感受“最美,最上海”

由素有“设计教父”之称的香港著名设计师陈幼坚先生所设计的小南国北京平安店,近期亮相北京都汇天地。这间斥资近千万的精品中餐厅面积大约1600平方米,店内以金色、深木色为基调。为了呈现心目中最美的海派高端餐厅,设计师陈幼坚通过多种元素,将上海的典雅稳重与西方的时尚新锐完美融合,把复古与现代完美融合。力图融入北京元素,陈幼坚先生特别精心挑选具有北方特色的古董摆设,并专门设计了拥有“北京”字样的仿古摆设柜。在大师手下,小南国北京平安店成为目前小南国所有餐厅中设计风格独一无二的一家,堪称为一件以美食为主题的艺术品。

六品日本绝美蟹宴

在这大闸蟹的季节,您可以不出国门,即可品尝由上海香格里拉大酒店滩万日餐厅行政总厨本田政实先生,亲自料理的日式经典蟹宴,选用太平洋鄂霍次克海域的新鲜肥美螃蟹,无论烤帝王蟹脚,煮雪蟹或毛蟹,地道甲罗烧或是雪蟹火锅,必定让您大快朵颐,一饱口福。

洗尽铅华,温润如玉

从文化、经济和社会层面上来说,殖民时代总会有些不堪回首。然而,这并不影响其给我们留下的文化瑰宝:比如说,下午茶;或者是那些用法式长棍面包做的越南三明治:还有,利顺德饭店。虽然未必是半殖民地时代的最直接产物,但是作为喜达屋在中国的“奢华精选”系列酒店之一,利顺德酒店仍然存有浓厚的历史文化气息。它于1863年由英籍德国人德崔琳等人创办,在经过不断扩建和历史沉淀之后,它愈发显现出其经典而精致的魅力。

在这里,您可以去博物馆一览抗战时期的遗物;或是在午后的维多利亚大厅中,细细品一杯清香茗荼;您还可以选择在特色的中式餐厅中,饕餮极具欧洲传统风味的美食;夜色降临,在高雅的四柱床上休憩,房间里的木质地板微微泛光,摆放着维多利亚风格的家具。无疑,重新开业的利顺德酒店,将是您商务休闲的绝佳选择。

新疆美食走俏上海

由一流的纽约帕森设计学院担当设计,秉承地道的新疆锡伯美食,锡伯新疆餐厅给上海客人们带来了独具特色的异域美食。食料新鲜、风格独特,势必将给您留下美妙而深刻的回忆。锡伯餐厅取名于我国55个少数名族中人数最少的少数民族之一――锡伯族,而在漫长的历史发展过程中,锡伯族保留和继承了许多优秀和具有民族特色的民间文化。餐厅设计的传统特色文化中亦结合了现代元素,无论是店内的陈设还是食物,都体现出店家独特的心思和构想,而店内的食物也将丝绸之路的饮食文化、维吾尔族的羊肉、中亚的辛料和新鲜的蔬菜结合在一起,为上海的异族风情餐厅添色不少。锡伯餐厅比一般的新疆菜肴更为清淡,并且食材新鲜,价格公道。店主决定将1%的收入,或者25%的利润,捐给非政府慈善组织,为新疆的环境和发展项目贡献一份力。