浅谈外国留学生文化活动设计

[摘 要] 留学生文化活动主要有语言实践类和文化浸入类两种，它是留学生教育中不可缺失的内容。目前，留学生文化活动存在设计不完整的问题，为此，在组织留学生文化活动时，要从活动前的准备、活动中学生的参与、活动后的评估等各个方面有策略地进行设计。

[关键词] 外国留学生；文化活动；设计策略

【中图分类号】 G0 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4244（2013）03-120-3

一、文化活动在留学生教育中的作用

留学生教育的主要任务是语言教育和文化教育。文化教育的形式主要有：渗透文化因素的语言课程、专门开设的文化课程、课外进行的文化活动。

文化活动在促进留学生教育中有不可忽视的作用。一方面，留学生可以在文化活动中获得语言学习和语言实践的机会。留学生能够在文化体验活动中听到自然、地道的汉语，也能使用已经掌握的汉语表达自己，从而检验自己的汉语水平，提高汉语能力；另一方面，文化活动可以让外国留学生更加了解中国文化，增强留学生对中国文化的兴趣和认可度，从而增强留学生学习汉语的动机。

二、留学生文化活动的类型

按照文化活动目的的侧重，目前开展的文化活动可以分为两大类：一是语言实践类。如：游览动植物园、实地考察、中外学生交流、全天中国家庭生活体验等，这类活动的主要目的主要在于检验、提高留学生的汉语技能，其语言实践的性质多于文化体验的性质。二是文化浸入类。如：中国书法、茶艺、武术、乐器、传统节日等文化专题体验活动，这类活动的主要目的是让留学生亲身体验中国文化，增加对中国文化的了解和认识，文化体验的性质多于语言实践的性质。

三、留学生文化活动实施中存在的问题

虽然各大高校等留学生教育机构为广大留学生开展实施了各种文化活动，但根据笔者的了解，目前留学生文化活动所取得的实际教育效果相对较差，常有的情况是组织者投入了大量的人力、物力、财力，而广大留学生对所参与的活动并没有完全的了解，收获甚微，并未真正达到组织者的既定目标。

当然，出现这种后果的原因是多方面的，但其中一个很重要的原因就是组织者对文化活动的设计不完整，在活动前、活动中、活动后等环节均存在一系列问题。很多组织者没有把留学生文化活动作为教育活动精心地设计和安排，而只是当作一般的游玩活动来处理，自然不会收到良好的教育效果。

（一）活动前准备不足

很多组织者在留学生文化活动前的准备环节中常常都会忽略相关文化背景知识的渗透，以为制定了活动的流程、拟定了通知、告诉了学生参加活动的时间、地点等信息就完成了准备工作。其实，他们往往会在以下两个方面准备不足：

1.相关文化内容的渗透不足。这主要指文化活动的组织者在确定活动的主题和内容后，没有或很少对参加活动的留学生进行相关文化内容的渗透，学生并没有（或者没有完全）了解活动的主题、意义，其结果往往是走马观花，达不到理想的教育效果。

2.相关汉语材料的准备不足。留学生教育主要有语言教育和文化教育两个方面，组织文化活动不仅是为了让留学生增加对中国文化了解和认识，还为了提高留学生的汉语水平，增强汉语技能。但不少组织者在组织留学生文化活动时，往往会忽略活动的语言教育目的，很少针对活动的具体环节，设置、准备相关的汉语材料。

（二）活动中参与不足

由于对文化活动的相关文化背景不太清楚，也没有相关汉语材料，许多留学生在活动过程中一方面会走马观花，没有充分参与其中；另一方面语言交流的机会不多，语言实践的目的没有达到。比如，在组织留学生进行实地参观的同时，有的负责老师为省事，干脆将留学生交由会讲外语的导游带队，活动的方式只是听导游介绍，这样不仅学生的参与感不强，也没有机会锻炼提高汉语。

（三）活动后评估不足

文化活动属于留学生的第二课堂，其目的是为了弥补第一课堂的不足，加强对留学生汉语言和中国文化的教育。但是，正在开展的很多文化体验活动都没有后续评估和总结，组织者对学生参与了文化活动后的收获、提高和具体教育效果等都没有充分的考虑和具体的考量。其实，活动后的评估总结环节，可以深化留学生对所体验文化的认识，也可以为他们创造语言实践的好机会，可以升华整个活动。

可见，目前在设计留学生文化活动时，组织者往往较为重视具体活动过程的开展，忽略活动前的准备及活动后的评估环节。

四、留学生文化活动的设计策略

要开展收效良好的留学生文化活动，通过这些活动对留学生进行有效的语言教育和文化教育，文化活动的设计要完整，并按照设计认真开展。下面笔者将结合所在单位开展的相关留学生文化活动，从活动前的准备、活动中的执行、活动后的评估这三个环节，说明留学生文化活动设计的策略及具体的实施方式。

（一）活动前充分准备

组织者在活动前，应当对留学生进行适当的活动知识性内容的渗透，一方面要让留学生了解活动主题、意义；另一方面，要向留学生介绍与活动内容相关的汉语资料。这样，学生在参与到正式的活动中时，才不会一知半解、不知所措。

1.知识性内容渗透的方式。对学生进行活动知识性内容渗透，让学生充分了解相关文化背景的方式有很多，如：主题班会、专题文化讲座或课程、相关影音文件观赏、学生自行上网搜集资料等。

例如：为了让新同学尽快熟悉新的学习生活环境，打算组织新学期刚到昆明的留学生进行一次昆明市内游览活动，在活动前，可以开展一次以“认识云南、了解昆明”为主题的班会，由组织者或者相关教师、中国学生等事先制作好多媒体课件，通过文字、图片、视频等各种素材，给新同学介绍云南、昆明的气候、地理、饮食、文化等各方面的情况，让新同学对云南特别是昆明有初步的认识和了解，这样在接下来的游览过程中，他们就会有意识、有目的地去参观考察。

再如：云南的少数民族文化是其一大特点，位于昆明市的云南民族村景区更是集中展现云南各少数民族建筑、饮食、服饰等文化的窗口，在组织留学生赴云南民族村进行参观考察前，可以召开专题文化讲座；或者是在他们学习了《云南文化概况》课程，对云南的少数民族文化有了一定的了解之后，再进行该活动。

2.有关汉语材料的形式。给学生准备的汉语材料一般为问答式的“活动任务表”。表里可以有“我知道了__”、“我找到了__”等之类的填空题，或者具体的问答题等等，鼓励学生在活动过程中自己或通过询问其他中国人的方式，完成任务表，这样学生在活动过程中带着问题，不知道的问题还可以求教于中国人，体验中国文化的同时，锻炼提高汉语。切忌提供给学生满页景点说明之类的文字，因为这些东西他们一来可以自己搜集，二来也很难看懂，实际指导和学习生意义不大。

例如：欲组织留学生赴云南民族村参观考察，设计任务表时，可以有“云南民族村里一共有__个民族的村寨”、“我找到了__族的房子，它__（这里是对房子的具体描述）”等之类的问题。有了这些问题，学生一个一个去找问题的答案，整个参观过程就像寻宝活动一样，将会很有意思。

（二）活动中让学生充分参与

活动进行阶段，要让留学生尽量参与其中，亲身体验，并进行相应的语言交流，以达到语言实践的目的。切忌全程用留学生的听得懂的外语作为沟通语言。

例如：在组织留学生体验中国茶艺的时候，在茶艺师展示完茶艺以后，可以请留学生亲身体验品茶、茶艺表演等；同时，活动过程中，也可以视学生汉语水平，进行相关语言教学，如可以教给初级水平的留学生“茶、绿茶、红茶、喝、喝茶、杯子、我喜欢喝茶”等内容，这样学生不仅体验了中国茶艺，还在实践中印象深刻地学会了相关表达，一举两得。

（三）活动后适时评估

活动后要对所组织开展的文化活动效果进行总结，对参与活动的留学生进行评估和考核，这样不仅可以深化留学生对所体验文化的认识，也可以为他们创造更多语言实践的机会。考核评估主要从留学生的“写”、“说”能力方面检查入手，前文说的“活动任务表”，留学生完成后收回，教师进行检查、打分，即是评估考核的一种，另外，常见的评估方式还有如下几种：

1.摄影展。

这种方式尤其适合初级汉语水平的留学生。留学生在参加文化活动的时候，都比较喜欢拍照，可以利用他们的这一喜好，在活动结束后举办配有学生文字感受的摄影展，这样既展示了同学们的摄影作品，又锻炼了他们的写作水平。例如：在组织新同学进行了“昆明城市游览”活动之后，举办以“我眼中的昆明”为主题的摄影文字展，展现留学生的作品，激发他们对此类活动的兴趣。

2.介绍讲解。

活动结束后，可以组织留学生对相关活动内容，通过文字、照片、视频、多媒体课件等，以口头陈述的方式进行介绍讲解，以锻炼留学生的口头表达能力，加深他们对所体验文化内容的认识和理解。例如：在参观考察了云南民族村后，组织留学生每人（或每组）选择一个感兴趣的民族，通过自己的了解和上网搜集资料，借助多媒体课件，对其进行全面的陈述介绍，以加深他们对该少数民族的印象。

3.习作、报告。

这种方式适合汉语水平比较高的留学生。让他们在活动后，提交相关主题的习作报告，可以深化他们对所参与文化活动的理解，锻炼写作能力。例如：在组织留学生赴昆明郊县呈贡的“万溪冲”进行“梨园摘梨暨中秋农家乐”活动后，可以让每人提交两篇文章，一篇说明介绍中秋节这一中国传统节日，一篇记叙讲述“宝珠梨”名字的由来。再如：经过了一周的“中国家庭生活体验”活动后，可以组织留学生集体完成题为《一个普通中国家庭》的调查报告，从起居、餐饮、工作、购物、访友等各个反面来介绍、调查普通中国家庭的生活。又如：在结束了赴大理、丽江的参观考察后，可以组织留学生提交一篇电子版游记，配图介绍两地的自然风光和人文风情。

总之，在对外国留学生文化活动进行设计的时候，不要忘了组织开展这类活动的语言教育和文化教育的目的，设计的时候要周密周全，从活动前的准备到活动中的参与再到活动后的评估等这些环节都要设计完整，通过形式多样的行之有效的方式，使整个活动更有趣味性，更有教育效果。否则，只重活动过程的进行，而忽视了活动前的准备、活动后的评估工作，则不能实现既定的活动目标，使留学生的文化活动只流于形式，实际意义不大。

参考文献：

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[4]胡丹，车溪.关于加强留学生第二课堂活动建设的思考[A].中国高教学会外国留学生教育管理分会.来华留学教育管理研究（2010）[C].北京：北京语言大学出版社，2011

作者简介：王海涛（1985-）男，汉族，河南永城人，西南林业大学国际学院助教，研究方向：对外汉语教学、留学生教学管理。