浅析现代茶叶包装设计中的茶文化

摘 要：文章以茶叶包装为主要切入点，分析其对茶叶包装设计的影响。从包装盒的造型设计、图案装饰、色彩及文字设计等四个方面分别论述现代茶叶包装设计中所体现出的茶文化，从而探讨出新型茶叶包装的发展趋势及未来茶文化所孕育出新的精神内涵。

关键词：包装设计 茶文化 茶叶

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引言

众所周知，茶文化起源于中国，这已是被中外公认的事实。根据我国史书记载，西汉时期，四川地区就已经把茶叶作为一种重要的商品，到了唐朝，特别是自陆羽后，茶逐渐成为我国民间的主要饮品之一，饮茶习俗逐渐深入社会各个阶层，我国还较早的把茶叶融入药材之中。《神农本草经》中曾经记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这些都说明，茶文化慢慢地融入中国的文化之中。

一、中国茶文化及茶叶包装的发展历史

饮茶之风最先兴起于唐朝南部地区，由于南北方经济文化交流频繁，饮茶文化随之传入了北方及边远地区。陆羽的《茶经》所载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，盛于国朝。”可见，茶在当时已是十分盛行，特别是杜甫、柳宗元这些文人雅士不仅喜爱品茶，写诗，作画，而且自己也参与茶的种植，这种浓厚的茶文化逐渐在全国范围内形成。但是，有关茶叶保存的问题却一直没有得到足够的重视，只是简单的采用散装纸包。到了宋朝，饮茶习惯更加盛行，已普及到社会各个阶层，与唐朝相比，饮茶时，宋朝人把煎茶法发展为文雅的点茶法。同时在茶叶的包装工艺上，一种新型模压方式，即以龙或凤为原型的专用贡茶“龙团凤饼”的出现，是茶叶包装的一大突破。元朝时期茶文化日渐走向成熟，此时人们饮茶的时候，摒弃加入葱姜等多余香料的习惯，采用简单的清饮方式。直到明朝，人们开始用沸水去冲泡茶叶，称作瀹饮法，也就是沿用至今“泡茶”的饮茶方法。同时，散茶生产技术得以广泛发展，由饼茶向散茶工艺的转型也恰恰符合饮茶中由繁到简的精神，可以说，这一时期我国饮茶文化的转变是一种质的飞跃。

二、包装设计所体现的茶文化

茶文化拥有悠久的历史，包含着丰富的物质内涵和精神财富。现代社会的茶叶包装，已从单纯的储存保护功能转变为沟通生产与消费之间的桥梁，包装设计承担着体现茶文化的重要职责。茶叶包装不仅仅是商品的包装，更加是文化的包装，优秀的设计，承载茶叶品质的同时，也蕴育浓厚的茶文化。

（一）茶叶包装的造型设计

我们都知道商品的包装设计，已成为商品与消费者之间最好的沟通方式之一，包装是消费者对商品的第一印象，因此有着举足轻重的地位。在茶叶包装的设计上，首先以茶叶产地及当地的历史文化为载体，继而适当地融入茶道精神，让人们在品味浓郁茶香的同时也感受醇厚的茶文化精髓。如“洞庭山――碧螺春”茶叶包装的设计上，把茶文化的精髓，即“清”、“静”、“雅”、“和”作为永恒的主题（图1）。画面运用莲花为主要元素，自古以来，莲花素有花中君子之称，象征着圣洁高雅之意，这样设计，也恰巧符合清正的茶之精髓。在色彩的选择上，以淡雅的蓝色为主，配合古朴的龟裂纹，传承着不变的中国风。茶叶的储存罐采用仿古的白陶瓷（图2），瓷器自古以来都有着明丽雅致的文化内涵，与茶文化“清”、“静”、“雅”、“和”的内涵相一致。茶叶采用这样的包装，一方面表现碧螺春的千余历史，突显茶的清雅气质，另一方面，相较于铁质茶叶罐，陶瓷器皿的透气性更加，经久耐用，并且还具有一定的装饰观赏性能。

（二）茶叶包装的图案装饰设计

包装离不开不图案，消费者往往都是通过最直观的视觉图案来理解商家意图传达的含义。茶文化历来与文人雅士有着不解之缘，唐代皎然有诗云：“此物清高世莫知”，可见，这种幽静的茶之记忆，已成为茶文化中约定俗成的概念，而想要表现幽静的意境，则非中国画莫属。中国画本是笔与墨、情与景的结合，追求的自然也是超凡脱俗，清新雅致的境界，这点正好与茶文化的“静”和“雅”两大精髓不谋而合。如“茅山青峰”此款茶叶的包装设计用中国画的方式表现茅山的优美风景（图3），由于茅山是金坛著名的风景旅游胜地，又特产青峰，故将其运用到茶叶的包装设计中，展现了强烈的地域特色。不仅如此，把茅山得天独厚的自然风光融入设计之中，配以郑愚的《茶诗》，把自然美景与茶文化有机地融合进中国画的写意中，达到了深邃的效果。画面中山峰与云雾彼此呼应，似如人生仙境一般，充分体现了“天人合一”的茶文化精神。

（三）茶叶包装的色彩设计

色彩在包装中占有举足轻重的地位，往往会影响到包装的整体效果。由于人们对于色彩具有不同的主观和客观的认知，所以在包装设计时，不仅要考虑商品的自身属性，而且需更加注重消费者的个人喜好和审美情趣。设计时，应根据不同茶叶的种类运用不同的色彩。例如红茶的包装则以暖色调为宜，绿茶多采用冷色调为佳，白茶可选择清柔的色调为好，这样通过外在包装的色彩可以进一步映射出内在的商品实物，给消费者初步的情感认知。如“金坛雀舌”属绿茶的一种，闻之香气清高，泡之汤色明亮，饮之浓而不涩、回味甘爽。此款茶叶的包装色彩遵循绿茶的特点（图4），整体运用绿色系色调，给人清新舒爽的感觉。在绿色的运用上使用明度对比，即以墨绿为主，浅绿铺底，这种对比，加强了一定的视觉冲击力，再配合明亮的黄色加以点缀，所展现出素雅但又不失活泼的效果。画面中绿色茶具的设计灵感来源于茶艺思想，这也是诠释茶文化的良好途径。

（四）茶叶包装的字体设计

茶叶包装上的字体大部分运用中国书法字体，这是因为书法作为一门古老的汉字艺术，至今已有5000～6000年之久，正好与茶文化源远流长的历史相符，是展现中华民族深厚文化底蕴的最好表现。“新益号”普洱茶的产品名称字体采用行楷（图5），该字体优美实用，如同普洱一般，不但口感极佳，还具备减肥、降脂等多种适用功效。在茶饼的包装上，“金茗陈香”四字为隶书，同样是中国书法，但又与行楷不同，凸显字体设计的多样性。在印刷上，“金茗陈香”采用传统的烫金工艺，一方面正适合茶叶这种拥有悠久历史的饮品包装，另一方面，字体也变得更加清晰、耐磨，光泽度高，色彩鲜艳夺目。

三、茶文化对未来茶叶包装发展趋势的影响

随着社会的发展，茶文化已不可能再停留于先前的“清”、“静”、“雅”、“和”，必须要融合当下世界发展的主题，达到丰富其内容，增加其文化内涵的目的。

（一）生态环保主义

如今，随时全球经济的高速发展，低碳环保已成为热门主题之一，越来越受到人们的关注，我国的茶文化也需要注入生态、节能、环保这些新鲜血液。在当代茶叶包装中体现环保主义就是要遵循最少化、最轻化和可回收原则。最少化原则指的是包装使用的材料品种最少化，材料数量最少化；最轻化原则即为在保证商品安全运输的情况下尽量减轻其包装重量；可回收原则则表示使用可回收材料，减少资源的浪费，这三项基本原则从理论上指引日后茶叶包装设计的发展方向。如有机茶叶公司设计的可重复使用的茶叶包装（图6），此款设计采用纸质材料，精致小巧，方便携带。在包装上巧妙的设计一道开口，通过两端的拉合来控制开口的大小，饮者可以根据自己的喜好控制出茶量。当茶叶用尽时，此款包装还可以再次使用，只需简单的注入新茶即可。这些独特的设计无不体现生态环保主义。

（二）全球国际化主义

中国自从加入WTO之后，茶叶国际化亦是大势所趋，中国的茶文化已不再单单面向国人，更要走向世界。2012年8月一份共300人问卷调查显示（图7），有121人，约占总人数的40.3%认为未来茶叶包装设计的发展趋势应适当融入全国际化思想，而不是单单展现中国传统的茶文化。我国茶叶市场如今面临国外茶叶品牌的入侵，这种国内外茶叶市场的交流自然对我国茶叶包装提出了更高的要求。在包装设计时，可以加入英语译文，考虑国外的风俗习惯和个人的欣赏价值观。

结语

近年来茶叶包装设计运用茶文化的深刻内涵，不仅侧重于个人情感的包装，使整个设计具有独一无二的中国气息，而且注重民族和地域个性的表现，展示了与时俱进的时代感。在改革开放的今天，我们更应该丰富茶文化的内容，完善其思想体系，并将其服务于包装设计之中，开拓美好的市场前景。

参考文献

1 张文莲：《中国茶文化与现代茶叶包装设计》，30～35页，苏州大学硕士学位论文，2007。

2 席志新：《中国茶包装设计中的文化理念》，144～146页，《文艺争鸣・艺术空间》，2010（8）。

3 王金水、陶德臣：《茶文化发展现状及主要趋势分析》，107～111页，《农业考古》，2004（2）。

4 徐明生：《试论茶文化的传承与创新》，14～17页，《农业考古》，2007（5）。

5 卢浩：《茶叶包装设计中文字和色彩的运用》，119页，《艺术与设计・理论》，2011（1）。