浅析汉滨区共进镇魔芋产业发展存在的问题及对策

摘 要：从安康市汉滨区共进镇魔芋种植发展实际出发，简要阐述了该镇魔芋产业发展的现状，剖析了种植过程中存在的实际问题，针对存在问题提出了针对性很强的建议对策，供辖区内种植户参考借鉴，从而提高产量增加收入。

关键词：共进镇；魔芋；发展现状；问题；对策

中图分类号：F326.1 文献标识码：A

魔芋属天南星科多年生草本植物，是世界上唯一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物，是国家21世纪的“朝阳产业”，它对人体不仅具有降低胆固醇、抑制血糖质和尿糖质的作用，还可以防治高血压、糖尿病、脂肪肝、胃癌、直肠癌等疾病的产生，被誉为“食品新花”、“胃肠清道夫”、“天赐神药”等美名。汉滨区共进镇由于具有独特的自然资源和丰富的土地资源，非常适合种植魔芋，魔芋产业也是政府倡导和群众增收的支柱产业，但由于受到多种原因的影响，近年来魔芋种植面积逐年下滑。为此，笔者分析了全镇魔芋产业发展现状及存在的问题，并提出相应的解决对策。

1 共进镇魔芋产业发展现状及存在的问题

1.1 共进镇魔芋产业发展现状

共进镇位于安康市汉滨区以北，东与早阳镇接壤，南与关庙镇相连，西连茨沟镇，北与原包河乡接壤，属于潜山区乡镇，全镇12个行政村105个村民小组2002户村民，具有独特的自然气候条件，是魔芋生长的最适宜区之一。魔芋生产在20世纪80～90年代倍受群众青睐，但发展初期由于缺乏合理的规划、正确的市场引导和技术保障以及成熟种植技术，加之生产投入不足、病虫害严重等原因造成魔芋产量低、质量差、市场销路不畅，挫伤了群众种植的积极性，造成种植面积逐年下滑。目前，全镇魔芋种植面积由20世纪90年代末约400hm2锐减到约100hm2自给自足状况。

1.2 共进镇魔芋产业发展中存在的主要问题

1.2.1 产业发展体制不健全

目前，该镇虽将魔芋产业列为主导产业，但富民幅度小，不是群众主要增收产业；政府重视不够，投入不足，倡导支柱产业流于形式；群众依然采取传统种植方式，分散零星种植，没有统一规划管理和信息服务，因此，体制是制约的最要害因素。

1.2.2 科技投入严重不足

由于辖区内群众文化程度低（小学文化程度占农村劳动力的80%以上），群众对魔芋种植技术认识不够，对技术培训兴趣不浓，科技投入低，粗放经营等原因制约了魔芋产业“一村一品”产业化、规模化发展。

1.2.3 优良品种水平低

该镇种芋仍以野生种和农家种为主，历经多年传统种植的种芋没有采取栽培工艺，造成品种退化严重，软腐病、白绢病感染严重。因此，优良品种水平低是制约该镇魔芋产业发展的重要因素。

1.2.4 劳动力资源流失严重

由于近年来经济过快增长，外出务工收入远远大于农业生产性收入，大批农村劳动力外出，造成务农群众减少，种植面积急剧下滑，魔芋产业发展受到严重威胁。

2 共进镇魔芋产业发展的对策

根据共进镇魔芋产业发展过程中存在的突出问题，结合个人多年来的经验摸索，现提出今后一段时期本镇魔芋产业发展对策：

2.1 合理定位，正确引导，制定切实可行的发展规划

魔芋产业是一项“朝阳产业”，目前还处于发展初期。因此，在推进这项产业发展时，必须合理定位，正确引导。既不能因为曾经遭受挫折而放弃，也不能盲目乐观，急于求成。要深刻认识魔芋产业发展的艰巨性和长期性，组织技术人员深入田间地头认真调查研究，制定全面的、切实可行的产业发展规划和鼓励政策，从而促使魔芋产业可持续发展。

2.2 改进培训方式，提高培训效能

结合共进镇实际，通过实践总结，个人认为可采取以下办法改进培训效能：

2.2.1 培训重心下移

各级培训机构在今后的培训过程中可将培训重点放在田间地头，放在实验园，放在实体标本上，让群众接近农作物，将理论实际紧密结合起来，真正使群众能学以致用。

2.2.2 个别重点培养

培训机构可将培训精细化，每村重点推荐培养几名能吃苦、遵纪爱岗的职业魔芋专家，先期学得过硬本领，然后采取传、帮、带等方法示范带动，从而促使其他群众也能学到过硬的技能和本领，以便指导更多群众，提高整体技能水平。

2.2.3 分类以赛养兵

科技推广机构可通过技能比武的方式，促使土专家与正规专技人员进行赛技，从而促使魔芋种植人员善学、勤学、好学种植技术，掀起群众学技术热潮。

2.3 培育专业合作组织，走产业化经营发展道路

农业产业化经营是市场经济发展的客观要求，是实现农业现代化的重要途径，发展魔芋产业必须走产业化经营的路子。产业化经营中专业合作社是关键。涉农部门应整合资源，重点培育1～2家具有竞争力的合作组织，通过示范效应拓展市场，带动共进镇魔芋产业化发展。

2.4 加大科技投入，增强产业发展的基础

共进镇农技推广部门要加大科技投入力度，重点对优良品种选育、良种基地建设、规范化栽培、病虫害防治以及魔芋的深度开发等方面进行攻关，解决制约魔芋产业发展的技术症结，搞好技术推广，提高农民科学种芋水平，增强产业发展竞争力。

2.5 加大宣传力度，调动富余劳动力种芋积极性

共进镇地处全国富含硒元素地带，发展富硒魔芋是我们对农业发展的新定位。因此，镇农技推广人员要进村入户宣传，深入宣传党和政府的好政策、好机遇，为魔芋产业发展营造良好氛围，调动群众种植魔芋的积极性，逐步恢复面积，提高产量，增加收入。

3 结语

本文仅就共进镇魔芋产业发展存在的问题进行了简要阐述，提出了个人浅薄的见解，还有很多有待完善的地方需要在今后的工作中继续探索，进而为众多种植户提高技术参考。

参考文献

[1] 杨代明，刘佩瑛.中国魔芋种植区划[J].西南农业大学学报，1990，12（1）：1-7.

[2] 严家斌.贵州省魔芋产业的发展现状及对策[J].贵州农业科学，2002，30（1）：62-63.

[3] 刘佩瑛.魔芋学[M].北京：中国农业出版社，2003：134.