温室大棚黄瓜嫁接技术

黄瓜嫁接技术既适于棚室保护地各季节茬次栽培，又适于露地栽培，具有丰产稳产的作用。生产上应用比较普通的黄瓜嫁接方法是靠接法和插接法。

1　营养土的配制与消毒

1.1　配制

选择富含营养物质、物理性状良好、保水力强、疏松透气的土壤，一般以沙壤土最佳，取土时选用13-17cm的表层土。用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，1m3营养土加过磷酸钙2kg、草木灰10kg(或氮、磷、钾复合肥3kg)；或用肥沃大田土3份，腐熟圈肥11份，1m3营养土掺400～500g磷酸二铵和5～6kg草木灰。接穗苗床营养土可用大田土和砂各半混合，1m3营养土加2kg氮磷钾复合肥。

1.2　消毒

用40％福尔马林(甲醛)100倍液喷洒，1kg福尔马林喷洒4000～5000kg营养土，拌匀，覆膜堆闷2～3天，后揭膜晾7～14天；或用50％多菌灵100g～150g喷洒1000kg营养土。

2　种子处理

播前晒种2-3h，采用50～55℃的水温烫浸种，用手搓洗掉粘液，换上25℃左右的温水再浸种6h左右。捞出种子用干净湿润的毛巾包好或置于布袋中，外包一层地膜保湿，在25～27℃条件下催芽1天，用72.2％普力克水剂或25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30min，预防苗期病害的发生，待70％种子露白后即可播种。

黑籽南瓜的浸种方法与黄瓜基本相同，但水温须提高到75℃左右，称为热水烫种，搓掉种皮上的粘液，在25℃左右的温水浸泡10～12h。催芽温度为28-30℃，一般32h左右即可露芽。

3　嫁接

3.1　靠接法

3.1.1　苗床设置

靠接法嫁接黄瓜设置接穗黄瓜播种苗床、砧木黑籽南瓜播种床和栽植黄瓜嫁接苗3种苗床。黄瓜苗床和黑籽南瓜苗床宽为120cm左右，长度可按苗的多少而定，黄瓜苗床最好建在温室易通风处，南瓜苗床需高温，宜建在温室靠里边。嫁接苗栽植床按南北向建成宽120cm、高出地面10cm左右的畦，长度根据需苗量而定。

3.1.2　错期播种

要使两种苗的茎粗和高度达到适宜靠接的苗龄就要分期播种。播黄瓜5～7天后再播南瓜。黄瓜播种适当稀些，株距以3cm为宜。播深1cm左右，用种量150～200g／667m2。南瓜播种适量密些，播深2cm左右，覆土2cm，黑籽南瓜用种量2～2.5kg／667m2。

3.1.3　嫁接时间

苗齐后，苗床温度降到23～25℃。黑籽南瓜出苗达到1／3，第一片真叶初露，黄瓜第一片真叶达5分硬币大小时，是靠接的最佳时机。

3.1.4　起苗

接穗苗和砧木苗均应在叶面上无露水后开始起苗。起苗时，把大、小苗分开，以提高嫁接速度和质量，也有利于嫁接后的栽苗。

3.1.5　砧木苗茎削切

以黑籽南瓜苗作砧木，先用竹签将黑籽南瓜苗心剔除，在苗茎的窄一侧子叶下方1cm处与茎呈40°左右夹角下刀，切口深度为茎粗的一半，最多不超过2／3。

3.1.6　接穗茎削切

在苗茎一侧(真叶着生的一侧)，距子叶2cm处，自下而上与苗茎呈40°左右夹角削切一刀，刀口长与砧木苗的一致，刀口深达苗茎粗的2／3左右。

3.1.7　嵌合

嫁接速度要快，切口要嵌合准。接穗苗茎切好后，随即与砧木苗茎的切面对正、对齐，嵌合插好，接穗比砧木高出0.5～1cm，保持接穗的顶端优势。两瓜苗的切面嵌合好后。立即用嫁接夹夹牢。

3.1.8　栽植

栽苗时砧木苗要深栽，嫁接口距地面有2cm的距离，注意底水一定要浇足，边栽植边盖拱棚，提前覆盖遮荫物，及时保温、保温和遮荫。

3.2　插接法

为了使黑籽南瓜苗龄大、茎粗，先播种黑籽南瓜。2～3天后播种黄瓜。

插接法的播种育苗基本与靠接法相同。应特别注意的是，要使黄瓜的下胚轴长得较细，黑籽南瓜苗较粗壮，利于嫁接成活。

首先将黄瓜苗拔出，用百菌清500倍稀释液冲洗消毒，放在盛水的茶盘内，使其根部和下胚轴浸泡在水中，然后用竹签挑去砧木苗的生长点，在苗茎的顶面紧贴一子叶，沿子叶连线的方向，向另一子叶的下方斜插一孔，插入深度为0.5cm左右，在黄瓜子叶节以下0.5Cm处以30°角斜削一刀，使接穗下胚轴上的斜切面与砧木插孔一致。随即从砧木中拔出竹签，将接穗切面向下插入孔中，使黄瓜与南瓜的子叶着生的方向呈“十字”形。嫁接好的苗应及时移栽于育苗床内，同时将苗床用小拱棚扣严保温。

4　嫁接苗的管理

4.1　温度管理

温度管理分三个阶段进行。前3天的适宜温度白天为25～0℃，夜间为20℃左右，白天温度最高不要超过35℃，夜间温度不低于15℃。3天后通风降温，白天为20～32℃，以25℃左右最为适宜；夜间12～18℃，以15℃左右最为适宜。定植前一周低温炼苗，增加通风，减少覆盖，定植前3天，白天温度保持在20～25℃，夜间温度保持在8～10℃。

4.2　湿度管理

嫁接苗栽入苗床或把育苗钵放进苗床后，随即逐株或逐行浇透水。根据钵土的干湿变化及时浇水，使苗钵土经常保持湿润，保持适宜的空气湿度是关系到嫁接成败的关键。嫁接后3～5天内，苗床内的空气湿度应保持在90％以上，嫁接苗成活后，撤掉小拱棚，适宜的空气湿度应保持为70％左右。

4.3　遮荫

嫁接后3天内，要用草苫或遮阳网把小拱棚和苗床遮成花荫，嫁接后2-3天内，可在早晚揭除草帘接受散射光，一周后不再遮光。在嫁接苗断根后的几天里，在晴天的中午前后或出现萎蔫症状时，仍要对苗床进行遮荫。

4.4　接穗(黄瓜)断根靠接法嫁接的黄瓜苗，在嫁接苗栽植10天左右，当嫁接苗完全恢复正常生长后，即可给黄瓜断根。选晴天上午，用刀片从嫁接部位下把接穗苗茎紧靠嫁接部位切断，并拔出黄瓜的根。嫁接苗断根后的3～4天内，接穗苗容易发生萎蔫，要进行短时遮荫，同时在断根的前一天或当天上午将苗钵浇透水。

4.5　抹权(除萌)

砧木苗在去掉心叶后，其茎上的腋芽能够萌发长出侧枝。受亲缘关系的影响，砧木侧枝的生长势要比接穗苗的强，从而抑制接穗的生长。因此，对砧木上发生的侧枝要随长随抹掉。

4.6　诱导雌花

秋延茬黄瓜苗期，由于日照长、温度高、昼夜温差小，瓜苗往往徒长，花芽分化推迟。雌花数少而不够发达。因此在2～4片真叶时喷洒一遍增瓜灵，能显著抑制徒长，促进花芽分化，多形成雌花。