时间:2022-04-19 03:41:52
假日,我没事闲在家,便做起了双皮奶。
食材:鲜牛奶一袋、鸡蛋一个、糖。
步骤:1、蛋清和蛋黄分离。
2、牛奶在锅里烧热。
3、倒在碗里,不久结出奶皮。
4、筷子将奶皮刺穿,奶倒出。
5、蛋清倒入牛奶中,加糖搅拌。
6、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起。
7、报上保鲜膜,大火蒸十分钟。
8、拿出,OK!
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