好饮食打出四招健康拳

第一招：去湿拳

摸摸湿淋淋的墙身，就知道气候回暖，雨水增加，湿气极重。要知道的是，水太多对身体无益，容易疲倦、引发周身痛，有湿疹烦恼的人更会随时复发。

1.排水先要多饮水

天气潮湿，身体循环不佳的人会容易有水肿问题。许多人因此会害怕喝水，但身体其实必须有足够水分，如每天饮用8~10杯清水，才可以维持身体正常运作，促进血液循环，避免因缺水而导致身体积聚废物，加剧水肿。

好饮食不能忘：咖啡浓茶不排水

不要以为有排水及利尿功效的咖啡浓茶可以帮助你排水，事实恰好相反，这些含有咖啡因的饮料，只会加速身体水分流失。

2.别经常在外用餐

钠质（盐分）和钾质有助维持身体水分平衡，摄取过量钠质而钾质又不足时，就会出现水肿。盐分，会把水分储起来。外出用餐时，大部分食物都含有大量的钠质，多吃自然易水肿。而多吃钾质则可平衡身体水分，它存在于新鲜蔬果中，如海藻、瓜类（西瓜、黄瓜、苦瓜等）、黑豆、红豆、绿豆、薏仁，香蕉、西芹、橙、提子干等，这些蔬果对舒缓水肿也有帮助。

3.养肝

肝脏是体内“除湿机”，可以从内至外蒸发出多余湿气。如肝功能差，不但易水肿，还会容易焦躁、发怒及情绪低落，反映在皮肤上，则会出现湿疹、牛皮癣等问题。

4.香薰也来治水

柠檬、天竺葵、丝柏都有清肝排毒、滋补肝脏的功效，有助排水。也可多饮用祛湿的花茶，如茴香籽或杜松果，还可加些甜菊，养肝又可口。

精油使用方法

加入润肤乳：在50ml 无香精润肤乳液加入柠檬精油8滴、天竺葵6滴、丝柏6滴，沐浴后涂抹全身。

家居薰香： 在香薰炉加入柠檬精油、天竺葵、丝柏各3滴。

第二招：养胃拳

养胃就是养生，少食多餐是王道！ “少食多餐”的拳法会让你健康，时时满足胃的需求，又不会增加它的负担，如果能配合适量的运动，肠胃功能会更康健。

1. 选红酒

根据美国建议每日酒精摄取限制，男士每日不多于两份酒精（约两罐啤酒或一杯红酒分量），而女士则不多于一份酒精（约一罐啤酒分量）。营养师指出，在众多酒精饮品中，红酒相对较为健康，因成分中含白藜芦醇，有抗氧化功效。而烈酒酒精浓度高，摄取量低，容易超标之余，也会为肠胃和肝脏带来负担。

2.少食多餐

以成年人每日摄取食物热量约1,800千卡为例，可以由三餐改为四至六餐。

餐单一：

早 餐： 脱脂奶麦皮一碗

上午茶： 苹果一个

午 餐： 鲮鱼球米线一碗+ 走油油菜一碟+淡豆浆一杯

下午茶： 燕麦餐包一个

晚 餐： 洋葱汤一碗+ 黑醋杂菜沙律一碟+牛排配意粉一碟+ 柠檬茶一杯

睡 前： 橙一个

餐单二：

早 餐 ： 芝士火腿三明治一份 +脱脂奶一杯

午 餐 ： 瘦叉烧饭一碗+ 走油油菜一碟+清茶一杯

下午茶： 香蕉一只 + 梳打饼一小包

晚 餐 ： 蒸鱼一份+ 灼芥兰半碗+白饭/ 红米饭一碗

餐单三：

早 餐 ： 杂豆牛肉通心粉一碗

午 餐 ： 罗宋汤一碗+ 餐包一小个+三文鱼露笋意大利粉一碟+柠檬茶一杯

晚 餐 ： 西兰花炒肉片半碗+ 西红柿煮鱼半碗+红米/ 糙米饭一碗

睡 前 ： 提子半碗

3. 食奶酪

很长一段时间以来，大家都认为酸奶中所含的乳酸菌，能活化肠内的消化功能，帮助抵抗疾病等。可研究结果显示，酸奶确实含有很多乳酸菌，可在经过胃的强酸环境后，这些有益菌类到达大肠时已所剩无几，所以喝酸奶对提升人体内有益菌类的数目，基本上没有太大帮助。反倒是吃一些“帮助培养人体固有有益菌类”的食物，才真正有功效，奶酪就是其中一种。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

第三招：“护鼻”拳

鼻敏感，绝对是现在这个季节最令人烦恼的病症之一，只要你一中招，随时会发作，天气忽冷忽热会发作、接触动物又发作、空气污浊再发作。想制止鼻水眼水长流，我们不得不出招！

1. 补肾

中医称鼻敏感为鼻鼽，病因主要因为肺、脾、肾的虚损， 由于先天不足， 所以易受外来的寒邪影响，令人出现与伤风外感相似的症状，如打喷嚏、猛流鼻水、鼻痕和鼻塞等。由于引发病症的原因非常多，难以根治，所以只有通过锻炼身体，强化体质来避免发作。此外，肾是身体之本，只要固表益肾，如服食中医处方的肾气丸等中药，即可预防鼻敏感发作。

2.蜂蜜柠檬热饮

用药物有一定副作用，建议大家可尝试采用一些天然方法减轻鼻敏感的症状。如为自己冲泡蜂蜜柠檬热饮，这种带辛辣的热饮，有助血液循环，可以舒缓鼻敏感的问题。

好饮食不能忘：自制柠檬热饮

材料： 丁香粉1茶匙、玉桂棒1条（剪断待用）、姜3片、300毫升水

制作方法： 将以上材料先浸泡30分钟，然后加热至沸腾。关火后把材料过滤，加入柠檬3片及适量蜂蜜，即可趁热饮用。

3.灸

用温性中药（如姜）做穴位贴敷，刺激经络、调节血气。

穴位按摩:病发时可以多按压迎香、印堂这两个穴位，舒缓鼻塞或流涕的征状。迎香，在鼻翼两旁；印堂，两眉中间。

香薰:在家进行薰香，因热力可促使精油在空气中扩散，亦可增加空气湿度，舒缓呼吸系统的问题（配方可采用罗马甘菊精油2滴、尤加利3滴）。

自制精油药膏，按摩胸背

材料：蜂蜡5克、荷荷芭油15毫升

制作方法：用微波炉溶化以上材料，再加入尤加利精油10滴、罗马甘菊5滴、薄荷精油5滴， 加以搅拌，倒入玻璃瓶冷却后即可使用。

第四招：“姨妈”拳

眼见不少姐妹们，“姨妈”杀到前夕已心神不宁、脸色青黄、下腹奄痛阵发，蜷曲床上，寸步难行，惨烈者甚至要送急症室。没错，我们这就教你击退“姨妈”痛的拳法。

1.四物汤调经恩物

中医建议女性日常应少食寒、凉、生、冷及刺激食物，能防寒邪入侵。特别是经期前一周及期间，更应戒绝。可以尝试服用适合大部分女性的“四物汤”，经前服用能减轻经期腹痛、经血量少或不调、头晕目眩或心悸失眠等症状。

好饮食不能忘：四物汤

熟地： 具补血滋阴、补精益髓作用。有效治女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配药能增强当归的补血、活血疗效。

白芍： 具有补血滋润、缓解疼痛，以及纾肝健脾等作用。现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有很好的疗效。

当归： 能补血调经， 具活血止痛之效。

川芎： 有行气活血、镇定安神、风湿止痛、纾肝解郁等作用。它是妇科主药， 又是治疗头痛良方， 还能影响内分泌系统， 减轻不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

2.三大穴位强气血

调经以内服中药来活血为主，再配上穴位按压，收强化气血之效，定能对缓解经痛有所裨益。最大好处是按摩穴位并无副作用，平时或经痛时不妨多多尝试。

合谷穴： 位于大拇指和食指之间，食指第一掌骨的中间点；有疏通气血作用，有效镇定绞痛、隐隐作痛或肠胃弱的痛经。

三阴交穴： 在足踝内侧上三寸处。为脾、肝、肾三脉的交会，有气血两补的功效， 配合合谷穴，可调经及促进排瘀血。

关元穴： 于肚脐正中线下三寸处，脾、肝、肾三条经络和任脉在此交会，为血液循环的刺激点，是补肾和充实下半身的强壮穴，对各种痛经皆有效。

3.鱼油抗炎缓经痛

鱼油中的奥米加三脂肪酸，具抑制前列腺素E2的分泌，并且增加具抗炎功效的前列腺素E1的分泌，适量地摄取能缓经痛。每周进食三次，每次约85克的深海鱼，是吸收奥米加三脂肪酸的途径，不过分量是否足够还要看深海鱼是野生还是饲养，后者拥有的分量非常少，因此可从鱼油补充剂摄取。

4.用月见草油

月见草油（Evening Primrose Oil）被公认能纾缓经前综合症状，也能治经痛。月见草油中的次阿麻油酸（GLA）成分属奥米加六脂肪酸，有研究显示缺少GLA 者较容易有经痛，原因是GLA为具抗炎能力的前列腺素E1的前驱物，故拥有愈多抗炎能力愈高。月见草油多见于补充剂，建议每日服1000毫克，再根据情况调整剂量。

5. 热敷热贴

市售不少“经痛贴”，作用主要靠发热来促血液循环，减轻子宫收缩时的胀痛感，作用就如一般的暖水袋，只是发热时间较持久。经痛贴与一般治肌肉酸痛的药贴是不一样，前者是无药性的，主以发热时间、使用方便及黏贴力强弱来选择；其实轻力按摩腹部也能助血液循环以达缓痛之效。