花养人生 第6期

鲜花烂漫的日子你的心情是不是也变得灿烂起来？温馨的一家人徜徉在花海中，除了观赏以外，花茶、花肴也会给全家带来健康。

给你点“颜色”看看

办公室、家中摆放的花卉有调理身体的小毛病的功效，不同颜色的花卉有不同的作用，看看哪种花卉适合你吧！

白色花卉：清新宁静的白色花卉有宁心安神的作用，如果你有心烦胸闷的小毛病，不妨在适当的位置摆上一盆白色花卉，可以点缀环境的白色花卉还有缓解中暑的作用。

紫色花卉：紫色花卉一般代表着高贵神秘，如果你发现自己经常四肢乏力、精神不振、腰膝酸软，不妨在办公室里放置一盆可以助益脾气的紫色花卉，保你精神振奋！

黄色花卉：代表着活泼、快乐、希望的黄色花卉对畏寒怕冷的女性朋友很有帮助，不妨在卧室里放上一盆，暖暖的催人入眠，黄色花卉对改善四肢不温也很有帮助。

绿色花卉：代表了沉静、理智、谦虚的绿色盆栽可以清肺宽胸，如果你的办公室里有烟民一族，不妨为他准备一盆绿色盆栽。

红色花卉：代表了热情、兴奋的红色花卉可以活血通络，对因血液循环不好引起的四肢发凉有很好的作用，很适合摆放在老人和女性朋友们的卧室里。

女人篇：花露

花茶，自古以来就是爱美女士的最爱，《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺肾经，有平肝、润肺、养颜之功效。女性饮用花茶可以选择花卉茶或者花卉露。

花卉茶：泡饮花卉茶多用瓷杯，取一撮花卉茶置于干杯内，用沸水冲泡，加盖四五分钟后即可品饮。花卉茶的冲泡方法，与普通绿茶相仿，但需特别注意防止香气的散失，使用的茶具和水要洁净无异味。

花卉露：将花卉茶洗净，用锅加水熬煮，注意花卉茶与水的比例为1:2，熬煮至花卉茶褪色后捞出，加适量冰糖搅拌浓缩成汁，放置凉透就成了花卉露。花卉露是花卉茶浓缩出来的汁液，食疗效果比花卉茶略胜一筹，适合女性饮用的花卉露宜选择含有芳香或挥发性油类的花卉茶，这类花都有疏肝解郁、调理女性身体的作用。

推荐花卉露之一

玫瑰花茶、玫瑰花露

性味：性温、味甘、微苦

归经：归脾胃经

功能：疏肝解郁、和血调经

主治：行气解郁，和血止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调

营养功效：我国古代四大美女之一的杨玉环非常善用玫瑰养颜，她在沐浴的时候不但要在华清池的水中撒满玫瑰花瓣，就连自己的宫殿到华清池的走廊里也要铺满玫瑰花瓣，可见其对玫瑰的情有独钟。玫瑰花含丰富的维生素A、维生素B族、维生素Ｃ、维生素K及单宁酸，对消除疲劳和伤口愈合都有帮助。玫瑰花对调理女性朋友的脾胃有很好的作用。春末夏初由于肝气过旺而导致脾胃不适，很多OL饭量变小，有的则开始暴饮暴食，这都是脾胃不和的表现。适当地在早餐或者晚餐时加入一点玫瑰花可以疏肝胆之郁气，起到健脾降火的作用。

此外，针对生理周期里的小毛病，玫瑰也是很有效的。很多女性在生理周期第一日和第二日腹痛难忍，不妨在生理周期之前饮用点玫瑰花露有和血调经的作用，改善生理周期中腹部冷痛的效果也不错，让生理周期变得轻松起来。因为玫瑰花有活血的功效，生理周期来临时请不要饮用。日常保健还是建议每天早上饮用玫瑰花露，效果会更明显。

推荐花卉露之二

茉莉花茶、茉莉花露

性味：辛、微甘、性温

归经：入脾、胃、肝经

功能：理气止痛

主治：头痛、目赤、头晕、头痛、腹痛

营养功效：含有苯甲醇、芳樟醇脂、茉莉花素等有机物的茉莉花，在明目消炎方面的应用可是很早的。《中药大辞典》中记载茉莉花有“理气开郁，辟秽和中”的功效。经常对着电脑的OL会觉得眼部不适尤其明显，有些人不注意用眼卫生还会患上眼部炎症，可以用温热的茉莉花茶熏眼部，因为茉莉花有清肝明目的作用，目赤的症状很快就会得到缓解，茉莉花露对眼部炎症也有很好的消炎解毒作用。

忙碌的都市女性经常会有莫名的头晕、头痛症状，请尝试在睡前或者头痛时饮用一点茉莉饮品。茉莉花的香气具有安定情绪的作用，对因劳累和紧张引起的头痛效果明显。很多年轻女性因为春夏饮食不慎很容易患上急性肠胃炎，现代医学研究证实茉莉花是肠道疾病良药，其含有的酚类物质可使蛋白质凝固沉淀并将细菌杀死。如果春夏感觉胃肠不适请来杯茉莉花露。

推荐花卉露之三

桂花花茶、桂花花露

性味归经：辛、温

功能：暖胃、平肝,入肺经、大肠经

营养功效：桂花又名九里香，除了富于寓意和用作观赏以外，还可以提炼芳香精油和制作糕点。桂花味辛性温，桂花花露对女性朋友的胃寒、胃痛有预防和治疗的作用。桂花花露还有平肝、通气、和胃的功效，很适合胃肠功能较弱的中年女性朋友日常保健之用。因其有润肠通便的作用，有便秘症状的女性也可以用桂花花露来缓解口干舌燥，减轻胀气。另外还特别适合年轻女性失眠时饮用。这里建议要调理肠胃的朋友坚持饮用一段时间，食疗效果才明显。日常保健还可以尝试用桂花茶漱口，让周围的人更愿意与您交流。

男人篇：花肴

花肴是以花卉为主料，配以其他辅料调制的食肴，色、香、味、形、韵兼具，深受男士的喜爱，可以去腻增鲜，提色提香，养身保健。

推荐花肴之一：

隐士平肝明目

性味归经：甘、苦、微寒，入肺、肝经

功能：平肝明目

主治：目赤肿痛、眼目昏花

营养功效：很多工作忙碌的男士由于长期使用电脑和睡眠过少，使眼睛干涩，尝试很多眼药水仍不奏效。这里推荐一道美味的桑菊粥，特别适合那些电脑工作者。桑叶最主要的功效在于凉肝明目，《本草纲目》就有“桑叶可以明目”的记载，桑叶针对视物不清、头晕眼花效果明显，因肝火旺盛引起的眼部不适也很适用。这道粥品里选用杭白菊和杭黄菊各3克，桑叶6克，加米熬煮成粥即可。杭白菊平肝明目效果明显，杭黄菊则能够明目祛风。因季节引起的头痛目痛以及肝阳上亢引起的头晕目眩等症，均有很好的功效。需要注意的是，这道粥品并不适合过敏性结膜炎的患者，这类患者饮用桑菊粥反而会加重病情。

推荐花肴之二：

葛花消酒醒脾和胃

葛花

性味归经：性平，味甘辛，入脾、胃经

功能：健脾和胃，解酒醒脾

主治：治伤酒发热烦渴，不思饮食，呃逆吐酸，吐血，肠风下血

营养功效：葛花为葛藤未开放的花蕾，味甘辛、性平，有醒酒和胃的功效。民间有“千杯不醉葛藤花”之称。关于葛花可以解酒的神奇药方中医古书上有诸多记载。《名医别录》载：“葛花，消酒。同小豆花，研为末，酒服，饮酒不醉也。”春夏季节男士应酬增多，不妨在应酬之前来上一杯葛花，酒前15分钟饮用便可起到预防醉酒的作用。应酬之后则建议来上一碗葛花粥，取葛花15克与米加水熬制成粥，可以促使酒精快速分解和排泄，避免出现饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胃部不适等，还可帮助肝脏排毒。

推荐花肴之三：

祛风通窍辛夷花

辛夷花

性味归经：味辛、性温。入肺、胃经。

功能：散风、通窍。

主治：鼻渊鼻塞、流涕等症

营养功效：有过敏性鼻炎的男士很痛苦，这里给您推荐辛夷花汤。辛夷花又称为木笔花、姜朴花，为木兰科落叶灌木植物的花蕾。玉兰花花蕾就是中药的辛夷。著名画家齐白石也有“双玉兰堂”的珍贵墨宝。中医通常用辛夷花来治疗过敏性鼻炎、急性鼻炎等。有过敏性鼻炎的朋友都知道医生会让你用软膏塞到鼻子里，这些软膏里经常含有辛夷花的成分。推荐一道辛夷花炒肉丝，将10克辛夷花洗净，用水焯熟。然后将猪肉丝煸熟再加入辛夷花调味即可。每隔两三天来上一道这样的花肴，相信很快就能和过敏性鼻炎说拜拜！