冬季孩子饮食小贴士

No.1：合理摄取高蛋白高脂肪食物

有些爸爸妈妈错误地认为，冬季孩子需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。现代科学研究证实，在寒冷气候下，孩子机体的内分泌系统也被调动起来，使孩子的产热能力增加。因此，冬季孩子所需的能量与其他季节差距并不大，所以不要盲目给孩子吃过多高蛋白、高脂肪食物，以免给孩子的身体带来负担。

No.2：加强补充维生素

孩子冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏症。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D，具体补充剂量和次数最好按照儿科医生建议执行。寒冷气候使人体氧化功能加快了，孩子体内维生素的代谢也会明显加快，维生素A能增强孩子的耐寒力，维生素C可提高孩子对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用，饮食中要注意及时给孩子补充维生素。

No.3：重视无机盐的摄入

医学研究表明，如果体内缺少无机盐人就容易怕冷，如钙、铁、锌、钠、铜等无机盐都是寒冷气候条件下比较容易缺乏的营养素，而牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品中都富含这些营养素，是孩子冬季首选的抗寒食物。要帮助孩子增加无机盐的摄入，帮助孩子抵御寒冷，建议爸爸妈妈冬季多让孩子摄取根茎类的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等

No.4：告别孩子的“节日病”

圣诞、元旦、春节……冬季是众多传统节日到来的季节，伴随合家团聚的欢乐气氛，爸爸妈妈时常会纵容孩子饮用或食用过多的饮料和小食品，这样做会使孩子的胃黏膜受到寒冷刺激，血管收缩，导致消化不良性腹泻。一到节日，孩子吃的东西杂，容易引起叠食，如红薯和花生，红薯和鸡蛋，冷热食物混合吃，尤其是先吃热食后吃冷食，更容易造成胃内“打架”。吃过多油腻的食物后腹部受凉，也是导致胃肠功能失调的诱因。冬季要帮助孩子合理安排健康饮食，避免成为“节日病”孩子。

No.5：应以热食为主

生冷的食物不易消化，容易伤及孩子幼小的脾胃，尤其是对那些脾胃虚寒的孩子，冬天的食物更应以热食为主，例如，煲汤类、烩炖类或汤菜等。另外，冬季菜品本身的热量散发较快，用勾芡的方法制作的，如羹糊类菜肴等则可以有效延长菜肴保持温度的时间，但也要避免过烫食物。

No.6：改善偏食

冬季，气候关系，会对孩子身体素质要求较高，所以冬季更不能让孩子偏食。不过，冬季相对其他季节，也是改变孩子偏食的好时机。为什么这么说呢？因为冬季要抗寒所以需要能量比较多，相应的孩子的食欲也会比较好。再加上气温比较低，某些偏食孩子讨厌的食物味道也会淡了很多。爸爸妈妈在加工孩子不喜欢吃的食物时，只要在色彩感、咀嚼感等方面稍加注意，就有可能将孩子不喜欢吃的东西搭配其他食物，加工成孩子喜欢的颜色和形状，增强孩子的食欲，等到春天来临，您的孩子说不定已经改掉偏食的毛病了。

小提示：孩子在冬季不宜被喂食过饱，否则在冷空气刺激下，孩子很容易变得懒惰，不愿意运动，而在缺乏运动的情况下，孩子的新陈代谢容易变得缓慢，从而引起孩子积食等亚健康现象。

责编盛晓芳

寒冷的冬天，爸爸妈妈要给孩子吃些什么东西才能保证营养全面，又健康呢？听听我们精心为你准备的饮食小建议吧！