运协后如何科学进食等

许多人在运动后、饥肠辘辘的状态下大吃特吃，以为这样能将损耗补回来。其实，运动消耗的主要是矿物质、水和脂肪，运动后产生的饥饿感常常是口渴引起的错觉，外非真正饥饿。此时，正确的应对办法是；先补充失去的水分，喝矿泉水或果汁是最好的选择，既能补充失去的矿物质和水分，又可以抑制旺盛的食欲，等到正式进餐时才吃新鲜蔬菜和低热量的食品(以七分饱为标准)。这样做既可以补充运动消耗的物质，又不会使运动消耗掉的多余脂肪返回体内，从而真正实现通过健身来健美的目的。

压力过大可招致夜食症

据估计，有8．9％的肥胖病人、1．5％的普通人患有夜食症。

不久前，美国医学研究人员发现，夜食症可能与生活压力过大或沮丧有关。

夜食症主要有两大表现形式：一是经常夜晚食欲旺盛，体重逐渐增加，觉得沮丧而又无助，二是熟睡后又“醒来”吃东西，自己却浑然不知，经人发现或看到食物减少，才知道自己确实存在着这样的问题。

夜食症患者，除了找专科医生诊治外，最好的解决方法是重新安排生活，改变生活习惯、微现代瑜伽等，以消除压力。

很多人有过在上夜班或熬夜看书复习时容易饥饿、想进食的体验，这些情况是正常的，不属于夜食症。

休息片刻学习效果更好

人们常常强调学习要用功，而事实上，学习和休息同样重要。美国麻省理工学院的两位科学家在最近一期《自然》发表报告，说他们将特殊的电极嵌入实验鼠的头骨，并且记录实验鼠大脑里与学习和记忆相关的海马区约100个脑细胞的电流活动。实验发现，实验鼠在跑道上找到食物后会休息片刻，脑细胞会回放之前的经历，巩固食物所在点的记忆，以增强学习和记忆效果。

两位科学家都认为：如果人类大脑也存在回放，就可以说明在忙碌工作后望着天花板的时候，大脑正对学习的内容进行巩固；短暂的歇息更有利于大脑学习新事物。

国外有关感冒诱因的新说法

尔　柔

不吃早餐 英国卡迪夫大学职业病与心理学中心的研究人员，曾对100名健康的大学生进行为期10周的跟踪调查，了解患普通感冒的情况。调查采用周为单位，详细记录了被调查者的身体健康状况和饮食情况。结果显示，与经常吃早餐的人相比，那些不吃早餐的学生患感冒的几率高出近30％，而且症状比较严重，恢复健康也需更长时间。

高盐饮食 日本研究者发现，高盐饮食可使唾液分泌量明显减少，进而导致口腔黏膜水肿、充血，以致容易遭到感冒病毒侵袭，最终引发感冒。

高糖饮食 长期的商糖饮食可加速消耗体内水分和维生素等营养物质，引起口干舌燥，最终使免疫力低下，进而诱发感冒。

高脂饮食 大量进食牛奶、肉类。肉汤等食物可降低机体免疫细胞的抗病毒能力，同样易引起感冒。

滥服药物 英国专家进行的药理实验表明，许多药物，特别是磺胺类、抗生素、抗结核药、抗癌药、解热镇痛药(如扑热息痛)等，刘机体免疫系统有不同程度的抑制作用，经常服用这类药物，可降低人体的抗病能力，从而诱发感冒。

锻炼过度 美国健康学家研究发现，过量的锻炼非但不能提高身体素质，而且合影响免疫系统正常工作，导致感冒频频发生。

居室污染 新装修的家或者新买的家具如果刺鼻、刺眼，而日超过一年仍然气味不散，就意味着居室遭到严重污染。要是生活在这样的环境中，家庭人员不论男女老幼，免疫力都会急剧下降，容易受感冒侵袭。

负面情绪 抑郁、孤独、焦虑、悲伤等负面情绪，可导致人体免疫功能降低和呼吸道防御功能减退。据英国的，项研究统计，如果经常或长期遭受负面情绪侵袭，患感冒的危险比一般人高3～5倍。

(综合编译自外刊外电)