帘静茶浮香 坞里享闲适

几年前偶遇一位雅士茶人，遂上前请教如何品茶?答曰，先喝吧，喝出人生的滋味后自晓品茶。言下之意，喝茶是一种生活习惯，而品茶则是一种人生修为。及后，我在与茶结缘的过程中，深刻体会到喝茶是一种需要，而品茶是一种心境。在广州走访荔湾湖某茶居的经历，让我不仅喝到了好茶，也体味了茶客及园主的茶意人生。此次品茗之行，收获甚丰。

茶香诱客至

一年前，笔者喜爱上了茶，不但买茶，还喜欢研究茶，了解茶的来历，茶的种类和茶的制作。当然，此间更是爱上了喝茶。

开始时是自己买来茶泡喝，尔后与家人一起边喝边聊，还不过隐，邀上三五知己上茶楼叹茶，坐在专设有茶炉的台上，一壶茗茶，一席知心话。好不快乐!

再后来，我到开茶铺的朋友那喝茶，了解了很多喝茶的方法。她说，在茶馆喝茶。别有一翻趣味，并向我介绍了茶艺乐园。可是由于工作忙，总不能抽身前往，往往入夜时分。才分外想念去品茗，茶艺乐园便于梦中频频出现。

好友知道我的茶心思，也不想我变成工作狂人。就提出带我到茶室去品茗，还说会介绍一位资深茶人给我说茶。

这份邀约实在是太吸引了。我赶忙把工作时间分配好，找了个相对清闲的日子，跟好友来到了广州荔湾湖浮香坞茶艺乐园茶馆品茶。

进了荔湾湖公园，竹影婆娑，绿树成荫，不一会就见前面绿树浓荫下一个直径有40寸的庞大茶壶倾斜出涓涓细流，一股温暖顿时涌上心头。我笑着对身边的朋友说，我们要遇上茶仙了，有茶仙的地方，才有这种醉壶。

一进门，我就被靓丽的茶妹所吸引，她们穿着统一的具有民族特色的服装笑意盈盈地迎接了茶客。茶妹宛若一叶叶茶壶内盛开的“茶花”，清新、悠然。事实上，她们还有更专业的名字，叫茶艺师。

一个叫清清的女孩为我们沏了一壶龙井，茶水入壶时。茶香就已经飘溢出来了。我说，你们这有

什么好茶?

我们这儿茶的品种可多了，有绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶、和黑茶七大类，共有几十种品种，你喜欢什么样的茶?

我环看了四周，这前厅三面墙都摆满了茶叶，红红的茶罐上装了各种茶。另一面墙的壁柜则全是各式各样的茶壶。

我说我想看看这儿的环境。再坐下来喝茶。

清清款款起身给我们引路。

茶艺乐园在岛的一边。它三面环水，四周绿树成荫。时有乌语吟吟。花香扑鼻，小亭碧水中竹木依石、一条弯弯曲曲的小路桂花满枝；茶厢掩映在树丛中，有室内的，室外的，摆设简单而有特色，茶具品种多样而颇具风情，闻其声筝筝淙淙，叮叮咚咚，乐音袅袅，茗香飘飘，不失为是一个高雅，恬静的品茗胜地。

里面的茶客或气定神闲，娴坐举杯；或笑脸绽放如兰，轻声细语：或轻松漫谈，呵呵点头……无有功名利禄。无有焦燥不安之态。

我看得出神，却听朋友轻轻地拉了我一把说：咱们进去品茶吧。

你看，进得此处，平时总说“咱们喝茶去”的朋友开始文雅了。

清心品闲趣

在一个精制的木台上，一个独特的茶壶吸引了我，且看那浑圆的身形。如同一尊佛一样坐在连花般的宝座上。纯朴的土色给人憨头憨脑的感觉，这是一个特制的电子茶壶，据清清介绍，它沏出来的茶香甜入口。

清清娴熟地一道道泡茶的工序看得我出神入化，我请她介绍有哪能些泡茶方法。既然来品茶。也要学些茶道回去才不枉此行。

看得出，清清很乐于分享她的手艺，一边泡茶一边给我介绍潮州工夫茶的泡制方法。不一会儿，清清已为我们准备好了一壶上乘的毛尖绿茶。

我跟朋友，就这样慢慢地喝着茶，偶尔谈谈心，偶尔各自在沉思默想中，感觉到光阴在身边如此优雅地迈着舞步走过。在茶馆喝茶有一种奇怪的感受，就像来这打坐，而你一点也不觉得枯燥，反而有一种平静，与自然晤谈般。

我望着窗外，见有几位女茶客在亭上的茶台前落坐。其中一位长发披肩的女士很引人注目，她穿着考究，但神情恬淡，沉默少语。我想起了在网上看到过的一篇文章：“茶有些凉了，久久的没有喝了，茶叶寂寞落在杯底。躺在斜椅上，让思绪在音乐里弥漫。触摸孤独的心。”当时我就想这位作者应该是善感而又洒脱的。就如茶室里这位品茗的女士，既能适应都市的繁华，又不忘到此静享自然，修心养性。

茶渍锈了杯。斑斑点点的，心也蒙上了层层雾，滤也滤不去的忧。心本透明的，可这纷扰的茶叶毕竟来过，沸腾过。渲染过，留下那残缺的，不知是人生的精彩，还是人生的低谷，让你去品味。

轻咽一口，淡淡的绿顺着心流淌，于是清香四溢，于是青叶滋出，自然的芳香化解心扉。

轻咽一口，满口的清香。是自然的弥醉，所有的心情都置于田间，茧火虫的飞舞，月竹下的风尾，还有不远处咯略的笑声。都是美的遐想。静静的坐在梯田上，仰望那轮明月。那里会有思念的家乡，思念的亲人。

她一个人喝茶时可以这样去品茶，她品茶时如同品味生活，品味人生。

想到此，我觉得茶里面有太多的学问与艺术，我所知的，甚少，就如人生，前面都是会有难懂的课题。

与“茶仙”对话

当我对着窗外任神思飞驰时，忽然看到一个“高僧”背影在我的眼前一晃而过，就如我想像中的茶仙。我很想冲出门去。　“茶仙高僧，茶仙高僧――!我有事请教!”

那位长者一回头，呵呵，并无长髯飘飘

啊。他说，请问有什么事呢?

咦，是我醉茶了吗?非也，原来他就是今天我需要来拜访的茶室主人。

身边的朋友跟他打了招呼，并向他介绍了我们的来意。我马上起身请他就座。

落座后，我这才知道他是这个茶艺园的园长，也是广东省茶业行业协会的理事，广州茶文化促进会的理事陈国璋先生。他不是道。也不是仙，但他对茶的喜好与热爱以及他的经历，堪称“茶界奇人”了。

十几年来，他与茶朝夕共处，品茗不断，深思不断。源源不断地传播茶的文化。我问，你从小就喜欢上了茶了吗?是不是家人中有种茶或做茶生意的?

他说他与茶的结缘纯属偶然，那是十几年前的事。

那时，他在香港从事汽车生意。长期在商场上拼杀让性格也变得浮躁多虑。他感觉到了自己很需要变换一种生活方式，而与茶的深结缘让他有了一个新开始。很多人是从其他茶艺馆那里学一点半滴茶艺，学时短，一两个月或者更短，而他是独自跟随台湾的老师进驻高山茶区，住在茶农家里长达8个月之久。

这一段山上的清修，让他迷上了茶，也成就了另一番事业。1992年，他在广州的兰圃公园开设了第一家茶艺馆。把兰圃国香馆营造得清幽古雅。长年的筝音缭绕，小桥流水，绿树葱葱，使它变成了一个充满艺术气息的世外桃源。他每天陶醉于其中，与前来的茶人茶客一起品茶赏茶辨茶。1996年，广州总店迁进广州荔湾湖公园的浮香坞内。

就这样，他不仅卖茶，还以茶交友，带出了很多品茶行家。他一边做一边学，把台湾的茶文化渐渐引进内地。在他的引领中，很多人也开起了茶艺馆。

他是个好学之人，国内外的一切有意义的茶文化活动，他都会竭力参加，他还会在每年的产茶季节去各个产茶区，带上翻译虚心向茶家请教，也会在不产茶的季节去陶都、瓷都等地学习茶具的制作方法，他说茶人必须得开阔自己的视野和心胸，学习别人的长处和经验，通过茶，他云游了四方，加深了对祖国的感情。茶艺越传越广，生活越过越写意。回顾昔日的商场日子，他说这是两种完全不同的生活方式。他很享受当下的生活，亦坚信无论生活的具体内容是什么，茶都只会让它更美好。

健康有路茶有道

从荔湾湖品茗归来后，我的工作仍和往日一样忙碌，但生活却有了少许转变。懂得忙得偷闲，学会合理分配时间。生活就多了一些可以品赏的细节和闲遐，于是少了郁闷添了耐心。　“品茶品的是一种心境”。陈先生的一番话让我对茶道对生活有了一些新的思考。

中国茶文化源远流长，推崇一种茶道精神。有别于日本茶道的四规(和、敬、清、寂)，中华的茶道讲求的是“清、敬、怡、真”。清：清洁、清廉和清寂宁静；敬：尊人慎己、仪态诚恳；怡：是人的精神情趣和行为悦乐；真：即以智慧良知，使己使人达到真善美境界。茶道是一种艺术，一种文化，一种美学。

当我们能体会到茶道的丰富内涵时，生活的态度自然也发生变化，随之而来的是内容的改变，一切变得越来越和谐。朝着健康的方向发展。

健康是我们每个人都追求的。喝茶是一种生活方式，在健康日益被大家关注的今天，茶更是以健康使者的身份走进了人们的生活。唐代著名医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：　“诸药为各病之药，茶为万病之药”，还有人总结出茶对人体的25种保健功效!

我是热爱健康的人，不仅我，我身边很多的朋友都因喝茶有益健康爱上了喝茶。有的上茶楼喝茶，有的在家中喝，有的甚至家中还开了茶室，有的在茶馆喝，有的在办公室喝，有的在山上喝。无论在哪里喝何时喝，最重要的是带着怎样的心境和情绪去喝，我们不仅要细品茶的真滋味。享受茶带来的身体上的好处，更要体会茶道的精神内涵，戒骄戒躁、心平气和、厚道包容，这样才能换来身心的和谐，得到真正意义的健康。