烟叶不同采收方式的对比试验

[摘要]通过两种不同的采烤方式比较，分五次采收的烟叶和七次采收完毕的烟叶比较，两种方式采烤的烟叶在产质量等经济性状表现上无明显影响，但可以节省劳动力12个，每千克干烟可降低能耗成本0.18元。

[关键词] 采收方式 能耗 成本

烤烟生产中采收烘烤环节所投入的用工量是各个生产环节中最多的，对烟叶生产各环节所投入的劳动力作了统计：即每生产出一亩地的烟叶共需投入劳动力47个，而采收烘烤环节每亩投入的劳动力却有13个之多，占总投入量的28%，近1/3。所以烟叶采收烘烤环节用工量大而集中，且与秋收作物争劳力的现象突出。本试验的目的是通过收烘烤环节减少采烤次数，从而减少劳动用工量、节省劳动力，降低用工投入。

1材料与方法

1.1 供试品种：K326。

1.2 试验地点：贵州务川县丰乐镇庙坝村。

1.3 试验设置：试验采用大区田烟示范，种植密度1.1m×0.55m，单株留叶数22片。

五次采收：烟地0.5亩，植烟540株，分五次采收完毕，在移栽后60天开始第一炕烟叶，第一炕采收4片，上部4~6片实施一次性砍烤；

七次采收：烟地0.5亩，植烟540株，按照常规采烤方式分七次采收完毕，中下每次采收2~3片，上部4~6片实施一次性砍烤。

所有供试验烟叶同期采收的在同一间烤房里烘烤，不同期采收的分别在两间相同的烤房里烘烤。

2结果与分析

2.1不同采收方法烟叶的烘烤特点。经过对两种采收方式的烟叶在烘烤过程的情况观察，五次采收烟叶由于采收时烟叶的成熟度较高，所以变黄较快，但有极少部分烟叶筋脉变黄速度偏慢，这部分是欠熟叶成熟度低。烟叶达到九成黄所用的时间为38小时，烟叶完全达到黄筋时间是第56小时，已进入定色中前期；七次采收的烟叶达到九成黄所用时间为44小时，变黄较为一致，其完全变黄的时间为60小时。减少采收次数，可以减少变黄时间。

2.2 对烟叶产质量的影响。从经济性状比较（见表1）看，五次采收烟叶，下中上三个部位的上等烟率平均值为39.1%，七次采收为39.8%，七次采收高于五次采收0.7个百分点；上中等烟率比较，五次采收为90.9%，七次采收为92.6%，七次采收高于五次采收1.7百分点；橘黄烟率比较，五次采收高于七次采收1.9%，五次采收的均价高于七次采收0.2元/kg。从烟叶经济性状的比较看，五次采收与七次采收之间无明显差异。

2.3 采烤过程能耗用工比较。普通小型烤房的烘烤容量以6亩/炕计算，五次采收每炕烘烤平均用煤量以320kg/炕计，七次采收平均每炕以300kg/炕计。烟叶采收包括采摘、运输、绑竿、上炕、下炕，6亩地烟叶全部采收完毕用工合计30个，采收环节分5 次采收与分7次采收完毕的用工量相同，0.5亩地烟叶采收完毕共需用工2.5个，每个工天以20元/天计，折算成投入成本均为50元；烘烤工时每炕以6天计算，五次采收的烘烤用工合计5个，七次采收需用工7个。所以0.5亩地烟叶在烘烤过程可节约工时2个，折算成本投入可节约投入40元。能耗比较，五次采收的每千克干烟耗煤量2千克，七次采收每千克干烟耗煤2.6千克，五次采收能耗成本较七次采收节省0.18元每千克干烟。

3小结与讨论

3.1 减少烟叶采收次数对于烟叶的产质量基本无影响，但对于节约劳动力投入和能耗成本是有必要的，在一定程度上还可缓解烟叶采烤与其他农事活动的矛盾。

3.2 减少采收次数，可以明显降低成本上部烟叶的烟碱含量，提高烟叶的内在品质，对改善上部烟的品质有明显效果。