浅谈切花菊的栽培技术

是菊科的多年生宿根花卉，花集生为头状花序，花序的中央为筒状花，两性，可结实，四周为舌状花，单性。按光周期分为夏菊、秋菊和寒菊，切花菊品种要求茎秆粗壮挺拔、花色鲜艳、花朵大小适中、耐贮运、耐插性能好等。

一、切花品种对环境条件的要求

是较耐寒的宿根花卉，性喜凉爽的气候，有一定耐寒性，地下宿根能耐一10℃的低温。生长适温为15℃～25％，适温为lO℃-15℃。是短日照植物，因为短日照和低温是发育的重要条件，所以夏季应遮荫防烈日暴晒。适合在土层深厚肥沃排水良好富含腐殖质的土壤生长，忌积涝和连作，要求酸碱度在6．O～7．9之间。

二、切花菊种苗的繁殖技术

材料与方法：切花菊种苗繁育以扦插繁殖为主，生长发育良好的母株是取得优质插穗的关键。

1．材料：首先繁殖采穗母株，通常是在花后，选留根蘖苗发育健壮者，植于向阳及排水良好的地方留作种用。插床土用蛭石、珍珠岩、园田土2：1：2混成或草炭土与园田土2：l混成。

2．方法：于翌年春暖恢复生长后，即3月下旬将母株定植于露地，株行距为30 cm×40cm，按母株与种苗为1：30的比例确定母株数，当母株新稍长到15—20 cm时，摘除顶梢，待其侧枝萌发后采穗扦插育苗。插穗主要用新芽顶穗，插穗长5cm～lO cm，具3节～4节时为宜。插穗扦深度为2cm～3 cm，剪取6cm～8cm健壮嫩梢作插条，摘取的插穗应立即浸入水中，避免阳光直射和风吹。扦插前清理插穗下部叶片，每穗留上部2片～3片展开叶，用利刀将插穗基部的切口切成马蹄形，用碳酸氢钠200ml／kg浸泡1小时～2小时备用。扦插时用竹签开洞，然后将插穗插入1／3，之后压实。扦插完成之后立即用喷壶浇足水，同时向插床四周浇水以增加湿度，保持基质湿润。搭设塑料小拱棚以保温保湿，同时搭高荫棚，尽量控制温度在15℃一20℃，温度过低会延长生根时间，过高则会造成插条腐烂。15天左右即可生根，适当增光，30天左右即可移植。苗床温度控制在15℃～20℃左右，约8天～14天开始发根，若采用全光照喷雾育苗技术，扦插成活率更高。

不同的切花品种，扦插时期不同：通常秋菊在5月～6月扦插育苗，夏菊在上年12月至翌年1月进行，而寒菊在6月～7月进行。

三、切花菊的栽培技术

1．切花品种的定植。

切花菊的定植苗一般苗龄为25天左右，当苗自扦插生长25天左右时，视生长点及新叶抽生情况，一般具6片～7片叶时，逐步除掉各种保护覆盖物，进行炼苗2天～3天。一般定植期：春季栽培在12月至翌年2月，夏菊在3月一4月，秋菊在5～7月，寒菊在7月-8月，加光栽培在8月～12月。定植床每平方米施人5kg有机肥、0．03kg过磷酸钙，整成高约lO cm，宽1m一1．2m的平畦，每畦4行，株距lOem一15 cm为宜，浇足水。

2．切花菊定植后的管理。

定植后控制灌水以促进缓苗，约20天后，植株展开叶片达5片～6片，进行摘心，同时张网设支架。当植株长到20cm～25cm时，应拉一层lOom×lOcm尼龙网格支撑，防止植株倒伏和茎秆弯曲，拉第二层网应距第一层网30cm～40cm。网一定要拉平、拉紧，拉网后随时检查，将茎梢顺直地移入各网孔中，确保植株直立，提高切花菊商品价值。注意要及时清除侧枝上侧蕾，保证一枝一花。此时值高温季节，应勤浇水、薄施肥，秋凉后喷施O．1％磷酸二氢钾及0．5％尿素溶液2次，显蕾后喷O．1％磷酸二氢钾及0．05％硼砂一次。

3．切花菊的土肥水管理技术。

切花品种喜排水良好的砂质壤土，土壤酸碱度在6．2-6．7为宜，避免重茬、连作，用过的土壤第2年则不宜采用，用过的盆则需消毒后才可使用。培养土宜采用菜园土和腐叶堆制，在堆制过程中应结合翻拌，采用多菌灵或托布津和福尔马林溶液进行土壤消毒，使用前应与腐熟的猪粪或枯饼等有机肥料充分混合，并且过筛清除残存物。宜深沟高畦栽植，以免土壤湿度过大而引起烂根。

切花品种喜肥，但应根据培养土的肥力状况和所处的不同生长阶段合理施肥。苗期养分消耗较少，可不施追肥，但在上盆时，培养土中必须拌足迟效性的有机肥料。生长期间可用腐熟的猪粪、鸡鸭粪和枯饼等作追肥撒在盆土上，不但能提供生长所需要的部分养分，而且还能很好地维持盆土的结构；此外，结合浇水，经常追施液肥，如猪粪尿、人粪尿和枯饼水等，以薄肥勤施为原则。

四、切花菊的采收与保鲜技术

采收时应根据市场要求及运输远近等确定所采花朵的开放程度。低温季节或现采现售适宜选7成～8成开时采收，即花蕊初现时进行；采后待售的选5成一6成开，即花朵外层花瓣开张时进行；在高温季节或需要长途运输的选3成一4成开。采花应从离地面lOcm处切断，过低会因枝干老化不易吸水，影响花朵开放，时间选在清晨或傍晚，有利于切花保鲜。采后去掉下部1／3叶片，用薄膜将花头罩起，按国家主要花卉产品等级标准分级，分级后，每10支捆成一扎，再插入25mg/I硝酸银保鲜液中，置于O℃一2℃冷室中预冷，使之充分吸水，花枝健壮后才能装箱上市。若需贮藏保鲜，可把花枝放入每升水含25克硫+0．025克硝酸银+0．75克磷酸二氢钾的保鲜液中浸20小时，取出后放进O℃～2℃冷室贮藏即可。

多头切花菊以顶花蕾已满开，周围有2～3朵半开时为采收适期，独头菊以舌状花紧抱，有1个～2个外层瓣始伸出为采收适期。采收切花枝长宜在60cm～85cm以上，采后花枝及时浸入清水中吸水，去掉多余叶片，然后分级绑扎，在2℃～4℃低温、相对湿度90％一95％环境下贮藏保鲜。