新上任店长工作计划范文

时间:2023-12-09 09:07:31

新上任店长工作计划

新上任店长工作计划篇1

树立饭店意识 坚持星级标准 大力推进多元化营销 努力提高经济效益 大酒店总经理xxx在xxxx年度工作总评会上的讲话 同志们: 现在,我代表xxx大酒店管理当局,对xxxx年的工作进行总结,并对xxxx年的工作进行安排。请结合本部门、本岗位实际,贯彻执行。 一.xxxx年的工作评述

过去的一年,我店在市供销社的领导下,紧紧围绕“规范管理,塑造品牌,强力营销,争创效益”的工作指导方针,面对激烈的市场竞争,以市场需求为中心,树立“三种意识”(即全员销售意识,全方位成本意识,全过程质量意识);实行“三化”(即程序化、规范化、表报化)管理。通过全体员工的共同努力,较好的完成了工作目标。 在此,我代表xxx大酒店全部管理人员,对大家表示衷心的感谢! 去年全店实现销售收入xxx万元,同比增长22.5%。其中客房部收入xxx万元,同比增长29%,月平销售xx万元,同比增长7.8%;餐饮部收入xxx万元,同比增长27%,月平销售xx万元,同比增长11.4%;实现经营利润xx万元,同比增长26.5%,其中:提利息x万元,折旧费xx万元,上交市社xx万元,提的其它费用x万元,表列利润xxx万元,同比增长123%。上交税金xx万元,实现社会贡献总额xx万元,平均房租(不含四楼)xxx元/间(上年含四楼xxx元/间),客房出租率50.5% ,比上年增长5.5个百分点。共计接待客人xx万人次,其中客房接待人数2.1万人次,餐饮接待人数xx万人次,餐饮部毛利率43.3%,比上年增加3.6个百分点,客房出租房间14190间。偿还债务xx万元。 一年来,主要作了以下工作: 1. 加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。 ①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。 首先,实行上、下班签到、签退制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作时间。 其次,实行部门经理例会制和部门周会制,酒店部门经理每周召开一次例会,总结上周的工作,提出下周的计划;各部门每周也至少组织一次员工会议,将酒店工作的计划和安排传达给每一位员工;各业务部门分班次开班前会,布置当天有关工作,通报情况。酒店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样,就使整个酒店有了一个系统、完整的运作程序,从而提高了管理的效率。 再次,实行岗位记录制,各岗位指定专人负责,并完善工作记录。酒店对各部门、各岗位统一制定了较为完善的工作制度和操作程序,并要求对已过去的活动做到事事有记录,这不但有利于对酒店工作的有效监督,也为酒店总结经验,制定更为科学、规范、完善的管理方案提供了依据。 ②严格控制成本费用,实现经营利润的最大化。 在不降低服务水准的基础上,严格控制成本费用,并着重强调现代管理会计的计划控制功能,坚持量、本、利三要素的事前、事中、事后的计划、控制、分析,以获取最佳边际利润。一切费用都实行先计划,后审批,购物先填“申购单”,报批费用实行由经手人、部门经理、财务经理审核程序和总经理“一支笔”审批开支的原则。并坚持月经济分析,对比计划看实际差距,找原因,修订措施,总结经验,以保证把成本费用控制到最低点。 ③、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平,充实管理干部队伍。 首先,针对酒店管理人员业务知识不足,指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等缺点,酒店先后组织管理人员到xx饭店、xx宾馆、xx宾馆等几家相应星级的宾馆进行学习取经,并于十一月份请xx饭店(xxxx饭店管理公司专业人士)为管理人员和服务人员进行职业技能培训,使酒店的服务质量上了一个新台阶。 其次,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门经理3名,大堂副理1名,领班2名。经过调整,使我店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。 ④、认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。 针对我店员工服务技能差、服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下两点措施进行纠正: 一是除酒店不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训外,各部门还举行服务技能、技巧以及推销艺术等方面的培训,并实行定期考评,对经过培训后仍不合格的员工坚决予以辞退,确保整体服务水平的提高。 二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益,酒店与工作表现好、业务比较熟悉并经考核合格的员工签定了劳动合同。 ⑤、定期质检,保证服务质量。酒店成立了质量检查小组,每周不定期进行检查,检查结果要通报,好的进行表扬、差的进行批评或处罚。 2.努力建立和完善各项管理和规章制度。 酒店管理人员根据试营业以来的工作经验和学习实践,借签酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。 3.更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,树立良好的 品牌形象。 今年我店先后召开了几次营销专题会,针对我店销售方式落后、 销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了专题研究和讨论,并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。如: ①、对经常到酒店消费的客人赠送贵宾卡,凡持贵宾卡到酒店消费的客人可享受餐饮菜金九折、娱乐八折、客房七折等优惠。并与30几家单位签订友好协议,争取更多的客源。 ②、推出常客计划、房价套餐等,为酒店客源市场开辟了新的途径。 ③、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。如客房5-8楼免费赠送鲜花、水果,为VIP客人开夜床,旅游淡季开设特价房,节日为住店客人送小礼物;餐厅定期推出特色菜、特价菜,并为在酒店举行婚礼的新人和举行寿宴的寿星等赠送鲜花和祝福。 ④、开设网络预订服务,酒店今年在xx网上开设了预订服务,大大方便了外地客人的异地预订。 ⑤、强化宣传,扩大知名度。我店还先后在“xx旅游网”“xx网”“xx信息港”xx报等多家媒体及各主要交通路口处广告,对酒店产品进行宣传,提高酒店的知名度。 ⑥、借助知名人士,扩大影响。国庆节xxx、xx、xxx、xx等著名歌星和笑星到xx演出时,我店积极搞好接待工作,并借此机会进行广告宣传,为酒店树立了良好的形象。 4.塑造品牌,提高酒店形象。 今年,我店把“创星”工作正式纳入酒店的工作计划中,在搞好自身软、硬件服务的基础上,先后多次请涪陵旅游局(xx旅游涉外饭店第二星评小组)、xx旅游局的领导到酒店进行星评前的指导,并根据星评标准和他们提出的整改意见投资x万余元对硬件不符合要求的进行整改。同时采取积极措施,提高软件水平,引入绿色饭店意识,每个房间制作了环保提示卡。经过近一年的努力,终于于今年12月18日被xx市旅游涉外饭店第二星评小组正式评为二星级饭店,成为xx首批星级饭店之一,树立了良好的品牌形象。 5.提高安全意识,努力排除安全隐患,杜绝重大事故的发生。 加强安全教育,每会必讲安全,每周必查安全,层层签定安全责任书,加强保安力量,配备四名专职保安昼夜执勤巡逻。今年,我店投资xx万余元对酒店的窗帘、地毯、过道门窗以及管道井门等进行防火处理,排除了火灾隐患,并一次性通过了消防部门的验收,颁发了消防安全证书,取得了酒店装饰工程验收证,取得了合法的经营权。保证了集体和客人的财产人身安全。全年没有出现任何安全事故。 6.加强职工思想教育。 酒店在抓业务工作的同时,还特别注重加强对职工的思想教育,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。并对职工实行严格加爱护的管理方式,职工违犯制度必惩,工作出色必奖,生日一慰问,半年先进一表彰,节日群体一活动,生病住院必探望等。大家也能自觉地干好每一项工作,为酒店付出自己的青春和热血。酒店内好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事层出不穷。据不完全统计:今年拾到客人钱物交回有记载的就有60余起,价值三万余元,深受客人的赞许。 二、存在的主要问题 1.销售效果不理想。一是总额小,人均劳效低(人均销售x 万元,去年x万元):二是意识差,等客上门,缺乏主动和竟争精神。 2.业务不熟的问题依然存在。从管理人员、技术人员到服务人员都存在这个问题。有的是学习掌握不到位,有的是脑壳“搭铁”,你问他(她)是知道的,说得头头是道,做得相当荒谬。 3.管理人员缺乏现代企业管理知识,缺乏创新意识。凭经验办事,工作不到家,管理不到位,不是东出漏子就是西出问题。面对激烈的市场竟争,点子少,有些无计可施。 4.设施设备维护保养差,不讲科学,盲目使用的现象依然存在。 5.星评后,服务和纪律有松懈现象。 三、xxxx年工作安排意见 (一)、xxxx年的工作思想 今年是刚刚跨入新世纪和“十五”计划的开局时刻。也是我店取得二星级饭店后经营的第一年。不论从企业形象,还是企业效益两方面来讲,都是比较关键的一年。这一年的经营成果不但直接影响当期,而且对今后也将产生作用。因此,我们要花大力气把工作搞好。今年工作的指导思想是:树立饭店意识,坚持星级标准,大力推进多元化营销,努力提高经济效益。 xxxx年的工作目标是: 营业收入基本计划xxx万元,目标计划xxx万元。其中客房部基本计划xxx万元,目标计划xxx万元;餐饮部基本计划xxx万元,目标计划xxx万元。 经营利润基本计划xxx万元,目标计划xxx万元。其中客房部基本计划xxx万元,目标计划xxx万元;餐饮部基本计划x万元,目标计划xx万元。 其它经济指标:客房出租率xx%,平均房价(不含四楼)xxx元/间,餐饮毛利率控制在xx%±1%,同时做到对国家和社会的贡献增加,职工收入增加。 (二)、管理和经营措施。 1.树立饭店意识,建立和完善现代饭店内部管理制度。主要有以下九个方面:①层级负责制;②分工负责制;③责权利连带制;④命令服从制;⑤封闭式循环制;⑥目标管理制;⑦奖优罚劣制;⑧科学理人制;⑨工作协调制。这几个制度的具体内容另文下达。要通过制度的建立、完善及施行,提高酒店的管理水平。 2.严格控制成本费用,降低物耗,努力提高经济效益。 ① 节约用水、电、油。xxxx年仅此三项就达xx万,其中:水x万,电xx万,柴油xx万。节能降耗是企业管理永恒的主题,这中间大有潜力可挖,特别是电费,节约的空间是比较大的。财务部要根据历史数据,下达能耗指标,并进行奖罚。 ②合理使用和爱护设施设备,尽力减少维修费用。今年是酒店运行的第三个年头,随着使用时间的增加,维修费用也将随之增加。因此,合理使用和爱护设施设备,不但直接决定维修费用的多少,而且决定着设施设备的使用寿命。各部门一定要落实使用责任,非正常损坏的,一律由直接责任人承担经济责任。 ③ 发扬艰苦奋斗的精神,尽力减少业务费、办公费、印刷费、邮电费等费用。 ④ 在不降低服务水准的前提下,尽力减少一次性消耗。比如客房一次性用品的控制,布件洗涤费用的控制等,都要落实经济责任。 3.按照二星饭店的服务要求,加强职业技能学习,坚持按规范服务,实现服务规范化、标准化,不断提高服务质量。一方面,酒店及各部门要组织培训,员工自身要加强学习,掌握所从事工种所需的本领,熟悉作业流程。酒店在5月1日前后将举行酒店职业技能竞赛,取得名次者,不但要发给奖金(或奖品),而且将享受酒店先进员工待遇。 4.实行目标管理,落实经营责任制。员工报酬与经营成果挂勾, 实行全浮动。上不封顶,下不保底。各部门要把经营目标层层落实到个人,按月考核兑现。完成全年营业收入和经营利润计划的,奖部门经理x万元。 5.坚持任人为贤,用好用活用人机制。管理人员能上能下,员 工表现好,有能力的提拔重用。鼓励毛遂自荐。 6.大力发展多元化营销。大体思想是依靠政府、借势造势;借 助媒体,广示社会;口号开路,形象导入;区域联合,携手促销;科技领先,网络推广;举办活动,集中宣传;关注名人,借名扬名;不断创新,组合产品;全员促销,突出能力;提高质量,重视口碑。 7.做好硬件设施的维护保养,将完好、有效的设施设备提供给 客人。一方面,使用部门要科学合理使用,做好平时保养,按规定和要求操作,责任到人;另一方面,工程部要加大力度,落实巡检、保养、修理责任,要多从客人的角度着想,要有酒店意识。严禁应付了事,粗制滥造。 8.加强安全防范,杜绝各种事故发生。特别要做好防火、防盗, 做到安全经营。 9.加强员工思想政治工作。酒店不但要注意对员工的行为进行 管理和对员工效率的激励,而且要充分注意对员工的头脑管理,也就是思想管理,要使员工从“雇员”变为“成员”,加强员工的参与性。 当然,我们要作的工作还很多很多。面对新的世纪、新的形势、新的机遇,我们只有适应发展这个主题,适应经济结构调整这条主线,适应提高人民生活水平这个根本出发点,脚踏实地、埋头苦干、抓住机遇、乘胜前进。 最后,祝大家在新的一年建立新功业!

新上任店长工作计划篇2

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好服务。怎样去做好服务,是我们工作的重点,这里给大家分享一些关于2021店长助理工作计划,供大家参考。

店长助理工作计划1进入----已有两个多月了,在这里学到了很多!公司给予我们了很多机会培训。让我更快速的成长,也在成长的道路上发现了自己的缺点。做出了相应的改正。这段时间对我而言是有意义,有价值,有收获的。很荣幸在台东八路店进行修炼,这里的营业额给我希望。这里的人和事给我走下去的决心!那时候就时常告诫自己:《我的行动源于我的使命!若要如何全凭自己》。店长助理一职,对我而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。在此深表感谢!20--年工作规划 为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

1.提升自己的学习力,加强自身综合能力。

用最短的时间拿下店长一职。

2.招聘工作要加强,新员工培训要流程化!利用好服务组长和传菜组长一职,加强新员工培训。

3.做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。

4.检查落实公司规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

5.安排、带领、检查员工做好营业前的各项准备工作,如实向店长汇报各员工的工作表现。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。

掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

7.熟悉各个业务,在工作中发扬吃苦耐劳精神,起到模范带头作用,协助牛店工作。

增强员工的凝聚力。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,并做好员工沟通培训工作。

10.及时处理顾客投拆,满足顾客需求。

11.定期做顾客满意度调查,和老顾客信息。

并做好记录,存档工作。

12.加强店面消耗管控,提升员工节能降耗意识。

13.积极完成上级领导交派的其他任务。

店长助理工作计划2作为一名店长助理,我首先要明确自己的职责,具体归纳为以下

几点:

1、配合店长的工作,工作时及时与店长协调沟通,做好统计工作

2、负责公司文件的下发、传达工作,并督促执行。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的'凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4、协助店长做好每笔账的来源与用途,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则,做员工的表帅。

不断的向员工企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

6、负责设计人员的考勤统计工作,及每月设计签单额的统计。

7、负责本部门物品的申领、保管、维护工作。

8、负责设计部形象与环境的维护,协调各组做好卫生工作。

9、负责公司文件的下发、传达工作,并督促执行。

我是刚刚才接手店长助理的这个职位,所以很多方面还不是太清楚,现在,公司的管理正在逐步的走向正轨,我会努力做好我分内的事情,协助店长做好每件事情,使公司的业绩更上一层楼。新的一年开始了,以前的成绩只能代表过去。我将以更积极上进的心态来配合店长治理好我们禾新装饰。

店长助理工作计划3店长助理岗位职责

1、努力作好店长的参谋助手,加强与员工的交流,起到承上启下的作用

2、在店长的领导下负责店面具体工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行情况

3、协助店长作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行情况

4、负责相关档案文件的建立与完善,其中主要包括顾客档案和员工档案

5、协助店长全面调查以及了解店面经营管理情况并提出合理以及可行性意见或建议,供店长决策

6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录

7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作

8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结

9、完成店长或上级部门交办的其他工作

10、完成店面的日常招聘工作以及相关的培训工作

11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度

12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理

13、负责店面每月各部门业绩的统计、整理、分析、核对工作

14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作

15、做好店面相关公文的起草和

16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标,追踪各部门计划完成情况,及时采取相关改进措施

17、了解员工的思想动态并予以正确的引导

18、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作

19、检查设备维护以及管理情况

店长助理工作计划4时间过得真快,一日一日一月一月的,一晃--年就过去了。首先感谢公司给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位同事对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于--年10月来到禾新装饰的,四个月的时间,从做监理到文员再到现在的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有太多专业技能的我,为了能更好的胜任我的工作,我边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报公司,所以,只有拼命工作才是我最好的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,只是在大学里面学了一些书本知识,除了给员下达的上级任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工,人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好服务。怎样去做好服务,是我们工作的重点,在服务的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

作为一名店长助理,我首先要明确自己的职责,具体归纳为以下 几点:

1、配合店长的工作,工作时及时与店长协调沟通,做好统计工作

2、负责公司文件的下发、传达工作,并督促执行。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4、协助店长做好每笔账的来源与用途,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则,做员工的表帅。

不断的向员工企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

6、负责设计人员的考勤统计工作,及每月设计签单额的统计。

7、负责本部门物品的申领、保管、维护工作。

8、负责设计部形象与环境的维护,协调各组做好卫生工作。

9、负责公司文件的下发、传达工作,并督促执行。

我是刚刚才接手店长助理的这个职位,所以很多方面还不是太清楚,现在,公司的管理正在逐步的走向正轨,我会努力做好我分内的事情,协助店长做好每件事情,使公司的业绩更上一层楼。新的一年开始了,以前的成绩只能代表过去。我将以更积极上进的心态来配合店长治理好我们禾新装饰。

新上任店长工作计划篇3

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在2013年注意改进;

二、2013年工作计划

回望了20__年的得与失,展望充满挑战的2013年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在2013年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、2013年具体工作计划

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全 责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

新上任店长工作计划篇4

新公司的业务工作计划【1】

一、200×年度基本目标

本企业200×年度的销售目标如下:

1.销售额目标:销售部部门年销售额达万元以上。

2.利润目标:200×年度实现利润达万元以上。

3.新产品的销售目标:新产品销售额达万元以上。

二、实现目标的基本措施

① 市场营销部门应采取措施,如培训、定期的经验交流等,使所有人员都能精通业务,有危机意识并能有效地工作。

② 员工需全力投入工作,使工作向高效率、高收益、高分配的方向发展,公司将加强业务管理。 ③ 为提高运营的效率,公司将大幅下放权限,使员工能够自主处理各项事务。

④ 为达到销售目标,建立岗位责任制,实行重赏重罚政策。

① 交易发生要签订合同,彼此应遵守合同约定,履行相应义务,保证合同的顺利执行。

② 公司为促进零售店的销售,建立销售管理体制,即将原有购买者的市场转移为销售者的市场,使本公司能享有控制店、零售店的优势。

⑦ 将主要销售目标放在零售店方面,培养、指导其促销方式,借此刺激需求的增长。 ⑧ 定期举办联谊会,进一步加强与零售商的联系。

⑨ 利用客户调查卡的管理来规范零售店销售实绩、需求预测等的管理工作。

⑩ 除沿袭以往对店所采取的销售拓展策略外,再以上述的方法作为强化政策,从两方面着手致力于拓展新的销售渠道。

检查与商的关系,确立具有一贯性的会计制度。

三、市场营销部门工作计划

市场营销部门包括内部、外部,具体的销售工作计划、措施如下表所示。

市场营销部门计划

四、零售商的促销计划

(一)新产品的销售方式

① 将全国有影响力的30家零售商店依照区域划分,在各划分区域内采用新产品的销售方式,即每人负责30家左右的店铺,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,并进行调查、服务及销售指导和技术指导等工作。

② 新产品的库存量应努力维持在零售店有一个月的库存量、店有二个月的库存量。

③ 销售主管及销售人员的职务及处理基准应明确。

(二)新产品协作机构的设立与工作

① 为使新产品的销售方式及所推动的促销活动得以顺利展开,还要以全国各主力零售店为中心,依地区设立新产品协作次级机构。

② 新产品协作机构的工作内容包括:分发、寄送相关杂志;赠送本公司产品的样品;安装各地区协作店的招牌;分发商标给市内各协作店;分发广告宣传单;积极支持经销商;举行讲习会、研讨会;增设年轻人专柜;介绍新产品。

(三)增强零售店员工的责任意识,加强其销售意愿,具体实施要点如下。

1.金激励法

零售店员工每次售出本公司产品时都令其寄送销售卡,当销售卡达到15张时,即颁发奖金给本人以提高其销售积极性。

2.

① 销售主管可利用访问进行教育指导说明,借此提高零售商店店员的销售技术及加强其对产品的认识。

② 销售主管可亲自接待顾客,对销售行为进行示范说明,让零售商的员工从中获得直接的指导。 ③ 邀请协作机构员工参加零售店员工的研讨会,借此提高其销售技巧及对产品的认识。

④ 参加研讨会的员工通过对其他店员传授销售技术及产品知识、技术,借此提高大家对销售的积极性。

五、扩大消费需求计划

(一)实施广告宣传

① 在新产品销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来规划活动。

② 对广告媒体进行研究,达到以最小的费用获得最大成果的目标,完成广告宣传计划。

③ 为完成以上两项目标,对广告、宣传技术进行充分的研究。

(二)利用购买调查卡

① 针对购买调查卡的回收、调查方法等进行检查,借此确实掌握客户真正的购买动机。

② 利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及客户调查卡的管理体制等,切实做好需求的预测。

六、营业管理控制

(一)营业业绩统计

利用各零售店店员所返回的客户调查卡,将销售额的实绩统计出来,或者根据客户调查卡进行新产品销售方式体制及其他的管理。

① 依据各营业处、区域分别统计商店的销售额。

② 依据各营业处分别统计商店以外的销售额。

③ 另外几种销售额统计需以各营业处为单位进行。

根据上述统计,观察并掌握各店的销售实绩和各负责人员的活动实绩,以及各商品种类的销售实绩。

(二)确立及控制营业预算

① 确立营业预算与经费预算,经费预算需随营业实绩进行上下调节。

② 预算方面的各种基准、要领等需完善并成为范本,本部门与各事业部门应交换合同。

③ 针对各事业部门所做的预算与实际额的统计、比较及分析等确立对策。

④ 事业部门的经理应分年、季、月分别制订部门的营业方针及计划,并提交给本部门修改后定案。

新公司的业务工作计划【2】

一、审计工作开展情况

根据董事会工作安排,按计划、有步骤的开展各项现场与非现场审计。2014年出具审计报告书 份,其中:业务审计报告 份,现场离任审计报告 份,非现场离任审计报告 份,经济责任审计报告 份。通过审计检查,规范了营业网点的业务操作,提高了依法经营意识,增强了管理制约机制,从而为业务发展奠定了良好的基础。其二,为了认真落实干部交流制度,对中层管理人员进行岗位调整,共进行岗位监督交接 次,其中:行长调整交接 次,支行会计主管调整交接 次,对交接过程进行了严格的监督,保证交接手续齐全、完整,调整人员及时就位,确保了工作的连续性。其三,会同相关部门销毁做废银行卡、做废印章工作。

二、主要工作内容

(一)抓规章制度建设,加强基础管理工作

1、加强制度建设。按照“商业银行内部控制指引”的要求,遵循“业务发展,内控优先,开展工作,制度先行”的工作思路,立足本行经营发展实际,以构筑更加坚实稳固的风险防控体系为工作重点。年初我部对现行规章制度进行系统化、规范化的整理,编纂了系统、明晰的制度,便与员工学习、使用,以促进各项业务标准化、规范化,确保制度的实效性。本制度汇编汇集了 年度编制的所有制度,共编制 个规章制度。同时,收集内部控制状况信息,做好内控制度建设。

2、完善处罚办法。随着监管力度及业务发展的加强,原有的处罚办法已不适应当前业务发展的需求,对原有的处罚办法进行了修订,确保各项金融规章制度的贯彻执行,强化内部管理,防范金融风险,预防经济案件的发生。

3、制定员工考核办法,考核的指导思想是根据岗位内容和员工综合素质,合理进行岗位分工,充分调动员工的工作积极性和主动性。促进人员管理与合理使用。岗位考核的内容主要包括履职情况、工作质量及工作态度三方面,结合本部门实际情况,对相应岗位制定了具体考核内容及权重。采用定性与定量考核相结合的原则,考核的形式包括:岗位干部员工自评、部门考核小组考评。

(二)搞好业务审计工作

审计部按照年初工作计划,进行了反洗钱等 项业务审计。加强了部门及支行的经营管理,完善了内控监督机制,通过审计,提高了业务风险防控及管理能力。

1、开展了科技信息系统和管理维护审计,对科技信息部进行了现场摸底。通过从总体控制风险、研发风险、运行维护风险、外包风险等四个方面进行检查,掌握我行科技信息运行现状,了解我行科技信息的安全及风险隐患,对科技信息的内控制度建设进行了检查,针对存在的问题提出了合理化建议,增强了信息安全控制能力,促进了我行业务安全、持续、稳健地运行。

2、做好反洗钱工作,规避洗钱及监管风险,提高反洗钱工作的整体水平,分别对网点进行了现场检查,用时 个工作日,检查内容以反洗钱内控制度建设、账户管理、联网核查及档案管理、大额和可疑交易报送为主,通过检查,职能部室及支行能充分认识到反洗钱工作重要性和必要性,认真履行反洗钱法律义务,按时组织反洗钱业务学习,严格执行反洗钱规章制度,制度完善、措施有力,反洗钱工作力度不断加强,但仍存在结算账户使用管理不严格、账户资料更新不及时、不按规定范围进行联网核查、可疑交易甄别不细致等情况。

3、做好离任、经济责任、工作审计工作。

根据《高级管理人员任职资格管理办法》有关规定,在1月份调整和交流了 位机关管理人员,审计部按要求进行了非现场离任审计,出具了 份非现场离任审计报告。在 月份对部门管理人员进行了 次经济责任审计,并出具了经济责任审计报告。根据《高级管理人员任职资格管理办法》有关规定,共利用 个工作日对 人次支行行长进行了现场离任审计,对其在职期间的工作情况做出公正、公平的审计评价。

(三)加强审计信息反馈,严格责任追究

加强横向信息交流,将审计中存在的问题和风险点向相关管理部门反馈,对薄弱和容易忽视的风险环节提出审计建议,进而达到使职能管理部门的业务督导更具针对性,积极进行整改,填补了部分内控真空。对未按要求进行整改或整改不到位的责任人严格按照我行责任追究制度进行处罚,督促存在问题的支行或部门坚决整改落实到位,达到规范业务、合规经营的目的。

(四)年度报表审计工作

年初我部积极配合会计师事务所对我行 年财务成果进行审计认定,顺利完成了年度报表审计,会计师事务所对我行 年的财务成果进行了正确的评价和认可。

(五)事后监督工作情况

xx年监督业务总量为 万多笔,处罚 笔。通过监督日渐规范了柜员的操作流程,各支行间核算水平高低的差距逐渐缩小,全行核算质量明显提高,全员防范操作风险和流动性风险的意识日益增强。对存在的问题及时更正和反馈,防范了资金风险。

新上任店长工作计划篇5

您好!

我很荣幸能够加入好家庭商贸公司这个团结而富有朝气的集体,时光如梭,自2009年9月24日入职好家庭商贸公司以来首先在司徒店实习,后于10月份根据公司需要以及领导对我的信任调至好家庭超市香滨店任副店长职务。近四个月的工作与自我学习,让我对超市的基本运行与岗位职责有了更深层次的了解。对于工作,总是抱着“不断进取,勇攀高峰”的信念而努力着,也正是因为如此,现希望能够晋升店长一职,通过工作来不断完善自己,让自己能够接触到更高难度的岗位以此来磨练自己并且给公司,给我们的团队创造出更多的利益。

在香滨店任职期间,认真完成上级领导所布置的任务,努力协助店长进行店内工作,维持店内正常运转,随时维护树立公司及门店形象。解决客诉,以最好的服务让顾客满意而归,积极作员工思想工作,争取让店内工作人员时刻保持最饱满的热情对待工作,时刻注意卖场情况。学习新的公司文件、公司发展方针、企业文化、各项制度、会议精神等,运用并掌握各种技术及销售技巧,并在下班时间自主学习一些与工作相关知识,对每日工作作出总结,以达到自我升华的目的。对于现系统的操作如:定单、收货单、组装拆卸、销售查询、零售毛利等门店需掌握技能已有了熟练的操作能力。在工作中能够及时发现问题,并有了一定的自行解决能力或是为公司提出好的建议与意见。

当然,作为一名店长,不单单只是上面说到的这些工作,身为店长应以身作则,带领好店面团队以最佳状态自信的去迎接大家共同的事业。随时提出合理化建议,协调好与各部门之间的配合,制定季度计划、月计划、周计划及日计划。对店面的人员管理进行分析总结,流程的制定并监督执行,做好上情下达,下情上传。全面负责店面经营管理,随时根据店面情况改变工作计划,对人员的能力予以开发,做到最大限度的让员工发挥最大能力。节省人力物力,减少不必要开支,培训新员工,灌输企业文化让其了解岗位职责。贯彻并实施公司总部下发的各项规章制度。熟练掌握对于门店有利的各项技能,做好店面后勤保障。时刻注意店内销售情况,增加销售额,每日记录工作笔记随时总结店面情况分析处理尽可能以最好的方法处理所发生事件。每日对店员的工作进行分配如:纪律、卫生、推销等。在工作中没有做好的地方给予指导和帮助。现在的我可能还不能够完全做好这些,但是我坚信:今天,我以成为好家庭人为荣,明天,好家庭将以我为傲。

这几个月以来,从刚进入好家庭还是空空如也的四壁到现在逐渐走向正轨,我深深的感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望成为一名店长,实现自己的人生目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长,在此我提出申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来。

申请人__邢__

新上任店长工作计划篇6

【一】

一、工作计划

1.布置安排好10月1日的旺季接待,计划在十月要求各部门对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训.

2.同时做好对10月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。

3.做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。

4.世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。

5.餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。

6.更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新(已实施)

7.对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。

8.召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)

9.抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。

二、客房十月份工作计划

1、安全工作

房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流

(1)销售工作:维护老客房增加新客户

(2)与预订客服协作做好接待工作

(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作

4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作

5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩

6、十月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休

【二】

一、具体措施

1、明确职责 明确目标

酒店已经明确了以喻总为核心的新届领导班子,把酒店全年的经济目标明确分配到部门,考核到部门,责任到部门。并把经济目标融入到日常工作中去,做到有计划、有指导、有跟踪、有总结,有效地将计划性工作,应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月计划、总结,对各项工作有效落实,按计划步骤予以推进实现。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评,奖罚。只有职责尽到了工作才能到位,只有工作到位了目标才能实现。

2、加强培训 提高档次

酒店出卖的不是产品,而是服务,这就是为什么有人住几百元甚至上千元的酒店觉得合算,而住十几元几十元的招待所反觉得不划算的原因。

酒店服务档次决定酒店效益,酒店服务水平是酒店的核心竞争力。

在硬件已定的前提下,服务水平决定酒店档次,而服务水平的提高又依赖于员工的综合素质,很多大型酒店员工素质的提高主要靠招聘,他们制定较高的标准,不合格的坚决不要,录取了的一旦不合格又可马上辞退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,无需很多培训已经素质很高。但我们爱来客不行,我们酒店的工作环境虽然不差,但薪资只在中档水平,素质较高的女生也很难招到。所以,我们酒店服务水平的提高只有完全依赖于培训了。我们爱来客应该如何利用培训提高员工的综合素质,提高酒店的服务质量呢?

根据酒店实际,我们决定从以下几个方面入手:

1、结合季度经济任务,以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断进取的智能型员工。 2、以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

①、专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店员工迫在眉睫的知识需求。因此我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店领导主讲的培训,并邀请资深经理人或专家来酒店培训,籍以全面提高酒店管理人员的综合素质。

(2)财务、收银、总台、房务中心等作为酒店优质服务的重要窗口,普通话、礼仪水平的不足,服务意识不佳,势必会对酒店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的普通话、礼仪水平和服务意识,酒店将于近期开展普通话、礼仪,服务意识培训课程。具体计划如下:

a 时间:拟于8月份起开展,以10个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 b 目标:提高员工普通话会话能力,懂得基本的常规酒店礼仪,并能熟练的运用到工作实际中去。

c对象:财务部、前厅部、房务中心、收银员等全体员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

d考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,总经办将进行一次大考核,所有培训内容都将成为考核内容。 e 激励与处罚机制:

A、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、在年度评选优秀员工时给予优先评选;C、对于考核不合格的人员给予补考,并延缓晋级直至合格。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交总经办)并落实执行,总经办负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 ②、员工入店培训

员工办理入职手续后-的培训内容有:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范、服务意识、安全知识、服务技能、酒店知识、消防知识等,然后是员工转正考核和员工晋升考核。新进员工是酒店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的酒店同步提高。

根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。培训内容:组织意识,岗位责任状、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等。

员工培训一般由部门根据需要和要求自行安排,所培训的内容报总经办存档即可,总经办予以指导、抽查,并对新进员工每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)培训,时间安排避开部门营业的高峰期。

入职培训以一周为一个周期,每次利用下午14:00-16:30进行培训。培训后总经办将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。 ③、一专多能培训

培养“一专多能”型人才是本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们培训工作的重中之重。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。 (1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为员工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。

(2)总经办于7月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习,加强一线业务技能的培养。

(3)在本部门员工对自身业务熟练的基础上,逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。

3、控制成本 节能降耗

控制成本就是就是直接增加利润

1、紧缩人员编制。

2、合理控制原材料,合理回收、搭配,减少不必要的浪费。

3、节约水电等能源。

4、控制损耗,兑现赔偿。

5、请兼职会计师做账合理避税等。

【三】

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店等要勤打扫。

5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥

重点:

1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞) 5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题

10月份工作计划四:

1,酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善保护。

2,酒店内部服务尽然有序,各部门工作稳妥开展。

3,酒店不存在较为明显的安全隐患,酒店安全部门应对突发事件处置能力强。

酒店安全保障工作计划:

第一,开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训,培训酒店安全保障部门的工作能力,让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。

第二,加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作,对于存在的问题严肃纠正。

第三,定期查出违规行为。

第四,加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作,对于存在隐患的部分加强整改力度。

酒店安全保障工作注意点:

第一,加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。

第二,定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。

第三,定期加强客人报失工作的培训。

第四,加强停电事故的应急响应工作准备。

第五,加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。

新上任店长工作计划篇7

   关键词:职业经理人 角色定位

   一、导论

   长期以来,中国饭店业一直在寻求集团化、品牌化、连锁化、国际化的道路。为了实现这个目标,培养和塑造中国自己具有国际眼光、熟悉东西文化,善经营,懂管理的职业经理人队伍至为关键。20多年来,已有不少中国人进入了外国饭店集团在中国饭店的高级管理层,东方人的勤奋智慧有目共睹。随着市场的进一步成熟和 经验积累,中国饭店职业经理人队伍的形成一定为期不远。我们都知道,酒店业是与国际接轨较早的行业之一,也是中国对外开放的一个重要窗口。中国自改革开放二十几年来,在旅游业蓬勃发展、向世界旅游强国迈进的今天,中国酒店业也开始寻求走集团化、品牌化、连锁化、国际化的道路,全国各地也涌现了一批与国际管理水平不相上下、具有国际竞争力的优秀酒店、优秀酒店管理人员,但目前为止在这些管理人员中准经理人不少,真正的职业经理人不多,而且现有的经理人多数为半途改行的或为官派型、经验型、利益型,中国酒店业还未真正形成一支有国际管理能力、熟悉国际酒店业行规、法规、操作模式,具有国际战略眼光的职业经理人队伍与未来的前景还有很大的差异。

   任何企业要想在现代市场竞争中建立持久的竞争优势,取得持续的生存发展能力,非常重要的一个要素是拥有一支合格的职业化程度很高的职业经理人队伍。要想成为合格的职业经理人,必须具备胜任职业经理工作的相应管理技能。早在20多年前,外资酒店职业经理人就已进入中国酒店市场,并活跃在中国各高星级酒店之中,为中国酒店业带来全新的理念。现在,中资酒店与外资酒店争夺的焦点是人才,随着外资酒店人才本土化趋势提升,中国酒店职业经理人队伍必须发展与壮大,如何改造这些经理人,使他们更新观念、转变型态、自我完善、兴时俱进、迅速成长,是提升中国酒店业与国际竞争力的主题。职业经理人,主要是指在现代企业里以担任高级管理职务为职业的专业人才。自从上世纪初科学与技术的发展,对企业的管理也扩大了规模,企业的规模快速增大,膨胀到数万人甚至数十万人以上,这时便需要依赖为数不少的管理人员时行计划监督的工作, 另一方面企业的所有者,由于股票上市或产业过大,逐渐将经营权分离出来,聘任专业人士进行公司的日常运作,这两大趋势造就了今日的职业经理人,所以从本质上而言,职业经理人是以其专业管理能力,协助现代企业所有者进行经营管理职责的人,其对于现代企业的运作能力,必须使委托他的股东们能够获得高度的信赖与应有的回报。职业经理人要做到以上的境界,需要以下的职业化能力,首先是要拥有充足的专业知识。例如商业知识、政府法规、产品行业知识、科技知识,管理知识等;其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度,负责守法、保守业务机密、不从事与公司利益相违背的工作,能与他人合作,愿意栽培部属等;再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格,以上这些能力的组合,使职业经理人能有效的完成任务,从另一方面而言,具有这些能力才称得上是职业经理人。一个现代企业职业经理人必须有以下的角色技能,才能真正成为一名具有国际水准的职业经理人。

   二、论酒店经理人的素质要求

   第一、“舵手”要求--把握酒店的总体经营

   一个经理人首先要制定计划。他决定计划的目标应该是什么,为了实现这些目标应该做些什么,这些目标在每一领域中的具体目标是些什么。他把这些目标告诉那些同目标的实现有关的人员,以便目标得以有效地实现。品管大师戴明博士曾提出过著名的管理循环PDCA理论,在这里的P就是指“Plan(计划)”。因此作为经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划,年度营销策划、人员招聘计划、质量改善计划、年度预算等,都需要应用到计划的能力。制定计划里要分辨三种不同类型的计划,即有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划:另外要能辨别目的与目标的差异,能够制定合理的目标,而非只应用过去的数字作基础。

   同时努力去“创造出一个真正的整体”这一任务,还要求经理人在其每一行动中同时注意到作为整体的企业的成就和成果,以及为取得综合成就而必需的各种不同的活动。把经理人比作乐队指挥是非常恰当的。一个乐队指挥始终必须既注意听整个乐队的演奏,又注意听其单个乐器(如双簧管)的演奏。同样的,一个经理人必须始终既考虑到企业的全面绩效,又考虑到单项职能(如市场研究活动)的绩效。通过提高整个企业的绩效,他为市场研究创造了新的领域和挑战;而通过改进市场研究的绩效,他又能提高整个企业的绩效。经理人必须同时提出两个相互连带的问题:第一个问题是,企业哪一方面的绩效需要改进,而为此又要求有些什么活动?第二个问题是,企业的各项活动能有些什么改进,而这些活动又能使企业的绩效有些什么提高?

   在提出以上两个问题后,我们要寻求对其的解决。可想见的是企业为了呈现有效的结果,不仅需要有周密的计划、良好的决策,也需要有执行的能力。如何有效的管理质量、成本、进度与服务水平,有赖于职业经理人的高度技能,管制太多,处处绊手绊脚,士气低落,效率不彰;管制不足,容易出现漏洞,提高成本,质量不保。管制能力的考验主要有几方面:分辨该管与不该管的事,将事后处置提前为事前管理与事中管理,(例如质量的问题可能来自供货商的能力,制程控制得当,也许也无法有效管制,而需要源流管理或采购管理)。在管理中促进部属自主管理的意愿与能力,由外部控制逐渐演变为自我管理,也是我们常说的:“管的最终目的是不管”。

   第二、“领跑者”,--始终在高速发展的酒店行业中处于领跑地位

   随着我国计划经济向市场经济的转型.各行各业都出现了一股创新及与时俱进的态势.但餐饮酒店业在快速发展二十多年来,酒店的管理从早先的高速发展到今天的相对滞后,成为了极大制约酒店发展的瓶径.职业经理人在酒店的导入也迟迟难以开展.其实.开始极大制约酒店发展的其实就两个字“管理”。

   目前酒店的管理人员,明显的缺乏再教育的条件的机会.在中国,酒店的业主喜欢雇佣已经成熟的职业经理人,同时,又不再考虑这些职业经理人的职业生涯发展和学习的机会.造成现在的许多酒店职业经理人知识陈旧、落后.现在的酒店从业人员自身的文化底蕴越来越好.对知识型人才的管理已经远非用陈旧的管理理念或方法所适应的了!业主对职业经理人的这中态度,缘自“信任”,这是双方的问题.

   主要是因为业主和酒店经理人之间的信息获得渠道不一致产生的.同时,也缘于双方缺乏无保留的沟通.业主在听到一些问题的时候,往往喜欢采用沉默的方式,并不愿意与经理人通过沟通来解决问题.而当业主心里已经有疑问的时候,往往会在一些对经理人的工作干涉中表现出来,由此而引发了业主于经理人之间的矛盾.当然,我们并不否认部分的职业经理人在管理上存在着一定的缺陷或在工作中有一定的问题.要解决这种问题,首先就是业主和经理人之间能建立信任.其次,业主和经理人之间要达成良好的共同发展愿望. 当然,聘用职业经理人和所有的启其他用人情况都一样,有一定的风险存在.所以因建立制度化的考核机制,但在此之后,业主应给职业经理人以极大的自由发挥空间,同时经理人本身也应积极的提升自身的职业素养,在激烈的快速发展时期,挑战自我,发挥专长,为酒店在全行业中争取一个有利的位置。[论文网 Www.LunWenData.Com]

   第三、倾听者--倾听员工的心声

   管理上有一个著名的双50%,即经理人50%以上的时间用在了沟通上,如开会、谈判、指示、评估。可是,工作中的50%以上的障碍都是在沟通中产生的,一个沟通不好的经理人,你能寄希望他领导好一个团队、做好工作吗?

   有人调查了100多家公司在招聘时选人的条件,发现有一条是共同的,就是沟通能力,被拒绝的通常都是难以沟通或缺乏沟通能力的人;而职位越高这种能力越被看重。美国普林斯顿大学曾对一万份人事档案进行分析,结果显示:智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。由此可见有效沟通对于职业经理人的重要性。

   管理工作中尤其需要管理者的有效沟通。在管理的实际操作中,无论是计划、组织、指挥、决策、协调、激励、控制,无不要求管理人员具有良好的语言及非语言的沟通技能。

   而在实际工作中员工期望自己的努力得到应有的鼓励与报酬,企业中的士气也受到考核公正与否的极大的影响。运用威胁与利诱只会让员工收到短期的好的表现,但如果要建立持续的绩效,则需要有公正合理的考核办法与激励机制,才能促使人们愿意为未来而努力。但做到这一切的关键在那,就在于领导者能与员工进行顺畅的沟通,交流看法,完善考核机制,因为设计中再完美的考核方案在现时中都会有缺陷,也都会在实际应用中表现出来,与员工交流,有利于发现问题,解决问题,增加员工的积极性。

   同时现代企业由于分工不同而导致产生新型工作团队。团队不同于团体,团体可能只是一群乌合之众,并不具备高度的战斗能力。只有具备三方面的要素才能称的上是团队:一是目标要集中,二是团员之间关系要和谐互助,三是工作方法要保持一致与适当弹性。组织中经常需要运用团队技巧,团队建设的技能主要有建立共同原景与目标的能力,调和与应用成员差异的能力,制定共同规范、整合新进人员,从经验学习引进团队找寻正面方向,促进健康的冲突等。在这其中也需要经理人的完美的沟通交际能力,保持团队的凝聚力。

   第四、营销大师

   为使潜在顾客成为真正的顾客,为使现在的顾客成为永久的顾客,我们就必须进行营销

   的设计。酒店为什么会失败呢?20%是职业经理人自己错了,因为他的战略错了!80%还是职业经理人错了,因为他的执行错了!所以对于关系企业生死的营销问题必须由职业经理人,自己掌握,也就要求职业经理人成为一个营销大师。但这并不意味着经理人需要包办一切,而是在激励发挥部属的职业技能的基础上,起总体的导向整合作用。

   而为此经理人需要为公司设定一个好的目标,为下属设计好的努力方向,这里涉及到一个非常重要的“SMART原则”。什么是SMART原则?S是明确的、具体的;M是可衡量的;A是可接受的;R是现实可行的;T是有时间限定的。这五点少了一点都不是一个好的目标,不具有挑战性,也不能激发下属的主动性。

   同时要设定一个目标,一般有七个步骤:正确理解公司目标、制订符合SMART原则的目标、检查目标是否与上司目标一致、列出可能遇到的问题和障碍并事先寻求解决方法、列出实现目标所需要的知识和技能、列出为达成目标需合作的外部对象与资源,最后以书面形式确定完成日期等,以此来完成一个良好的营销计划。

  

   第五、经济师,在成本控制和营业利润的追求方面的作用:

   旅游业的蓬勃发展带动了需求和供应的双重增长。在旅游业广阔发展前景的吸引下,市场进入者激增。就酒店业而言,酒店数量及客房总量的递增大大超过旅游人数的增长,直接导致了客房出租率和酒店盈利率大幅下滑。以2002年为例:截至2002年末,中国共有星级饭店8880家,比上年末增加1522家,增长20.68%,而同期的国际国内旅游业总收入5566亿元,仅比上年增长,l1.43%。由于供大于求,导致酒店企业之间过度竞争。从

   1996年到1998年中国酒店的平均出租率和利润率逐年下降,1998年开始出现全行业亏损,1998、1999、2000年三年亏损额分别为45.56亿、53.64亿和26.43亿元。 到目前也还未出现全行业的盈利局面。在此情况下,更需要职业经理在成本控制和营业利润方面发挥作用。

   但更重要的是但随着中国加入WTO和对外开放的进一步深化,上述的一些制约因素正在改变。1、国际酒店管理集团的长驱直入,使中国酒店业的危机不断深化,国内酒店企业,特别是单体酒店企业的生存空间愈来愈小,生存环境日益恶化,向外寻求合作的动力越来越强烈,为中国酒店业的并购提供了充足的供给资源;2、国有资产体制的改革,正力求在所有者缺位问题上取得突破。国有资源产体制改革的不断推进,使国有企业具备了谋求发展、壮大的源动力,一些国内大型的旅游集团已经吹响了资源整合的号角。如北京首都旅游集团出售燕京饭店并收购景区资源;锦江国际集团取得100亿元授信额度,整合全国的酒店资源等等。有了并购的资源和市场,有了进行扩张的内在动力,中国酒店业的收购与兼并浪潮已经来临。

   酒店业的经营与工业企业制造业以及同为服务行业的零售业在财务流程上有着很大的差异。一个正常经营的酒店,它的财务特点主要体现在;一次性的资金投入和持续的现金流出。根据酒店业的这一特点,我们可以看出在酒店业的投资与扩张中,融资和现金的管理是酒店企业财务管理上的重中之重。从酒店业企业的财务流程上可以看出,酒店业企业在经营中会产生大量现金的持绩流入,而现金的支出则相对集中,如利息的支付、装修支出等。由此就产生了现金使用上的时间差,如何使用单的资金发挥最大效益.提高企业整体的盈利水平,现金的管理就显得至关重要。事实上,一个酒店的价值应当体现在三个方面;经营收益、长期的资产增值潜力和现金管理的价值。但国内大多数酒店企业在现金管理方面几乎处于空白。一些大型酒店集团甚至尚未将下属企业的现金进行统一的管理。由此,酒店业的价值难以得到最大程度的发挥。

  

   三、结语

   要做一个成功的经理人,必须要注意内外部的环境,充分明了员工、公司、自身的条件,掌握这资金、信息、人脉等资源。只有这样,才能符合上述的五个条件,进而能是自己内外兼修,不断提高自己的综合素质,也只有这样,才能成功得作为一个酒店职业经理人。

   参考文献:

   [1] 彼得•德鲁克.卓有成效的管理.[M].北京:机械工业出版社2005

新上任店长工作计划篇8

实施“新农村新家庭”计划,是《中共中央国务院关于全面加强人口和计划生育工作统筹解决人口问题的决定》提出的重要举措,也是人口计生部门融入新农村建设的重要载体。为此,我们特别开办了“新农村·新家庭”专栏,为相关政策的宣传以及各地做法经验交流提供一个方便的平台。

在此,我们热烈欢迎社会各界人士将反映农村新风尚、新面貌的活动、新闻、故事等,以各种文体记录下来(需配相应照片及说明,照片大小500kb以上),给我们投稿,与大家一同分享“新农村新家庭”计划带来的幸福果实!投稿邮箱:

一年多来,罗店镇在创建新农村新家庭活动上入手、入脑、入心,开展了“计生民生工程”、“生育关怀”、“关爱女孩”、“救助计划生育特殊困难家庭”、“阳光计生”等工作,对农村计划生育家庭实施帮扶,促进了农村计划生育家庭生育文明、权利保障、能力发展和福1利改善。

近年来,河南省汝南县罗店镇人口计生系统按照全县新农村新家庭建设的总体部署,以提高农村人口与计划生育工作为目标,以促进农村发展、农民增收为导向,以提高农民家庭生育质量、生命质量和生活质量为主线,开展了“计生民生工程”、“生育关怀”、“关爱女孩”、“救助计划生育特殊困难家庭”、“阳光计生”等工作,对农村计划生育家庭实施帮扶,促进了农村计划生育家庭生育文明、权利保障、能力发展和福利改善,促进和带动大多数农村计划生育家庭成为富裕家庭、健康家庭、文明家庭和幸福家庭,成为新农村事业的建设者和改革发展成果的受益者,农村计生家庭的幸福指数逐年得到提高。

一、领导高度重视、切实加强对创建活动的指导

省、市、县创建实施意见下发后,罗店镇及时将创建活动纳入全镇社会主义新农村建设规划之中,在认真调查研究的基础上,镇党委、政府制定下发了《罗店镇创建计划生育新农村新家庭活动实施意见》。同时成立了罗店镇创建新农村新家庭工作领导小组,镇长任组长,分管计生的副职任副组长,计生、财政、民政、卫生、劳保等相关部门负责人为成员,负责本镇人口计生新农村新家庭计划项目的统筹规划和组织协调工作。同时,先期确定双庙、老村、罗东等5个村为计划生育新农村新家庭创建试点村,先行试点,稳步推进。镇政府协调各部门把新农村建设的各项工作同研究、同部署、同落实,强化目标责任,落实工作任务。项目实施以来,领导高度重视,部门协调联动,活动有声有色。

二、加强文化建设、营造创建活动的浓厚氛围

在创建活动中,我们深入开展了“婚育新风进万家”活动和“关爱女孩”行动。通过刷新宣传标语,制作大型喷绘宣传牌,巡回文艺演出,举办科普知识讲座,数字电影进村,散发宣传资料等形式,向广大群众传播科学文明进步的婚育观念。目前,全镇累计出动流动宣传车100辆(次),刷写标语850条,制作大型喷绘宣传牌35面,各类展牌90面,发放生殖健康知识小册子5千余本。与县电视台合作开辟了创建计划生育新农村新家庭活动专题栏目,共举办专题节目12期。在双庙、老村、罗东等村建立起了融知识性、趣味性、观赏性于一体的生育文化大院。在罗西、杨楼、张竹园等村,在村间主要道路上建起了生育文化墙,使群众立足于观赏,共享于图文,感受于教育。同时,各创建村人口学校不断丰富宣传教育内容,定期为育龄群众讲解中央《决定》、省市《实施意见》、生殖保健、新农村新家庭标准等知识,同时传授种植、养殖等科技致富知识。通过一系列宣传教育形式,加强了生育文化建设,在全镇形成了浓厚的创建计划生育新农村新家庭工作良好氛围。

三、夯实基层基础、进一步稳定低生育水平

(一)加强村组计生干部队伍建设。健全完善“县聘、镇管、村用”管理办法,工资由县财政实行直通车发放,彻底解决村组计生干部工作不专的问题,村级副职不能兼任村计生专干,村民小组长或党小组长不能兼任中心户长。通过以上措施,强化了村组计生干部的责任。(二)继续强化“三查”服务和避孕节育措施的落实,努力提高节育措施落实的有效率和及时率,确保创建村计划生育工作质量的稳步提高。(三)加强对农村生育二孩对象的管理和服务,完善全程孕情监控、跟踪服务,落实定点分娩和随访服务等。(四)加强流动人口计生管理与服务。切实落实村组责任,认真落实“七个一”管理制度,创建村共签定流出人口计生担保合同3250份,合同签订率达到98%以上。(五)加大对创建村人口抽样调查的工作力度。坚持不打招呼、随机抽样调查的办法,定期抽查人口计划等计生工作,及时发现和解决创建村计生工作中出现的问题,确保创建村计生工作持续健康发展。

四、加强阵地建设、着力完善计划生育服务体系

(一)加大投入力度,不断完善镇计生技术服务所建设。我们把镇计生技术服务所建设作为创建计划生育新农村新家庭活动的一件大事来抓,先后投入资金50多万元,用于技术服务阵地建设,技术设备购置和技术人员培训,为企业和辖区的育龄妇女开展健康检查,免费为已婚育龄妇女进行妇科病、子宫肌瘤、乳腺病普查普治等。计生服务中心技术服务人员经常性地开展门诊、巡诊、上门随访服务和生殖健康咨询活动,满足了各个年龄段女性健康需求。我们还在生殖健康进家庭春、秋服务活动期间,实施免费孕前优生健康检查项目,加大叶酸的发放和服用指导力度,减少出生缺陷发生。目前,已为300多对待孕夫妇免费检查,对20余对高风险目标人群提出指导和治疗意见。同时我们还举办婚育新风知识、女性生殖健康知识、计生政策法规、青春期性教育等各类宣传咨询活动100多期(次),接受宣传咨询的育龄群众2万多人(次),活动收到了很好的社会效果。

(二)加强计生新农村新家庭建设试点村的“两室一校”建设。为了把计生阵地建设与村两委会阵地建设统筹规划,并作为新农村建设之中的工程,按照要求,各创建村均建设起了布局合理、机构健全的计划生育办公服务场所。镇财政共投资10万余元,为各创建村“两室一校”统一配备了办公桌椅、资料柜、药具柜、人口学校课桌凳椅等办公设施和常规医疗器械,同时更新了“两室一校”各种挂牌。通过努力,全镇创建村阵地建设达到了“房子好、设施好、服务好”的标准要求。目前,全镇形成了以“县站为龙头、镇所为骨干、村室为基础”的技术服务网络。

五、落实优惠政策、健全利益导向机制

该镇通过不断建立和完善计划生育“奖、优、免、扶、保、助”的利益导向体系,促进广大育龄群众提高实施计划生育的自觉性和主动性,通过实施农村计生民生工程,为群众办实事、办好事,进一步改善计划生育家庭生育、生产、生活条件,提高人均收入水平和生活质量。大力推进以关怀计划生育困难家庭、关怀育龄群众生殖健康、关怀独生子女健康成长、关怀女孩、关怀基层计划生育工作者为主要对象的生育关怀行动,引导人民群众自觉实行计划生育。落实“救助计划生育特殊困难家庭”实施办法,推进“关爱女孩”行动,形成男女平等的社会氛围。扩大“幸福工程”项目覆盖面,向“幸福工程”对象发放救助资金,启动致富项目,救助实行计划生育的农村贫困母亲,帮助她们治贫、治愚、治病,鼓励贫困母亲参与劳动,提高经济和社会地位,脱贫致富。

一年多来,罗店镇在创建新农村新家庭活动上入手、入脑、入心,亲民爱民有真举措,惠民富民有好办法,越来越多的计生家庭正在为建设幸福美好的家园而努力。

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