试述医院药库中药饮片的"对抗法"贮藏

【摘要】本文通过多年药库工作经历，结合现代中药学理论，对中药库常用药品的贮藏方法进行分析总结，重点突出“对抗法”贮藏在药库中的应用。

【关键词】中药饮片;对抗法贮藏

【中国分类号】R288【文献标识码】A【文章编号】1044-5511（2011）10-0415-01

医院药库在中药饮片贮藏中通常采用通风、冷藏、吸潮、晾晒、密封、烘烤、石灰或谷糠埋藏、动物熏蒸、急炒、热蒸、阴凉、避风、避光、隔离、对抗等方法。其中用一种药物和另一种药物一起贮藏的“对抗同贮法”简单易行，不需添加特殊设备。对医院专科医生少批量较长时间使用的饮片，尤其适合。

经长期实验表明，常见对人畜无霉害而能防治仓贮中药虫害的植物、矿物、食物和中药均有很多，如灵香虫、除虫菊、闹阳花、吴茱萸、花椒、柑桔（皮、核）柚皮、黑白胡椒、野蒿、辣蓼、大蒜、苦楝、山苍子（油）、臭椿、千里光、算盘珠、姜粉、干辣椒、黄豆粉、茶油、油茶麸、花生油、菜子油等。此外，草木灰、生石灰、硫黄、酒精、高度酒、甲鱼板、螃蟹壳、干海带等也有一定防毒除虫作用。

利用这些药材，植物等物品来防治仓贮害虫的使用方法，一般有混入同贮法、层积共藏法、垫底覆盖包围法、拌入密闭贮藏法和喷雾撒粉法等方法。无论采取哪种对抗同贮法来防治仓虫（霉），一定要实施在药材被蛀、发霉之前，只有这样才能收到良好的防虫防霉效果。

1.动物类

（含蛋白质多）中药――如蛤蚧、天龙、蕲蛇、白花蛇、狗脊、螨虫…

伴放有特殊气味并能起对抗作用的花椒，吴茱萸，细辛或大蒜瓣，然后容器密封，放置阴凉干燥处。

2.种子类

（富含油脂）中药――如柏子仁、使君子、郁李仁、杏仁…

用95%乙醇均匀地喷洒于药物上，并在药物中放一些切断丝瓜络。

另外，油性中药加拌飞滑石（水飞晾半干，制成2-3c方块干燥）可起到吸潮干燥；种子类药与明矾共储，也可避免或延缓氧化分解泛油变质。

3.含糖量多的中药――如党参、枸杞、天冬。

选一小型广口器皿，内盛95%乙醇，瓶口用纱布包扎好，置于密封性能好的盛药容器底部。

4.贵重类中药

4.1人参

把人参放进磁坛内，在坛的中心放上盛有95%乙醇的杯子（10ml乙醇/1kg人参）杯口用纸封牢，并在纸上扎孔数个。

另外细辛与参类药材同贮，如与人参、沙参、党参、明党参、泡参、丹参、玄参、太子参、西洋参、生晒参、拳参、参叶、北沙参、南沙参、苦参、竹节参、三七等同贮，可借细辛之辛气防止参类药材被虫蛀。

4.2冬虫夏草

臧红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏。此外，冬虫夏草在装箱时，先于箱内底端放置用纸包好的木炭，再放些碎丹皮，然后在其上放冬虫夏草并密封，即可防止霉变的发生。

4.3鹿茸

贮存前应充分干透，并在木箱四周放适量花椒和公丁香。

5.其他

5.1泽泻和丹皮

泽泻和丹皮可一层一层地装在木箱或缸内，用麻袋片或竹篾隔离，然后盖严，放于干燥阴凉处。

5.2大枣

可用木香“对抗”贮存。

5.3肉桂

可加蜂蜜伴放，保护肉桂质量。

5.4苋实和薏苡仁

每公斤药物加入10瓣大蒜拌匀。

5.5麝香

当归防麝香走气色。

另外尚有陈皮与高良姜同贮；硼砂与绿豆同贮；大黄，山药与大蒜同贮等均可达到药物防虫蛀，防霉变作用。

作者简介：张志荣，1979~，中药师，大专，从事中药学研究13年