千谚万语话健康——贪吃贪睡,添病减岁/饮食与成语——【口腹之累】

千谚万语话健康——贪吃贪睡，添病减岁

文/水 淼

在快节奏生活中，学习和工作十分紧张，充足的睡眠是人体生命活动所不可缺少的，也是解除疲劳，恢复体力和精力所必需的。

可是，有的人却错误地认为，多睡有益健康，也有利于青少年生长发育，以致有机会就赖在床上不起来，使睡眠时间大大超过需要，这是一种不良习惯。据研究，长此以往，将损害身心健康。

睡前的健康保健是非常重要的。人的睡眠是最完整、最系统、最有效的休息方法，也是科学养生的重要内容。但如果忽略了睡眠中的一些细小事情，会对健康不利。

睡眠不规律会影响体内激素分泌的平衡。人的生活规律与体内激素分泌是密切相关的，生活及作息有规律的人，下丘脑及脑垂体分泌的许多激素，早晨至傍晚相对较高，而夜晚至早上相对较低。

贪睡严重影响人体健康。如果平日生活有规律，逢节假日贪睡，就可能扰乱体内生物钟的时序，使激素水平出现异常波动，结果白天激素水平上不去，夜间激素水平下不来，使大脑兴奋与抑制失调，使人夜间久久不能入睡，白天情绪不宁，疲惫不堪。

这还会导致机体抵抗力下降，容易感染病原体，诱发多种疾病，所以必须注意睡眠时间的均衡，保持良好的生活规律。

清晨卧室内空气较为混浊。经测定，清晨空气中含有大量细菌、霉变和发酵颗粒、二氧化碳气体和灰尘等，容易损害呼吸系统，诱发感冒、咳嗽、咽喉炎及头昏脑胀等，时间长了，还可损害记忆力和听力。

经过一个晚上，腹中空空，已出现明显的饥饿感，胃肠道准备接纳、消化食物，分泌各种消化液。这时如赖床不起，势必打乱胃肠功能的规律，时间一长，胃肠黏膜将遭到损害，容易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。

人在床上躺着，尤其是入睡后，新陈代谢降低，能量消耗减少。特别是现在生活水平提高，营养丰富，如果睡觉时间超过正常需要，就会使体内能量“入大于出”，以脂肪的形式堆积于皮下，不要多长时间就会成为“胖子”。

饮食与成语——【口腹之累】

文/徐大晨

猪的头、蹄、尾以及内脏、血，都可以食用，不仅具有特殊的风味，而且价格低廉。例如，《齐民要术》中记载的“猪蹄酸羹”，是用猪蹄子烹煮的羹，在南北朝时很有名气。《食宪鸿秘》中记载的“百果蹄”和“蹄卷”，都是明清时代用猪蹄子烹制的名菜。

《东观汉记》中记载：东汉的闵贡，字仲叔，老年时贫穷多病，客居安邑。因买不起肉，他每次只买一片猪肝。屠户嫌买卖太小，没有什么赚头，往往不肯卖给他。安邑县令听说以后，让县吏每天给闵贡送去一份猪肝，表示礼优名士。闵贡叹息道：“闵仲叔岂以口腹累安邑邪?”(我怎么能因为自己的嘴和肚子而连累安邑呢?)于是，他离开安邑，到沛县去了。

成语“口腹之累”就是由此产生的，指由于饮食而受到的牵累。《聊斋志异·狂生》中就使用了这一成语：“乃以口腹之累喋喋公堂，品斯下矣!”