浅谈高淀粉玉米高产栽培技术

摘要：高淀粉玉米是指子粒粗淀粉含量72%以上的专用玉米品种。高淀粉玉米应用食品、医药、造纸、化学、纺织等工业。因此，发展高淀粉玉米生产，不但可为淀粉工业提供含量高、质量佳、纯度好的淀粉，同时还可以获得较高的经济效益。

关键词：高淀粉玉米 品种 栽培 管理 收获

一、播种

1、播前准备

（1）及早深耕 在秋末冬初应该及早深耕，以利于土壤矿化，接纳雨水，耕后耙耱保墒。

（2）精选种子 在注意品种的抗病性、生育期等诸多因素的基础上，要进行种子精选，通过晒种、浸种等方法，增加种子的发芽势，提高发芽率。

2、播种技术

（1）合理密植 在选用高产、优质、多抗、耐密紧凑型良种的基础上，种植密度以每亩3000株-3500株较合适。播种量因品种、栽培密度等因素而不同，一般条播37.5kg-60kg/hm2，点播和穴播用量可以少些，一般37.5kg-52.5kg/hm2。

（2）隔离 空间隔离一般需与其它玉米相隔200米以上，以避免接受其它玉米的花粉而影响品质。最好与其它玉米错开播期15天以上。

（3）播种方法 北方玉米种植方式有垄作和平作，上党地区雨量较少，分布不均，采用平作以利保墒。

（4）播种 一般播种深度在4cm-6cm。当土壤温度稳定通过7℃以上时即可进行播种，最好采取催芽坐水的办法，提高保苗。

二、合理施肥和灌溉

（1）玉米的需肥规律 玉米不同生育期对养分的吸收量及强度是不同的。苗期吸收利用少，拔节到抽穗开花吸收养分的速度加快，数量多，达到需肥的高峰期；开花以后，速度减慢，数量减少。每生产100kg玉米籽粒需要N：2.5kg-3.8kg，P2O5：0.86kg-1.7kg，k2O：2.1kg-3.7kg。不同的玉米品种的生产能力不是随着施肥量增加而增加的。

（2）肥料施用技术 玉米施肥的原则是：有机肥与无机肥配合施用；氮、磷、钾肥与微肥配合平衡施用；基肥、种肥及追肥配合施用。

（3）需水规律 玉米不同生育期对水分的需求不同，种子发芽时，约需要吸收相当种子重量45%-50%的水分，耕层土壤水分必须保持在田间持水量的60%-70%才能保证玉米良好出苗。拔节到抽穗期剧增，约占全生育期总需水量的43.4%-51.2%，特别是抽雄后是玉米需水的临界期。灌浆期到成熟期耗水仍较多，但逐渐减少，约占全生育期的21.1%-19.2%。

（4）合理灌溉技术 根据根据需水规律和墒情，应适时灌水，使土壤含水量保持在田间持水量的75%-80%为好。灌浆以后土壤含水量在70%-75%左右为宜，若天旱可轻灌防旱。如果玉米生育期间雨水过大，田间积水，应及时排涝。

三、田间管理

（1）苗期管理 苗期管理措施包括：查苗补苗、间苗定苗、中耕除草。玉米间苗定苗是保证适宜种植密度的重要措施。间苗要早，一般在2片一3片全展叶时进行，当幼苗有4片全展叶时即可进行定苗，定苗时间最迟不能晚于6片全展叶。同时要及时中耕除草，消灭杂草，促进根系发育。

（2）穗期管理 穗期主要管理措施包括：追肥浇水、中耕培土、去蘖和防治病虫害。玉米穗期是吸收养分和水分最快最多的时期，因此必须适时追施攻秆肥。拔节前施用尿素150kg-180kg/hm2，可以促进壮秆和穗的分化。大喇叭口期是决定穗大粒多的关键时期，也是追肥的高效时期，应该重施攻穗肥，追肥量约占总追肥量的60%-70%。施用尿素250 kg-350kg/hm2，但要防止施用氮肥过多，引起贪青晚熟或者青枯早衰而减产。

（3）花粒期管理 花粒期籽粒体积增大，是玉米需水的关键时期，这时水分充足，则促进籽粒形成；反之，则影响籽粒发育。因此，应在开花后10d左右及时浇水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%。同时应该在花粒期酌情施用攻粒肥，以延长叶片功能期，防止早衰，施用量不宜过多，约占总追肥量的10%左右。叶色正常也可不施用，或用尿素7.5kg/hm2进行叶片喷肥，以增强光合能力，效果较好。玉米隔行去雄是一项简而易行的增产措施，还可以有效地防治玉米螟，一般可增产8%-10%。去雄可每隔一行去掉一行也可以每隔两行去掉两行或一行。去雄后可进行人工辅助授粉，以提高结实率。

四、主要病虫草害的防治

（1）采用抗病品种 选用抗病、虫品种效果明显，简便经济。

（2）采用合理的耕作栽培措施 采用间作套作，合理密植，改善通风透光条件，收获后及时清除病株残体，实行轮作，可减轻危害。

（3）药剂防治 在病虫初发期，喷洒一定浓度的化学药剂，有很强的防治效果。玉米的除草剂种类很多，效果也比较好，目前大面积应用的有敌草隆，已草胺、阿特拉津等。

五、适当晚收获

高淀粉玉米以收获籽粒为目的，所以应让玉米充分成熟，这有利于提高粒重和产量。玉米充分成熟的标志是：苞叶枯黄，籽粒坚硬，乳线消逝，黑层出现，籽粒呈现出品种固有的颜色。

参考文献

[1]朴彩淑，高淀粉玉米生产及栽培技术，吉林农业，2012（09）：12

[2]任文远，范世峰，郭凤银等，高淀粉玉米高产高效栽培技术，安徽农学通报（下半月刊），2011（12）：10

[3]林晶，杨显峰，高淀粉玉米高优栽培技术，农业科技通讯，2008（04）：25