人力资源是进军二三线城市的最大挑战

《环球财经》：为什么国际酒店巨头纷纷看好中国二三线城市的发展潜力？

邓宇翰：像北京、上海这样的一线城市已经有了很多的豪华酒店，市场已经接近饱和。与其他竞争对手一样，之后的3至5年逸东品牌的重点还是会放在亚洲市场，5年内于亚洲地区发展约10家酒店,中国的二三线城市将会是重中之重。

《环球财经》：您认为像逸东这样的酒店品牌进军二三线城市面临的挑战是什么？

邓宇翰：我认为人力资源是我们最大的挑战。

我在中国生活过两年，时间虽短，但我发现中国人很热衷于工作，很好学而且学习能力非常强。二三线城市没有像一线城市这样一个很好的人力资源储备。比如香港，如果我们有新的酒店要开，招聘信息一出来就会吸引很多应征者。我们在准备上海南桥逸东智酒店开业的时候，就发现了一个问题。南桥相对比较偏远，很难在当地招到人，还是得在市区进行招聘。同样在二三线城市也会出现这个问题。

所以我们会投入很大的精力培养专业人才，并开展大量的培训课程。我们会先集中精力培养出一批酒店方面的专业培训师，再由他们进一步培养新人，包括最基本的英文能力及基本的酒店技能。

在逸东的商业理念中，员工是最重要的“客人”。如果把酒店的事业比作一幅宏伟的拼图，那么，每位员工都是拼图中不可或缺的一块，并没有这块比那块重要之分，缺少任何一块都不完整。正是基于这样的理念，逸东把员工看得很重。

《环球财经》：在酒店选址方面有怎样的考量？

邓宇翰：我们曾选择在奉贤南桥建造酒店，这是因为奉贤这样一个有很多国外企业聚集的工业开发区对我们来说是非常大的商机。各地新的开发区也是未来几年重要的开发方向，对我们来说蕴藏着非常大的潜力。今后在二三线城市的发展，也会遵循这一规律。

《环球财经》：国外品牌酒店来到中国，就要面临本土化的挑战，可持续发展是现在中国的一个关键词。酒店业在“赶时髦”可持续发展的同时，如何为酒店带来实实在在的收益？

邓宇翰：可持续发展是大势所趋。这个理念发展到现在，已经成为一个很理智、很专业的方式。中国已经在很多方面发挥了主动性。比如现在的酒店房间的空调都是能调节温度的，这看起来是一个很简单的动作，但是背后需要很好的技术支持。

酒店做环保并不是只为了省下成本，事实上，酒店将节省下来的费用捐赠给社区或慈善组织、环保组织。所以，在逸东看来，可持续发展并不直指“酒店成本”，而应该是让“社会受益”。

《环球财经》：外资酒店想要在二三线城市站稳脚跟，不仅要适应本土化需要，业主的支持更是必不可少的。您能谈一下外资酒店进入二三线城市后，可以为业主带来哪些回报？旅客又会享受到哪些不一样的服务？

邓宇翰：“分层品牌模式将给业主方带来更具弹性的发展方案，不仅可以提升利润及潜力，同时也可根据全球不同市场的需求来节约成本，特别是在亚洲，包括中国、印度及泰国等市场。重新定位后的逸东品牌正是基于此考虑。

逸东是针对亚洲中档酒店市场的品牌，旗下的逸东「华针对高端市场、逸东「智针对中端市场。同时根据我们的观察，独立的旅客通常更追求物超所值的享受、热情积极的服务以及合理的价格。他们对工作和私人时间的界限日益模糊，简约时尚又物超所值的住宿体验更能满足现今家庭的诉求。