肤之蜜糖,还是砒霜?看清“糖”类真面目

人类对于糖果的热爱，简直难以用语言来形容，就连称呼亲密爱人，都唤作“Sweetheart”。糖果会让我们的味蕾感到幸福和满足，糖类成分是许多美容品中的明星成分，然而嗜糖过度却会有损人的身体和肌肤健康。究竟该如何对待这把甜蜜的“双刃剑”？本期《iLOOK》教你认清糖类真面目，远离糖化伤害，让它更好地为肌肤效劳！

糖类，肌肤的美味大餐

美味的糖果人人爱吃，肌肤也同样喜欢。时下已经有不少护肤品牌将糖类添加到美容品中，发挥它们的保养功效，不妨先认识这些有益的糖类，让肌肤得到最甜蜜的呵护。

黄糖：清洁去角质

早在20世纪90年代，美国品牌Fresh创始人之一的Alina就在乌克兰发现，当地妇女最爱使用黄糖来护肤，达到洁净、抗菌和去角质的效果，Alina以这种传统护肤配方为灵感，推出了以黄糖为主要原料的“Sugar”护肤系列，其明星单品就是以黄糖为主要成分的身体及面部磨砂霜，一经推出就受到了许多人甚至大明星们的青睐，于是黄糖也就成为了欧洲家喻户晓的明星美肤成分。

海藻糖：活性再生

作为一种天然的糖类，海藻糖存在于许多沙漠植物中，无论在多么恶劣的环境条件下都能在细胞表面能形成独特的保护膜从而维持生命，直至雨水来到，就可奇迹般地起死回生。基于这种优异的特性，海藻糖在近年来被广泛应用于美容护肤之中，它能有效保护表皮的细胞膜结构，即使是在强烈紫外线照射、干燥气候、高温或严寒等环境里，依然能够保持皮肤原有营养和水分，充满弹性与活力。

黑糖：排毒抗氧化

黑糖中含有丰富的钙、铁、核黄素、锌和镁等元素，被认为具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。而黑糖中蕴涵的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，也对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底地达到预防黑色素生成、持续美白的效果。

焦糖：保湿滋润

作为保湿剂的一种，Caramel焦糖中含有丰富的“糖蜜素”，为肌肤提供出色的保湿滋润效果，使粗糙的肤质恢复柔软与弹性，同时还有舒缓肌肤的作用。而焦糖还经常配合维生素c等美白成分共同出现，帮助提升美白效果，改善肤色，去除黄气及暗沉。

棉籽糖：补水抗老

棉籽糖在甜菜中含量最为丰富，特别是产于高加索等地区的甜菜。美容专家发现，从这类极地植物中提取的棉籽糖能够提高干燥环境中的细胞生存率，就像是沙漠植物的超级补湿剂，将其用于肌肤上，也能达到类似的深层补湿及锁水的功效。同时，棉籽糖还有一种神奇的智能补水功效，能察觉角质层深处的干燥部位，确实补充干燥部位所需的滋润，重塑角质层结构，提升保湿机能，从而达到对抗肌肤干燥和老化的作用。

糖化，皮肤的甜蜜杀手

知道吗？每次尽情地享受甜点后，糖就变成狡猾的小人，在身体的各个部位肆虐。而很少有人会想到，这些甜品不仅会导致身材走样，还会引起皱纹和老化。

测试：肌肤的糖化危机指数

涂抹护肤品时，发现越来越难以吸收。

即使是昂贵的保养品，用后仍然看不到明显的效果。

总是觉得皮肤干燥，细纹越来越清晰。

不化妆的时候，肤色看起来暗暗黄黄，气色很差。

喜欢将甜品、点心、饼干等当零食或宵夜。

吃饭总是先吃主食，蔬菜吃得比较少。

喜欢喝酒和甜味饮料。

很少运动，基本一天都坐在座位上

统计你回答Yes的数量——（√）

选择的数量越多，表示肌肤糖化风险越高，超过4个就要特别提高警惕，否则肌肤将在糖化伤害中加速老化！

嗜甜过度N宗罪

皱纹松弛

来自纽约的皮肤科医学博士Cheryl Karcher告诉我们，皮肤中最容易被糖化的蛋白质同时也是丰盈而有弹性的年轻肌肤必不可少的胶原及弹性蛋白。当糖分摄取过量导致无法被吸收代谢，一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，它们就会褪色、变弱，并且提供的营养减少，表现在皮肤表面则为皱纹、下垂。

暗沉黄气

不小心变成了“黄脸婆”？这可能并不是黑色素和斑点造成的。研究发现，皮肤之所以会发黄，是由于皮肤内的胶原蛋白受到糖化、自由基的刺激而受损变质所导致，正所谓“人老珠黄”，黄气是肌肤衰老人重要标志，当“胶原蛋白”变成了“胶原蛋黄”，肌肤就失去原本饱满通透的状态，变得干瘪暗黄。

成人痘

成人痘常与压力、睡眠不足等身心方面代谢不良有密切关系，发生在女性身上的概率比男性高出许多，甜食虽然能暂时缓解精神压力，但糖化也是成人痘爆发的元凶之一。过多的糖分会使胰岛素释放变多，使身体内的雄性激素增多，皮脂分泌跟着增加，导致毛孔阻塞，这是造成成人痘的一大潜在因素。

当然，糖化衰老的祸害不限于皮肤，而是全身。比如，当头部的蛋白质受糖分攻击，便会影响头发的健康，以致出现干旱、缠结、断裂等问题。而人眼球的晶状体浑浊也是糖化的另一个直观体现，主要由于体内蛋白质的变性，它会使眼周的肌肤由于糖化而失去弹性，不仅会出现松弛和皱纹，还会导致晶状体的混浊。

对抗糖化伤害，内外兼顾才有效

选择抗糖化型全效美容品

事实上，科学家们从20世纪80年代就开始寻找有力的抗糖化成分，现在算是颇见成效。今天，糖化已经被广泛认可为肌肤老化的一个主要原因，而许多全效抗老面霜中也都含有高浓度的抗糖化精华成分，能够在保护细胞蛋白避免糖化的同时，释放出强大的抗炎化合物，来阻击包括糖化在内的老化症状，逆转已受损细胞与纤维，改善肌肤真皮细胞，再配合胶原蛋白补充剂及大豆异黄酮等模拟雌激素成分，重现肌肤明亮光泽与紧实弹力。

防晒，抗氧化和抗糖化！

日晒不仅会造成氧化伤害，而且也会加速肌肤糖化。研究发现，暴露在紫外线下的肌肤会导致AGE（最终糖化生成的物质）免疫染色，让肤色变得暗沉发黄。因此，建议你平时一定要做好防晒护理，或者专门使用一款具有抗糖化功效的高科技防晒品，不仅保护肌肤免受紫外线影响，还可以抑制肌肤暗黄和色斑，帮助抵抗肌肤“胶原蛋白”变成“胶原蛋黄”。

Tip5：这些食物也能帮你抗糖化

硫辛酸：可以防止糖分与蛋白质结合，即具有抗糖化的作用。人体中的硫辛酸量非常少，加上会随年龄的增长而减少，所以一定要从外界摄取，食物来源包括菠菜、酵母、牛肉、动物内脏等，然而食物中的含量并不高，你也可以选择口服保养品来加强摄取。

杏仁：富含维生素E和膳食纤维，不仅具有抑制糖化的作用，还能阻止体内胶原蛋白老化，不宜食用过多，一天25粒以下比较合适。

绿茶：具有多种保健功能的巨星绿茶已被证实对糖化过程有显著的干扰作用，同时还可以刺激胶原蛋白的合成。如果你有定期饮用绿茶或服用绿茶类营养补充剂的习惯，那么它已经在保护你的皮肤了。