用味蕾体验异国情调

体验刀叉杯盘交错和浪漫的烛光灯火，在异国情调浓郁的氛围中享用风味正宗的美食，没准还能邂逅远渡重洋而来的外国友人，跟AneCan来一场“足不出沪”的环球美食之旅吧。

越南　法租界内的清雅越南风

ForeiqnCultu reClub(简称F.C.C)融合了新概念饮食餐厅和聚会场所，CLUBVlETNAM是其旗下的越南餐厅，位于巨鹿路一幢法式别墅的1―2层，就餐时能通过落地玻璃窗欣赏整个别墅区内的美景，如果想要私密一点的环境可以选择2楼包房或露台，优雅宁静。越南菜口味清淡，因为使用了独特的南洋香料，如香茅、罗勒、欧芹、青柠、鱼露等，酸辣中带着一点甜味，很开胃。这里的服务人员基本全是越南人，点单要用英文。食材基本都是从越南空运而来，大厨烧得一手经典越南好菜：越南春卷外脆内香、鹅肝虾球鲜成可口、香芒鲜虾米纸卷别具风味，猪颈肉油而不腻……饭后点上一杯越南滴滴咖啡，不要太惬意。

泰国　美味惊艳，

异国风情“泰”浪漫开在东平路上的别致餐厅，白色和暗红色的砖瓦，金色的门边，具有浓郁泰国特色的雕刻。推开窄门就能看到小型的露天花园，绕过屏风进入厅堂，立即被一屋的柔和倾倒，紫红色的窗帘，深色的木质桌椅，随处可见的泰式佛像和小物件，有种置身那个神秘而柔美的国度的错觉。

酸、辣、甜是泰国菜的特色，用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。你能在这里体验到原汁原味的泰国风味，各种新鲜进口的莱肴原料经来自泰国、受过专业烹饪学习的厨师巧手，极富创意的搭配制作成与众不同的美味：别具风味的冬阴功汤、浓郁飘香的青咖哩鸡肉、外脆内嫩的煎鲈鱼……天泰餐厅每周都会推出新的菜单，增加一些厨师自创的创新泰国菜，让你久吃不厌，流连忘返。

法国　家庭式法国餐的美妙时光

开在新乐路上的法式西餐厅，店面装潢很质朴，推开门立刻能感受法式乡村小屋的氛围，帅气的法国小伙站在吧台前边调酒边与熟客聊天，一旁还有几对外国人在用餐。一楼只有4排桌子，如果觉得不够坐，可以顺着照片墙去2楼。听老板介绍，来这里用餐的外国人很多，60％以上是法国人，他们觉得在这里很放松。

法式菜汁多味腴，讲究色香味俱全，既有奢华的宫廷风，也有充满乡村气息，清新和自然的格调。这家显然走的是亲民路线，不过在原料的选取上还是非常考究的，洋葱汤配芝士、生蚝配红醋、蜜汁烤猪排等让地道的法国人也赞口不绝。打动人心的还有各种甜品，苹果派的浓甜芳香，巧克力酱的交缠，更有诱人的美酒征服你挑剔的口舌。没有大餐厅的喧闹，独留幽静，小巧的、家常的，往往也最能讨人欢心，让人回味。

意大利　让用餐变成一种艺术的享受

在1933创意园区这个独特空间里，充满创意的意大利设计师将现代浪漫主义演绎到了极致，超水准的硬件设施与意大利传统手工艺完美邂逅，迥然不同的元素在这个空间肆意碰撞冲击，处处洋溢浓烈的意大利风情与艺术气息。

餐厅的主厨vincenzo来自意大利，拥有高水准厨艺，严选新鲜食材以及进口配料做出原汁原味具有热那亚风味的北意大利莱肴。你能在这里吃到各式各样秘制的正宗意大利面、新鲜的奶酪，火腿、葡萄酒及甜品都不容错过。老板说意大利人懂得享受生活，喜欢在文化与艺术徜徉的环境里享用美食，所以在红意用餐会花上点时间。厨师会建议你在用餐时点一杯红酒，让美酒与美味在口中交融。意大利餐在吃法上很讲究：前菜、冷盘、热盘到主菜及甜品按顺序依次而上，每一道菜都有相应的餐具。漂洋过海去意大利尝美食似乎有点奢侈，想感受原汁原味的意大利式浪漫与美味，就去红意艺术餐厅走一圈吧。

日本　传承百年，酥香回转的美味

日本料理形式有很多，设立在环球金融中心内的一宝是一家以天妇罗为特色的时尚日式餐厅。总经理兼主厨关丰一郎先生是日本大阪”天妇罗世家”一宝的第五代传人，说到关于天妇罗的烹饪秘诀，关丰一郎先生认为关键在于红花油的选用以及入锅前所包裹的那一层轻薄的面糊。餐厅环境简洁而雅致，桔色的墙面、抛光花岗岩的工作台、私密的包间……营造轻松舒适的用餐氛围。店内最值得称道的料理自然非天妇罗莫属，既有套餐也可以单点。在鲜虾、南瓜、紫薯等食材外层包裹轻薄的面糊，放入澄亮的热油中炸至金黄，再蘸以店家招牌的自制酱料，入口酥脆，鲜美清淡没有丝毫油腻感。如果你点的是天妇罗，那么推荐坐在吧台边，因为据说天妇罗最好的口感是出锅后的半分钟内!除了各类天妇罗，精致的开胃菜、季节冷盘、时鲜生鱼片、荞麦面等和风美食都值得一尝。

西班牙　浓郁地中海风情的西班牙小馆

门面小巧的Mistral西班牙餐厅坐落在复兴西路上一栋老洋房内，有着远离尘嚣，山间别墅式的幽静和淡雅。推开木门，上下两层的格局一目了然。一楼的餐位、吧台及户外露天座采用咖啡店式的布局，轻松休闲，二楼的包厢以纯白色为基调，带有弧形设计，通体白色的墙面点缀蓝色小窗，如同安达卢西亚的那些小白楼，清新、私密感强，充满地中海的生活气息。

将菜名写在入门口的大黑板上，当季食材更换一目了然，菜式有大小不同的分量是Mistral的一大特色。这家店以西班牙北部菜系见长，同时糅合进了些许法式和意大利元素。招牌是西班牙海鲜饭，以意大利米、鱼汤、番茄酱制作，添加丰富海鲜料及新鲜时蔬，适合三五人一起分享，八爪鱼带着西班牙西北部风味、山羊乳酪配暖色拉口感温和绵滑同样值得一尝。餐厅拥有上百款进口自世界各地的红酒和香槟，用餐时点上一杯美酒更显浪漫情调。