野生杏树的杏仁也有苦、甜之分。那些苦的杏仁被称为“北杏”,而甜的则被称为“南杏”,在很多粤菜靓汤中的“南北杏”配料,指的就是杏仁。

市场上备受热捧的美国大杏仁,却不是真正的杏树结出来的,此种大杏仁实际上是扁桃(又叫巴旦杏)的种子,在植物分类上隶属于桃属扁桃亚属。与其叫它美国大杏仁,还不如叫美国大桃仁更加确切。扁桃和杏仁的最显著的区别就在于,扁桃在成熟时果肉会裂成两半,而我们熟悉的杏肉自始至终都把种子包裹得严严实实,不会开裂。

甜杏仁苦杏仁

据说人类在很早的时候就开始收集和食用巴旦杏仁了。考古人员在距今1.2万年前的约旦河流域的人类遗址中,就发现了野生巴旦杏仁的踪迹,当时人类把巴旦杏仁同野生豌豆储存在一起,这足以证明当时的采集者是直奔这种可食用的种子而去的。

不過,野生的杏仁并不是安全食品。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以阻断细胞的呼吸链,妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷可分解释放出氢氰酸100—250毫克,而60毫克氢氰酸就足以置人于死地,这也是杏树“保护”种子的重要手段。由此,当人们无意吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中毒的概率就很大。但如果稍加处理,苦杏仁也并不是不可食用。据文献记载,对氢氰酸含量为0.1399%的苦杏仁,用60度温水浸泡10分钟,捞出后脱皮晒干,苦杏仁中氢氰酸含量就会下降为0.0667%。

值得一提的是,相比野生杏仁的苦涩,巴旦杏树的杏仁却格外甘甜。研究人员认为,这可能是因为一个基因的变异导致一些巴旦杏树丢失了苦杏仁甙这种天生的“防御武器”,使得甜杏仁的氢氰酸含量下降到苦杏仁三分之一左右。

公元前18世纪,巴旦杏被西班牙殖民者带入美国。美国加利福尼亚潮湿、凉爽的气候特别适合巴旦杏的生长,巴旦杏仁最终在美国找到了完美的“归宿”。如今,美国加州地区已成为巴旦杏仁的主产区之一。据说美国总统克林顿的两次总统就职招待会上,都无一例外地选择了巴旦杏仁作为餐后小食。据此看来,巴旦杏仁被贴上“美国大杏仁”的标签,倒也合情合理。

不是豆腐的杏仁豆腐

中国原产的杏树,由于最初大多以果树的身份出现在果园中,所以中国产杏仁大多属于人们吃杏时留下的副产品。苦杏仁则更多地出现在中医药铺里,被当成一种止咳平喘的药物使用。

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