新年茶礼怎么送?

农历新年茶俗，古已有之。精通茶道的曹雪芹，在其所著的《红楼梦》中，就有描写袭人回家去吃年茶和寺庙举办新年茶礼等活动，这在一定程度上反映了当时民间新年茶俗的普及。时至今日，新年茶俗在神州大地仍甚为盛行。

茶，自古有长寿水之称。敬茶就是送健康，当你奉上一杯孝意浓浓的香茶，寓意着祝愿父母长辈健康长寿。新年期间，亲友间多有互访拜年，而茶亦是拜年的主要礼物之一。随着新年的临近，越来越多的朋友为新年的茶礼踌躇再三。这礼要怎么准备才能既经济实惠又能让收礼之人喜爱呢?本期“三人行”特别邀请了三位茶友和我们共同探讨这新春茶礼要如何准备。

卦卦：首先感谢各位的参与，三位茶友都来自不同的地区，先跟我们介绍一下当地在新年里有什么茶俗吧?

何艳红：我是广州河源人，我们这里的老老少少都爱喝茶。除了早午晚茶，很多事都是在茶桌上谈的，新年茶就更讲究了。我们这里的客家人从大年初一的零时起，儿孙等晚辈要向爷爷跪敬新年寿茶。拜年所用的“四色”礼品中，必有一色是茶叶，有恭祝长辈长寿健康的意思。

一品佳茗：我就生在云南南糯山多衣寨的茶山下，每逢我们的农历新年，寨里都要举办祭祀茶山神的活动，轮番向寨里高寿的长者讨茶喝。如果这时家中有访客到，临别时，还要赠客人一包上好的茶叶，寓意双方的友谊如同茶一般浓香、茶树一样天长地久。

龙井人家：江浙一带茶俗很多，也都和节日有关，最隆重的当然要数春节的“元宝茶”。春节时，每逢宾客登门，必然敬茶待客，并在茶杯中放两颗青果：青橄榄或金桔，表示祝贺新春，吉祥如意，财源茂盛，人丁兴旺之意。这就是俗称的“元宝茶”。喝“元宝茶”时，说话用语要讨个口彩，正月初一喝“元宝茶”，主人给客人斟水时，要说“涨财”。在家里喝“元宝茶”形式比较简单，如果到茶馆喝元宝茶就更隆重热闹了。在浙江绍兴的茶馆，大年初一老茶客们总会得到“元宝茶”的优惠，一是茶叶比往常要提高一个档次，如果原来喝“茶末”，这天则要给“茶梗大叶”，并要在茶碗中加一颗“金桔”或“青橄榄”，象征新年“元宝进门，发财致富”。

卦卦：看来每个地区的新春茶俗都很有趣，带着浓厚的地域文化。茶，在中国的新年里有着举足轻重的地位。你们在新年里都收过什么样的茶礼呢?

何艳红：大部分还是一些包装精美的礼盒茶。有一年很特别，一位朋友从日本给我带来了一盒日本的“煎茶”礼盒，里面有一个造型很质朴的陶碗、一小瓷瓶的抹茶粉、一个小茶杓和一个圆竹刷。简简单单的几个东西就让我对日式茶道有了兴趣，还特别下载了视频学习。

龙井人家：去年收到的一份茶礼很有新意：江浙老式的六棱食盒，里头六个格子里分别装着一份绿茶、一份红茶还有各种茶做的小点心，以及一张栈子，栈子上书：饮茶如意、吃茶健康，新春时节祝您健康如意。整个茶礼给人感觉寓意很好。

一品佳茗：新春收到的茶礼大都有点大同小异。前年，我的一位客户送了我一份比较独特的茶礼一普洱茶票集，虽然都是复制品，但是每张茶票都有详细的文字介绍，从中可以了解到不少普洱茶的历史知识。

卦卦：看来还是有“新意”的茶礼比较让人印象深刻。那么什么样的新春茶礼会让大家有购买的欲望呢?

龙井人家：价钱实惠，包装有档次的。如果有一点小构思就更好了，比方说配一点茶食，配一对茶杯什么的。我喜欢购买一些礼盒上有巧思的茶礼，一来这样的礼盒有二次利用的价值，二来也增加馈赠的新意。

何艳红：新春送礼图的就是吉祥喜庆，外包装固然重要，礼品的配搭也很重要。我比较喜欢选购那种混搭的茶礼，比方说生熟配、红绿配或者配有专属茶具的那种，有讲究有说法，这样就不单纯是送一份茶叶了。还有就是工艺花茶，泡在玻璃杯里开出各式各样的花，看着都很喜庆。

一品佳茗：在过去，云南新年(傣历新年)送的茶大都是新出的上好茶叶，一来请客尝新，二来也是分享当年的好茶。不过随着陈茶的热潮，现在大家都喜欢送老茶给亲朋用作收藏。尤其是春节，带着印有生肖、年份的纪念性茶票的茶饼很受欢迎。近年来，也有不少人喜欢购买制作精美的工艺品茶作为贺礼，其美观大方而且富有新意，价格也实惠。

还有就是针对性很强的茶礼，比方说，针对女性客户的产品，包装上突出浪漫、知性的元素，再凸显其消脂减肥，抗氧化的功效，一下子就能吸引消费者；针对商务人士的专属定制礼茶和针对年轻一族的时尚礼盒等，把消费群细分了，礼品的定位就很准确。茶，还是那些茶，不过顺了消费者的心，满了商家的钱袋。

卦卦：价格也是选购茶礼很重要的一个因素，你们一般会接受多少价位的茶礼呢?

龙井人家：一般在300元～500元之间吧。茶礼和买茶不同，它的价格中包装占了很大的空间。

何艳红：一般在200元～1000元之间。广州人贺新年时必须要送茶的，新年馈赠的都是自己的亲朋好友，就按他们的喜好来准备，所以价格差别也很大。

一品佳茗：不同的价位都有它的消费者群。几百元价位的礼茶消费是比较普遍的，尤其是新春茶礼，送的是寓意和心意，大家对价格倒不是很关注。

卦卦：那么大家一般都在那里选购礼茶呢?

何艳红：以前我会在大型商超和茶叶市场选购，但现在我都会在品牌店购买。除了价位的考量外，关键是品质问题。对于喜欢茶的朋友，选择品牌茶比较有保证，而且他们推出的一些新年特别装有很丰富的配搭，还有很应景的随赠品，比如中国结、剪纸贴画、年糕什么的，年味十足。

龙井人家：我会在相熟的茶庄、茶馆购买，因为这样才能对茶的品质有所了解，价格上也比较能接受。品牌茶除了赠送一些特别的朋友之外，选购上还是有保留的，主要还是出于价格的考量。

一品佳茗：网店销售礼茶主要还是团购居多，批量购买，价格比较好谈。也有少数消费者抱着试试看的态度购买一两份试试，还有一些主要是馈赠异地的亲友，直接从网店订货发货，方便快捷。

卦卦：聊了不少新茶茶礼的话题，三位在购买茶礼上还有什么建议给我们的读者呢?

一品佳茗：过去新春茶礼大家都重视包装，包的好看有档次，购买的人就多。但现在单纯靓丽的外包装已经不能满足消费者的胃口了，越来越多的顾客开始重视茶的品质。相对来说，品牌茶企的产品相较农户自己生产的产品质量更加稳定有保障。

何艳红：买东西还是要讲究经济实惠的。所以我建议大家最好做一个新年采购计划，然后约上同事、好友等一起团购。新春时节商家大都有促销活动，加之团购有量，应该能够购买到称心的礼品。

龙井人家：赠送茶礼要讲求针对性，了解接受者的喜好，比如他(她)喜欢什么茶品种，新茶还是老茶，有没有特别中意哪个品牌?如果不是很熟悉茶的朋友，最好赠送一些口感顺滑、香气清新的茶品。还有就是购买礼盒的时候要注意茶食品的生产和保质期。茶叶的保存时间相对长一些，但是茶食品就不一定了，特别像年糕、年饼这类的产品。

卦卦：无论是高档大方的品牌茶，还是定制独具匠心的专属茶礼，新春以茶为贺礼表达的是一份祝福的心愿。春节之后，新茶也将吐露芬芳，淘新茶则是众多茶友津津乐道的一件事。近年来，春茶抢先上市之时，总有一些不法商家拿着上一年的旧茶充当新茶兜售，“山寨新茶事件”屡见不鲜。下期“三人行”我们将邀请有经验的专家和茶客一起聊聊如何慧眼识茶?