草莓—甜瓜立体栽培技术

摘要 分别总结草莓及甜瓜栽培技术，以达到立体栽培、提高种植效益的目的。

关键词 草莓；甜瓜；立体栽培技术

中图分类号 S652；S668.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）24-0093-02

立体栽培是在有限的空间内创造出更高经济效益的一种栽培模式。采用草莓—甜瓜套作栽培，是在早春季节草莓垄间定植甜瓜，以获得较高的经济收益的种植方式。现将有关栽培技术总结如下。

1 草莓栽培技术

1.1 育苗

8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或营养钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好；一般育苗营养土采用60%园土、40%腐熟厩肥混合配制，再在每1　m3土中加入磷酸二铵和硫酸钾各500　g、50%多菌灵500　g混合均匀装钵或直接施于苗床栽种；草莓移植后需浇水保墒﹑缓苗、遮阳降温。苗期一般不浇水，以避免地膜烧苗，若苗床过干可用喷壶向苗床上洒水。

1.2 定植

为争取早上市，草莓大棚移栽的时间应在9月上中旬。草莓园应选择土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的砂质或壤质土壤。定植前对大棚内土壤进行耕翻，同时施腐熟厩肥75　t/hm2、复合肥750　kg/hm2作基肥，然后做畦，一般畦宽1　m，畦沟深25　cm。选择新叶正常开展、小叶对称、叶色浓绿、叶柄粗、叶片大、长势健壮、丰产性好的幼苗进行定植，要随起苗随移栽。每畦栽植2行，行距25　cm，穴距20　cm，栽植18万株/hm2左右；及时浇定植水。扣棚时间一般在10月中下旬[1]。

1.3 栽后管理

1.3.1 温度管理。一般白天温度控制在25～28　℃，不要超过30　℃，晚上以7　℃为宜。初花期保持25　℃，成花期掌握在23　℃。棚温低于5　℃时，应在大棚内设小拱棚复扣膜保温。到翌年春季气温明显回升时可加大通风，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。

1.3.2 肥水管理。草莓整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大期控制在60%为宜。在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥料溶于水中配成1　000倍液施用。第2年开春后随着气温回升，生长速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，施硫酸钾75　kg/hm2左右。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂灵”加0.5％尿素和0.3％磷酸二氢钾，株施尿素0.1～0.2　kg，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量[2]。

1.4 病虫害防治

大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，也应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。

1.5 适时采收

大棚栽培草莓，一般春节前就可采摘，草莓果实软嫩不耐储存运输，采收时要轻拿轻放，不要损伤花萼。采摘一般在8：00—10：00或16：00—18：00进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质[3]。

2 甜瓜栽培技术

2.1 育苗

要播种的种子需要经过消毒、浸种、催芽处理。通常用0.1%高锰酸钾浸种2～4　h，或用70%甲基托布津500倍液，或50%多菌灵1　000倍液浸泡30　min均可，捞出用清水洗净后浸种4～6　h，把浸好的种子用湿布包好置于25～30　℃条件下进行催芽。当80%幼芽露出时即可播种。播种前3～4　d要配制好苗床土，营养土配制同草莓育苗，苗床要浇足底墒水。播种选择晴天进行，每钵播1～2粒种子，上面覆盖床土1　cm，播完后盖膜保温保湿。苗期一般不需施肥浇水，若苗床过干可用喷壶向苗床上洒水。

2.2 定植

甜瓜苗于3月下旬至4月上旬定植在草莓垄间，株距50　cm。定植时在穴内加入适量的土壤杀菌剂和磷钾肥，每穴2株瓜苗，浇足缓苗水。

2.3 栽后管理

2.3.1 整枝。甜瓜可吊蔓种植，也可爬地栽培，套作一般采用吊蔓栽培。吊蔓可在主蔓6～7叶时进行；随瓜蔓延长及时整枝。一般把靠近根部的子蔓去掉，在8～12节选留3～4条子蔓坐瓜。每条子蔓最好能结5～6个瓜，如果子蔓坐的瓜少或坐不住，需要留孙蔓结瓜。其余侧蔓要去掉，瓜坐住后留2片叶摘心。

2.3.2 温度管理。甜瓜为喜温作物，每个生育期所需温度不同。一般定植后，前期要保持25～35　℃，花期25　℃，果实成熟期最适宜温度为30　℃。果实膨大期要维持10　℃以上的昼夜温差，以利于糖分积累提高品质。甜瓜在温度下降到13　℃时停止生长，10　℃就会完全停止生长，7.4　℃时就会发生冷害。因此，一定要做好控温措施[4-5]。

2.3.3 肥水管理。甜瓜生长季需肥量很大，除施足底肥外，还要进行追肥。磷钾肥能提高甜瓜品质，幼果膨大期随水冲施纯N　30　kg/hm2，以后每茬瓜坐住后施纯N　30　kg/hm2、K2O　30　kg/hm2，也可每隔1周用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施1次。坐果前土壤水分保持最大持水量的70%，幼果膨大前期水分不宜过多，以防徒长和落花。头茬瓜收前10　d停止浇水，采收后恢复肥水。

2.4 病虫害防治

甜瓜抗病性强，管理得当一般不会造成大的病虫危害；一般以预防为主，综合防治。除以培育壮苗、合理控温、控制湿度提前预防外，发现病害要及时防治。对真菌性病害可使用粉锈宁1　500倍液、70%代森锰锌500倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液喷雾防治。细菌性病害可选用72%农用链霉素，或新植霉素400倍液等，每7～8　d喷1次，连续喷施3～5次，可得到有效防治。对主要虫害可用25%敌杀死乳油1　500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2　000倍液喷施防治。对于地蛆等地下害虫，可选用50%辛硫磷、48%地蛆灵拌种或灌根防治。

2.5 适时采收

适时采收是果实品质好坏的关键，采收过早口感不好，采收过迟会形成裂瓜，影响品相和运输。一般根据市场及运途远近确定采收适期。如在当地销售，成熟度达到9成以上时采收；长途运销，成熟度在8成时采收。采收时应留3～4　cm的果柄，以利于储存和运输。

3 参考文献

[1]　林金秀，庄卫东，郑金水，等.优质草莓立体无土设施栽培技术[J].福建农业科技，2012（7）：26-28，64.

[2]　赵玉涛.大棚草莓无公害栽培技术[J].现代农业科技，2012（16）：106，112.

[3]　郑振军.温室草莓无公害栽培技术[J].现代农村科技，2012（16）：39.

[4]　师萍.春甜瓜高产高效栽培技术[J].新农业，2012（9）：40.

[5]　雷宗昌.泾川县拱棚甜瓜早熟栽培技术[J].甘肃农业科技，2012（8）：51-53.