庭院葡萄栽培技术

[摘 要] 利用果树绿化庭院是人们经常采用的中一种绿化手段，在美化庭院的同时，还能够增加一定的经济效益。葡萄是庭院绿化的主要树种之一，在具体栽培过程中需要我们集合实际情况，科学栽培。本文主要结合实际情况，就庭院葡萄种植技术进行分析，希望通过本次研究对同行有所助益。

[关键词] 庭院 葡萄 栽培技术

[中图分类号] S663.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）10-0195-01

最近几年，随着城乡居民生活水平不断提升，居民对居住环境的要求越来越高，人们开始追求多方面的物质和精神享受。葡萄树具有很强的观赏价值，适合在庭院栽植，藤蔓缠绕，枝叶浓绿，芳香四溢，是美化居住环境的最佳树种之一。利用庭院的闲散空地，栽培葡萄，不仅能够显著增加经济效益，而且还是消暑纳凉最佳场所。

1 品种选择

科学选择品种是保证庭院葡萄获得高产和稳产的关键，结合本地区的气候环境，选择适应性强，产量潜力大，抗病能力强的中早熟品种。主要的葡萄品种有无核白、马、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等。

2 定植

庭院葡萄一年四季都可以定植，为了提高葡萄的成活率，一般在中春秋两季定植，其中以春季定植最为适宜。春季气候温度维持在7～10度之后就可以定植了。在定植前，为了保证苗木成活，现将苗木在清水中浸泡1～2天，对于直径在0.3cm以上的葡萄苗，在基部断口以上1cm处剪截，保证切口平整，有利用伤口组织恢复。开挖规格为60*60*60cm的定植穴，在定植穴顶部施入20cm厚的完全腐熟的农家肥，在上方覆盖20cm院土，将幼苗放入定植穴中，扶正小苗，保证幼苗根系自然舒展，然后回填土，当回填到定植穴2/3时，轻轻提一下幼苗，保证根系和土壤完全接触看，然后将剩余土回填到定植穴中，用脚踏实，灌溉水。然后定植穴上覆盖10cm的稻草或者覆盖农用薄膜，保温保墒。

3 做好水肥管理

首先，做好土壤管理工作。通常情况下，较大降雨之院土壤会严重板结，导致葡萄根系严重缺氧，抗病性能降低，因此，要做好土壤管理工作。在雨季来临之前，结合施应该对种植地中耕一次，降雨过后应该及时松土，并做好排灌工作，提高土壤的通透性；其次，做好施肥管理工作。定植的葡萄幼苗成活之后，应该加强水肥管理，确保葡萄幼苗生长过程中养分供给充足。一般情况下，每年秋季施肥一次，采用环装施肥法，距离根1m的位置开挖一个施肥沟，施入完全腐熟的农家肥。成年结果果树，每年还需要追肥3～5次，在萌芽前、开花前、坐果后、成熟前进行追肥和叶面施肥，一般选择使用尿素和硫酸钾追肥，使用0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素溶液混合液进行叶面施肥；最后，做好水分管理工作。水分是确保葡萄健康生长的又一个关键性因素，在葡萄萌芽期、新梢生长期、幼果膨大期、果实作色期、秋季落叶期都是重要的水肥管理时期。根据植株生长情况，土壤墒情以及天气情况，适当灌溉，在开花前后一周内通常不需要灌溉，避免引起落花现象。

4 做好植株管理工作

首先，去除萌芽和定梢。一般在葡萄树萌芽后两周内进行第一次抹芽工作，先将老蔓上的萌发的隐芽和结果母枝上的弱芽及时去除，再过10天左右需要进行第二次抹芽。当新梢生长到15～20cm左右就需要及时定梢；其次，果树摘心和副梢处理。果树坐果之后要及时对新梢进行摘心处理，通常情况下选留10～14片叶子，在果穗上保留10片叶子后摘心处理，主梢摘心处理之后要保留2个副梢，每个副梢保留3～6片叶子之后进行第二次摘心处理，对于以后萌发的副梢持续进行摘心处理，同时将多余的副梢全部去除；再次，人工授粉。为了确保果树产量，提高座果率，在葡萄开花阶段要进行人工授粉，用特定的工具在果树盛花初期的上午无露水时进行人工授粉；第四，疏花疏果。在开花前10天，按照留强不留弱的原则，将弱小、畸形和过密的花序及时疏去，结果后要按照上述原则对果穗进行疏果处理；最后，整形修剪。庭院葡萄在种植过程中，应该注意整形修剪。一般采用2条龙干式或者多主蔓龙干式整形，同时，在做好整形过程中，还要做好冬季和夏季的修剪工作。冬季修剪要结合整形方式确定合理冬季修剪程度，第1～2年的果树冬季修剪过程中，选留旺盛枝条，轻打头，重点做好主蔓培养工作，弱枝留2～4个芽后短截，培养成枝组或者第二年培养旺盛枝。第三年冬季修剪过程中，每一个主蔓结合空间大小适当放长或者短截，主蔓意外枝条保留2～4个芽后短截，培养成结果枝组。夏季修剪过程中，当花序枝蔓比较散乱时，只保留1个健壮结果枝或者发育枝，为了提高果树的座果率，促进果粒增大，在开花前或者始花期应该及时对结果枝进行摘心处理。同时，在我国北方气候比较寒冷的地区种植葡萄，为了保持苗木的正常生长，冬季根据气候特点，在10月中下旬要对葡萄树进行埋土，致使果树正常越冬。

5 做好病虫害防治工作

庭院葡萄病虫害主要有霜霉病、炭疽病和葡萄天蛾等，针对这些病虫害，在做好药物防治的基础基础上还应该做好药物防治。首选，对于霜霉病发病后及时喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或者40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次，可以收到显著的防治效果；其次，对于炭疽病在发病初期可以选择使用50%多雨灵可湿性粉剂800～1000倍液，或75%托布津可湿性粉剂l000倍液。或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或80%炭疽福美500倍液，或80%代森锰锌500倍液，或40%多硫合剂悬浮剂500倍液。为了提高药液的粘着性能，可在药液中加入0.03%的牛皮胶或其他粘着剂；最后，葡萄天蛾，在危害关键时期使用喷施20%除虫脲悬浮剂3000～3500倍液，或25%灭幼脲悬浮剂2000～2500倍液，或20%米满悬浮剂1500～2000倍液等仿生农药防治，效果显著。

参考文献

[1] 李军，杨寿林，何新兵. 关于民勤发展设施葡萄栽培种植的前景分析[J]. 农业科技与信息. 2008（01）

[2] 陈婷，雷，刘鑫铭，蔡盛华，王贤达. 福建葡萄栽培设施调查分析[J]. 中国南方果树. 2015（04）