水稻覆膜旱作的优点及高效节水栽培技术

摘要 总结了水稻覆膜旱作的优点，介绍了其高效节水栽培技术，包括品种选择、选地整地与覆膜、培育壮苗、移栽、合理施肥、科学灌溉、病虫害防治等内容，以期为旱田区进行水稻节水栽培提供技术参考。

关键词 水稻；覆膜；旱作；优点；节水栽培技术

中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）03-0115-02

水稻覆膜旱作是水稻在无水层条件下进行的旱管节水栽培技术，整个生育期采用黑地膜覆盖，不建立水层，利用自然降水及主要生育时期适当补水来保持土壤湿润，以满足整个生育过程需水量的一项高效节水栽培措施。该技术是集“优良种、旱育秧、全层肥、地膜盖、规模栽、湿润管”六位一体的综合节水高产栽培技术，其核心是改长期以来水稻在自然状态下生长为保护状态下生长，改传统的水稻在稻田淹水条件下渡过全程为在湿润条件下完成一生的栽培模式。真正达到了水稻生产的节水、高产、质优、高效的效果，是农业增效、农民增收的良好途径。

2007年在辽阳市太子河区沙岭镇后青堆村试验2 000 m2，试验品种为改良辽粳9，用水量3 000 m3/hm2，比水田节水9 000 m3/hm2，产量达到10 515 kg/hm2。2008年试种1 hm2，试验品种为改良辽粳9和沈农606（超级稻），用水2 100 m3/hm2，比水田节约用水9 900 m3/hm2，平均产量达9 525 kg/hm2。2009年种植面积达到25.93 hm2，试验田最高产量达到10 800 kg/hm2，最低产量达到9 922.5 kg/hm2，试验田平均产量达10 428 kg/hm2。生产田平均产量在9 000 kg/hm2以上，而且米质优良，适口性好。

1 水稻覆膜旱作的优点

水稻覆膜旱作是水稻在无水层条件下进行的旱管节水栽培技术，整个生育期采用黑地膜覆盖，不建立水层，利用自然降水及主要生育时期适当补水来保持土壤湿润以满足整个生育过程需水量的一项高效节水栽培措施。通过3年的种植实践和探索，初步认为该技术主要有以下优点：优化了稻作土、肥、水、光、热、气环境，显示出巨大的增温早发、抗旱节水、改土保肥、隔氧除草、省工节本、病虫减轻、污染降低、增产增效的综合效益。

1.1 增温促早发，改土促根壮

分蘖发生和温度有重要关系，分蘖生长最适温度为30～32 ℃，低于20 ℃或于37 ℃对分蘖生长不利，16 ℃以下分蘖停止生长发育。因此，覆膜可提高早春地温，人为地营造了一个早发、快发、壮发的营养生长条件，这是水稻地膜湿润栽培早发增穗的一个重要原因。同时，随着早发快发，促进了早抽穗、早成熟。同时，抽穗扬花早且持续时间长，是穗实粒增加的一个主要因素。在覆膜湿润栽培条件下，改善土壤结构，覆膜使表土避免了雨水直接冲刷和风干，有利于保持土壤团粒结构，使土壤通透性得到改良，土壤孔隙度增加，有利于微生物活力，加速有机质分解，促进潜在养分转化为速效养分。同时，加强氧化作用，减少有毒物质的积累，改良土壤环境，促进根系发育。由于根系活力增强，生育领域扩展，活动深度加深，保证根系有较强的呼吸和吸收等生理机能。

1.2 保肥促转化，湿润促节水

覆膜可防止表土风蚀、水蚀，可避免养分流失和挥发。由于覆膜增温与湿润管理，土壤容重降低，孔隙度增加，为好气性微生物（如真菌、细菌、固氮菌等）活动创造了良好的条件。提高了投入肥料的利用率，促进了土壤自身潜在养分向有效养分的转化。此外，土壤含水量保持在65%以上即可满足旱作水稻对水分的需求，覆膜旱作与常规淹水栽培相比，其节水率约为80%。

1.3 覆盖促灭草，保护促减灾

由于地膜平铺泥面，形成膜泥之间断氧层，加之阳光辐射，可窒息杀死杂草幼芽，减少了田间杂草争光、争肥、争水危害。地膜水稻不仅具有早发快发、根系发达、植株老壮、碳氧优化、抗性增强、减轻病虫危害的功能，覆膜地面蒸发基本上被阻隔，地面15 cm处丛间相对湿度比水田低，因此病害较少，如稻水象甲为半水生昆虫，成虫一般在水淹后随着取食卵巢逐渐成熟开始产卵，水对成虫产卵十分重要，而且具有明显的抗旱减灾作用。

1.4 节本增效，提高产量

采用该技术的优点在于：一是省工省时、减轻劳动强度。减少了追肥、除草、防治病虫害等繁重体力劳动，而且与水田泥水里作业相比，全部农事作业都在旱地上进行，既能提高工效，又减轻了劳动强度。二是提高了产品质量。由于全生育期不用或少量用药，肥料以农家肥和有机肥为主，大大提高了产品质量。三是拓宽了水稻的种植区域，为社会增加了稻米总量。水稻旱作实现了旱田区优质大米的生产，改善了旱田区农民的生活水平；为种植业产业结构调整和低洼易涝低产田改造提供了新的途径。

但是，覆膜稻由于田间覆盖地膜，不方便水稻生长期间的追肥。因此，必须应用配方施肥技术进行一次性施肥。另外，秋收过后应将地膜清理干净，避免造成土地污染。

2 水稻覆膜旱作栽培技术

2.1 品种选择

选择抗逆性强、品质好、产量高的水稻品种，如沈农606、辽粳9号、辽星1号等。

2.2 选地整地与扣膜

应用水稻覆膜旱作栽培技术生产水稻，宜选择地势平坦、土壤保水力强、有灌水与排水条件的地块以及低洼易涝地块。秋季进行旋耕灭茬，待翌年4月中旬土壤解冻后，进行一次性深施肥，然后平整土地，做成宽1.2～1.5 m、长度不限的栽培畦，畦间留30 cm宽的作业道，再扣上黑色地膜，保墒，提高地温，在膜上可适当覆土，防止大风将膜刮坏。注意必须用黑色地膜覆盖，栽培畦面必须保持水平。

2.3 培育壮苗

4月5―10日，应用无纺布钵盘育苗技术培育壮苗，育苗方法与普通水稻育苗方法基本相同，播种量要略大于普通水稻育苗，每孔落粒5～6粒，一般434孔中眼钵盘，每盘播种干籽75 g，一般应准备钵盘495～525盘/hm2。

2.4 移栽

5月中旬开始移栽秧苗。在黑地膜上按27 cm×12 cm或27 cm×15 cm的行株距打孔，将秧苗栽在孔内，随即用细土封闭苗孔，并及时灌水，栽一畦灌一畦，灌水量以膜下土壤水分饱和为宜。

2.5 合理施肥

水稻覆膜旱作需要覆盖地膜，不能像普通水稻栽培一样进行追肥，因此施肥要以一次性深施底肥为主，辅以叶面追肥，保证水稻的产量和质量[1-3]。常见的施肥配方有以下4种：一是施沼气肥。底肥结合整地，施沼渣45～75 t/hm2。6月上旬追肥，水稻进入分蘖期，喷施沼液750 kg/hm2、尿素3.00～3.75 kg/hm2；7月20日左右，水稻进入拔节孕穗期，可喷施沼液750 kg/hm2、尿素0.75～1.50 kg/hm2、磷酸二氢钾1.50～2.25 kg/hm2；8月15日左右，水稻齐穗后，进入灌浆期，喷施沼液750 kg/hm2、磷酸二氢钾2.25～3.00 kg/hm2。注意，喷施沼液应该选择在晴天的下午16：00后进行。二是商品有机肥。底肥结合整地施商品有机肥1 800 kg/hm2、长效碳酸氢铵450 kg/hm2。追肥与施用沼气肥相同。三是一次性施用化肥。结合整地，施三元复合肥（15-15-15）525 kg/hm2、长效碳酸氢铵750 kg/hm2，全生育期不追肥。四是多次性施用化肥。底肥结合整地，施三元复合肥（15-15-15）375 kg/hm2、长效碳酸氢铵450 kg/hm2。追肥在分蘖期、孕穗期、灌浆期各喷施0.5%尿素水1次，每次用量750 kg/hm2，灌浆期喷施时，可对磷酸二氢钾2.25～3.00 kg/hm2。

2.6 科学灌溉

栽秧后立即灌1次透水；返青分蘖期灌水2～3次；拔节孕穗期灌水2～3次；抽穗灌浆期灌水2～3次，每次灌水量为300 m3/hm2左右，全生育期灌水7～10次，可视自然降水情况增减灌水次数。

2.7 病虫害防治

扣地膜前，在畦面上撒1层毒土，防止地下害虫咬苗，保证田间秧苗数量。水稻生长中后期应注意防治虫害[4-6]。

3 参考文献

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