大棚蔬菜的种植

一、品种选择

选用本地黄瓜、农大14号等优质高产品种。

二、培育壮苗

大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚（或大棚电热温床）育苗。苗龄40-45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3-4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1-2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米（50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津）。从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当温度达到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃-30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4-5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25-30℃，3-4天后逐渐降温，白天控制在20-25℃，夜间14-16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。

三、适时定植

大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40-45天，株高15-20厘米，有5-6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距为40-60cm，每亩栽2500-2700株。

四、加强田间管理

1.肥水管理 定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1-2周浇水、灌水一次。

2.温度的控制 定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28-30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃（不低于10℃），大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。

五、病虫害防治

主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20-24℃时，可迅速流行蔓延。所以，3月中旬开始，每隔5-7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后，用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫，可用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。

五、早春大棚黄瓜种植技术

早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、有效地解决了土传病害问题，提高了种植黄瓜的经济效益。

1.选用保护地黄瓜品种 山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。

2.嫁接育苗 黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5.6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。

3.乙烯利处理苗及移苗 当黄瓜嫁接苗长有2叶1心时及时喷150～200ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。移苗前低温锻炼苗，移苗后白天27～29℃，夜间15～18℃缓苗，之后降温管理。定植前7天夜温逐渐降到7～8℃锻炼苗。

（作者单位：内蒙古自治区巴彦淖尔市农业技术站）