关于控制开关在蒸汽烤箱中的应用

【摘 要】文章论述了一种蒸汽烤箱，包括：电源接口；具有模式及档位控制键、蒸汽调节键、定时按键和温控键的人机交互面板；与电源接口相连的控制开关，控制开关受模式及档位控制键的控制，其具有分别与电源接口的第一输出端和第二输出端相连的第一输入端和第二输入端，其还具有第一输出端至第N+2输出端；N个电热管，其一端分别与控制开关的第3输出端至第N+2输出端相连，另一端与控制组件的另一端相连；蒸汽生成组件，其一端与控制开关的第二输出端相连；受蒸汽调节键控制的能量调节器，其一端与蒸汽生成组件的另一端相连，其另一端与控制开关的第一输出端相连。。该蒸汽烤箱将蒸汽烹饪和电烤烘焙作为两个独立过程进行控制，可自由独立地调节蒸汽量。

【关键词】蒸汽烤箱；特征；实施方式

1、蒸汽烤箱背景技术

蒸汽烤箱大多是电子触摸式蒸汽烤箱，用户可通过显示板选择工作档位。然而电子触摸式蒸汽烤箱缺点是：蒸汽烤箱工作时，需要排出腔内多余的蒸汽，排出的蒸汽液化会凝结在显示板上，从而使显示板模糊不清，用户看不清显示的内容，并影响电路板的使用性能和蒸汽烤箱的安全。并且，蒸汽烤箱一般由预设的程序控制，每个工作档位设置有固定的程序，该程序决定了该工作档位的工作参数、蒸汽产生的周期及占空比等。但控制方式也存在缺点：蒸汽烹饪与电烤烘焙组合烹饪方式固定，在该组合烹饪方式下不能对蒸汽量进行调节。

因此，电子触摸式蒸汽烤箱相关技术存在改进的需要。本文目的在于提出一种蒸汽烤箱，该蒸汽烤箱可将蒸汽烹饪和电烤烘焙作为两个独立的过程进行控制，并且可不使用显示板。通过控制开关可独立地控制N个电热管和蒸汽生成组件，从而，将蒸汽烹饪和电烤烘焙作为两个独立的过程进行控制，可在任意时刻进入蒸汽烹饪模式和电烤烘焙模式，并自由独立地调节蒸汽量，烹饪方式更加自由和健康。

2、蒸汽烤箱特征

1）控制开关具有第N+3输出端，灯的一端与控制组件的另一端相连，灯的另一端与控制开关的第N+3输出端相连；2）计时器和第一温控调节器，计时器和第一温控调节器分别受定时按键和温控键的控制；3）N个电热管包括上电热管、下电热管和后电热管；4）水泵一端与控制开关的第二输出端相连，水泵的另一端与能量调节器的一端相连；5）蒸汽发生器的一端与控制开关的第二输出端相连，蒸汽发生器的另一端与所述能量调节器的一端相连；6）第二温控调节器，第二温控调节器用于根据蒸汽发生器的温度对水泵的供水进行控制；7）常闭温控器的一端与蒸汽发生器的另一端相连，常闭温控器的另一端与能量调节器的一端相连，用于在蒸汽发生器的温度高于第二预设阈值时控制蒸汽发生器停止工作，其中，第二预设阈值大于所述第一预设阈值。

3、具体实施方式

如图1所示，蒸汽烤箱100包括：电源接口10、人机交互面板（图中未示出）、控制开关20、控制组件30、N个电热管40、蒸汽生成组件50和能量调节器70。 其中，电源接口10包括第一输出端和第二输出端，电源接口10的输入端可与外部电源相连以使外部电源为蒸汽烤箱100供电。

蒸汽烤箱100可包括电烤烘焙模式和蒸汽烹饪模式。在电烤烘焙模式下，蒸汽烤箱100可通过以下电烤烘焙回路工作：电源接口10通过连接线与控制开关20的第一输入端、控制开关20的第一输出端、控制组件30和N个电热管40依次串联，之后，N个电热管40还通过控制开关20的第3输出端至第N+2输出端连接到电源接口10，形成通路。并且，在蒸汽烹饪模式下，蒸汽烤箱100可通过以下蒸汽烹饪回路工作：电源接口10通过连接线与控制开关20的第一输入端、控制开关20的第一输出端、能量调节器70和蒸汽生成组件50依次串联，之后，蒸汽生成组件50还通过控制开关20的第二输出端连接到电源接口10，形成通路。

具体地，如图2所示的示例，N个电热管40可包括上电热管401、下电热管402和后电热管403。其中，上电热管401的一端可与控制开关20的第3输出端相连，上电热管401的另一端均与控制组件30的另一端相连；下电热管402的一端可与控制开关20的第4输出端相连，下电热管402的另一端均与控制组件30的另一端相连；后电热管403的一端可与控制开关20的第5输出端相连，后电热管403的另一端均与控制组件30的另一端相连。

由此，在电烤烘焙工作时，至少可实现3个档位的切换。蒸汽烹饪和电烤烘焙作为两个独立的过程进行控制，可在任意时刻进入蒸汽烹饪模式和电烤烘焙模式，并自由独立地调节蒸汽量，烹饪方式更加自由和健康。并且，该蒸汽烤箱可不使用显示板，解决相关技术存在的排出蒸汽影响显示效果的问题，使用安全、便捷，且成本低。

另外，需要说明的是，第一路径至第N+2路径的导通与断开可由第一开关至第N+2开关实现。即言，第一开关可串联在第一路径，第二开关可串联在第二路径，……，第N+2开关可串联在第N+2路径，由此，模式及档位控制键101设置在不同的位置，不同的开关导通，从而实现模式及档位的控制。

具体而言，电源接口10可通过连接线与控制开关20的第一输出端、控制组件30和灯60依次串联，之后灯60还通过控制开关20的第N+3输出端连接到电源接口10，形成通路。由此，用户可通过模式及档位控制键101控制灯60的打开与关闭。当模式及档位控制键101使第N+3路径导通时，可控制灯60的打开。另外，第N+3路径的导通与断开可由第N+3开关实现，第N+3开关可串联在第N+3路径。

进一步地，根据本文的一个具体实施例，如图2所示，控制组件30可包括：计时器301和第一温控调节器302。其中，计时器301和第一温控调节器302分别受定时按键102和温控键103的控制。

其中，需要说明的是，计时器301用于控制N个电热管40的工作时间，即电烤烘焙的时间，第一温控调节器302用于控制腔体内的温度。换言之，定时按键102设置在不同的位置对应不同的工作时间，温控键103设置在不同的位置对应不用的腔体温度。

图1 蒸汽烤箱方框示意图 图2 控制方式电路简图

4结语

综上所述，本文主要阐述一种蒸汽烤箱，该蒸汽烤箱将蒸汽烹饪和电烤烘焙作为两个独立过程进行控制，可自由独立地调节蒸汽量。不使用显示板，能解决相关技术存在的排出蒸汽影响显示效果的问题，使用安全、便捷，且成本低。