时间：2022-09-22 11:02:46
红糖香蕉醋制作方法
红糖香蕉醋制作很简单，不超过5分钟就能完成，让你超有成就感喔!
材料：香蕉100g+红糖700+水果醋200ml
做法：
Step1，香蕉去皮，切成片状，厚度约2cm。
Step2、将切好的香蕉放入微波炉专用的密封瓶内，再放入红糖，倒入200ml水果醋，稍微摇晃一下。
Step3，放进微波炉，用中强度加热30-40秒，让红糖溶化即可。
Step4、取出之后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃啦!
制作要点
1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖都可以，但红糖所含的矿物质、有机物最多。另外，虽然水果醋配香蕉最合适，也可以替换成米醋、老陈醋。
2、使用微波炉可以加速红糖溶解，有利于红糖的营养素更快溶入醋汁中。
3、红糖香蕉醋在室温下可以保存1年，如果气温高，最好放进冰箱冷藏。
饮用说明书
point1，每天饮用3汤匙。可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。
point2、可以直接喝或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的JM建议饭后10分钟再饮用。
point3，可以按“红糖香蕉醋：水=1：10”的比例调和，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，能补充矿物质、糖分、氨基酸，帮助你迅速恢复体力。
point4、红糖香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等。
编辑示范：例如“1汤匙红糖香蕉醋+1杯牛奶”，口感类似酸奶。“1汤匙香蕉醋+1杯豆浆”能使浓郁的豆浆变清爽。
瘦身问答
对于时下许多JM热衷的香蕉醋减肥法，大家都很想知道为什么香蕉+红糖+醋会有这么好的减肥功效呢7下面有请《瘦佳人》特邀专业营养师详细解答!
问：为什么香蕉醋能减肥呢?
专家解答：香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效!
问：为什么要用红糖呢?用白糖、砂糖代替可以吗?
专家解答：红糖因为精炼程度不高，有许多杂质而颜色较深，但却含有许多矿物质。中医认为，红糖性温，能散寒活血、健脾解痛，具有很高的疗效。
1、均衡的钙和镁不只能强化骨骼，还可以维持心脏规律的跳动、促进唾液和胃液的分泌。但是如果钙摄取过量，就会沉积在血管壁，容易引发动脉硬化，而镁可以抑制体内过度吸收钙。含有钙和镁两种营养素的红糖，可说是最适合的食材。每100g红糖的主要营养有：热量365卡、钙464mg、镁85mg、钾453mg、锌0.3mg等。
2、不可或缺的微量元素：锌。锌多存在于海鲜或肉类中，但红糖所含的锌也不少。锌是人体不可或缺的微量元素，因为许多细胞和组织代谢不可缺少的酵素都把锌当作必需成分。锌具有加速成长、抑制掉发、避免脂肪堆积等作用，还可以提高身体免疫力。
3、红糖的钾含量是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖类是由红糖精制而来，但是在精制时，红糖中所含的丰富矿物质也跟着消失了。钾有降血压的作用和预防疲劳、消浮肿、帮助肠胃蠕动、促进排便的作用。