关于化学实验中的管理和观察研究

摘 要：通过实验教学可使学生加深对课堂知识的理解，有利于发展学生的智力，培养学生的观察能力、思维能力、自学能力分析问题和解决问题的能力。

关键词：化学实验 管理 观察

1.化学实验教学管理的经验

化学实验是化学教学中不可缺少的重要组成部分。因此，如何使学生顺利完成实验，并从中获得理想的收益就显得特别重要。笔者从事教学多年总结了一些经验，摸索出一点技巧。

1.1合理安排，修改内容

每当实验一开始，同一实验台上的同学都争着取用同一种试剂或者同一种仪器，先拿到者先做实验，其他同学都在焦急地等待。催促声、埋怨声不断，实验室里一片混乱。这样显然是无法做好实验的。鉴于这种情况，笔者按每张实验台的左右两侧把同学分成A、B两个小组。实验时让A组先从实验的第一个内容做起，让B组从第二个或第三个部分做起，这样交叉开来的不仅节省时间，而且秩序井然，使实验能够顺利进行。通过实践证明，此法十分有效。

笔者在备课时发现，有些教科书中化学实验部分编写的不够理想。如实验现象不明显、实验操作耗时费力、实验步骤安排不当、有的甚至还有错误。例如醇和酚部分的内容中有这样一段内容：“在试管里加入5%的Cu804溶液和10%的NaOH溶液各一毫升，得到Cu(OH)2沉淀。待沉淀下沉后用滴管吸取上层液体弃去。”此条件下生成的氢氧化铜为粘稠的糊状物，不分层。鉴于这种情况，在实验之前应让学生把“待沉淀下沉后，用滴管吸取上层液弃去”这句话勾除，以免学生用去很长时间等待不可能出现的分层。类似不当之处并不少见。老师在备课时应大胆改革，勇于实践。针对实验内容中的种种不合理设计，可以从实验装置、操作方法、试剂用量、增删步骤等方面加以改进，以便于实验内容的合理和完善。

1.2热身练习，抽查考试

在一些重大的体育比赛前常进行热身训练以便取得好成绩。为了保证实验质量，在某些实验开始之前让学生做热身练习也是很有必要的。例如酸碱滴定实验中吸液管的使用较难掌握，老师应事先安排一定的时间让学生用蒸馏水练习，待其能够较熟练地掌握吸液管的使用之后，再令其进行实验。这样安排虽然用去的时间多一些，但可以保证学生确实掌握某些基本操作的技能，也可使实验的质量得到提高。

有些学生实验前不预习实验内容、实验中按方抓药，实验后一问三不知，也有些学生不认真对待实验，操作马虎，敷衍了事，针对这种情况就事先告诉学生在实验过程中要抽查考试，考试结果记入平时成绩，抽查时对象主要是不认真对待实验的学生。抽查考试的方式是多样的：可以是实验前提问，也可以是实验中个别提问，还可以在实验后提问，可以是提前告诉学生，也可以是事后告诉学生。

抽查考试的内容可视学生的知识水平和实验内容而定。根据不同的情况可设计下列抽查考试内容：①查对于某种仪器（如吸液管）的使用操作是否真正掌握；②查对某一种实验（配制某种溶液）的操作过程是否正确；③查对于某一实验现象的解释是否合理；④查实验准备工作是否完善，实验前应进行的计算结果是否正确；⑤查仪器的洗涮是否洁净，洗涤方法是否得当；⑥查实验仪器的安装是否准确无误等。

抽查考试既是一种督促学生认真做好实验的有效手段，也是一种培养学生树立科学态度的方法。通过抽查考试这种形式，可促使学生把实验的每个环节都重视起来，使其做一个实验，就有一份收获。

1.3附加准备，正确引导

在一些电解质的实验中，一般都有醋酸与锌粒反应的实验内容。由于锌粒容易被空气所氧化，在锌粒表面有一层致密的氧化膜。此氧化膜阻碍了锌粒与醋酸的反应。因此当锌粒加到醋酸溶液里后很难观察到有气泡产生。鉴于这种情况应事先把锌粒用稀盐酸处理。这种附加准备工作十分重要，否则学生会得出醋酸不与锌粒反应的错误结论。教师在备课过程中应认真考虑到类似的情况，做好附加准备工作，以便学生在实验中观察到正确的实验现象，得到合理的实验数据。

实验现象千变万化、新奇有趣。因此，有些学生认为做实验好玩，对待实验只注意变化的现象，没有去思考产生变化的原因。也有相当一部分学生是通过现象去思考产生这种现象的原因，而没有事先把实验内容与理论知识联系起来。在实验中心中无数，在实验后糊里糊涂。达不到做实验的任何目的。针对这种情况要对学生进行正确引导。

1.4做好演示实验，提高课堂效率

课堂演示实验是探究化学问题的重要方法，也是帮助学生更好地理解教学内容、提高课堂学习效率的重要措施。那么，如何更好地提高课堂演示实验的呈现性、时效性，如何更好地将实验内容传递给学生呢，笔者认为应注意以下几个方面：

首先要注意演示实验开展的时机。在教学内容的基础知识已经被学生很好掌握的基础上，学生对新知识有了更进一步升华的要求时，是开展演示实验的最好时机。此时学生既有一定的知识储备，又有发展提高的内在要求，对演示实验的关注与认识会更投入，学习效果也会更好。此时开展演示实验，是一个自然而然，水到渠成的过程。

其次是要注意明确实验目的。对于演示实验要达到的主要目的，教师心中要十分清楚。对于学生在观察演示实验过程中重点要关注什么，要在实验开展之前让学生明确。不能让他们毫无目的，没有预期，形成课堂看似热闹，实质学生观察实验目的不明的尴尬局面，也就不会把精力投入于实验中去，学习效率就会大大降低；只有明确目标，他们才会投入更多的关注，才能更深刻领会实验的目的。

最后，对学生分析总结的结论及时分析，对于正确的结论给予肯定、表扬和鼓励，激发他们更强的探究欲望；对于不合理的结论，帮助他们找出问题所在，从而能从错误中总结经验，

总之，只要多用心思，多分析，多思考，找到合理的办法，及时实行，就可以更好地提高课堂演示实验的效率，从而更好地提高我们的教学效果。

2.化学实验的作用

化学是一门以实验为基础的学科。通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。

2.1创设趣昧实验，培养注意能力。注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。学生能专心致致地获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。

2.2组织分组实验．培养动手能力。分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧：而后巩固验证，加深和扩大他们所学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章每一节实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密．要使学生学会，掌握操作技术。如，使用试管的操作方法，要求他们能正确地拿试管，来持试管，洗刷试管等。在进行碱和酸的反应实验中，要求他们会振荡试管，用试管加热物质，注意试管的倾斜方向等。要使学生掌握操作要领，培养动手能力。

2.3做家庭小实验，培养创造能力。学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，这就有助于学生智力与创造才能的发展。如，根据木炭具有吸附能力和性质，让学生制作一个简单的家庭小净水器等实验。这些小小的制作，小小的发明，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。

总之，运用实验教学手段可以培养学生的多种能力，教师如何真正运用好实验这个教学手段，直接关系到教育效果好坏和学习效率的高低。我们教师应该在平时的教学工作中，充分的利用实验的教学手段，尽可能给学生创造实验条件，让学生在较好的学习环境里掌握更多的知识，具备多方面的能力。