苹果种子育苗技术

苹果种子是育苗即用种子繁育优良实生砧木苗，再通过嫁接培育苹果苗木，这是生产中最常用和苹果育苗方法。现将有关技术总结如下：

1.育苗地选择与整理

1.1苗圃地的选择

苗圃地要选择背风向阳的地片，土壤以沙壤或轻壤土为宜，土壤酸碱度以微酸或中性土为宜。要有灌溉条件，雨季不积水，排水方便。前茬作物不足的苗圃地或果园地，无危险病虫或少病虫的地方。

1.2整地与施肥

育苗地要求土壤肥沃，有机质含量高，要满足苗木生长所需要的养分。一般施质量好的有机肥4000～5000kg/667m2，圈肥、堆肥、羊粪，发酵后施用。除有机肥外，可加10～15kg的复合肥一起作基肥施用。然后翻耕，使土层在20～25cm，整平地面。为方便管理和灌水，育苗地要划片分区。畦长约40cm，畦宽1～1.2m，畦端留有灌水渠道。

1.3土壤消毒

土壤中有许多有害病菌和有害昆虫，危害幼菌，播种前要施药消毒和杀孔害虫。通常采用的杀菌剂有硫酸亚铁或地菌，667m2施量3～4kg；杀虫剂用1605或辛拌磷，两者均撒施畦面，翻入土中。

2.实生砧木苗的培育

2.1砧木种子的采集和处理

2.1.1种子采集。砧木种子应从生长健壮、无病虫害的母树上采集，一般采种期在8～9月份，采集的果实要充分成熟，种皮完全变褐色时采取，以获得充分成熟的种子。果实采集后，可用堆积法，要注意到防止发热，450℃以上种子会失去生活力，漂洗取种，凉干后去杂放在通风干燥的地方保存。种子应当采集，当年使用。

凡种子饱满，种皮新鲜、发亮，种胚乳白色不透明，富有隙性，按压时不破碎，没有发霉所味的是好种子。种子在沙藏或播种前要进行消毒，用3%KMnO4溶液浸泡半小时，然后用清水洗净种子，或用0.5硫酸铜浸种1小时，可以预防苗期病害。播种待种子有30%已开始“露白”时（种胚处出现裂口露出白点，胚根还未伸出）即可开始播种。

2.1.2播种方法。小畦条播法：在已整好的畦面并灌过水的小畦中沿畦边开沟，沟深15～2cm，沟距60～70cm，也可采用宽窄行开沟，宽行距60～70cm，窄行距20～25cm左右。开好沟均匀地撒人种子，随即覆土，次日晨再轻轻压，以便压碎、压实覆土。

2.1.3播种后的管理。①破除板法：播种后降水，会使地表板结，幼苗不易顶土，幼苗快出土时，用铁白制3～4点破爪，小心破除根法，以使幼苗迅速出土。②洒水保墒：一般播前经过灌水的苗圃如耙磨细致，幼苗出土前不必灌水。万一土壤缺水，可用洒壶洒水保墒，切忌大水温灌。

2.1.4病虫防治。苗期主要的病害是立枯病，可喷等量或波尔多液（石灰0.5kg、硫酸铜0.5kg、水100kg），喷后用清水冲洗幼苗，防止药害，或用0.1%甲基托布津喷幼苗，均有良好的防病保苗作用。

3.起苗出圃

3.1起苗时间和方法

起苗时间一般在秋季新梢停止生长，枝条已经木质化，顶芽已饱满形成并已落叶，进入冬季休眠时进行，即11月中旬～12月上旬。秋季起苗可避免苗木冬季在田间受冻及损伤，可进行秋植或假植。

起苗方法：起苗前7～10天左右灌适量的水，湿润土壤，以便于起苗和少伤根系。挖苗时要从苗旁开沟，深铲，防止根劈断、伤口过大，力求多带侧根、细根，防止碰破苗木皮层。划分等级，定量捆好，包装材料应就地取材，一般以价廉、质轻、坚韧并能收足水分保持湿度，而又不致迅速霉烂、发热的为好。如草帘、蒲包、草袋等用草绳、麻绳等绑缚。包装时苗的根部可向一侧，用包装材料将根包住，整体包扎。包好后挂上标签、注明品种、砧木、数量及等级等。

3.2苗木的假植

不能及时外运或栽植时，必须进行假植。假植分短期假植和越冬假植2种。假植时均应分清品种、等级风等，并绘制假植排列图，以放错乱。

（1）短期假植。可将已分级、捆扎、蘸泥浆的苗木，就地开一浅沟，成捆直立沟中，将根部埋在地面以下，沟中埋湿润土高出地面即可。（2）越冬假植。选地势平坦、排水良好、高燥避风处挖沟假植。沟东西向，沟深约60cm左右，宽1m左右，沟长度苗木数量而定。挖出的沟土堆放一侧，苗木顺沟倾斜放入沟内，摆1层埋1层土，使苗木的根系充分与土密接，倾斜的苗埋土60cm以上。对较小的苗木，可全埋于沙土。