金牌店长培训总结范文
时间：2023-02-25 01:38:56
金牌店长培训总结范文第1篇
公开信中，面对劲霸遭遇的有史以来最严重的市场下滑，洪忠信认为：劲霸目前存在的内部管理和工作作风问题，已经远远超过了市场打击。
这是一个令人警醒的信号，一个服饰行业再次到了“经营模式变革”的信号！击败企业的不是市场因素，而是“传统零售”下的一系列“旧有盈利模式”！该网络公开信是否100%真实不是最重要的，关键在于指出了行业普遍存在的管理问题。这种乱象一样存在于鞋、皮具、家纺、腕表、百货公司，甚至非服饰行业，这是具备“大时代”特征的管理焦点。
At the end of last year， a letter from Hong Zhongxin， CEO of K-BOXING， which was written to his employees， had been spread on internet， and the letter had triggered a heated debate. It is said that Su Shulin， the Governor of Fujian Province had made the comments about the letter which was strongly recommended to enterprises.
Hong Zhongxin said in this letter that K-BOXING which had been suffering the worst of the market downturn， existed internal management and workstyle issues， which was more serious than the strikes from market.
公开信部分内容摘录如下：
再不面对我们自身的问题，成就伟大企业的愿景可能真的就变成了不能实现的梦想；我们的价值观也仅仅成为一个挂在墙上的口号。
我们为终端提供POP，由三大系统合作完成。本应齐心协力协作完成的这项很简单的工作，却因为责任心和职业操守而导致延误？？不是迅速解决问题而是一再推诿、互相指责，沟通会议开了无数次，依旧无法推进工作？？这件事情最终不得不开全体高管会议进行裁定。
我们的三大业务系统本应是互相支撑、相辅相成的铁三角，产供与商品，却不断因为本位的工作心态和简单的KPI导向，造成很多环节的低效沟通、反复推脱，互相责怪，为一件小事情居然邮件来回几十次而最后仍然让工作停顿，直至要最高层出面调停。
？？供应链货期项目进行了一年，目标是为了缩短供应周期、按照市场需求准时交货，而结果是什么？结果是每一个与货期有关的部门都给自己留了更多的时间，计算出来有些产品的加工周期长达半年以上。至今为止我们有很多交货的延误。这就是我们站在消费者、客户角度的工作导向？我认为这是为了所谓的KPI，损害公司利益的渎职行为。
？？甚至到了目前，大家连互相沟通都不愿意进行，以所谓职责明确作为不协同的借口、以职业化作为不合作的理由、以流程规定作为不负责任的说辞。
符合劲霸价值观的员工尤其是管理者，首先要具备的是使命感和奉献精神，其次要在遇到困难时勇于承担、坦诚正直挺身而出？
以不劳而获、不负责任、不思进取的态度工作？？你不是劲霸一员，我会毫不客气地请你离开。若你以为工作就是天天混日子，你的追求就是不求无功但求无过，你也不是劲霸的一员，我也会请你离开。
伪劣制度 导致文化空心化
中国几千年的儒家教化，使得我们这个民族最不缺乏就是仁义道德之类的口号和理念。这是中国企业家血液里很难洗干净的劣根性，和管理的空洞化息息相关。
没有人能够否认价值观和企业文化的重要性。积极和消极的工作价值观，对结局的影响巨大。这就如同那个非洲卖鞋的经典故事：积极的人看到的是非洲人没有鞋子穿，市场一片大好，要大力优先占领；消极的人看到的则是非洲人不穿鞋，产品一定卖不出去，这个市场没啥好开拓的。
那么，好的价值观和企业文化是如何形成的？
员工并非天生如此。既然推诿、消极、借口文化不是公司倡导的，当初招聘时，凡是这种价值观的人，都不会入职。既然员工入职时没有这种价值观问题，为什么工作一段时间就出现了，还愈演愈烈？还有不少民营企业的中层和高层，多是长期服役，内部提拔，为什么这种与企业文化背道而驰的风气，会成为部分管理者的价值观？
如果不深究更深层的原因，认为是人的思想出了问题，就要从整顿思想下手，那我们就要问问，为什么今年3月份《青春的雷锋》上映，南京首映了9场零票房，太原首映了4场零票房？
雷锋的光辉典型大家都熟悉，从20世纪60年代学雷锋到现在，差不多50年了。为什么导演和演员煞费苦心，拍出自我评价还算是优秀的道德教化电影，居然成为“零票房”？这与此前不久上映的搞笑片《泰囧》获得了12亿的票房形成了鲜明的对比——这个堪称文化笑话的现实已经在告诉世人：今天纯粹的道德感化、道德教育是多么苍白无力。
如今，员工塑造、职业态度、企业文化的培训，做了一场又一场；名家讲师的录像碟片，机场书店播了一年又一年；态度决定一切的书籍，书店里一堆又一堆；企业自费购书群发给员工学习，一次又一次？？是不是管理层、员工上了课，看了书，心灵上认可了这种价值观，态度问题就迎刃而解了呢？
恐怕更为真实的是，培训课堂上充斥的是口头的应付，态度的无奈，心中的抗拒？？
为什么我们的企业倡导伟大文化，常常没有生根发芽，总是流于形式呢？
回顾20世纪90年代初期，很多国企转制为股份制甚至私营企业，设备没有很大的改变，产品没有很大的改变，员工还是原来的那一群人，仅仅公司机制改了，企业就重新焕发活力，扭亏为盈。说明人的行为更大程度上是受制度影响的。
众所周知，服装服饰是市场充分竞争的行业，谁都知道“顾客是上帝”。为了吸引顾客，留住顾客，企业无不绞尽脑汁。下面我们就来看看某著名男装上市公司的《VIP顾客的积分礼品兑换表》（表一），看看这家在终端培训时非常强调善待顾客、倡导“以人为本”的企业，是如何贯彻“顾客至上”的文化价值观的。
分析一下这个简单的《VIP顾客的积分兑换礼品表》，一股霸气迎面而来，整个表格没有丝毫的尊重之意。
什么是VIP！非常重要的客人才叫VIP！一家门店一个企业有多少VIP顾客？
积分兑换礼品是对顾客长期光顾品牌的一种感谢，表达的是“礼品虽轻情意重”的意思，是VIP客户忠诚度营销的重要手段。结果呢？
1.整个表格手续繁杂，又是签字又是声明，好像什么天大的事情。不就是一个小小的礼品吗？我是VIP，有的是消费力，根本不在乎你一个什么小礼品！
2.本来积分够了就能兑换，这里却要店长批示、区域主管批示。是什么意思？这些积分都是顾客买服装时真金白银换来的，难道我买衣服的时候也要你们管理层批？这哪里是在送礼，分明是一种高高在上的施舍！
3.兑换礼品出现质量问题，收到礼品的七天内退回时务必保留“原包装、内附说明书以及文件”，“过期不予受理”。如果说连少量的VIP客户礼品，企业都不能保证质量，那我们倒要问问这家著名的服装品牌：“你的产品比这礼品多得多，你又该如何确保质量？”
礼品出现质量问题，企业应该感到惭愧、歉意，而这里呢？理直气壮要求顾客遵守近乎苛刻的礼品退货方法。本来是企业购买礼品质量出了问题，不问责自己，反而给因质量要退货的顾客上设置千般障碍，这样的制度能让员工实施“顾客至上”的理念吗？我看到更多的是横眉冷对千夫指！
4.再说说“礼品数量不够”的条款。既然要感谢客户，为什么非得让一些客户得不到礼品呢？难道那些因为时间原因不能早来的顾客，就不是VIP了吗？他们的人民币就不是钱了吗？有消费能力的VIP，没有那个时间，也没有那个兴趣来抢你的礼品！
如是无端制造很多兑换礼品的障碍，更不要提还必须到指定店铺去兑换，快递还要扣掉积分等等。
这样的一个《VIP积分兑换礼品申请表》，看起来很严谨，看起来有制度，但如果终端服务人员照章办理，那么尊重顾客就连墙上的口号都不是。
因此，不要埋怨终端人员服务顾客的态度不好，不要指责员工没有优秀的价值观，请问，假如大量的管理制度都是这样的话，这样制度下的员工是什么样的员工？
有什么样的制度，就有什么样的行为；有什么样的行为，就造就什么样的文化，企业的制度，才是员工行为的第一准则！
伪劣“顾客至上”，导致顾客流失，员工懈怠
顾客至上的标语不是员工的精神食粮，也不是顾客的福音，它或许只是墙上的文字装饰品。
同样是高举“顾客至上”旗号，世界上最著名的零售公司沃尔玛，其每一家门店入门处都贴着这样顾客服务守则：
1.顾客永远是对的。
2.如有疑义，请参照第一条。
为了贯彻这条大多数员工入职时都“难以理解”的《顾客服务总则》，沃尔玛不仅在内部宣扬，最关键的是：公司很多管理制度都硬性规定，甚至严苛规定。
在这家企业里，开除一个普通员工，需要六次书面警告，并且每一次的警告，都要有人力资源部、部门经理以及本人三方共同进行并签字确认，前后至少需要六个月的时间——沃尔玛开除一个普通员工是多么艰难。
但是如果你得罪了顾客，被顾客投诉并查明属实，比如你敢说一句“我不怕你投诉，你去投诉吧”，沃尔玛最大的可能是立即开除，无论职位高低，无论你个人有多少理由。因为这是公司的高压线，公司制度就是要体现顾客永远是对的。既然顾客至上，你怎么可以不怕顾客投诉？
零售业中，消费者大量的不满，集中在退货过程中。为了让所有的门店在退货过程中降低顾客不满，加快处理速度，沃尔玛在十年前服务台员工的退货现金权限已经是500元，收银副总退货权限已经是2000元。可以说，除了贵重商品和大家电以外，几乎不需要店长事前签字，就可以按照国家规定和沃尔玛有关规则快速顺利退货，省略了诸多请示批准程序。
对比上面的案例，兑换一个小小的低价值的礼品还要两级管理层批准，是多么可笑。
为何我们的店长总是忙得不可开交？是不是每日都在干这些徒劳无功的所谓管理工作？这是一种累死员工的“表格化”管理！
如果询问服饰行业的企业家，他们肯定也认同“顾客是上帝”，但为什么在终端呈现出来却是另外一番景象呢？是我们的员工素质太差，“不劳而获、不负责任、不思进取”吗？难道500强企业选择员工时，没有例外全部是优秀员工？还是他们具备把普通员工变成优秀员工的能力？
姑且不论沃尔玛在其他方面做得好与坏，单就“顾客永远是对的”这一条，全体员工做到了坚决贯彻。因为不管员工理解与不理解，公司有一系列严格的制度来保证这一文化理念的实施。既然你服务于这家公司，就没有任何理由拒绝执行公司的管理制度！
伪劣流程，导致过多“协调会”
流程设计最需要关注的一点是：流程能不能做到让最傻的员工都不出错？
在管理培训中，关于“沟通”的课程是卖得最好的！
“为什么总是沟通不良？为什么如此简单的问题总是相互推诿，互相指责？”这绝对不是一个企业管理者的抱怨，而是太多老总的心声。
当我们按照管理惯例，把问题的解决都寄托在大量的“沟通协商”上时，为何不想一想：类似终端POP这样程序化的事情，有必要开会吗？
一件常规小事情要动用主力部门共同合作，甚至到达高管会议才能决策，那会议如海便天经地义了。美国人开会是为了表示民主，国人开会是为了啥？
有的事情必须开会，有的事情绝对不需要开会，比如类似终端POP之类的事情，根本不需要开会。
也许有人问，不开会怎么做？
开会才能解决问题，这是管理者固化的思维方式与习惯。古代中国汉人统治的朝代，没有不花费国家财力筑长城的，没有人质疑该不该修长城，只是讨论如何去修长城。而康熙皇帝则说，筑长城是为了防蒙古，大量的国力、物力、人力都耗在这堵墙上了，如果用在征服蒙古、开拓新疆、治理好上，那还需要长城吗？
因此，我们今天看到是明长城，而不是清长城。清王朝300年没为长城添过一砖一瓦，而是扩展疆域，这才使得长城今天成为中国的“国内”景观。
这就是同样的问题，不同的解决思路。
【案例】
2002年，当时我们在广州经营大型零售连锁店，每月要接收几百家供应商送货。由于收货单涉及到财务部对供应商的付款，是不能出错的。可是最初收货的错单率高达20%。这意味着每月几百单的数据有误，导致付款延迟与误会，供应商、采购部十分不满。
财务部为了解决这个问题，特地组建核单组，两个能干的专员，什么也不做，每月就是核对四家门店的进货单据。
自然，这种事情次次都在开会，营运部、采购部、门店、财务部、保安部等在会议上，一样相互推诿、互相指责，问题一直得不到解决。
为什么国际零售公司从来不会因为收货单据问题而开会？
所以，我们不能接受这些收货单据上的错误，因为一个门店正确地收货，单据正确，是最基本的要求，不应该出现失误，更不能月月因为这些错误，导致总部各个部门管理层不断开会协商。
本着“出了问题，永远先找流程上的问题，其次再找监督上的问题，最后才找人的能力与态度问题”的管理箴言，我们通过审查流程，发现收货流程是参照世界先进零售企业的流程制定的。明明借用了先进收货流程，为什么频频出错？难道是保安没有按规检查吗？难道是员工的责任心不够吗？
原来，尽管采用了国际公司的红线收货原则，但我们的收货区又窄又小，员工培训时间短而技能不熟练，导致收货区多家送货时物品太多，码放区分不清，点数有误。
于是结合现状，我们把收货流程改成了“ABC三区”收货，错单率大大下降，由20%下降到2%。流程经过三次大改造，三次小改动，错单率降到每家店每个月不超过2单。
运行6个月后，财务部撤销了核单组，各个部门再也不需要为收货错单开会，自然也就没了什么协商、配合、推诿、指责。
改造收货管理流程，彻底消灭了无用的会议、无益的争吵！
沃尔玛这样的公司，只有总裁山姆·沃尔顿先生一个人在大讲企业文化，全球有1200多人在世界各地门店不断巡查，工作内容是不断完善、修改沃尔玛那套管理着5000多家门店的运营制度。
没有制度，或者制度不完善，就会出现错误、漏洞，表现出来则是员工的工作失误。是首先用制度来消灭问题，还是首先用道德、责任感来消灭问题？
一些基础的、常规的、流程性的工作，都应依赖于制度来运营。好比终端POP这一类的小问题，就属于这个范畴，不应该通过开会，更涉及不到企业价值观、态度这个层面。
不要强调所谓的“有制度，只是团队执行不力”，80%以上不是执行不力，仍然是制度与流程的设计弊病！
因此，出现问题，第一是检讨流程，第二是检讨流程，第三还是检讨流程！属于流程的范畴，请在流程设计中解决，不属于部门开会协商的问题，就不能出现在会议的桌面上！
开会之前，先看看开会的议题是不是值得开会，不要什么萝卜青菜、山珍海味，都往会议桌上端。基层会议解决什么问题？中层会议解决什么问题？高层会议解决什么问题？有分工的！
皇帝不管村民偷盗，只会审核砍头死刑，否则，管理层只能不断投入没完没了、没有效益的会山议海！
“伪劣分工”，导致员工“沟通障碍”
如果不改变部门职责中的错误交叉，苛求各个部门之间的所谓的“合作、配合”，那么配合上出现一点点差异，协调会、沟通会就是不可避免的。
深圳某著名服装公司的部门职责，表二分析可见，市场、渠道、商品三大部门，对最重要的销售任务，都有分工。
1.零售是一个整体的目标和任务，市场部负责销售分析、市场分析、适时调整销售策略。销售策略中最重要的是价格和促销，但是这两点职责不在市场部，而在渠道和商品部门；
2.渠道部负责参加百货公司活动以及组织策划大型特卖活动。参加特卖活动就涉及价格和平均利润水平，但是定价管理的权力和职责在商品部门；
3.商品部门负责采购计划和定价管理，如果销售策略和促销活动都不利，则直接影响采购计划的数量。
统计一下，3个部门共计有9项重要的职责，但其中有6项是多部门共同负责，占比达到2/3。
于是，如果生意不理想，如上的部门职责划分，不吵架、不推卸责任、不大量地开会协调，才是怪事！
市场部埋怨价格和促销不到位，甚至埋怨采购品种和订货计划失误，导致产品的系列滞销或者畅销品不够卖；
渠道为了制定和策划销售特卖活动，肯定要做大量的销售分析和市场分析，等于重复市场部的工作内容，同时特卖涉及的最重要的价格政策与管理，自己却要与其他部门协商决定；
商品部进行的各种采购计划必须依据特卖、促销以及销售策略，做4次大型活动与做1次大型活动，其采购的商品品种数量肯定不一样。同时，产品的质量问题，多涉及售后政策和百货公司的服务政策，商品部本身较少管理这一领域，由其负责，结果不得而知。
如此混乱成一锅粥的三大部门职责划分，你中有我，我中有你，你牵扯我，我牵扯你，你影响我，我影响你。如果出了问题，根本没办法分清楚责任，只有吵架、推脱，于是我们的领导才想到了，是否要强调所谓的沟通技巧和沟通态度？是否可以“勇于承担”？
事实上，因为不能完成工作，会议中的争论、职责、推脱、借口，更是自然而然的事！
“伪劣标准化”，导致“金牌店长”成为必需品
用几百、几千个“全能店长”方式实现终端标准化，与现代化科学零售标准化的本质相差甚远，是南辕北辙的。
曾看到某大型鞋企分公司部门经理的岗位职责，洋洋洒洒21条，光巡店时要看的内容就几乎包罗万象。据说一个经理巡查公司旗下的专卖店时，没有两天时间是看不完巡店表格上的要求事项的。
两天时间才巡查完一家门店，效率何在？一个月能看几家店？如果管理上百家店，那要几个月才能看完一次？看了这21条岗位职责后，强烈的第一感受是：这不是部门经理的岗位职责，而是一个“类总经理”的岗位职责！
再看他们的终端店长职责，也是“全责”岗位的典型。
湖南某服饰品牌，管理层都抱怨店长执行力不够。而调研的结果显示，要做他家的店长，至少需要三个条件：一是三年以上的工作经验；二是至少大专以上文化；三是店长稳定工作不跳槽。
为什么呢？
因为管理层安排给店长的大量工作，是不应该由店长来做的，包括数据分析、商品分析、绩效分析、人员激励、陈列、工资、补货、订货会等等。这样的店长很难招聘，即使有这样的人才，他会在店长这个职位上长期服务吗？
不是店长的执行力不行，而是管理流程与制度出了问题。决胜终端，应该“解放店长”，不是把所有的店长都培训为“店总经理”式的人物。
如今好店长成了绝对的稀缺资源，公司开一家店不难，难的是没有好员工、好店长。福建某上市男装大牌，在全国风暴式实施“落地式培训”，每个培训讲师组成一个培训小组，下到门店，以15天为一个学习周期，就在店里对店长、店员进行现场操作式的培训。
培训绝对实战了，绝对实操落地了，时间绝对充足了，如此之大的成本投入，效果是可想而知的：如果店长、店员不辞职，效果可能改善；但是如果培训后店长、店员辞职不做、另寻高枝呢？培训成果如何守得住？
目前，三大网上招聘公司测算出，零售批发行业的员工流动率超过50%，劳动力的缺口20%，终端专柜、专卖店的长期现状是招工不足，并且人员每年流动更换至少2次。大部分终端从业人员就是初中、高中毕业的素质，把这些人培养成“店铺总经理”，要多少时间，多少成本？就是培训好了，他们能为企业服务几年？
这种“全责”岗位制，究竟还能走多远？
问题的关键不在于培训是不是实操实战的，问题也不是培训时间多还是少，不是店长的能力高与低，而是“科学标准化的终端零售管理”没有得到根本性的解决。
如果岗位有科学的分工，职责清楚，并与该岗位要求的能力素质配套，很多问题将迎刃而解。
如果职能线、经营线、终端零售管理线都划分得一清二楚，各自尽责，还需要这种全责的岗位吗？
既然分不清，还要做事，只好胡子眉毛一把抓！生意好了，一白遮百丑；生意不好，压力如此之大，肯定要有理由为自己开脱，不然全部的责任担承，哪个承担得起？
“全责店长”的做法，在管理上出现缺陷，尤其在“终端标准化”上造成了“巨大的成本和浪费”。终端标准化的目的，不是为了把大量的工作移给店长，店长个个都必须是“全能精英”，而是“解放店长”——店长除了做好人员激励、商品销售以及陈列执行，做好顾客服务，不需要有更多的工作，实际中也难找到这样的“总经理式”的店长！大量“全能店长”的培训应产生的效益，早早被“快速离职”所稀释。
于是督导部、零售部、市场部，以及加盟商、商最头疼的事情是“怎样挽留优秀的导购员和店长”。为什么？因为你没有建设“科学零售的管理体制”！如果你有，你将大大减轻对人的依赖，“铜牌店长”一样甚至超过“金牌店长”的效益，你还用苦苦留人吗？
在四川的二线城市，一个月PU女鞋销售的工资提成9000多人民币，人家导购员照旧离职！什么意思，不是挣得多我就给你服务！终端店长是一个社会地位很低的工作，职业上升空间非常有限，还需要一点美貌，一点年轻，一点口才，甚至一点机灵，你能给这个群体的年轻人，提供哪些未来10年的幻想？一个导购员和店长就能满足她的人生期望？
企业最好不要发梦！想用几次激励课程来改变一代90后的人生择业选择，只能说是精卫填海！
店长目前做的大量的工作，应该由体系和管理系统来完成。因此“终端制胜”核心点不在终端，“终端标准化”的核心点也不在终端，而在总公司是否有一个标准化的流程和体系。没有这个体系，累死店长，也做不到标准化！
我常常把这个问题比喻成“农民种田”和“现代化农场”的区别。
要种出一样的标准化粮食，有两种方法：第一种就是建设一个现代化的农场，把所有的工作进行科学有效的分工，育种的专门育种，播种的专门播种，浇水的专门浇水，除草的专门除草和施药，收割的专门收割。在现代化农场中，也用1000个农民，但是他们每一个都被分到不同的步骤，被职业化，每个人负责相应的工作，之后农场1万亩地生产的粮食一定是标准化的粮食。
第二种做法，我们把1万亩地分给1000个农民，每个农民负责10亩地。之后把每个农民都培训成为“金牌农民”，“全能农民”，从育种到耕种、浇水、除虫、农药、灌溉最后到收获，这个农民什么都会，最后也是1万亩的产量。
究竟哪一种方式，才能产出标准化的粮食？
无疑是现代化的农场。
哪一种方式是最容易执行？
无疑是现代化农场。
哪一个方式成本最低？
无疑是现代化农产。
哪一种方式风险更大？
如果一个农民走了，意味着10亩地没了，如果走了100个农民，意味着我们1000亩地没了。
把1000个农民打造成“金牌农民”，通过1000个人，每个人种10亩地，完成1万亩地的标准化种植是非常难的。这样的标准化，我称其为“伪标准化”，因为它根本不能实现。我们服装行业多年来推行的标准化就是这种“伪标准化”、“假标准化”！只不过在当今服装的传统零售模式下的“金牌农民”就是“金牌店长”、“金牌督导”，“全能农民”就是“全能督导”、“全能经理”、“全能店长”罢了。
这就是为什么很多企业，这么多年一直推行“终端制胜、终端标准化”，制度写了一大堆，不断开会讲“标准化”多重要，却不能实现目标。因为是用几百、几千个“全能店长”方式实现终端标准化，与现代化科学零售标准化的本质相差甚远，是南辕北辙的。
标准化本来是要“降低对大量基层人员的依赖”，因为零售业的从业人员终究是一个知识层面不高、收入有限、年轻为主、流动较快的群体，可在“传统初级零售”模式下诞生的“伪标准化”，恰恰是提高了对终端、店长、导购、销售人员的依赖，甚至是严重依赖。一旦人员流动迅速，店长等优秀人员被挖角，销售大幅下挫是常有的现象，企业前面所有的标准化工作都将石沉大海。结果，所谓的“标准化”就成了一个“鸡肋”——不做不行，做了难见产出，沦为一个死循环。
那些还继续鼓吹和向企业传授所谓的“全能督导”、“金牌店长”、“单店管理”、“多店管理”理念和绝招的培训大师们，的确应该歇歇了！多年经验总结就正确吗？实战贴近就正确吗？那要看针对什么目标和目的！
“农民种田”的方式一样实战，更是中国几千年农业的精华累积，难道对于今天中国要建设的“现代化农场”、“大规模产业化农业”而言还是正确的吗？同理，过去10年中国服装行业依赖单店个体、夫妻店、原始门店管理经验总结出来的这一套，对于建设“标准化连锁终端”就是正确的吗？！
如果今天的服装行业，目标是管理几十家门店，不是几百家、几千家；如果今天服装行业，还是三位数的增长、三位数的利润；如果今天的服装行业，还是商品开发错误也不怕，有大量的三、四线市场可以消化库存；如果今天的服装市场，还是一开店铺就拼命赚钱，那就可以继续“旧有模式”！
今天，包括皮具、鞋子、家纺、家具在内的服装服饰行业的企业家可以用心想一想，企业有多少利润，可以继续支撑你走一条“高成本”落伍模式的道路？
“制度伪标准”，导致“执行不力”
一个制度如果在员工正常执行过程中，没有出现企业所期望的结果，这个制度就是“伪制度”，这个流程就是“伪流程”，这个标准就是“伪标准”！
不少企业发出“管理制度很多，就是执行有问题”的感慨。
因为一个员工执行有问题，两个员工执行有问题，一个团队执行都有问题，就说明不单是人的问题，而更多是制度、流程、标准的问题！我们的思考方向是：为什么我们不能改造制度流程，让员工正常执行就能达到预期效果呢？
下面这两个案例（表四、表五）是服装领域的制度案例：
《进货的管理制度》是某童装企业的现行管理制度，进货时机、进货原则等一大堆的阐述，但是，10个人对进货管理有10种判断。什么叫适量？什么叫进货太多？什么叫进货太少？根据销售数据做进货判断，怎么判断？同样销售了50件，究竟进45件合适，还是进55件合适，还是进60件合适？
如果大量的企业制度都是这种“原始初级”的制度，这样的制度在执行中不走形、不变化多端，才是让人奇怪的。正因为员工各有不同的做法，不协调、不跟板也是常态，最后肯定是要走进会议室，开会讨论、争论不休的。
《商品销售预留流程》也是一个管理制度，这是“科学零售”体系下制定的流程。
制度表述非常清楚、完整，非减价期间和减价期间，这是非常明确的，公司的价格何时减价，有开始、有结束，任何员工都不会因为搞错期间而出现错误。
一般情况如何处理，特殊情况如何处理，甚至把顾客留钱的比例与预留天数的比例，都做了详细的规定，员工只要照着操作就好。
如此定量的流程，只要员工有一定的文化水平，稍加培训，都知道该怎么做。出现例外，则是：
1.员工没有被培训过，不知道公司给客人留货的流程；
2.他知道不做或不会做，那就是管理者培训和监督不到位；
3.管理者监督了，员工依然不做，即是抗拒公司制度。
流程清晰，操作明了，过程完整，正常与意外全部考虑在内，这就是留货方面的工作指南，行为指南。员工与管理者职责分明，出现问题，可上溯到人，谁有理由推脱、解释？只有一条路留给员工：执行好流程，管理者尽责！
科学的流程，“不需要”过多要求管理层做什么“勇于承担”的榜样，按公司规定“尽责”就好！所以科学零售不是不实战，而是更实战。
企业制度太多空白、空位，好比用大清朝封建社会的法律，管理今天现代化的市场经济社会。因此，当制度流程执行不力的时候，我依然坚持自己的第一观点：改造制度优先，指责员工在后；改造法律在先，指责态度在后！
改造企业内部之法，就是改造员工的行为，任何受聘用员工都必须按照公司的制度做事，这是在聘用合同中规定的条款。口头上、精神上、文化价值观上的教育，永远没有法律意义上的强制效果，永远属于人的自愿行为范畴。
当然，我们不否认精神文化价值观的重要性，不否认态度对行动的重要性，“科学零售”的管理流程中，一样有对态度、配合、工作价值观的要求。但是，只有行动改变，才有绩效改变。因为企业需要行动才能产生价值。
今天，是不是全行业应该“打开眼界”，审视一下我们过去赖以自豪的“传统零售”模式，是否难以为继了？是不是很多管理问题如癌症一样，反复发作无法根治？？
金牌店长培训总结范文第2篇
面对产业重组、战略转型和市场竞争不断加剧，中国移动浙江公司营业厅一线员工承受着越来越大心理压力。为更好地促进营业厅渠道转型、能力升级，加强对一线员工的人文关怀和心理疏导，提升店长的柔性管理能力，浙江公司本着“以人为本”的员工关爱理念，按照“试点先行、逐步推进”的指导方针，根据“1234”工作思路，于2012年开始，分阶段、分层级、有重点地在全省探索开展EAP快乐营业厅建设工作。
试点建设期：分层分级实施
浙江公司在EAP快乐营业厅试点建设阶段，在全省选取宁波、温州、台州、金华、嘉兴、湖州、衢州7个分公司8个试点厅，采取“EAP咨询师与营业厅结对”的方式，从员工、店长、营业厅三个层面，分层、分级实施开展EAP快乐营业厅建设。
员工层面
贴心的心理体检。采用问卷调研、网上测评、实地访谈等，对员工心理健康状况进行分析，进而设计个性化服务目标和提升举措。
咨询式个体访谈。营业厅员工人均2～3次的个体咨询访谈，帮助解答困惑、缓解压力。
系列团体辅导。针对营业厅员工不同需求设计有针对性的团体辅导，如压力应对、沟通技能、亲子婚恋等，帮助树立阳光心态，打造“正能量”。
员工个人成长手册。从心理学视角剖析营业厅不同压力情境下的案例，提供心理调节技巧、方法及减压策略。
店长层面
店长心理顾问访谈。根据店长实际需求开展VIP服务，为管理者提供团队建设能力、情绪处理能力及个人成长等方面的顾问支持服务。
团队关系建设。设计、组织专题性的团队活动，对晨会、周会等日常管理工作的改善，常态化的环境布置、日常礼仪、沟通方式的变更等多种方式提升团队关系，如欣赏与赞美。
营业厅层面
（《EAP快乐营业厅建设指导手册》推广。为将EAP快乐营业厅建设试点经验，在全省营业厅进行更广泛、深入的推广，系统总结整理了指导手册。手册内容主要包含五个方面：营业厅环境建设、店长管理提升、员工心理辅导、营业厅服务升级、营业厅文化建设。
营业厅环境优化。通过营业厅环境的优化来调节营业员的身心状态。植物绿化、绿植认领，装扮感恩树、赞美墙，设置心灵图书角、快乐盒等，通过对环境的优化起到减压作用。
EAP在线信息化平台。在OA党群信息园地专门开辟了“EAP在线”信息化平台，为员工提供“13857112580”心语热线、“彩虹信箱”、“心灵氧吧”等员工心理关爱服务，为全体员工心理保驾护航。
试点建设期实施效果
员工满意度及个人能力提升
建设工作满意度：参与此次满意度调查问卷人员为290余人，覆盖试点厅店长、值班长、营业员等；根据问卷调研结果数据统计，参与员工对该项工作总体满意度为97.11%，其中非常满意（打9～10分）达86.89%。参与员工和管理者对培训、管理者团辅、与一对一咨询满意度评价均达到9.6分以上。
个人能力提升。试点厅温州龙湾钱江营业厅获2012年温州分公司十佳明星班组，店长金铃获得“最团结之星”称号；试点厅湖州长兴稚城营业厅，获2013年度1月宽带金牌营销第一名。店长获2012年度市级优秀店长，全市15名金牌营销能手中有8名来自该试点厅。试点厅嘉兴中山西路营业厅，获2012年全市营业条线服务提升竞赛年度服务示范厅，4人获2012年四季度劳动竞赛营业员个人优胜奖。
工作绩效辅助提升
业务量提升：嘉兴嘉善、海盐和桐乡三个营业厅在开展“EAP快乐营业厅”前后业务量显著提升，提升最大的厅达到22.07%。在服务后次月（8月），桐乡厅的业务完成总量相比服务前一个月提高了16.31%。
终端销售提升：温州龙湾钱江营业厅（2012年9月开展）快乐营业厅项目后2个月内，终端销售提升了35%。
客户满意度提升：湖州长兴稚城营业厅，自2012年9月底开展EAP快乐营业厅建设，用户满意度从85%上升到93%。
多媒体质检分数提升：嘉兴嘉善、海盐和桐乡三个营业厅在经历“快乐营业厅”项目时，多媒体质检分数保持在一个较高水平，并且逐月略有增加。其中海盐厅评分达到了99分，另外两个厅都达到了98分以上。
媒体广泛报道宣传
浙江《青年时报》《今日早报》及新浪、网易等多家媒体纷纷对“EAP快乐营业厅”建设这一创新举措进行了实地采访，在各大版面以“浙江移动EAP心理学助力营业厅升级”为标题进行了广泛宣传报道。
全省推广期：联动开展、片区推进
在前期试点工作取得实效的基础上，浙江公司立足自我，贴近员工，于2013年正式在全省推广开展“EAP快乐营业厅”建设工作，以EAP心理关爱加强对一线员工人文关怀。
为确保工作的有效落地，浙江公司以全省10人以上营业厅建设普及率达50%为目标，提出了“统一组织、联动开展、片区推进”的方式，全省以南、北分区，分四个阶段，逐步推进EAP快乐营业厅建设。
第一阶段（3—5月）：EAP快乐营业厅手册学习推广
下发《指导手册》。全省各市分公司将《EAP快乐营业厅建设指导手册》及时下发，作为各创建厅工作开展的学习工具、指导模板。
明确目标创建厅。分南、北片区，明确年度目标创建厅为87家，总占比62%（全省10人以上厅共140家），超过目标占比12%。
启动片区建设。以嘉兴、温州为组长单位，南、北片区分别召开“EAP快乐营业厅”建设启动及试点经验交流会，试点厅店长交流分享，试点厅开展现场观摩活动。
第二阶段（6—8月）：EAP快乐营业厅共建实践
组成片区共建团队。以南、北分区在全省组建了18个共建团队，针对当前营业厅短板，拟定具体提升计划，将EAP改善举措纳入营业厅常态化管理，并通过现场讨论、学习观摩、飞信群沟通等形式，加强学习交流。
开展店长训练提升。南、北片区共组织开展三期店长训练提升活动，每期三天，87家创建厅店长、值班长等近100人参加。通过案例分析、团体辅导、柔性沟通等训练，丰富基层管理者沟通和管理技能。
开展EAP专员内训巡讲活动。培养和选拔公司自己培养的AP优秀专员到营业厅、区域经营部，和员工一起分享“情绪压力、亲子婚姻”等EAP专员自行开发的心理课程，巡讲组分别奔赴10个市公司，开展了15场、有800多名一线员工参加“EAP快乐营业厅”巡讲活动。
第三阶段（9—10月）：EAP快乐营业厅督导提升
开展EAP快乐营业厅建设督导工作。由省公司、片区组长单位及EAP专家组成建设督导小组，对参与年度创建的各营业厅建设、实践情况进行跟踪、指导，协助推进工作。
开展EAP专员骨干成长计划。培养了一支“以我为主”的全省EAP专员队伍，EAP专员队伍范围覆盖到市场、网络及管理各专业条线。截至目前，全省共有EAP专员94名，其中39名获得了国家二、三级心理咨询师资格证书。
开展EAP快乐营业厅优秀案例、实践成果征集。片区组长单位牵头，通过学习交流、总结研讨等形式，开展优秀案例、实践成果征集，主要征集运用EAP或心理关爱、沟通技能，取得实效的小创新、小亮点、小成果等。
第四阶段（11—12月）：EAP快乐营业厅最佳标杆评选
快乐营业厅最佳标杆评选。拟定EAP快乐营业厅示范厅建设标准，结合快乐营业厅建设、KPI、员工满意度、客户满意度等指标，开展EAP快乐营业厅最佳标杆评选。
形成最佳标杆成果汇编。结合征集的EAP快乐营业厅管理提升优秀案例及实践成果，汇编《EAP快乐营业厅最佳标杆成果汇编》，做好优秀案例的传播。
基层亮点工作
根据“EAP快乐营业厅”建设推广期四个阶段工作具体要求，各市分公司高度重视、紧抓落实、结合实际、大胆创新、积极探索，呈现了诸多亮点。
领导高度重视。北片区组长单位嘉兴公司于2013年6月初牵头组织召开片区建设启动会，嘉兴公司张汉良总经理出席会议并讲话，对建设工作做具体部署。
融入日常管理。南片区组长单位温州分公司，在人民路营业厅为首的共建团队，将EAP柔性管理方法与主导工作计划相结合，并在晨会中运用欣赏和赞美的技巧，取得了良好效果。
融合企业文化。丽水莲都丽阳街营业厅将EAP快乐营业厅建设与公司“感恩”文化中的关爱文化相融合，积极开展感恩你我沙龙、感恩树等活动。
得到员工认可。台州临海巾山中路营业厅店长说：EAP快乐营业厅建设，让我们彼此之间增加了沟通，缩短了人与人之间的心灵距离，让整个营业厅变得更温馨，更像一个快乐的大家庭。金华婺城宾虹路营业厅营业员说：EAP让我对自己有了重新认识，使自己变得更加柔和、开心和自信。不仅在工作中，同样对我的生活、家庭都起到了很大帮助和变化。
EAP快乐营业厅建设下一步方向
中国移动浙江公司将在2013年EAP快乐营业厅建设工作基础上，创立“EAP关爱”工作品牌；进一步深化、扩大全省10人以上营业厅建设普及率，目标达70%。
打造样板模范EAP快乐营业厅。通过开展EAP快乐营业厅最佳标杆评选活动，打造省级、市级EAP快乐营业厅建设样板模范厅。将最佳标杆厅建设举措、实施成果等，诸如晨会、团队辅导及活动视频等与各地营业厅进行分享，作为“活教科书”。
持续、深入地开展EAP快乐营业厅建设工作。进一步总结经验、巩固成果、创新做法，持续、深入地开展EAP快乐营业厅建设工作，坚持把EAP快乐营业厅建设与营业厅日常管理工作、员工情绪管理、店长管理能力、组织绩效提升等方面有机结合。
加大对EAP工作的宣传力度。通过OA网上“EAP在线”平台、企业内部刊物、宣传栏、短彩信、飞信群等多种媒介向员工推广EAP；通过定期举办讲座、内训及提升培训等，或由各片区创建厅不定期、联动举办一些团体建设活动。
持续发挥“以我为主”EAP专员骨干队伍力量。扩大EAP专员内训巡讲活动，让优秀EAP专员积极承担起快乐营业厅店长“好帮手”职责；继续鼓励报考国家心理咨询师，开办EAP专员技能提升班，强化EAP专员队伍专业能力和实战能力。
确立EAP快乐营业厅建设定期督导机制。由省、市EAP管理人员、公司EAP专员及EAP外部专家组成建设督导小组，定期对开展建设工作的营业厅进行调研评估；及时发现建设过程中存在的问题，现场进行咨询干预，从而使EAP的效果能够持续巩固和深化。
金牌店长培训总结范文第3篇
【关键词】三个层面 创新 人才培养模式 思路
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）07-0231-01
职业教育就是“以服务为宗旨、以就业为导向”的教育类型，坚持多样化、灵活性、不拘一格的人才培养模式，是五年制高职教育提升教学质量的根本途径。我校近年来发挥系部专业建设主体性，专业人才培养方案紧扣五年一贯衔接、实践教学着力岗位综合模拟、顶岗实习突出校企利益共振，汇聚合力创新五年制高职人才培养模式。本文在总结我校创新五年制高职人才培养模式实践及成效的基础上，对多层面创新人才培养模式的思路进行了初步分析。
一、培养方案聚焦五年一贯衔接
五年制高职教育作为高职教育领域的一种特殊表现形式，明显有别于二、三年制高职高专的标志，是五年一贯的长学制，它在学生职业意识形成、职业能力的培养和职业素质的养成方面具有明显的优势。我校作为一所以财经商贸类专业为主的五年制高职校，如何科学制定专业人才培养方案，合理安排1000余节课时，对学生进行整体设计培养，为流通服务业第一线岗位培养全面发展的高素质技能型人才，直接关系到能否发挥五年制高职学制优势，彰显五年制高职特色的重要问题。
我校报关与国际货运专业立足发挥五年制高职学制较长的优势，逐步形成了“三段递进，学训交互，三化两衔接”的人才培养方案。我们将五年学制按照“3.5+0.5+1”进行总体设计，第一阶段，在校内进行3.5年基础课程与专业项目课程学习与训练；第二阶段，在校内和校外实施主要以业务流程为主线0.5年的综合实践，达到理论再深化，能力再提高的教学目标；第三阶段，在校外企业顶岗实践1年，独立顶岗，全面提高。在具体实施过程中，通过理论课程案例实务化、实务课程操作化、实训项目整合化，实现理论课程、实务课程、实训项目三层衔接；通过加强校内实训、校外实习管理，实现校内教育培训阶段、校外实习阶段及毕业后企业工作阶段三段衔接。该专业人才培养方案体现了五年一贯整体设计、一站式人才培养的鲜明特征。
2011年7月，首届“全国高校报关后备人才技能大赛”在天津举行，这是迄今为止全国职业技术学院报关专业最高水平的赛事。我校作为唯一一所五年制高职校与来自全国28个省市的43所职业技术学院代表队同台竞技，以绝对实力赢得了总共14枚金牌中的5枚金牌，期间，我校参赛选手突出的职业素养、职业技能，展现了五年一贯制高职的学制优势及人才培养特点，得到了行业企业及参赛学校的关注和认同。该专业十五期间和十一五期间两度被评为省五年制高职示范专业。
二、实践教学着力岗位综合模拟
物流专业实践教学水平的提高，必须践行教育与生产劳动相结合、学校与企业相结合。我校物流专业以企业岗位需求为导向，全面加强实践教学功能模块的系统性和整体性、实训内容和理论教学的合理衔接，创设仿真企业职场环境，完善由点到线、模块化、组合型、进阶式的实践教学体系，系统合成岗位能力。
2008年，学校投资500多万元，建设了面积3000平方米的校内物流实训中心，物流中心配备了工业级设备，采用真实商品，以现场实操、软件模拟、系统仿真、自动控制与自动识别、先进计算机技术和现代物流管理方法结合，以物流企业的具体运作为基础，通过物流管理信息平台，实现以仓储和配送为核心的物流全程管理。
依托学校采用工业级全真设备和工艺流程的物流实训基地，以培养学生的核心职业能力为中心，我校物流管理专业重构专业实践教学体系，形成了由专业认知实习、课程实训、能力模块实训、专业综合技能训练、顶岗实习构成的完整实践教学体系。专业教学过程采用分组交叉方式，多名教师合作，组织学生有机进行各岗位工种训练，努力实现“教、学、做”结合，“手、口、脑”并用。与此同时，为了培养学生的岗位意识和职业素质，学校采用了生产性实训基地管理模式，师生统一着装，挂牌上岗，实训课按上下班要求，严格考勤制度，力求使车间与教室合一、理论教学与技能操作合一、教师与师傅合一、学生与徒弟合一。
2010年、2011年我校现代物流中心参赛队代表江苏省参加全国物流技能大赛，先后获得金牌和银牌。学校被授予“全国物流职业教育人才培养基地”、“江苏省职业教育物流专业技能教学研究基地”。2011年，物流管理专业成为了江苏省品牌专业。
三、工学结合着眼校企利益共振
工学结合人才培养模式是高职教育的特点之一，它是以职业为导向，以工作岗位为目标，充分利用校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的实习实训有机结合，贯穿于学生的培养过程之中。我校以应用文科类专业为主，与工科类专业比较，企业难以为学生提供真实从事实际经营管理工作的岗位，即使提供了真实的岗位，由于岗位数较少，学生实习地点相对分散，学校教师不便于管理和指导学生。因此，建立以企业为主体、学校为主导的校企合作共同体，形成共同利益驱动、学校与企业优势互补与统一、逐步建立有利于互利多赢的体制与机制，是实现五年制高职人才培养模式根本性转变的重要方向。
江苏新合作常客隆连锁超市有限公司（以下简称“常客隆”）是一家连接城乡，服务三农的大型连锁超市集团。学校与“常客隆”因着各自发展目标、利益诉求的共振，校企双方产生了企业主体、学校主导深度合作的基础。在行业主管部门的协调下，学校与“常客隆”实施“校企共同培养管理人才计划”，第一期 “常客隆店长班”按照店长岗位职业能力要求，确定培训包，安排教学进程，力求在1年的培养过程中全面渗透常客隆企业文化，使学生具备超市店长所必备的理论知识和职业素养，再通过1年的店长助理实习锻炼，到毕业时形成店长岗位综合能力，届时学生与公司实行双向选择。
“常客隆店长班”基本实践为：校企双方共同组成“常客隆店长班”项目工作组，由“常客隆”总经理任组长(凸显企业主体地位)、学校教学校长任副组长(强调学校主导地位)；依据连锁超市管理人员专业技术要求较低、综合能力要求较高的特点，不严格限定专业、性别，跨专业选拔订单班学员；依托“常客隆”原有储备管理人员培养计划，着眼培养学生的就业创业能力，校企共同量身定做人才培养方案；以企业为主体，设计—学习—工作—学习工学交替四个阶段进程；按照“常客隆”管理岗位要求和企业文化，依需开发课程模块、安排专题培训；学校专职班主任与门店指导教师分工协作，校企联手实施各阶段教学管理；学生成绩考核与企业用人定岗相挂钩、与学生奖励相结合、与企业实践指导教师工作业绩相联系。
当前，五年制高职正处在由注重规模扩大向全面提高质量的阶段性转折时期，真正有效体现五年制高职办学优势，实现中、高等职业教育衔接，整体合成职业能力、素质、意识，切合社会、企业、学生多层面需求，全力培养综合素质高、“下得去、用得上、留得住”的实用型人才，需要我们凝练经验，创新思维，潜心探索，大胆实践。
参考文献：
[1] 冯志明，魏俊飞﹒“企业主体学校主导”订单培养的探索与思考[J]．职教通讯．2011（18）：62-64
作者简介：
金牌店长培训总结范文第4篇
在新零售时代背景下，实体零售业受到电商的冲击，不断出现关店危机。作为“水果专业连锁业态”的首创者，深圳百果园实业发展有限公司（以下简称“百果园”）逆势而为，一路高歌猛进，不断创造盈利奇迹。目前，百果园在中国30多个城市拥有超过1800家门店，并且仍在以每个月30～40家的速度扩张。
百果园的高速发展，在很大程度上得益于公司管理者对新零售时代营销人才的快速培养。
2017年，百果园计划新增门店1000家，以每家店6名员工计算，意味着百果园今年将有6000名员工入职，其中包括1000名店长。如此巨大的人才需求，对于任何一家企业而言都是巨大的挑战。如果以传统的招聘渠道来选拔、培养员工，将不能满足公司业务快速发展的需要，而百果园的门店遍布全国各地，也无法对员工进行集中培训。与此同时，门店员工从90后向95后延伸，学习的主动性也有待加强。对此，百果园从两方面发力，破解新零售时代背景下的人才发展困局。
严控人才供应源头
推进校企深度合作
高校学生资源是人才市场上重要的招聘资源，然而，同质化的校园招聘很难满足企业发展的需要，学生入职后会遇到上手慢、融入难、流失大、晋升慢、文化不匹配等问题。百果园在与高校的合作中不断总结经验，最终摸索出符合自身发展规律的 “紧密合作订单班” 2.0模式（见图表1）、“双主体办学、企业为主导”的现代学徒育人4.0模式，以及“店长学院、连锁化办学职教集团” 5.0模式。
开展现代学徒制 打造人才蓄水池
现代学徒制是将传统学徒培训与现代学校教育相结合――“招生即招工、入学即入厂”的合作教育制度，具备“双主体办学”“学生双身份”“双环境交替”“双导师指导”的特点。百果园与多所高校共建百果园学院，开展现代学徒制，很好地解决了实训基地与工作场地一体化、企业课程与学校课程一体化、企业师资与学校师资一体化等方面的问题。
明确定位 培养“职业店长”
高职院校传统市场营销、企业管理等专业，通常面向各行各业，基于学科体系泛泛培养学生。百果园学院的人才培养定位则非常明确，就是要培养“职业店长”。学生即使将来离开果品流通这个行业，不再做水果专卖店店长，也可以去其他行业的小型专卖店做店长。
校企同步 招工招生一体化
在招生模式上，推行一体化的招工与招生模式。在招生宣传时，校企双方会将人才培养的模式、课程开设情况、毕业与就业要求等充分告知每一位有意向的考生及家长。由校企共同出题，共同面试。在面试时，会再次向学生介绍现代学徒制的人才培养模式。在正式录取前，学校会将企业的用工合同发送给学生和家长，双方达成共识后，校企共同举办现代学徒制百果园店长班签约与录用仪式。在学生与企业签定用工合同后，学校发放录取通知书。
聚焦专业 校企共设课程体系
在课程设置上，校企共建专业教学标准。根据“合作共赢、职责共担”的原则，百果园学院围绕企业店长的工作任务和核心能力，校企共同设计人才培养方案，共同制定专业教学标准、课程标准、岗位标准、企业师傅标准、教学组织标准、教学质量评价标准、质量监控标准以及相应实施方案。校企共同建设基于典型工作场景的专业课程体系，并开发基于岗位工作内容、融入国家职业资格标准的专业教材，以此规范和保证学徒的培养质量。
互聘共用 构建丰富的师资队伍
在师资建设上，百果园学院实现了校企师资队伍的互聘共用。校企双方各自选出的老师会进行互聘共用，他们既是学生的双导师，也是校企双方各自发展所需人才的有效补充。在此基础上，学校每年还会派4名教师去企业担任人力资源总监助理等职务，协助企业做好员工职业发展的规划与研究；跟踪并深入研究百果园店长的工作流程和工作内容，制定岗位工作手册，为百果园学院店长的人才培养标准和核心课程建设提供丰富的第一手素材。
开启“订单班”合作模式 输送专门人才
开展现代W徒制的前提是企业与高校具备良好的合作基础，并且需要一个循序渐进的过程。随着百果园在全国各地的业务布局加快，现代学徒制在人数上已满足不了各区域，特别是新区人才高速发展的需求。为此，百果园推出“定单班”的校企合作模式，作为现代学徒制的补充。
2017年，百果园开拓了重庆新区。在此之前，为培养高稳定性、与本土文化相符的员工，百果园校企合作事业部在2016年便与重庆财经职院开展了“校企合作定单班”模式，将该校两批学生分别送到百果园成熟的深圳区和成都区培养。学生在校期间，通过参加线上知鸟（微课学习平台）校园版培训考试、微信案例培训和线下集训授课等，到门店报到前便具备了店长的理论水平。同时，学生于2016年12月到门店进行2个多月的实操学习，当43人于2017年2月返回重庆时，都已具备独立开展工作的能力，高质量地支持了重庆16家门店的开业工作，也为重庆储备了一支职业店长队伍。
自建水果大学
线上线下双向提升
面对日益加剧的市场竞争，企业必须快速奔跑起来，否则很容易被淘汰出局。而如果想在竞争的浪潮中脱颖而出，就必须拥有一个完整的人才培养机制。百果园通过自建水果大学，综合采用线上知鸟、线下实操和技能大赛的方式，通过线上线下一体化的培训迎接新零售时代的人才挑战，搭建敢挑战、能打仗的人才梯队。
推出线上培训平台 倡导碎片化学习
为满足全国各地门店员工培训的需求，百果园通过在线培训，让员工利用碎片化的时间学习，让学习时时在线。百果园采取“以会代培”的方式，将每次的内部业绩大会、总结会议和高管演讲等，通过文字或视频的形式上传到知鸟学习平台，让全体员工学习。2016年4月，百果园上线了自己的移动学习平台――水果大学，在前期推广和内容搭建方面下足了功夫。
精心策划 推动“水果大学”全覆盖
水果大学上线之初，百果园总部部门经理以上的员工必须首先下载，并熟练使用。然后，推广到每一个门店，通过店长传导到员工，最终覆盖百果园每一个人。公司十分重视平台的搭建，将其作为重要的项目来落实，注册激活率被当成一项重要的工作指标予以考核。同时，每个部门设置了一个后台管理员，进行课程的上传和后台管理，并以甘特图的形式做重要工作的时间节点要求。
人人参与 搭建培训学习的网状结构
人人参与，每位员工既是学习成果的共享者，也是学习内容的创造者。百果园重视发挥每一位员工的智慧和才能，最大限度地在公司内部创造价值，共享成果。在前期，通过把已有的技能、案例和课程逐步优化、上传到平台上，将百果园多年水果和零售的相关知识沉淀下来。
截至2017年2月，水果大学已实现上线课程1138门、员工激活率达99%，总部及门店课程体系规划完毕。与此同时，由总监带领各部门核心干部，把各部门重要的专业技能和经验萃取出来，放到平台上。百果园要求每一位核心干部都要成为微课程开发师，每个月至少要制作两门精品课程，并且鼓励每一位员工将自己工作中的实践、经验和成果，通过水果大学分享给大家。
设计考核 激发员工不断升级的斗志
员工在学完所有课程后，还要参加线上考试，考试成绩会按照排名情况予以公布。虽然公司对于考成绩只给予口头奖励或警示，但是这对很多员工，特别是年轻员工而言，其促进作用堪比物质奖励。在百果园，每个人在水果大学中的权限是不同的，随着员工层级的不断提高，公司将为其开辟更多权限，让员工就像打游戏获得升级一样，拥有不断进步的动力。
线下师傅一对一带教 开展晋升集训
每名新员工入职门店后，都会有师傅对他进行一对一带教，师傅通常为店长或技能较强的老员工。师傅带教是新员工学习的重要组成部分，师傅按照流程和经验完成教学内容，按时安排实操任务。通过一对一带教，员工逐渐胜任收货、收银、导购、果吧加工、订货、陈列、库存管理、财务管理、公共关系管理、客诉管理等工作。由于教学内容具有统一性和规范性，在员工调店或支援新区时，可以无差异化地胜任新的门店工作。师傅一对一带教决定了门店的战斗力，极大提升了新员工成长的速度和稳定性；同时，在培养新员工的过程中，师傅乃至店长也可温故知新，可谓一举两得。
员工每向上晋升一级，都要经过系统性的集训并且通过考核。根据百果园门店人才发展体系，员工走向店长职位，需经过“新员工培训―班长培训―店助培训―店长黄埔训练营”的培训流程（见图表2），培训内容也从工作心态、果品专业能力，向销售营销能力、管理能力、领导能力层层递进。通过系统性的集训，学员可以接触到来自百果园各个区域的员工，相互分享工作心得，在竞争性的培训和学习中逐渐提升自己。
以赛代练 通过实战巩固员工职业技能
百果园每年都会组织一次技能大赛，通过“线上筛选苗子，线下考核实践，赛后总结课程”的方法，以赛代练，为员工提供一个共同交流、学习和成长的平台。
线上考核内容具体分为技能类和知识类，其中技能类的考核包括收银、导购、打包、水果开切等内容；知识类的考核包括员工手册、水果、果吧100个为什么等内容。这些内容都是员工在日常工作中经常使用的知识和技能。在线下比赛开始前的两个月内，参赛人员每两周需要在线上参加一门考试，一共考四次，只有在规定时间内成功闯关并且通过四门考试，才能马甲加身，进入线下的技能PK。
公司根据不同的部门和条块，设置了不同的奖项，包括“金牌导购奖”“得心应手奖”“才高八斗奖”“全能王”“全能团队冠军”“最佳组织奖”等，并给予不同的物质或现金奖励。这些奖项不仅是一个个荣誉称号，更是员工升职加薪的依据。
赛后，各项比赛的课件手册都将上传至水果大学，供没有参加的员工学习。技能大赛不仅使员工的专业技能得到了提升，也让优秀的选手得以脱颖而出，获得更多的机会和更大的平台。
金牌店长培训总结范文第5篇
引言
去年年底，网上开始流传《劲霸总裁洪忠信致员工的一封信》，并引发热烈探讨。据说福建省省长苏树林对此信件做了批示，希望各个企业学习借鉴。
公开信中，面对劲霸遭遇的有史以来最严重的市场下滑，洪总认为：劲霸目前存在的内部管理和工作作风问题，已经远远超过了市场打击。
公开信部分内容摘录如下：
……再不面对我们自身的问题，成就伟大企业的愿景可能真的就变成了不能实现的梦想；我们的价值观也仅仅成为一个挂在墙上的口号。
我们为终端提供POP，由三大系统合作完成。本应齐心协力协作完成的这项很简单的工作，却因为责任心和职业操守而导致延误……不是迅速解决问题而是一再推诿、互相指责，沟通会议开了无数次，依旧无法推进工作……这件事情最终不得不开全体高管会议进行裁定。
我们的三大业务系统本应是互相支撑、相辅相成的铁三角，产供与商品，却不断因为本位的工作心态和简单的KPI导向，造成很多环节的低效沟通、反复推脱，互相责怪，为一件小事情居然邮件来回几十次而最后仍然让工作停顿，直至要最高层出面调停。
……供应链货期项目进行了一年，目标是为了缩短供应周期、按照市场需求准时交货，而结果是什么？结果是每一个与货期有关的部门都给自己留了更多的时间，计算出来有些产品的加工周期长达半年以上。至今为止我们有很多交货的延误。这就是我们站在消费者、客户角度的工作导向？我认为这是为了所谓的KPI，损害公司利益的渎职行为。
……甚至到了目前，大家连互相沟通都不愿意进行，以所谓职责明确作为不协同的借口、以职业化作为不合作的理由、以流程规定作为不负责任的说辞。
符合劲霸价值观的员工尤其是管理者，首先要具备的是使命感和奉献精神，其次要在遇到困难时勇于承担、坦诚正直挺身而出……
以不劳而获、不负责任、不思进取的态度工作……你不是劲霸一员，我会毫不客气地请你离开。若你以为工作就是天天混日子，你的追求就是不求无功但求无过，你也不是劲霸的一员，我也会请你离开……
……
本人认为，该网络公开信是否100%真实不是最重要的，关键在于指出了行业普遍存在的管理问题。这种乱象一样存在于鞋、皮具、家纺、腕表、百货公司，甚至非服饰行业，这是具备“大时代”特征的管理焦点。
因此，本篇长文只是以此为契机，针对“公开信”指出的共通弊病，进行深刻思索，进而找出解决问题的全新思路与全新方案。
因此，本文的目的绝不是“炮轰劲霸”，“反击洪总”，而是以 “科学零售”代替“原始初级零售管理模式”，提出“零售模式必须科学化”的管理思想和解决方案。
“科学零售”源于西方国际零售、国际服饰公司结合中国本土市场15年的管理体系，是精细化、精算化、流程化的现代零售管理，是迄今为止最有效的连锁管控手段。它少有书籍，大学不设专业，只源自国际零售公司的长期企业实战。
改革开放至今，服饰行业走过了30多年，企业经营模式不断改变升级，从最初的制造工厂、批发散户，到品牌授权、加盟，到今天的自设专柜、专卖店；从重视布料工艺，到进军时尚设计，到今日终端制胜……时代不同，市场改变，只有那些一次次迎合了服饰行业发展变革的企业，才能成功走到今天。
2012年以来，市场、利润、竞争、员工诸多不利因素，激化了公开信中所指的各种管理矛盾。这是服饰行业现有初级、原始零售模式中，存在的各种弊病与“市场要求”的激烈冲突。不管这种旧有模式是多少年经验的累积，过去企业依靠它创造了多少利润和市场，不管它被多少所谓的名家大师推崇，均不能改变“不科学”管理的本质。
科学有其普适性，好比是西医，能治疗外国人，也一样能治疗中国人。针对企业管理，企业管理者的任务是如何把“科学零售”与每一个企业的现状相结合，重造全新的企业内部核心竞争力。
这是一个令人警醒的信号，一个服饰行业再次到了“经营模式变革”的信号！击败企业的不是市场因素，而是“传统零售”下的一系列“旧有盈利模式”！
“伟大的文化”是教育出来的？
“伟大的制度”才能成就“伟大的文化”
单纯的道德教育、企业整风有用吗？
很多企业家都认为，种种企业重大疑难的管理问题，多来源于文化价值观的问题。尤其当发现部分员工放弃了优秀的文化价值观，就迫切认为解决问题一定要先从企业文化价值观上入手。你看，伟大的管理者韦尔奇不就是重新塑造了GE的文化吗？
没有人能够否认价值观和企业文化的重要性。积极和消极的工作价值观，对结局的影响巨大。这就如同那个非洲卖鞋的经典故事：积极的人看到的是非洲人没有鞋子穿，市场一片大好，要大力优先占领；消极的人看到的则是非洲人不穿鞋，产品一定卖不出去，这个市场没啥好开拓的。
问题是：好的价值观和企业文化是如何形成的？
反过来问，难道是人的思想蜕化，导致了“不劳而获、不负责任、互相推诿、不思进取”？
再深究一句：是什么导致了思想蜕变？？？
员工并非天生如此。既然推诿、消极、借口文化不是公司倡导的，那么招聘时，凡是这种价值观的人，都不会入职。既然员工入职时没有这种价值观问题，为什么工作一段时间就出现了，还愈演愈烈？
不少民营企业的中层和高层，多是长期服役，内部提拔，为什么这种与企业文化背道而驰的风气，成为部分管理者的价值观？
如果不深究更深层的原因，认为是人的思想出了问题，就要从整顿思想下手，那我们就要问问，为什么今年3月份《青春的雷锋》上映，南京首映了9场零票房，太原首映了4场零票房？
雷锋的光辉典型大家都熟悉，从20世纪60年代学雷锋到现在，差不多50年了。为什么导演和演员煞费苦心，拍出自我评价还算是优秀的道德教化电影，是零票房？
而此前不久上映的一部搞笑片《泰囧》获得了12亿的票房！
这种对比至少反映出一个基本现状：今天纯粹的道德感化、道德教育是多么苍白无力！
如今，员工塑造、职业态度、企业文化的培训，做了一场又一场；名家讲师的录像碟片，机场书店播了一年又一年；态度决定一切的书籍，书店里一堆又一堆；企业自费购书群发给员工学习，一次又一次……是不是管理层、员工上了课，看了书，心灵上认可了这种价值观，态度问题就迎刃而解了呢？
恐怕更为真实的是，培训课堂上充斥的是口头的应付，态度的无奈，心中的抗拒……中国几千年的儒家教化，使得我们这个民族最不缺乏就是仁义道德之类的口号和理念！
单一层面的价值观、企业文化的整风、炒人，恐怕不能彻底、持久、深刻地解决问题！
南辕北辙的制度，掘墓企业文化
优秀企业文化的根基是什么？
是不是老总倡导了，企业就具备了？
是不是把文化标语贴在办公室的墙上，贴在厂门口，员工们就拥有了？
为什么我们的企业倡导伟大文化，常常没有生根发芽，总是流于形式呢？
回顾20世纪90年代初期，很多国企转制为股份制甚至私营企业，设备没有很大的改变，产品没有很大的改变，员工还是原来的那一群人，仅仅公司机制改了，企业就重新焕发活力，扭亏为盈。说明人的行为更大程度上是受制度影响的。
众所周知，服饰是市场充分竞争的行业，谁都知道“顾客是上帝”。为了吸引顾客，留住顾客，企业无不绞尽脑汁。下面我们就来看看某著名男装上市公司的《VIP顾客的积分礼品兑换表》，看看这家在终端培训时非常强调善待顾客、倡导“以人为本”的企业，是如何贯彻“顾客至上”的文化价值观的。
分析一下这个简单的《VIP顾客的积分兑换礼品表》，一股霸气迎面而来，整个表格没有丝毫的尊重之意！
什么是VIP！非常重要的客人才叫VIP！ 一家门店一个企业有多少VIP顾客？
积分兑换礼品是对顾客长期光顾品牌的一种感谢，表达的是“礼品虽轻情意重”的意思，是VIP客户忠诚度营销的重要手段。结果呢？
1.整个表格手续繁杂，又是签字又是声明，好像什么天大的事情。不就是一个小小的礼品吗？我是VIP，有的是消费力，根本不在乎你一个什么小礼品！
2.本来积分够了就能兑换，这里却要店长批示、区域主管批示。是什么意思？这些积分都是顾客买服装时真金白银换来的，难道我买衣服的时候也要你们管理层批？这哪里是在送礼，分明是一种高高在上的施舍！
3.兑换礼品出现质量问题，收到礼品的七天内退回时务必保留“原包装、内附说明书以及文件”，“过期不予受理”。如果说连少量的VIP客户礼品，企业都不能保证质量，那我们倒要问问这家著名的服装品牌：“你的产品比这礼品多得多，你又该如何确保质量？”
礼品出现质量问题，企业应该感到惭愧、歉意，而这里呢？理直气壮要求顾客遵守近乎苛刻的礼品退货方法。本来是企业购买礼品质量出了问题，不问责自己，反而给因质量要退货的顾客上设置千般障碍，这样的制度能让员工实施“顾客至上”的理念吗？我看到更多的是横眉冷对千夫指！
4.再说说“礼品数量不够”的条款。既然要感谢客户，为什么非得让一些客户得不到礼品呢？难道那些因为时间原因不能早来的顾客，就不是VIP了吗？他们的人民币就不是钱了吗？有消费能力的VIP，没有那个时间，也没有那个兴趣来抢你的礼品！
如是无端制造很多兑换礼品的障碍，更不要提还必须到指定店铺去兑换，快递还要扣掉积分等等。
这样的一个《VIP积分兑换礼品申请表》，看起来很严谨，看起来有制度，但如果终端服务人员照章办理，那么尊重顾客就连墙上的口号都不是。
因此，不要埋怨终端人员服务顾客的态度不好，不要指责员工没有优秀的价值观，请问，假如大量的管理制度都是这样的话，这样制度下的员工是什么样的员工？？？
有什么样的制度，就有什么样的行为；有什么样的行为，就造就什么样的文化，管你总裁、CEO说什么伟大的远景。因为企业的制度，才是员工行为的第一准则！
管住心，还是管住行为？
同样是高举“顾客至上”旗号，世界上最著名的零售公司沃尔玛，其每一家门店入门处都贴着这样顾客服务守则：
1.顾客永远是对的。
2.如有疑义，请参照第一条。
为了贯彻这条大多数员工入职时都“难以理解”的《顾客服务总则》，沃尔玛不仅在内部宣扬，最关键的是：公司很多管理制度都硬性规定，甚至严苛规定。
在这家企业里，开除一个普通员工，需要六次书面警告，并且每一次的警告，都要有人力资源部、部门经理以及本人三方共同进行并签字确认，前后至少需要六个月的时间——沃尔玛开除一个普通员工是多么艰难。
但是如果你得罪了顾客，被顾客投诉并查明属实，比如你敢说一句“我不怕你投诉，你去投诉吧”，沃尔玛最大的可能是立即开除，无论职位高低，无论你个人有多少理由。因为这是公司的高压线，公司制度就是要体现顾客永远是对的。既然顾客至上，你怎么可以不怕顾客投诉？
零售业中，消费者大量的不满，集中在退货过程中。为了让所有的门店在退货过程中降低顾客不满，加快处理速度，沃尔玛在十年前服务台员工的退货现金权限已经是500元，收银副总退货权限已经是2000元。可以说，除了贵重商品和大家电以外，几乎不需要店长事前签字，就可以按照国家规定和沃尔玛有关规则快速顺利退货，省略了诸多请示批准程序。
对比上面的案例，兑换一个小小的低价值的礼品还要两级管理层批准，是多么可笑！
为何我们的店长总是忙得不可开交？是不是每日都在干这些徒劳无功的所谓管理工作？这是一种累死员工的“表格化”管理！
如果询问服饰行业的企业家，他们肯定也认同“顾客是上帝”，但为什么在终端呈现出来却是另外一番景象呢？是我们的员工素质太差，“不劳而获、不负责任、不思进取”吗？难道500百强企业选择员工时，没有例外全部是优秀员工？还是他们具备把普通员工变成优秀员工的能力？
姑且不论沃尔玛在其他方面做得好与坏，单就“顾客永远是对的”这一条，全体员工做到了坚决贯彻。因为不管员工理解与不理解，公司有一系列严格的制度来保证着这一文化理念的实施。既然你服务于这家公司，就没有任何理由拒绝执行公司的管理制度！
小 结
缺乏伟大的制度，大谈伟大的理想、伟大的文化、伟大的价值观是很苍白的，是没有着力点的。伟大的文化需要用伟大的制度来确保实施。只有作为“企业之法”的制度执行到位，文化才会变成员工的行为，继而变成他们的工作习惯，继而升华为他们的个人理念，长此以往，变成员工素质的一部分。当所有员工都认可这种理念标准的时候，才展现出企业的伟大文化！
要有什么样的企业文化，要有什么样价值观的员工，请先看企业自身的管理制度是否与价值观背道而驰，请先看企业是否具备与伟大文化配套的制度。
在这个“雷锋”、“焦裕禄”稀缺的市场经济时代，在这个“经济至上、个性张扬、民主流行”的时代，在没有优化改善 “以法治企”的前提下，高谈阔论任何文化、思想、价值观，均有妄谈误国、妄谈误企之嫌！
VIP积分兑换细则
1. 积分礼品兑换仅限于本人，不同积分拥有者不得合并积分使用。
2. 积分礼品兑换是本公司惠顾和答谢客户的一个活动，所以，兑换单落实后就不再撤销。无质量问题不接受退换。
3. 在签收礼品时请当场检查礼品的完好性，如果破损可拒绝签收。
4. 礼品若存在质量问题，请在收到礼品的7天内致电，退回时，请务必保留原包装、内附说明书及相关文件，过期不予受理。申请一旦生效，您的总积分将被扣除相应积分。
5. 所兑换的礼品数量有限，先申请先得，不接受预定兑换礼品。
6. 积分如有变动，以本公司VIP网站查询的积分为准。
谁是“推诿、借口、协商”的罪魁祸首？
三大真凶：传统零售模式的“制度不明、职能交叉、分工不清”
先检讨流程，胜过无休止的协调会
知道吗？在管理培训中，关于“沟通”的课程是卖得最好的！
“为什么总是沟通不良？为什么如此简单的问题总是相互推诿，互相指责？”这绝对不是一个企业管理者的抱怨，而是太多老总的心声。
当我们按照管理惯例，把问题的解决都寄托在大量的“沟通协商”上时，为何不想一想：类似终端POP这样程序化的事情，有必要开会吗？
一件常规小事情要动用主力部门共同合作，甚至到达高管会议才能决策，那会议如海便天经地义了。美国人开会是为了表示民主，国人开会是为了啥？
有的事情必须开会，有的事情绝对不需要开会，本人的观点是：
类似终端POP之类的事情，根本不需要开会。
也许有人问，不开会怎么做？
开会才能解决问题，这是管理者固化的思维方式与习惯。古代中国的汉人朝代，没有不花费国家财力筑长城的，没有人质疑该不该修长城，只是讨论如何去修长城。于是康熙皇帝说，筑长城是为了防蒙古，大量的国力、物力、人力都耗在这堵墙上了，如果用在征服蒙古、开拓新疆、治理好上，那还需要长城吗？
因此，我们今天看到是明长城，而不是清长城。清王朝300年没为长城添过一砖一瓦，而是扩展疆域，这才使得长城今天成为中国的“国内”景观。
这就是同样的问题，不同的解决思路。
【案例】
2002年，当时我们在广州经营连锁大型零售连锁店，每月要接收几百家供应商送货。由于收货单涉及到财务部对供应商的付款，是不能出错的。可是最初收货的错单率高达20%。这意味着每月几百单的数据有误，导致付款延迟与误会，供应商、采购部十分不满。
财务部为了解决这个问题，特地组建核单组，两个能干的专员，什么也不做，每月就是核对四家门店的进货单据。
自然，这种事情次次都在开会，营运部、采购部、门店、财务部、保安部等在会议上，一样相互推诿、互相指责，问题一直得不到解决。
为什么国际零售公司从来不会因为收货单据问题而开会？
所以，我们不能接受这些收货单据上的错误，因为一个门店正确地收货，单据正确，是最基本的要求，不应该出现失误，更不能月月因为这些错误，导致总部各个部门管理层不断开会协商。
本着“出了问题，永远先找流程上的问题，其次再找监督上的问题，最后才找人的能力与态度问题”的管理箴言，我们通过审查流程，发现收货流程是参照世界先进零售企业的流程制定的。明明借用了先进收货流程，为什么频频出错？难道是保安没有按规检查吗？难道是员工的责任心不够吗？
原来，尽管采用了国际公司的红线收货原则，但我们的收货外区又窄又小，员工培训时间短而技能不熟练，导致收货区多家送货时物品太多，码放区分不清，点数有误。
于是结合现状，我们把收货流程改成了“ABC三区”收货，错单率大大下降，由20%下降到2%。流程经过三次大改造，三次小改动，错单率降到每家店每个月不超过2单。
运行6个月后，财务部撤销了核单组，各个部门再也不需要为收货错单开会，自然也就没了什么协商、配合、推诿、指责。
改造收货管理流程，彻底消灭了无用的会议、无意的争吵！
“科学零售”管理理念，其中重要的一点是：流程能不能做到让最傻的员工都不出错？
沃尔玛这样的公司，只有总裁山姆·沃尔顿先生一个人在大讲企业文化，全球有 1200多人在世界各地门店不断巡查，工作内容是不断完善、修改沃尔玛那套管理着5000多家门店的运营制度。
没有制度，或者制度不完善，就会出现错误、漏洞，表现出来则是员工的工作失误。是首先用制度来消灭问题，还是首先用道德、责任感来消灭问题？
一些基础的、常规的、流程性的工作，都应依赖于制度来运营。好比终端POP这一类的小问题，就属于这个范畴，不应该通过开会，更涉及不到企业价值观、态度这个层面。
不要强调所谓的“有制度，只是团队执行不力”，80%以上不是执行不力，仍然是制度与流程的设计弊病！
因此，出现问题，第一是检讨流程，第二是检讨流程，第三还是检讨流程！属于流程的范畴，请在流程设计中解决，不属于部门开会协商的问题，就不能出现在会议的桌面上！
开会之前，先看看开会的议题是不是值得开会，不要什么萝卜青菜、山珍海味，都往会议桌上端。基层会议解决什么问题？中层会议解决什么问题？高层会议解决什么问题？有分工的！
皇帝不管村民偷盗，只会审核砍头死刑，否则，管理层只有不断投入没完没了、没有效益的会山议海！
部门分工不明，多头负责等于都不负责
如下是深圳某著名服装公司的部门职责，下表分析可见，市场、渠道、商品三大部门，对最重要的销售任务，都有分工。
1.零售是一个整体的目标和任务，市场部负责销售分析、市场分析、适时调整销售策略。销售策略中最重要的是价格和促销，但是这两点职责不在市场部，而在渠道和商品部门；
2.渠道部负责参加百货公司活动以及组织策划大型特卖活动。参加特卖活动就涉及价格和平均利润水平，但是定价管理的权力和职责在商品部门；
3.商品部门负责采购计划和定价管理，如果销售策略和促销活动都不利，则直接影响采购计划的数量
统计一下，3个部门共计有9项重要的职责，但其中有6项是多部门共同负责，占比达到2/3。
于是，如果生意不理想，如上的部门职责划分，不吵架、不推卸责任、不大量地开会协调，才是怪事！
市场部埋怨价格和促销不到位，甚至埋怨采购品种和订货计划失误，导致产品的系列滞销或者畅销品不够卖；
渠道为了制定和策划销售特卖活动，肯定要做大量的销售分析和市场分析，等于重复市场部的工作内容，同时特卖涉及的最重要的价格政策与管理，自己却要与其他部门协商决定；
商品部进行的各种采购计划必须依据特卖、促销以及销售策略，做4次大型活动与做1次大型活动，其采购的商品品种数量肯定不一样。同时，产品的质量问题，多涉及售后政策和百货公司的服务政策，商品部本身较少管理这一领域，由其负责，结果不得而知。
如此混乱成一锅粥的三大部门职责划分，你中有我，我中有你，你牵扯我，我牵扯你，你影响我，我影响你。如果出了问题，根本没办法分清楚责任，只有吵架、推脱，于是我们的领导才想到了，是否要强调所谓的沟通技巧和沟通态度？是否可以“勇于承担”？
如果不改变部门职责中的错误交叉，苛求各个部门之间的所谓的“合作、配合”，那么配合上出现一点点差异，协调会、沟通会就是不可避免的。因为不能完成工作，会议中的争论、职责、推脱、借口，更是自然而然的事！
“全能”岗位层出不穷，人人都是总经理
执行不力、相互指责的另一源头，在于岗位职责划分错误。
由于部门分工不清，职责存在交叉，于是很多重要的岗位，实际上最后变成了“全责岗位”，大量的培训，意在培养大批符合全责岗位的“全才人员”、“全能人员”、“金牌人员”。但人的能力总是有限的，能成为全才的毕竟少数。
曾看到某大型鞋企分公司部门经理的岗位职责，洋洋洒洒21条，光巡店时要看的内容就几乎包罗万象。据说一个经理巡查公司旗下的专卖店时，没有两天时间是看不完巡店表格上的要求事项的。
两天时间才巡查完一家门店，效率何在？一个月能看几家店？如果管理上百家店，那要几个月才能看完一次？看了这21条岗位职责后，强烈的第一感受是：这不是部门经理的岗位职责，而是一个“类总经理”的岗位职责！
再看他们的终端店长职责，也是“全责”岗位的典型。
湖南某服饰品牌，管理层都抱怨店长执行力不够。而调研的结果显示，要做他家的店长，至少需要三个条件：一是三年以上的工作经验；二是至少大专以上文化；三是店长稳定工作不跳槽。
为什么呢？
因为管理层安排给店长的大量工作，是不应该由店长来做的，包括数据分析、商品分析、绩效分析、人员激励、陈列、工资、补货、订货会等等。这样的店长很难招聘，即使有这样的人才，他会在店长这个职位上长期服务吗？
不是店长的执行力不行，而是管理流程与制度出了问题。决胜终端，应该“解放店长”，不是把所有的店长都培训为“店总经理”式的人物。
如今好店长成了绝对的稀缺资源，公司开一家店不难，难的是没有好员工、好店长。福建某上市男装大牌，在全国风暴式实施“落地式培训”，每个培训讲师组成一个培训小组，下到门店，以15天为一个学习周期，就在店里对店长、店员进行现场操作式的培训。
培训绝对实战了，绝对实操落地了，时间绝对充足了，如此之大的成本投入，效果是可想而知的：如果店长、店员不辞职，效果可能改善；但是如果培训后店长、店员辞职不做、另寻高枝呢？请问培训效果何在？？
目前，三大网上招聘公司测算出，零售批发行业的员工流动率超过50%，劳动力的缺口20%，终端专柜、专卖店的长期现状是招工不足，并且人员每年流动更换至少2次。大部分终端从业人员就是初中、高中毕业的素质，把这些人培养成“店铺总经理”，要多少时间，多少成本？就是培训好了，他们能为企业服务几年？
这种“全责”岗位制，究竟还能走多远？
问题的关键不在于培训是不是实操实战的，问题也不是培训时间多还是少，不是店长的能力高与低，而是“科学标准化的终端零售管理”没有得到根本性的解决。
如果岗位有科学的分工，职责清楚，并与该岗位要求的能力素质配套，很多问题将迎刃而解。
如果职能线、经营线、终端零售管理线都划分得一清二楚，各自尽责，还需要这种全责的岗位吗？
既然分不清，还要做事，只好胡子眉毛一把抓！生意好了，一白遮百丑；生意不好，压力如此之大，肯定要有理由为自己开脱，不然全部的责任担承，哪个承担得起？
“全责店长”的做法，在管理上出现缺陷，尤其在“终端标准化”上造成了“巨大的成本和浪费”。终端标准化的目的，不是为了把大量的工作移给店长，店长个个都必须是“全能精英”，而是“解放店长”——店长除了做好人员激励、商品销售以及陈列执行，做好顾客服务，不需要有更多的工作，实际中也难找到这样的“总经理式”的店长！大量“全能店长”的培训应产生的效益，早早被“快速离职”所稀释。
于是督导部、零售部、市场部，以及加盟商、商最头疼的事情是“怎样挽留优秀的导购员和店长”。为什么？因为你没有建设“科学零售的管理体制”！如果你有，你将大大减轻对人的依赖，“铜牌店长”一样甚至超过“金牌店长”的效益，你还用苦苦留人吗？
在四川的二线城市，一个月PU女鞋销售的工资提成9000多人民币，人家导购员照旧离职！什么意思，不是挣得多我就给你服务！终端店长是一个社会地位很低的工作，职业上升空间非常有限，还需要一点美貌，一点年轻，一点口才，甚至一点机灵，你能给这个群体的年轻人，提供哪些未来10年的幻想？一个导购员和店长就能满足她的人生期望？
企业最好不要发梦！！！想用几次激励课程来改变一代90后的人生择业选择，只能说是精卫填海！
店长目前做的大量的工作，应该由体系和管理系统来完成。因此“终端制胜”核心点不在终端，“终端标准化”的核心点也不在终端，而在总公司是否有一个标准化的流程和体系。没有这个体系，累死店长，也做不到标准化！
我常常把这个问题比喻成“农民种田”和“现代化农场”的区别。
要种出一样的标准化粮食，有两种方法：第一种就是建设一个现代化的农场，把所有的工作进行科学有效的分工，育种的专门育种，播种的专门播种，浇水的专门浇水，除草的专门除草和施药，收割的专门收割。在现代化农场中，也用1000个农民，但是他们每一个都被分到不同的步骤，被职业化，每个人负责相应的工作，之后农场1万亩地生产的粮食一定是标准化的粮食。
第二种做法，我们把1万亩地分给1000个农民，每个农民负责10亩地。之后把每个农民都培训成为“金牌农民”，“全能农民”，从育种到耕种、浇水、除虫、农药、灌溉最后到收获，这个农民什么都会，最后也是1万亩的产量。
究竟哪一种方式，才能产出标准化的粮食？
无疑是现代化的农场。
哪一种方式是最容易执行？
无疑是现代化农场。
哪一个方式成本最低？
无疑是现代化农产。
哪一种方式风险更大？
如果一个农民走了，意味着10亩地没了，如果走了100个农民，意味着我们1000亩地没了。
把1000个农民打造成“金牌农民”，通过1000个人，每个人种10亩地，完成1万亩地的标准化种植是非常难的。这样的标准化，我称其为“伪标准化”，因为它根本不能实现。我们服装行业多年来推行的标准化就是这种“伪标准化”、“假标准化”！只不过在当今服装的传统零售模式下的“金牌农民”就是“金牌店长”、“金牌督导”，“全能农民”就是“全能督导”、“全能经理”、“全能店长”罢了。
这就是为什么很多企业，这么多年一直推行“终端制胜、终端标准化”，制度写了一大堆，不断开会讲“标准化”多重要，却不能实现目标。因为是用几百、几千个“全能店长”方式实现终端标准化，与现代化科学零售标准化的本质相差甚远，是南辕北辙的。
标准化本来是要“降低对大量基层人员的依赖”，因为零售业终究是一个知识层面不高、收入有限、年轻为主、流动较快的群体，可在“传统初级零售”模式下诞生的“伪标准化”，恰恰是提高了对终端、店长、导购、销售人员的依赖，甚至是严重依赖。一旦人员流动迅速，店长等优秀人员被挖角，销售大幅下挫是常有的现象，企业前面所有的标准化工作都将石沉大海。结果，所谓的“标准化”就成了一个“鸡肋”——不做不行，做了难见产出，沦为一个死循环。
那些还继续鼓吹和向企业传授所谓的“全能督导”、“金牌店长”、“单店管理”、“多店管理”理念和绝招的培训大师们，的确应该歇歇了！多年经验总结就正确吗？实战贴近就正确吗？那要看针对什么目标和目的！
“农民种田”的方式一样实战，更是中国几千年农业的精华累积，难道对于今天中国要建设的“现代化农场”、“大规模产业化农业”而言还是正确的吗？
同理，过去10年中国服饰行业依赖单店个体、夫妻店、原始门店管理经验总结出来的这一套，对于建设“标准化连锁终端”就是正确的吗？！
如果今天的服饰行业，目标是管理几十家门店，不是几百家、几千家；如果今天服饰行业，还是三位数的增长、三位数的利润；如果今天的服饰行业，还是商品开发错误也不怕，有大量的三、四线市场可以消化库存；如果今天的服饰市场，还是一开店铺就拼命赚钱，那就可以继续“旧有模式”！
今天，包括皮具、鞋子、家纺、家具在内的服饰行业的企业家可以用心想一想，你的企业有多少利润，可以继续支撑你走一条“高成本”落伍模式的道路？
今天，是不是全行业应该“打开眼界”，审视一下我们过去赖以自豪的“传统零售”模式，是否难以为继了？是不是很多管理问题如癌症一样，反复发作无法根治？？
智库行业的精英们，究竟是以“传播真理”为企业家造就百年企业指点正确道路，还是为了赚钱或自我尊严，坚持守旧“自我熟悉”的经验与知识，进而继续“误人企业”？？
借用鲁迅大师的一句话，“科学零售”不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！
“制度空位”，引发执行不力
不少企业发出“管理制度很多，就是执行有问题”的感慨。
一个制度如果在员工正常执行过程中，没有出现企业所期望的结果，这个制度就是“伪制度”，这个流程就是“伪流程”，这个标准就是“伪标准”！
因为一个员工执行有问题，两个员工执行有问题，一个团队执行都有问题，就说明不单是人的问题，而更多是制度、流程、标准的问题！我们的思考方向是：为什么我们不能改造制度流程，让员工正常执行就能达到预期效果呢？
请看下面两个例子，都是食品行业关于洗手消毒的规定（食品卫生是保证食品质量非常重要的环节），这2种制度中都有“关于如何洗手的规定”。
看过这两个制度，第一感觉是：后面的制度不仅清晰，并且细化。如果配上图册指示，恐怕没有几个员工不会做。
洗个手需要23条规定吗？是不是小题大做？
那就看你要什么样的结果。如果你要几千人都用一个方式洗手，要的是全体人员的标准化执行力，非23条不能达到！
如果用《个人卫生制度》，1000人有2000个洗手的方法；如果用《如何正确洗手》，1000个人只会有一种洗手的方法，出现例外，那就只有：
1.该员工没有被培训过。
2.我们管理层者没有尽责，没有监督到位。
3.该员工抗拒公司的管理制度，不做。那可以立即处罚，并且有理有据，员工没有任何辩解的理由。
《个人卫生制度》对食品企业来说，就是一个“不合格的制度”，存在可发挥的空位太多，应该改造提升。
管理的目的，执行的结果，更重要的是依靠公司“制度本身的质量”高低——既然人的素质能力有高有低，制度的质量也一定有高有低。不能什么事情执行不力，就一棒子先指责员工的能力与意愿！而应该第一检讨制度，第二检讨制度，第三还是检讨制度！
下面这两个案例是服装领域的制度案例：
《进货的管理制度》是某童装企业的现行管理制度，进货时机、进货原则等一大堆的阐述，但是，10个人对进货管理有10种判断。什么叫适量？什么叫进货太多？什么叫进货太少？根据销售数据做进货判断，怎么判断？同样销售了50件，究竟进45件合适，还是进55件合适，还是进60件合适？
如果大量的企业制度都是这种“原始初级”的制度，这样的制度在执行中不走形、不变化多端，才是让人奇怪的。正因为员工各有不同的做法，不协调、不跟板也是常态，最后肯定是要走进会议室，开会讨论、争论不休的。
《商品销售预留流程》也是一个管理制度，这是“科学零售”体系下制定的流程。
制度表述非常清楚、完整，非减价期间和减价期间，这是非常明确的，公司的价格何时减价，有开始、有结束，任何员工都不会因为搞错期间而出现错误。
一般情况如何处理，特殊情况如何处理，甚至把顾客留钱的比例与预留天数的比例，都做了详细的规定，员工只要照着操作就好。
如此定量的流程，只要员工有一定的文化水平，稍加培训，都知道该怎么做。出现例外，则是：
1.员工没有被培训过，不知道公司给客人留货的流程；
2.他知道不做或不会做，那就是管理者培训和监督不到位；
3.管理者监督了，员工依然不做，即是抗拒公司制度。
流程清晰，操作明了，过程完整，正常与意外全部考虑在内，这就是留货方面的工作指南，行为指南。员工与管理者职责分明，出现问题，可上溯到人，谁有理由推脱、解释？只有一条路留给员工：执行好流程，管理者尽责！
科学的流程，“不需要”过多要求管理层做什么“勇于承担”的榜样，按公司规定“尽责”就好！所以科学零售不是不实战，而是更实战。
企业制度太多空白、空位，好比用大清朝封建社会的法律，管理今天现代化的市场经济社会。因此，当制度流程执行不力的时候，我依然坚持自己的第一观点：改造制度优先，指责员工在后；改造法律在先，指责态度在后！
改造企业内部之法，就是改造员工的行为，任何受聘用员工都必须按照公司的制度做事，这是在聘用合同中规定的条款。口头上、精神上、文化价值观上的教育，永远没有法律意义上的强制效果，永远属于人的自愿行为范畴。
当然，我不否认精神文化价值观的重要性，不否认态度对行动的重要性，“科学零售”的管理流程中，一样有对态度、配合、工作价值观的要求。但是，只有行动改变，才有绩效改变。因为企业需要行动才能产生价值。
还是强调：第一检讨制度，第二检讨制度，第三检讨制度。
请走“制度改变员工行动的道路”！
金牌店长培训总结范文第6篇
虽然我们一直在强调“人情管理”，但制度仍是企业立足之本。对员工的困难要主动关心和帮助，对一些破坏制度的行为则不能容忍妥协，否则会让企业人心涣散，执行力下降。
没有规矩，不成方圆。制度的建立是为了规范公司的管理，让公司的运营秩序得以保证，任何人必须在制度的约束下开展工作，如果老板一再绕过制度满足部分人的欲望和要求，本身就是对制度严肃性的践踏。公平公正是检验一项制度和一个老板最基本的标准，如果没有了公平与公正，就没有人忠诚你、服从你、追随你，就会形成干与不干一个样，干好干坏一个样，团队凝聚力和战斗力必然就会下降。
综上所述，对于敢于屡次公然挑战制度，把自己凌驾于公司之上的人，无论是谁，无论能力有多强，老板们一定要记住三个字——“杀无赦”。
其实“杀之诀”的团队管理手段并不是今天才有，早在三国时期就早有例证。
司马懿处置逃兵
昔日三国，司马懿治军之严令人称道，他官复大都督后，回到军营，与副都督郭淮将军有一段精彩的对话：
司马懿：你是副都督，在曹真回雍凉养病期间，你应主理大都督，直到我来继任，是吧？
郭淮：是！
司马懿：可我在来此路上，抓获了九个逃兵，讯问后得知，营中军心大乱，日日都有逃兵，你是怎么执掌军纪的？
郭淮：禀大都督，逃兵太多，在下实在无法约束啊！
司马懿：无法约束，为何不斩？
郭淮：斩了逃兵，日后谁来出战蜀军？
司马懿：逃兵能战吗？一个逃兵牵涉一哨人马，来人，拿下郭淮，斩首示众！
众将为郭淮将军求情。
司马懿：（被众将说服，愿意给郭淮一次机会）听着，不树军威，不战自溃，即日起，逃一个，斩一个，士兵逃跑斩伍长，伍长逃跑斩什长，什长逃跑斩校尉，校尉逃跑斩将军，将军逃跑我司马懿自斩头颅向朝廷谢罪。
司马懿的治军方略是严字当头，制度面前人人平等，因而收到了良好的效果，他的做法给管理者以深刻的启示。回归到企业团队管理上来，老板们必须认识到，铁打的营盘流水的兵，企业的发展如果仅靠倚重几个人是非常危险的。当有些骨干心态不好时，可以通过沟通解决，实在解决不了，就应毫不迟疑的辞退。
真实案例回放
四位店长抱团“逼宫”
四个月前，一位客户找到浩美咨询，她十分苦恼的告诉我，公司现在有四个店长，虽然都跟随公司五年以上了，也有一定的工作能力，但她们几个人形成了一个小团体，经常向公司“逼宫”。比如她们认为提成政策不合理，就要求公司改，认为任务定高了，就要求公司降低销售任务，认为工资待遇低了，就要求公司提高工资待遇。如果公司不满足她们的要求，她们就以离职相威胁。而且她们还经常违反公司制度，无视公司各管理层领导的存在，经常直接找老板对话。由于是老员工，又有一定的工作能力，老板总是一让再让，经常是以满足她们的要求以求平安无事。但是一再的妥协导致公司管理失灵，基层员工开始仿效，不遵守公司劳动纪律，抱怨牢骚满天飞，工作漫不经心，团队人心涣散，公司业绩每况愈下。
听了她的讲述，笔者告诉她，刚柔相济才是管理之道，所谓刚，就是公司的制度是刚性的，制度面前人人平等，制度是红线，任何人不能逾越。所谓柔，就是有情的关怀，塑造积极向上的企业文化，建立人文关怀机制。两者并用，才是有效的管理。最后笔者给了她一个治理方法——“杀之诀”。即在目前混乱的现状下，先从这几个店长入手，采取“擒贼先擒王”的策略，既然她们能形成一个小团体，那么在这个小团体中必然有一个首领，把这个首领找出来，立即公开辞退，并向全公司通报，以达到杀一儆百的效果。这个客户听了，当时非常犹豫，表示她从心里舍不得这些骨干，并且担心如果这样做了，人心会更乱，甚至会有更多的员工离职。笔者告诉她不会的，笔者请她相信，其实在每个人的心中，都有正义的一面，如果不树正气，歪风邪气就会占据上风。既然她们能以辞职相威胁，足以证明其与公司已经不是一条心了，这样的人留下来也是祸害，你舍不得也得舍，必须要有挥泪斩马谡的豪迈。因为你现在团队已经是人心大乱了，大乱必须要大治，下猛药才能治愈顽疾。这位客户经过了三天的思考，才最终开始行动。
前两天，浩美咨询收到客户来电，说我们之前给她提供的“杀之诀”管理方法见效了。她在公开辞掉了一个店长后，其他的店长都变好了，抱怨没有了，也不再“逼宫”了，现在的团队氛围很好，公司内部良性竞争局面逐渐形成，业绩越来越好，人员现在也较为稳定，员工的状态都非常好，团队激活了。
案例分析
我们经常看到，由于美容行业人才难招难留，很多美容企业老板在对员工的管理方面是很没有原则的，自己制定的制度自己带头破坏，一再的对员工的无理要求妥协，无底线的满足员工的要求。
比如上述案例中的老板，对于四个店长之所以一再妥协，就是怕员工不好好工作，怕员工流失的心理在作怪，岂不知这种做法违背了管理规律，反而让员工把公司当作软柿子在拿捏，甚至形成了小团体，联合起来对公司制度进行公然反抗。
这是非常危险的信号，小团体不是团队，是因私利聚在一起与公司做对的小集体。如果这样的小团体公然向公司挑战并屡屡获得满足，自然而然的会伤害了那些与公司同甘共苦、荣辱与共、积极向上的员工，他们自然会仿效小团体的做法，这样整个团队的风气就越来越坏了。小团队可以说是整个团队的毒瘤，与团队文化格格不入，是不能容忍其存在的。
管理，必须以公司的良性发展为前提，所有的员工必须无条件遵守公司的各项规章制度，不能践踏，不能逾越，这是最起码的管理常识。很显然，“杀之诀”在该公司管理中起到了重要的作用。即使制度有不完善的地方，也应该通过正常渠道进行有效的沟通或反映，绝对不能公然对抗。
总结
俗话说，能力的不足可以培养，心态不好的则坚决不用。所以，聪明的老板一定要做好人才储备工作，要大胆提拔那些有冲劲、有思想、有意愿、有忠诚度的员工，把他们提拔到重要的岗位上来，要相信员工比我们想象的要优秀很多，不要怕他们做不好，要给他们成长的机会。柳传志说过：骨干是摔打出来的。让员工在工作实战中多一些磨炼，这也是打造团队所必须的付出。要不断给团队注入新鲜的血液，导入竞争机制，团队才可能永葆活力。送给老板们两句话：严格就是大爱，娇惯就是迫害！
作者简介马斌
金牌店长培训总结范文第7篇
重庆五一高级技工学校作为第43届世界技能大赛美发项目国家队集训基地，培养的选手聂凤在巴西圣保罗获得美发项目金牌。针对如何将“金牌技术”转化为“生产力”的问题，现提出“11352”计划：“1”――依托1个世界技能大赛国家队集训基地的世界级技术优势;“1”――提升1个部级技能大师工作室服务地方经济的能力;“3”――举办30场世赛美发技术推广活动和免费技能培训;“5”――接轨世界技能大赛标准，重新梳理重庆市关于5个职业等级的技能培训和鉴定内容;“2”――校内重新制定美发与形象设计专业的人才培养方案和积极组建美发专业职教集团。
一、1个世赛国家队集训基地
重庆五一高级技工学校作为第42届、第43届世界技能大赛美发项目国家队集训基地，高度重视对外技术交流，除国家队美发项目专家、教练团队外，集训基地共邀请国际美发专家44人次，国内美发专家95人次，两支第43届世界技能大赛美发项目参赛队，两支第42届世界技能大赛美发项目参赛队到集训基地进行技术交流。
二、1个部级大师工作室
重庆五一高级技工学校拥有享受国务院特殊津贴的美发教师何先泽，在校内设立了部级何先泽技能大师工作室。在何老师的带领下，大师工作室将紧跟区域经济发展规划，结合地方发展特色，进行美发技术难题攻关，通过行业商会召集，对行业人员进行不定期的美发技术讲座。在每年春季、秋季等重要时间节点，依托世赛基地优势，捕捉国际时尚流行热点，将比赛发型向日常沙龙发型进行转换，为行业美发师免费设计并具有国际时尚元素的沙龙发型，让先进的技术融入日常生活，贴近老百姓。
三、30场免费技术培训
在重庆市人社局的统一部署下，何先泽大师工作室主要成员将带领学校美发与形象设计专业优秀学生组建宣讲团队，深入到重庆市各个区县。在每个区县，选择在酒店会议室进行技术讲解和现场发型制作演示，学员可以拍照和摄影。宣讲团队共分为3个组：第1组是宣传组，在当地相关部门的协助下，宣传组将提前印制宣传单和培训通知亲手送到美发店店长手中;第2组是技术组，在酒店会议室准备美发演示的头模、耗材、PPT技术演示文档、演示视频等;第3组是保障组，负责宣传团队的后勤保障、会场布置、来宾接待等工作。
四、美发师5个职业等级的培训和鉴定
由于美发行业多为个体经营，形态较为松散，从业人员素质参差不齐。为了整体提升重庆市从业人员素质，大师工作室将配合重庆市职业技能鉴定中心对美发师职业技能等级的培训和考核内容进行重新梳理和修订，通过规范、严谨的职业技能培养，通过严格的鉴定考核去规范和提升行业从业人员水平。
五、创新人才培养方案和组建职教集团
国家队集训基地设立在重庆五一高级技工学校，使得学校美发与形象设计专业实现跨越式发展。通过这四年的积累，拥有享受国务院特殊津贴或全国技术能手称号的教师由1人增加到4人，本专业在校学生人数成倍增长。为了适应时展，我们计划每两年修订一次本专业的人才培养方案，通过对国内外顶级美发专家咨询，重庆市知名美发连锁企业调研，查找出企业的主要工作岗位和主要工作内容，梳理出工作过程中的典型工作任务，结合职业资格等级证书所要求的职业能力，在国内顶尖美发专家、重庆市行业专家、教育专家、学校四方的努力下，共同制定面向就业和工作过程的人才培养方案。
在重庆市人社局指导下，由重庆市美容美发商会、重庆市知名美发企业、重庆市开设有美发专业的技工、中职院校共同组建职教集团。职教集团将丰富学校的师资，让优秀的行业人员进入学校作为兼职教师，让学生在校体会到企业对员工职业能力的要求和丰富教学内容的实战性;学校作为专门的教育培训机构，将努力做好行业人员的短期培训，进行在职人员职业技能等级鉴定培训、职业技能等级晋升培训、大师工作室沙龙发型培训等。
第43届世界技能大赛刚刚闭幕，我们要趁热打铁积极推广世界技能大赛的成果。通过“11352”计划，从国家队集训基地技术适度解密、部级技能大师工作室技术辐射、行业从业人员技能提升、在校学生技能培养等方面，从多方面、多层次、多角度地去挖掘世界技能大赛顶尖技术运用于日常生活，将世赛成果服务社会、服务民生。
金牌店长培训总结范文第8篇
一、集团员工现状
1、员工的年龄结构
美承现有员工5200名，其中85后员工约2800名，占员工总数的53.85%；80后员工约1860名，占员工总数的35.77%；部分地区和店面，已经有90后员工的加盟，约占员工总数的3%左右；而70后的员工仅占7.38%。如图：
从上图可见，超过90%的员工为80后员工，也就是说美承是一家典型的由80后员工组成的企业，原因在于，美承的零售业务结构决定了员工的年轻化。
2、员工的岗位结构
85后员工担任一线岗位和基础管理岗位。超过75%的85后担任门店销售顾问、技术工程师、客服工程师、店面财务等一线岗位，近20%的85后开始担任店长、配件主管等基础管理职务。
80后员工已成为中流砥柱。超过70%的80后已经担任店长、区域店长、产品经理、财务经理、技术主管、事业部的地区负责人等重要岗位，甚至集团数码馆事业部经理、集团配件事业部经理、集团尼康事业部经理、苏州和无锡地区总经理等公司核心管理人员也均为80后。
二、80后和85后的招聘及面试
在招募80后和85后员工的过程中，招聘渠道没有太大区别，面试过程中我们总结出两个群体之间鲜明的不同之处：
第一，80后比85后更信守承诺。接到面试通知后，80后60%可以准时来面试，而85后只有30%来面试。80后即使无法参加面试，也会礼貌地电话告知人事部，而85后不是关机就是不接电话。
第二，80后更踏实更稳定，85后稳定性差，跳槽频繁。很多85后的简历上工作经历一栏惨不忍睹，一年可以跳槽3-4次，一家公司能做满一年的85后就不多。
第三，80后更注重职业发展空间，85后更关心薪资福利待遇。在面试提问中，80后更关注职业发展空间，喜欢问：我的职位岗位职责是什么，有没有晋升机会，有没有管理方面的培训，这个岗位如何考核，我要多长时间才可以升任经理等；85后更关心年假几天，有没有加班，交通和午餐补贴有吗，这个岗位能提供多少的薪资待遇，一年有几次加薪机会等。
与此同时，我们基于长期的工作积累，与大家分享招募80后与85后的下述经验，或者说是招聘这些年轻人时需要注意的要点：
尊重：80后及85后都希望得到企业的尊重，从通知面试开始，注意所有的细节，以专业的hr形象给他们留下深刻印象。比如，对每个应聘者电话通知之后，发一个标准格式的短消息，把面试时间、地址、交通路线、面试官的姓名和职位、人力资源部联系方式等信息发给应聘者，让80和85后们感觉企业的细心和周到。
匹配：80和85后的价值观与企业要保持一致，对工作环境（办公环境、文化、学习氛围等）的期望与企业实际情况一致。
岗位设计：岗位的职责要略高于80和85后的实际能力，让他们通过学习和努力才能胜任岗位，更注重潜力和发展意愿。
发展空间：提供足够的晋升空间，要略高于80和85后的发展期望值。
软福利：企业要想吸引和留住80后和85后，不但要有清晰的岗位设计和组织结构，薪资福利制度也应该更健全，年假、员工活动、资助员工培训和学习等软利，都是吸引员工的有力武器。
三、80和85后的培训
美承集团在各事业都设立培训中心，从公司内部选拔专职和兼职培训师，主要包括企业文化、产品知识、硬件检测、软件故障分析、客户的投诉与处理、店长的进阶培训、团队沟通与领导力等课程。现有专职培训师50名，兼职培训师180名，员工人均受训达20课时。我们的培训工作，主要从三个方面展开：
首先是培训课程设计。80后的培训课程侧重管理能力提升的培训：领导力，团队管理，项目管理等；而85后的培训课程较为基础，主要是产品知识、客户服务能力等。
其次是培训方式。这两个群体的共同点，是都要更注重培训教材的设计，多用案例、故事，多用图表、数据统计，少些理论，少些灌输。差异在于接受度方面，85后喜欢“参与性、互动性”的培训方式，他们总能给培训师提出有建设性的创新思路，而80后相对习惯了灌输性的培训，互动性不够。
再次是培训效果跟踪。培训结束后，85后员工通过受训后客户沟通能力的提升、产品知识的丰富，培训效果能在当月销售量提升和客户满意度增加中得到验证。80后员工因受训的课程为管理能力，故效果难以立即评估，美承一般在每季度的绩效考评会上评估其管理能力。
四、绩效管理和激励方式：都强调尊重和沟通
在对于80和85后员工性格个性、价值观和自我认知充分了解的基础上，通过长期的观察和实践，我们分析得出这两个群体的绩效管理，既有共性也有差异。从共性来讲，这两个群体的年轻人，都强调尊重和沟通：
80和85后员工基本都是独生子女，自尊心较强，在绩效管理方面，美承的绩效考核制度中都有face to face的沟通，并注重听取员工的意见、解释和反馈。
80后的员工（基本上都是店长及主管员工）每季度有一次正式的绩效沟通，由事业部人力资源部组织员工的直线经理和产品经理，对于员工本季度的kpi指标的完成度进行总结和分析，指出其成绩和不足之处。尤其是不足，公司都会直接而清晰地告知员工，听取员工的反馈，并且给出解决不足的方案，让员工在下季度予以改进。80后员工较能虚心接受批评，并且能迅速做出调整，所以80后员工在公司的成长更为迅速。
85后员工每月都有一次当面绩效沟通的机会，由店长和产品主管及人力资源部参与。一线员工的考核方式很直接，都与销售的业绩挂钩，所以85后的员工绩效沟通集中在如何提升销售业绩上，从销售技巧、产品知识、工作态度等方面分析，并给出恰当的方案，而很少批评员工。85后员工更愿意接受表扬和激励，对于不足之处有许多解释和借口。
有了尊重和沟通的基础，80和85后员工均能接受和乐意与公司的绩效管理互动，帮助公司实现绩效目标和个人的自我发展目标。
五、绩效管理和激励方式比较
根据二者明显的差异，集团基于其不同的价值取向，设立了不同的绩效管理和激励方式：
1、80后之清晰的职业发展目标
对于80后，由于他们大多身处成家立业的人生阶段，背负较重的经济压力和社会责任，有很强的职业发展愿望，也渴望更高的职位和更丰厚的报酬，因此，为其设定清晰的职业发展目标乃是最有成效的管理方案。它们包括：
①为其制定职业生涯规划。80后从担任店长级别开始，公司就为其量身制作其职业发展规划，并提供相应的培训课程和锻炼机会。例如：店长晋升到区域店长，考察周期为半年，需要具备的能力是团队沟通能力和跨店面管理能力，通过参加公司管理培训课程和担任见习区域店长完成。主管晋升到经理，周期为一年，需要具备的能力是全面的产品知识，基于岗位的基本人力资源管理能力和基本的财务管理能力。每季度都有一次职业发展的回顾，由人力资源部和直接经理对其晋升到高一级别的岗位给出建议和意见。
②制定清晰的kpi考核指标。80后的员工根据其职位，都有清晰的kpi考核指标，考核指标一般为2-3个，比如销售额、毛利率、仓储周转率等，均以可衡量的指标考核，减少定性和模糊的考核指标。pki指标的完成率成为职位晋升的重要依据。
2、85后之激情、快乐的工作环境
对于85后，绩效管理达成目标的有效途径，是为其营造激情、快乐的工作环境。这是因为85后员工喜欢攀比，喜欢变化，思维跳跃快，有创造性，也渴望挑战，对于工作环境和企业文化的关注度极高。针对这样的个性和价值取向，美承对85后的绩效考核方式如下：
①每周的销售排名，鞭策85后。每个地区每周都会有销售排名，在每个门店公布该地区销量前10名和后5名，而后5名均属于被帮助的对象。85后员工争强好胜，如果被列入后5名的“黑名单”，都会激起强烈的挑战欲。门店的主管经理更会与后5名员工及时交流，分析原因，并给出合适的挑战计划，大部分员工的下周绩效就立竿见影。
②每月的奖金公布，刺激85后。美承一线员工的薪资基本透明，基本工资和岗位工资在所有店面差别不大，奖金和提成方式也基本一致。各事业部人力资源部每月公布销售top10的员工奖金数额，对于美承的85后就是大大的刺激。像美承在百脑汇的一个sony店，top3员工的奖金都超过万元，甚至有时超过2万元。“王侯将相，宁有种乎”，你行我为什么不行？重金之下必有勇夫，丰厚的奖金总是有效地刺激85后们的神经。
③内部轮岗和内部选拔制，挑战85后。“物质文明和精神文明都要抓，不能一手硬一手软”。奖金的刺激毕竟是暂时的，如何给85后员工带来长期的新鲜感和挑战性，也是“精神文明建设”的一部分。美承有员工内部轮岗制，不同的店面有不同的产品和销售方式，只要员工提出申请，理由合理就可以从sony事业部的销售顾问轮换到apple事业部的销售顾问，从技术工程师轮换到培训师，甚至客服工程师可以通过内部招聘信息，轮换到人力资源专员等岗位。每一次职位轮换就是一次挑战。
④每季度丰富的员工奖励活动，慰劳85后。比如奖励旅游：美承每季度奖励优秀的85后员工——金牌销售、优秀工程师等到香港、澳门、三亚、厦门等旅游胜地，享受公司提供的额外福利待遇。
⑤员工俱乐部，愉悦85后。85后们都爱玩。美承由此成立了员工俱乐部，如运动俱乐部、旅游俱乐部、关怀俱乐部、美食俱乐部等，由85后员工担任俱乐部的负责人，公司拨付资金作为活动经费。员工俱乐部定期组织篮球、足球、桌球等运动项目，也有短途腐败、美食品尝等休闲活动。员工俱乐部作为交流的纽带，既给85后们带来快乐，又增加了团队沟通和凝聚力。
⑥以积极纯净的企业文化赢得85后的尊重。企业文化和尊重这类问题，似乎很容易流于空洞，不容易讲透，我在此讲述一个亲身经历的故事吧：
去年12月，苹果事业部两位优秀的销售顾问被公司解雇，两位都是85后。他们愤愤不平，找我理论说：“我们在店面iphone4缺货的情况下，带顾客到有iphone4的其他公司店面购买了手机，同时，在我们美承的店面购买了配件和增值服务，为公司盈利超过600元，而且，我们自己没有给自己谋福利，凭什么解雇我们？”
我的回答是：“美承是一家诚信经营的公司，很注重纯净简单的企业文化。你们把顾客带到其他公司的店面，并且给美承创造了一些利润，表面上看没有什么过错，但别的公司怎么看我们美承，怎么评价我们美承的员工，美承的其他员工都效仿你们怎么办？在别的公司的眼里，你们的行为会让人以为美承一定是一家唯利是图、没有管理制度、不注重商誉的公司。这其实是对美承品牌和文化最大的伤害，因为美承在乎自己的品牌和声誉重于一切，任何有损企业文化的行为都是不允许的。”
两位85后沉默了，最后说，“原来就是因为企业文化啊，那我们理解和尊重公司的决定，那我们为曾经在美承工作过而自豪。”
人力资源管理者的重要职责之一，就是积极营造良好的企业文化，赢得员工的尊重，这一点尤其被年轻的员工们看中，也是吸引和留住这些优秀人才的重要因素。
六、结语
基于上述分析和观点，大家可以明显感受得到，首先，对于80后与85后的区分，本文认为是必要的，两个年龄群体在性格、价值观、行为方式上确实有较大的区别，因此，管理方式也就必然存在较大差异。概括来讲，这两个群体的特质分别是：
80后基本要奔三，相对成熟、稳重，既有较强的传统观念，又要承担生活的压力，追求事业的发展和职位晋升。80后们这么多年默默承受人们对“80后”诟病的歧视，不容易。
85后基本没吃过苦，以快乐导向，张扬个性，追求自由，有些浮躁，有些迷茫，少了一点稳重，同时更渴望尊重、关爱和表扬。
金牌店长培训总结范文第9篇
转变办学模式，致力政校行企联动
人才培养模式改革涉及众多的利益相关者，转变办学模式是创新人才培养模式的根本前提。学校全面总结学校办学的经验教训、系统学习先进高职院校的成功实践，深刻认识到：作为行业举办的省属地方职业院校，必须积极顺应地方经济转型升级的趋势，主动融入系统（行业）发展行列，学校确立了“立足地方聚合地缘优势，依托系统彰显商贸特色”办学方向。2011年以来，学校与南通市商务局联合成功申报了“江苏省商务人才培训服务平台”，成为全省唯一入选“江苏省商务人才培训服务平台培训项目”五年制高职校；南通市旅游局、中小企业局等相继将学校确定为人才培训中心，“南通市现代服务业公共实训基地”2012年10月正式落户学校。学校与南京市供销合作总社、江苏宁台农贸合作产业园发展有限公司、台湾中兴大学、南京农业大学等8家单位，共同签订了“人才培训框架协议书”，为省供销合作社系统举办“三位一体”培训班，承办江苏省农产品经纪人高级研修班、农民专业合作社示范社高管人员培训班、省社系统财务管理培训班。学校与南通港口集团签订了校企合作战略协议，为南通汽运集团举办后备干部培训班。今年学校成功加入江苏报关人才培养联盟，成为中国报关协会理事单位。政府、学校、行业、企业四方联动办学的机制初步形成，学校办学空间有效打开、发展环境明显改善。
整体设计方案，突出五年一贯优势
五年制高职教育作为一种新的办学模式，其目的在于探索构建适合初中毕业生为起点的专业技能培训和人才培养模式，将中等职业教育和高等职业教育相贯通，对学生进行整体设计和培养。学校报关与国际货运专业，根据外贸人才培养特点，探索构建了“3.5+0.5+0.5+0.5”五年一贯衔接式人才培养方案。第一阶段（3.5年），完成理论课程和课内实践教学；第二阶段（0.5年），整学期校内高仿真综合实训；第三个阶段（0.5年），大中型企业顶岗训练；第四阶段（0.5年），带薪预就业或直接就业。在具体实施过程中，通过理论课程案例实务化、实务课程操作化、实训项目整合化，实现理论课程、实务课程、实训项目三层衔接。“四段递进，学训交互，三化两衔接”体现了五年一贯整体设计、一站式人才培养的鲜明特征，成效比较明显。作为参赛惟一五年制高职校，学校继2011年在“首届全国高校报关后备人才技能大赛”上，与43所高职院同台竞技，赢得总共14枚金牌中的5枚金牌后；2012年又主动请缨，代表省联院参加全国职业院校高职组报关职业技能大赛，在57个代表队中脱颖而出，获得了3金1银、全国第二的优异成绩，展现了五年一贯的学制优势。
依据专业方向，开发模块课程体系
五年制高职招生对象因年龄制约，在专业选择中，多为家长主导型，其选择多偏重于社会、行业需要及岗位之工作环境，往往忽视学生个体需求及个体差异性，家长的预期值与实际结果往往相差甚远。因此必须强化以人为本教育思想，构建动态的专业及其职业选择模式，适时进行专业方向分流，即待学生对各专业及自身状况有了较为清晰的了解后，再由学生根据市场人才需求及自身个性特点进行专业方向选择。学校软件技术专业直面部分学生恐惧软件编码、不具备软件开发的智能、心理素质实际，将专业培养目标分化为软件开发、软件测试、WEB网站开发与管理等方向，通过分析典型工作任务和职业素质要求，遵循学生认知和职业成长的基本规律，打破传统学科体系框架，整合软硬件产品推介、售后服务及客户培训、电子商务应用及推广、单机或网络维修、CAD及图像处理等专业知识，以学习性工作任务为载体进行系统设计与改革，形成专业模块化课程体系，同时嵌入工业界培训课程和认证课程，加入软件日语和软件测试等重要适岗内容，尽可能提高学生岗位竞争力。2011届毕业生对口就业率达到了95.6%，其中软件开发33.3%、软件测试19.2%、WEB网站开发与管理11.1%、软件销售与维护12.1%、电脑高级文员14.2%。与此同时，2012年5月，在第三届“蓝桥杯”全国软件专业人才设计与创业大赛总决赛中，学校2名同学分获二等奖、三等奖，其中1人以南通第一、江苏第五的成绩作为“C/C++程序设计”高职高专组二等奖代表上台领奖。
围绕进阶考证，实施课程岗位融通
将学历教育的专业标准与国家职业标准相结合，使学生在系统学习专业课程的同时，完成职业技能的培训与考核，是造就五年制高职高素质技能型人才的重要途径。学校会计专业充分利用五年制高职长学制的条件，积极构建基于“控制过程、整合课程”的“双证融通”课程体系，以期丰富“双证”融通的内涵外延。“控制过程”方面，一是首次参加会计从业资格考试的时间由第七学期调整为第五学期，使部分同学有第二次机会参加培训、考试，同时为初级会计师的培训和考试、涉外会计证的培训和考试留出空间和条件；二是增加初级会计师的培训和考试，使第五学期已取得会计上岗证的学生第八学期参加培训、考试，提高其在校期间初级会计师的通过率；三是增加涉外会计证的培训和考试，在第六学期的4-5月和第七学期的11-12月，组织学生参加全国外贸会计证的培训考试。“整合课程”方面，一是提前开设会计专业课程，如第一学期就开设基础会计；二是增加会计资格考试、职称考试的相关课程课时；三是将考证相关课程嵌入日常教学进程中；四是专业课程教学采用“1+2”模式，即一节理论课程配套两节实训课；五是部分核心专业课程聘请校外兼职教师（企业高级财务管理人员）来校上课、讲学、指导，搭建“学做合一、理实一体化”教与学的平台。多年来，学校“会计从业资格证书”考证通过率一直保持在75%以上，达成了既检验学生的学习情况，促使其及早感受社会的竞争压力，又增加学生的就业竞争力，提高社会适用性的培养目标，社会反响好，招生就业良性循环。
突出实践磨炼，打造双师教学团队
经过多年的以提高学历水平和实践能力为目标的师资培训，职教师资队伍的最大弱点目前已经不再是学历低，甚至不是简单的缺乏实践经验，而是缺乏实践创新能力。多年来，学校依托双师型教师队伍建设，促进了教学内容的不断丰富与更新，也为学生开展全真模拟和生产性实训提供了条件。如国际经济与贸易专业70%以上专任专业教师来自国际货运企业，他们当中企业工作年限少则3年多则16年，有的家里目前还拥有专业公司，具有丰富的外经贸从业经历。同时，学校还通过制定“访问工程师”制度，要求专业教师特别是从高校毕业生中引进的教师，定期到报关和国际货运企业挂职学习和走访，促进教学内容与行业企业不断发展的技术保持一致性。双师素质突出的教师团队，保证了专业教学内容源于企业真实案例，生动鲜活，更具针对性和真实性，也使学校在实践教学安排方面更具主动性，保证了学训交互、工学结合的有效实现。目前，学校6名联合学院专业带头人中，有3名就是从企业引进的、兼备高级工程师、副教授资格的双师型教师。
基于工作过程，营造实境教学形态
专业实践教学水平的提高，必须创设仿真企业职场环境，以企业岗位需求为导向，全面加强实践教学功能模块的系统性和整体性、实训内容和理论教学的合理衔接，系统合成岗位能力。如学校物流管理专业依托采用工业级全真设备和工艺流程的物流实训基地，以培养学生的核心职业能力为中心，重构专业实践教学体系，形成了由专业认知实习、课程实训、能力模块实训、专业综合技能训练、顶岗实习构成的完整实践教学体系。专业教学过程采用分组交叉方式，多名教师合作，组织学生有机进行各岗位工种训练，努力实现“教、学、做”结合，“手、口、脑”并用。与此同时，为了培养学生的岗位意识和职业素质，学校采用了生产性实训基地管理模式，师生统一着装，挂牌上岗，实训课按上下班要求，严格考勤制度，力求使车间与教室合一、理论教学与技能操作合一、教师与师傅合一、学生与徒弟合一。物流专业实践教学成效显著，学校进出库参赛队连续3年代表江苏省参加全国物流技能大赛，先后获得相关项目的金牌和银牌。学校2011年被授予“全国物流职业教育人才培养基地”，2012年被授予江苏省首批“职业教育技能教学研究基地”。
校企深度共融，创新订单培养形式
作为商贸类高职校，应用文科专业实训一般只能通过校内仿真、模拟等方式解决，无法让学生获得真正真实的工作以及风险体验，制约了学生创业就业的空间及质量。解决学生顶岗实习乃至让学生获得企业员工身份等问题，要求学校能切实为学生提供真正的职业环境。江苏常客隆连锁超市有限公司为加快实现上市目标，亟需一支年轻化、专业化、职业化的管理团队，由此学校与“常客隆”因着目标定位、利益追求的共振，校企双方产生了企业主体、学校主导深度合作的基础。2009年学校与“常客隆”实施“校企共同培养管理人才计划”，首期“常客隆店长班”校企双方共同组成项目工作组，明晰校企主体与主导关系、责任与权利关系；选拔50名经贸类专业三年级学生组合成班，为“订单培养”提供了学员适岗质量保障；校企合作制定了《“常客隆店长班”人才培养方案》，增强人才培养的针对性与实效性；第一年场所互换工学交替、第二年企业顶岗实习，职业知识能力与意识素养渐进性培养、螺旋式提升；按照企业岗位实际需要，开发基本素质、管理岗位、职业考证课程模块；学校专职班主任、门店店长作为指导教师，联手组织教学管理；校方考核校内教学培训，企业考核企业实践教学，考核成绩与用人定岗、与师徒奖励挂钩。整体上校企互动、工学交替的订单培养，在促进学生职业素养和职业能力的提升，促成高素质超市管理人才的迅速成长等方面成效明显。企业深化了重视潜在员工长远价值、创新突破人才瓶颈良策的认识，学校坚定了构建“以企业为主体、以学校为主导”的校企共同体，是职业教育创新办学体制机制重要举措的理念。2011年“常客隆”在校园里开设了直营店，为连锁超市业态下的商贸类专业项目教学、全真实践、顶岗实习以及完善订单培养的“双基地” “双导师”等，形成了更为扎实的基础和良好的前景。
金牌店长培训总结范文第10篇
苏果超市有限公司成立于1996年7月18日，其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。“苏果”二字，取自“江苏省果品食杂总公司”。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。
2010年，苏果实现销售规模368亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份（2011年将拓展至江西），网点总数1905家。据专业评审机构的测定，苏果品牌价值达60.34亿元。
二、苏果战略
多年来，苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。同时，积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励，弘扬企业文化，使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。
苏果长期致力于农村市场开拓，60%的网点开设在县及县以下农村，50%的销售来自农村市场。苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。国务院总理同志对苏果发展先后三次作出重要批示（时间分别为2002年1月28日、2005年7月13日、2006年1月3日），并分别于2005年10月23日和2009年1月10日两度亲临苏果视察指导。2007年、2006年，商务部和中华全国供销合作总社分别在江苏召开现场会，总结推广苏果经验。
三、苏果原有供应链的优缺点
优点：（1）实现了统一进货、统一配送和分散销售，因而能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。（2）超市配送是在全方面配货的基础上，完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程，是“配”和“送”的有机结合。（3）物流配送中心供货是由产地、供应商、工厂等将生产的产品送到配送中心，经由配送中心验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。
缺点：（1）信息流往往不稳定，物流支持也不是很固定，并且由于组织间合作的临时性，信任与支撑也无从谈起。会带来商品质量、商品数量等货源风险。（2）不仅供应链成员之间缺乏合作的基础和长期合作的意愿，而且供应链各个环节的衔接也不连贯。（3）缺乏一个科学的激励机制，维持供应链的可持续发展。不能起到对采购的效率和成本的控制作用。
四、供应链下的物流管理
优点：（1）统购统销，形成经济规模，降低流通成本（2）减少门店的库存量，提高商品流通效率（3）密切了连锁超市与供应商的关系（4）可以促进连锁超市业务的发展。
缺点：（1）建设成本和投资风险大（2）配送规模缺乏柔性，配送客户单一（3）专业人员缺乏，员工素质不高（4）缺乏完善的信息平台支持，运行效率较低
针对物流问题的改进方法：（1）提升社会化配送服务能力，增强配送柔性，挖掘利润增长点，摊薄物流配送中心运营成本（2）提高直流比重，降低配送成本（3）建立科学的核算体系，加快向利润中心转变（4）加快完善供应链体系（5）实施高效的品类配送战略（6）做好配送人员的安排与培训
五、供应链下的库存管理
苏果采取自己建库、自己管理配送中心，并且配送中心的规模越来越大、技术越来越先进，已经基本形成体系。目前，干货库已经启用，下一步是食品安全环节至关重要的生鲜食品配送中心的建设，这一中心将集成现有的食品安全相关标准、技术、装备，可真正实现食品标准化和安全的可控制性。因此对苏果主要分析其生鲜安全库存控制问题。
六、供应链下的采购分析
采购特点：（1）分品类专人管理（2）必须全国配送（3）有试销期（4）45天以上账期（5）资信度高（6）收取进店费以摊薄店租。这些采购特点使得苏果有了比竞争者更能进行低价策略的竞争优势。
七、供应商与客户管理
从供应商的角度来说，如果不实施准时化采购，由于缺乏和制造商的合作、库存、交货批量都比较大，而且在质量、需求方面都无法获得有效的控制。通过建立准时化采购策略，把制造商的JIT思想扩展到供应商，加强了供需之间的联系与合作;在开放性的动态信息交互下，面对市场需求的变化，供应商能够做出快速反应，提高了供应商的应变能力。对制造商来说，通过和供应商建立合作关系，实施准时化采购，管理水平得到提高，制造过程与产品质量得到有效控制，成本降低了，制造的敏捷性与柔性增加了。
客户关系管理：（1）主动联系客户，搜集客户资料：主动联系客户的方法有很多种，比如现在很多的超市都实行会员制，进一步的了解客户需求，投其所好（2）通过第一个步骤超市必然会搜集到一些客户的信息，也必然会建立统一的客户信息中心，也就是说一个超市必然会有自己的数据库。在遇到问题时超市的管理人员应该尽量满足消费者的需求，以求赢得客户的信赖。（3）维护老客户的忠诚度：获得一个新客户所需的成本远远高于留住一个老客户所需的成本，所以留住老客户的显得是那么的重要，尤其对于蔬菜水果这样的超市来说老客户很重要。
八、案例总结
在现代经济的发展中，企业的竞争越来越激烈，加强企业管理，降低企业成本，提高企业效益是每个企业都需要面对的挑战。而作为大型连锁超市管理中，供应链管理显得尤为重要。超市供应链上的每个环节都是非常重要的，只有建立起这样一种认识，才能使生产者、零售商以及最后的消费者之间建立起多方共赢的伙伴关系;才能真正使得企业利用现代信息技术来发展，实现现代化管理，在激烈的竞争中能有立足之地。（作者单位：首都经济贸易大学）
附：苏果所获部分荣誉
1996年 苏果超市获得省委省政府授于的省级文明单位荣誉称号， 此后历年均获授于该称号。
1999年9月18日 苏果超市获国家文明委授于一九九八年度全国文明单位的先进称号。
2000年9月28日 据中国连锁经营协会公布的资料，苏果超市以第13位列入中国零售业50强。
2001年3月 2001年中国连锁业百强会上苏果超市以年销售总额408276万元在全国连锁业排名第六。
2002年2月 国家商务部对外公布苏果超市2001年以52.8亿的销售规模排名中国连锁业第十名。
2003年3月 国家商务部对外公布苏果超市2002年以70.54亿的销售规模排名中国连锁业第九名。
2005年7月 商务部上半年连锁业排名苏果超市全国排名升至第六位。
2006年初 苏果荣获“江苏服务业名牌称号”。
2006年2月16日 苏果荣获“南京市商贸流通工作先进单位”称号。
2006年2月27日 苏果被商务部授予2005年度“万村千乡市场工程”优秀试点企业， 部长亲自为苏果CEO马嘉梁进行颁奖。
2006年4月30日 苏果CEO马嘉梁被授予“江苏省劳动模范”荣誉称号。
2006年4月 苏果被南京市政府表彰为《2005年度劳动和社会保障工作先进单位》。
2006年6月15日 全省供销系统开展学习苏果学习马总的活动在双门楼宾馆召开。省委宣传部长孙志军要求全省供销合作社系统一定要认真学习苏果超市、学习苏果CEO马嘉梁。
2006年6月16日 苏果品牌再次入选2006年《中国500最具价值品牌》，品牌评估价值由上年的10.23亿元飙升为21.38亿元。
2006年6月17日 苏果荣列“2006全球华人企业500强”第205位。
2006年8月18日 苏果超市上半年以118亿的销售规模名列中国连锁业第六位。
2006年11月2日 苏果CEO马嘉梁被评为“2006年度中国连锁业五大年度人物”。
2006年12月22日 苏果CEO马嘉梁当选南京市“2006年度经济人物”。
2007年4月份 苏果超市荣获“2006―2007年度中国连锁业十大优秀特许加盟品牌”
2007年4月29日 苏果被江苏省供销社评为“江苏省供销系统先进集体”单位。
2007年4月30日 苏果CEO马嘉梁荣获“第十二届南京市优秀企业家”称号
2007年6月20日 南京市消协成立二十周年大会授予苏果“消费者维权金奖”。
2007年9月23日 第五届中国食品安全年会授予苏果“食品安全示范单位”。
2008年3月 苏果被省里授予“江苏省放心消费示范单位”荣誉称号，同时被市消协评为“维护消费者权益三星级服务站”单位。
2008年4月8日 中国连锁经营协会授予苏果 “中国十大优秀特许品牌”。
2008年5月28日 省发改委授予苏果“江苏服务业百强企业”。
2008年9月 苏果被南京市授予“优秀创新型企业”。
2008年12月 首席执行官马嘉梁被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋人物”。
2008年12月 苏果被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业”。
2009年2月4日 苏果被授予南京市“2008年度外商投资企业销售收入十佳企业”。
2009年2月4日 苏果被授予南京市“2008年度外商投资企业纳税十佳企业”。
2009年2月18日 苏果获得2008年度消费维权先进单位称号.
2009年2月24日 苏果被市政府授予2008年度“商贸流通工作突出贡献奖”。
2009年6月16日 2009年度《中国500最具价值品牌》排行榜苏果以品牌价值60.34亿元.
2009年5月26日 苏果在北京被中国企业联合会授予“中央企业先进集体”。
2009年6月10日 马嘉梁董事长获颁2008“中国合作经济年度人物评委会特别奖”。
2009年9月4日 苏果被南京市授予“粮食应急保供单位”，30家门店被授予“放心粮油销售店”。
2009年11月7日 全国连锁会议分别授予温仁军、唐锦飞全国“十佳金牌店长”、“金牌店长。
2009年11月18日 苏果被省委省政府评为“产业转移先进单位”。
2009年12月27日 中华全国供销总社授予苏果董事长马嘉梁“影响中国供销合作社60年60人杰出成就大奖”。
2010年3月19日―22日 马总当选全国供销合作总社“第五届理事会理事”。
2010年3月26日 2009中国连锁百强名单，苏果位列前十强，这已是连续11年稳居“连锁十强”。
2010年4月27日 公司董市长马嘉梁被授予“全国劳模”荣誉称号。
2010年11月5日 苏果被中国连锁经营协会授予“员工最喜爱的公司”
2010年11月5日 全国连锁会议分别授予李桂芬、吴超明“全国金牌店长”
2011年1月14日 公司员工周晓巧、冯佶荣获南京市“双十佳服务明星”称号。
2011年1月17日 苏果被南京市慈善总会授予“先进单位”。
2011年1月 苏果被江苏省文明办授予“2007-2009年度江苏省文明单位”。
2011年2月14日 苏果荣获“南京市商务发展突出贡献奖”。
2011年4月10日 苏果获颁首届江苏品牌“紫金大奖”。