优质红色梨新品种

摘 要： ‘红香蜜’是1980年选用新疆库尔勒香梨为母本，郑州鹅梨为父本，人工种间杂交育成的高品质红色梨新品种。该品种果实长卵圆形，色泽鲜红，9月上旬成熟，单果质量235 g，可溶性固形物含量13.5%，总糖含量10.72%，总酸含量0.092%，维生素C含量51.6 mg・kg-1，品质优良，风味香甜，肉质细、脆。抗病性强，适应性广。

关键词： 梨； 新品种； ‘红香蜜’； 优质

中图分类号：S661.2 文献标志码：A 文章编号：1009-9980？穴2013？雪01-0173-02

我国梨栽培品种以黄、绿和褐皮为主，红色梨良种较少。近年来，相继育出了‘美人酥’[1]、‘满天红’[2]、‘红香酥’[3]、‘八月红’[4]和‘寒红’[5]等一批红色梨新品种，极大的推动了我国红色梨产业的发展。但提高红色梨品质仍然是现阶段梨育种的重要目标。

1 选育经过

1980年，采用远缘种间杂交的方法，以新疆库尔勒香梨（Pyrus sinkiangensis ‘Korlas xiangli’）为母本，郑州鹅梨（P. bretschneideri ‘Zhengzhoueli’）为父本进行人工杂交，共培育杂交苗192株，定植于中国农业科学院郑州果树研究所杂种苗培育圃内，并分别编号。1987年开始坐果，编号为80-4-20单株表现优异，1988年初选为优株，经过连续5 a的果实经济性状观察研究，1991年复选为优系，进行高接繁殖和育苗，开展小面积试栽，先后在河南、江苏和河北等地建立区试点。经多年的品种比较、多点区试和生产栽培试验研究，结果表明，该品种生长结果性状稳定，果实品质优良，生长健壮，病虫害少，耐盐碱性强，适宜发展推广。于2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。

2 主要性状

2.1 植物学特征

该品种幼树生长旺盛，直立性强，树冠长圆形，成年树树姿较开张，树冠近圆形。多年生枝灰白色，较光滑，主干铁灰色，较粗糙，外皮呈块状剥裂。1 a生枝黄褐色，枝条节间较长为3.8 cm，基部有2～3节盲节。叶片长卵圆形，长12.9 cm，宽7.6 cm，深绿色，微内卷，叶缘锐锯齿，排列整齐，叶尖突尖，基部椭圆形。叶柄长6.1 cm，粗0.21 cm.。每花序有花5～6朵，花冠粉红色，花瓣长椭圆形，每朵花有5片花瓣，雌蕊5～6枚，雄蕊29枚。

2.2 果实经济性状

‘红香蜜’果实近似长圆形或倒卵圆形，平均单果质量235 g（较红香酥梨果大），底色黄绿色，阳面具鲜红色晕。果实纵径7.6 cm，横径7.0 cm，果形指数0.92；果面洁净，无锈，果点明显较大；果实梗洼浅狭，萼洼深狭，萼片脱落，部分果实萼端具有棱状突起；果柄长4.5 cm，粗0.4 cm，果柄先端肉质化；果心小，果肉乳白色，肉质酥脆细嫩，石细胞少（较红香酥梨肉质细、石细胞少），汁液多，总糖含量10.72%，总酸含量0.092%，维生素C含量5.16 mg・g-1，可溶性固形物含量13.5%～14%，风味甘甜，浓香可口，品质极上（表1）。果实室温下可贮30 d以上。

2.3 物候期

该品种在郑州地区花芽萌动期为2月下旬，初花期3月21日，盛花期3月25日，末花期4月2日，花期持续10 d左右。果实9月上旬成熟，果实发育期130 d左右， 11月下旬落叶，全年生育期约210 d。

2.4 生长结果习性与产量水平

‘红香蜜’幼树生长势强健，进入盛果期渐缓，枝条逐步开张。8 a生树高4.9 m，冠径东西3.8 m，南北3.2 m，干周50.4 cm。年新梢平均生长量63.4 cm，成枝力中等为2～3个、萌芽率中等，达58%。定植苗木3 a始果，5 a进入盛果期，以中短果枝结果为主，有一定数量的长果枝，占果枝总量的16%，中果枝占26%。果台副梢抽生能力中等，果台枝连续结果能力弱，平均每果台坐果1.6个，产量适中（表2）。大小年结果和采前落果现象不明显。

3 栽培技术要点

‘红香蜜’梨幼树生长旺盛，枝条易直立生长，前期多拉枝，开张枝条角度，缓合生长势；进入盛果期要尽量少短截，枝条稠密时多行疏枝，因为该品种易形成顶花芽结果，短截过重会影响产量；还要注意结果枝和枝组的培养和更新，盛果期树营养生长过旺时，在主干基部离地30 cm左右环割1～3圈，个别枝过旺时在该枝的基部施行环割手术。该品种坐果较均匀，一般不需疏花疏果。果实近熟期要加强防治鸟害。

砧木选用杜梨、豆梨、秋子梨均可。适宜栽植密度为每666.7 m2 67株，株行距2.5 m×4.0 m；树形可采用纺缍形或开心形。该品种缺少花粉，不可做授粉品种，生产栽培时可配置授粉品种有：‘红香酥’、‘金星’、‘中华玉梨’等。

4 适宜推广地区和应用前景

‘红香蜜’梨是种间杂交后代，具有新疆梨的基因，风味香甜，品质特别优良，加之果皮色泽鲜红，抗病虫、抗逆性强，较耐盐碱，适应性广，在我国具有极其广阔的市场和发展前景。可在白梨、新疆梨和部分砂梨分布区发展栽培，尤其适于在西北地区、黄淮海地区和辽西、京郊地区种植，有望成为我国生产主栽良种。（本文彩照见封2）

参考文献 References：

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[2] WEI Wen-dong， TIAN Peng， SU Yan-li. A new red pear cultivar’‘Mantianhong’[J]. Acta Horticulturae Sinica，2009，36 （2）： 303.

魏闻东， 田鹏， 苏艳丽.红梨新品种‘满天红’[J]. 园艺学报， 2009， 36 （2）： 303.

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