桂林幼龄果园套种马铃薯稻草覆盖免耕栽培

导读：幼龄果园行间空隙大，空闲时间长，用来种植马铃薯，在不影响果树生长的同时，可多收一季马铃薯，还能保持水土，培肥地力，抑制杂草生长。桂林市各县在稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培的基础上，试验示范了幼龄果园套种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术，取得较好成效。全市果园套种马铃薯0.3万hm2，经测产验收，折合平均每1 hm2果园产马铃薯29.25 t，比常规栽培可增产15%。

近年来，桂林市每年新种果树约1.3万hm2，幼龄果园达3万hm2以上。幼龄果园行间空隙大，空闲时间长，用来种植马铃薯，在不影响果树生长的同时，可多收一季马铃薯，还能保持水土，培肥地力，抑制杂草生长。2009年开始，在农技部门的指导下，桂林市各县在稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培的基础上，试验示范了幼龄果园套种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术，取得较好成效。2011年冬，全市果园套种马铃薯面积达0.3万hm2，经测产验收，平均每1 hm2果园产马铃薯29.25 t，比常规栽培增产15%。现将该技术总结如下。

1 果园选择与管理

选择坡度小于15°、1～3年的幼龄果园，如橘园、梨园，要求果树未封行，果园土层深厚，土壤肥沃，果树定植密度不小于2 m×2.5 m。同时要注意加强果树栽培管理，做好冬季清园、保持良好的通风透光条件，降低果园湿度。

2 种薯选择

选择高产、植株稍矮的早、中熟脱毒种薯，如费乌瑞它、东农303、延薯4号、中薯3号、克新1号。要求种薯表皮光滑，没有虫眼和病斑，单薯质量25～200 g。667 m2 备种150 kg。

3 适时播种

为避过桂林市一年中的重霜、低温月份即12月和1月，果园套种马铃薯宜在12月下旬至翌年1月上旬播种，1月下旬至2月上旬出苗，5月上旬收获，较适宜生长期有80天左右。

4 种薯处理

4.1 堆放保管

桂林市冬种马铃薯脱毒种薯适宜在10月上旬前从北方良种基地调入。种薯调回后有2个多月的贮藏期，要特别注意种薯的贮藏保管。种薯到位后，应及时开包晾0.5～1天，同时剔除病虫薯，晾后堆放在通风、干燥的室内，堆放时下面垫一层细土或者干稻草，然后堆薯20 cm厚，上面覆盖干稻草完全遮光。堆后每10天左右检查1次，萌芽后掀开稻草见光贮藏。

4.2 种薯消毒及切块

①整薯消毒 播种前15天左右进行种薯消毒，将整袋种薯放入装有清水 100 kg、72%农用链霉素28 g、70%甲基托布津100 g的大桶中，浸泡15～20 s后，取出晾干。

②种薯切块 把已浸泡并已晾干的种薯按25～30 g大小进行切块，每块须留1～2个芽眼，形状以菱形四面体为好，避免切成薄片。遇到病、烂薯，要对刀具消毒。切刀和切板用75%酒精擦拭消毒。

③切块消毒 种薯量少的，用草木灰蘸切口，也能起到消毒的作用；种薯量大的，按100 kg种薯用双飞粉（钙镁粉）1 000 g与50%多菌灵150 g或70%甲基托布津120 g混合拌匀后拌种消毒。

5 播种

整地前结合果园冬季清园，清除园中杂草。根据果树行间宽度预留畦面，要求畦边距离树冠30～40 cm，按畦面宽采取双行或三行栽培。一般行距30 cm，株距因品种而定。早熟品种株距20 cm左右，中熟品种株距30 cm左右。播种时直接在畦面拉直线，在直线旁按“品”字形摆种，在种薯行间施肥，注意肥料不能接触种薯。667 m2施腐熟农家肥1 000～1 500 kg、硫酸钾型45%三元复合肥100 kg、硫酸钾20 kg，播种时一次性施足全期所需肥料。

摆种施肥后开沟覆土，先用少量沟土盖严种薯和肥料，然后均匀盖上5～8 cm厚稻草，最后清沟，将沟土均匀覆盖在稻草上，可避免出现青头薯，从而提高商品薯产量。

6 田间管理

6.1 水分管理

果园套种马铃薯稻草覆盖栽培，在播种时保持土壤湿润，播种后能起到保水的作用。如遇特别干旱年份，应及时进行畦沟灌水或淋水，最好采取喷灌或滴灌，禁止大水漫灌。

6.2 看苗追施叶面肥料

生长期间若苗势弱，可用0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素液进行2～3次根外追肥。

6.3 控制生长

一般用15%多效唑可湿性粉剂800～1 000倍液喷施，以控苗徒长，集中养分供给薯块，增加产量。

6.4 病虫害防治

①农业防治 一是选用脱毒无病薯种；二是合理轮作；三是加强水肥管理。

②化学防治 齐苗后气温达15℃以上时，667 m2用68.75 g/L银法利（氟菌·霜霉威）悬浮剂75 mL或72%克露（霜脲·锰锌）可溶性粉剂100 g对水50 kg喷施，银法利与克露交替使用，预防早、晚疫病。

早、晚疫病发病初期，用银法利悬浮剂或克露可溶性粉剂喷施，每5～7天喷1次，连喷2～3次。若出现连续下雨天气，天晴后应及时用药。

7 预防霜冻

一是适时播种。冬种宜在12月20日以后播种，避开重霜期。二是根据天气预报，在霜冻来临的晚上，用稻草、谷壳、树叶、枯枝、杂草等作燃料，在上风头堆火烟熏， 667 m2设烟堆3～5个，慢慢熏烧使地面上空笼罩一层烟雾。三是在冻害发生后，喷施叶面肥帮助恢复生长。

8 适时收获

当茎叶由青逐渐变黄转枯，匍匐茎与块茎容易脱落，抢晴天收获。收获时掀开稻草即可捡薯。入土的部分薯块可用木棍或竹签挖出，稍为晾晒后拣商品薯装入编织袋，防止雨淋与日光暴晒，以免薯块变绿，确保产品质量。