河南省“中国长寿之乡”旅游产品的开发初探

摘要：我国荣获“中国长寿之乡”荣誉称呼的数量逐年增加，河南省也是如此。相对我国其他省份而言，河南省荣获“中国长寿之乡”的数量在全国位居前列，这说明河南省开发与长寿相关的旅游产品具有较好的条件。但是河南省对于长寿之乡的关注不够，也没有有效地开发长寿旅游产品。本文从探秘长寿之乡的自然环境、人文环境和饮食之道三个方面就旅游产品开发问题进行了探讨。

关键词：中国长寿之乡 长寿秘诀 旅游产品开发

现阶段，随着人们对身体健康的重视，到长寿之乡类的目的地旅游、休闲、度假成了出行必然选择。“中国长寿之乡”无疑是张极富含金量的“名片”，长寿之乡不仅可带动食品、旅游、养生、房地产、休闲文化等产业发展，还可借此吸引资本、人才、技术等资源，为一个地方的经济社会转型发展提供新的增长点。

一、“中国长寿之乡”

（一）中国长寿之乡

中国长寿之乡是中国老年学学会评选认定的称号。中国老年学学会自2007年开始进行“中国长寿之乡”的评审工作，并制定了《“中国长寿之乡”评审标准》和《“中国长寿之乡”评审办法》。

整体来说，“中国长寿之乡”评选标准非常严格，除去前提条件，共有15项考核指标。其中，百岁老人占总人口的比例、当地人口平均预期寿命、80岁以上老年人口占总人口比例等三个属于必达指标。

（二）“中国长寿之乡”发展现状

我国“中国长寿之乡”究竟有多少？

第一种统计来自百度百科。截止2013年11月，中国共有41个长寿之乡，其中河南省占5个。第二种统计来自中国长寿（）。共计46个，其中河南省的占4个。

笔者暂时认同第二种的统计结果。对网站上的46个长寿之乡，我们来做一个简单的分类汇总：广西有巴马、永福县、东兴市、东兰县、昭平县、岑溪市、上林县、金秀、扶绥县、容县、凌云县、蒙山县共12个；江苏有太仓县、如皋市、溧阳市、如东县、启东市5个；河南有夏邑县、淮阳县、永城市、修武县共4个；广东有三水区、连州市、蕉岭县、大埔县4个；山东有莱州市、文登市、乳山市3个；四川有都江堰市、彭山县、资阳雁江区3个；浙江有永嘉县、桐庐县、丽水市3个；贵州省有石阡县、印江县2个；江西省铜鼓县、丰城市2个；福建泉州泉港区、柘荣县2个；海南有澄迈县；上海有崇明县；湖南有麻阳苗族自治县、湖北省钟祥市、安徽省有亳州市谯城区；重庆市有江津区。

我们不难发现，除了广西长寿之乡是12个其数量之多居全国第一外，数量排在第二位的是江苏，其次就是河南和广东了，都是4个。这让我们有必要对河南省的长寿之乡这一旅游资源引起足够的重视，去探究这些长寿之乡长寿的原因，以及如何对这些长寿之乡的旅游资源进行深度挖掘，合理地进行长寿之乡旅游产品的开发与组合等问题。

三、河南省的“中国长寿之乡”

目前，河南省已经成为“中国长寿之乡”的有：夏邑县、淮阳县、永城市、修武县。

夏邑县――2008年10月6日，夏邑县被中国老年学学会授予“中国长寿之乡”称号，成为河南省第一个获此称号的县，同时成为中国的第八个“长寿之乡”。

淮阳县――淮阳县自2008年以来，百岁及以上老人占总人口的比例，已连续三年超过10万分之7，其中两女寿星己满111周岁，百岁夫妻三对。2012年3月，中国老年学学会正式向社会公告，决定授予河南省淮阳县“中国长寿之乡”称号。

永城――2011年11月27日，经中国老年学学会专家评审组考核，对照中国长寿之乡的3项必需指标和12项考核指标，永城市都高于规定标准，100岁以上老人158人，每10万人中有10.56个百岁老人，超过中国和联合国“长寿之乡”规定的“存活百岁老人占户籍人口比例达到十万分之七”的标准，人口平均预期寿命达74.6岁，而且人口长寿具有持续性，长寿之乡名副其实。下一步，为深入挖掘长寿资源，推动商丘旅游“长寿之旅”产品建设，促进商丘经济社会跨越式发展，商丘市整体预申报“中国长寿之乡”。

修武县――据统计，修武县百岁老人占总人口比例连续三年超过10/10万。2011年，全县80岁以上高龄老人4632名，占总人口的1.51%。根据该县2000年第五次人口普查数据显示，全县人口平均预期寿命75.3岁，比申报要求的平均预期寿命71.4岁高3.9岁。2013年3月25日，修武县成为焦作市首个、河南省第四个“中国长寿之乡”。

四、河南省“中国长寿之乡”旅游产品的开发

目前，长寿旅游、养生旅游及疗养旅游和中医旅游等与人类身体健康息息相关的旅游方式都悄然兴起，尤其是探究养生方式、找寻长寿秘诀的旅游方式更是日益受到各种群层游客的青睐。

河南省荣获“中国长寿之乡”的四处地方，无疑说明了是河南省在长寿旅游市场上拥有丰富的资源。我们可以把河南省的“中国长寿之乡”作为一个整体的旅游产品，进行深入挖掘与开发研究。

整体来说，我们可以从“中国长寿之乡”探秘这一角度开展旅游产品，对于河南省长寿旅游这方面的研究相对匮乏。相比较与分布在我国其他省份的长寿地，河南省的长寿地无论在人文环境上，还是饮食习惯上都独具特色。这为河南省“中国长寿之乡”旅游产品的开发提供了资源保障。

（一）探秘―长寿之乡的自然环境

河南省目前荣获“中国长寿之乡”几个长寿地，其长寿之乡的环境，首先依托于河南省这个大的地理环境。河南省位于我国中东部，黄河中下游，大部分地区在黄河以南，故名“河南”，故称“豫州”。又因古时的豫州位于九州中心，因此又有“中州”、“中原”之称。从政区和交通地位来看，河南处于居中的位置。以河南为中心，北至黑龙江畔，南到珠江流域，西至天山脚下，东抵东海之滨，大都跨越两至三个省区。若以省会郑州为中心，北距京津塘，南下武汉三镇，西至关中平原，东至沪、宁、杭，其直线距离大都在600――800公里之间。河南承东启西、通南达北的地理位置，决定了其在全国经济社会活动中的重要地位。从历史上看，河南是各族人民南来北往、西去东来的必经之地，是各族人民频繁活动和密切交往的场所，因此，古人称：“得中原者得天下”、“当取天下之是，河南在所必争”。

全省地形呈西高东低之势。省境之西耸立着太行山和豫西山脉。豫西山脉是秦岭的东延部分，秦岭进入豫西向东呈扇状展布。伏牛山是豫西山地的主体，山势雄伟高耸，海拔1000―2000米，被誉为全省的屋瓴。桐柏山脉、大别山脉拱卫于省境之南，海拔一般在1000米以下，为淮河、长江的分水岭。太行山脉与豫西山脉之间的黄河两岸分布有黄土丘陵区。豫中屹立着巍峨峻峭的中岳嵩山。省境东部为辽阔的黄淮平原。

河南省属北亚热带与暖温带过渡区气候，具有四季分明、雨热同期、复杂多样的特点。南部属北亚热带，全省年平均气温为摄氏13至15 度，年平均降水量1120-570毫米。全年无霜期308-275天。河南省从古至今都优越的地理位置决定了并说明了这片水土非常适合适宜人类居住，地理位置决定了河南省的丰富的资源环境，其四季分明的气候及丰富的物产都有益于人类身体和心理健康，适宜于人类延年益寿。

具体说到荣获“中国长寿之乡”的长寿地，它们属于商丘市、周口市和焦作市，在地理位置也具有相对的集中性，都位于河南省中东部偏东部的地方。这些地方四季分明，冷暖适中，土地肥沃，水质优良，空气质量优良，年平均降水量丰富，物产丰富，基本都是河南省粮食生产的核心区。

以上种种都非常适宜开发河南“中国长寿之乡”的乡村旅游，吸引游客来此居住，寻找适宜人类长寿的适宜环境是什么。

（二）探秘――长寿之乡的人文环境

得天独厚的地理环境，四季分明的气候环境……河南省的这些长寿之乡，人们的心态、理念都脱离不开外界环境带给人们思想上的影响。得天独厚的地理位置，造就了河南人尤其是长寿之乡的人们乐天知命的性格，他们相信耕耘就有收获，付出就有回报，因此，河南人具有朴素的唯物主义观。河南省是农业大省，造就了河南人古朴厚道的民风和自然亲切的乡情。很多河南人对农村、对土地有着天生的眷恋和热爱，很多人的理想是“有三亩半分田”。长寿之乡的人们，有着简朴的生活习惯，吃苦耐劳，勤劳肯干，习惯早睡早起，即使上了年纪、退了休的人也是“退而不休”。他们相信“自己动手，丰衣足食”，浇浇花、除除草、种种菜，八九十岁的老太太还能自己擀面条、蒸馒头。

“中”这个河南人常用的口头禅也能很好地诠释河南人性格中的另一个特点――“温”，就是不温不火，不紧不慢。“温”让长寿之乡的人们拥有仁者的心态，安如泰山，静若止水，不为私欲所动，不为诱惑所乱；不以物喜，不以己悲；无忧无虑，其乐陶陶。有了这种平和的心态，就可淡泊名利，宠辱不惊，寝能安席，食能甘味……从而让身心放松、达到畅意生活的理想境界。

河南人重传统文化，讲究孝道。尤其是随着中国社会慢慢步入老龄化，养老问题在河南也备受重视。孝敬老人在河南不仅仅是一种美德，已经成为一种时尚，一种习惯，一种自豪，一种荣耀。母子之间、婆媳之间、翁媳之间、岳婿之间相依为命、共享天伦之乐的百岁老人家庭比比皆是。“孝”这一中华传统美德，在长寿之乡更是不断发扬光大。

这些人文环境可以吸引游客来感受传统文化、传统美德，体验中原普通老百姓的日常生活。

（三）探秘――长寿之乡的饮食之道

对于长寿之乡饮食的探秘，一项关于对世界五大长寿乡饮食的研究给出了答案。这项研究表明：世界五大长寿之乡的饮食结构体现出了高度的一致性，豆类、薯类、玉米、水果吃得多，动物食品吃得很少，而且饭量小。据国际自然医学会调查，这五个地方的人日均摄入热量1640千卡，明显低于一般人日均2400千卡的标准。河南丰富的物产，让河南人民的饮食趋于多样化。河南长寿之乡的人们，唾手可得的豆类、薯类、玉米、水果、蔬菜吃得较多，尤其是应季蔬菜、瓜果。很多人是有种什么吃什么，随摘随吃，什么季节吃什么菜。且多喜吃素食。这些都可以进行河南长寿食品的开发，可以从粮食类、蔬菜类、瓜果类等进行开发，制订长寿菜谱，吸引游客前来品尝。

结语：研究河南省的“中国长寿之乡”，通过这个研究以期能找到河南省旅游发展的新方向，开发出跟长寿相关的新的旅游产品，另外，希望通过对河南省的“中国长寿之乡”的逐步深入研究，通过长寿之乡老人的生活状态研究，找到中国逐渐老龄化社会中如何对老年人敬老、养老的有效方式，以期对中国的养老事业有一定启示。笔者认为这篇 研究只是基础探究，想要了解更多，必须通过调查、走访、入住等多种方式，才能深入其中。

参考文献：

[ 1 ] 王德忠.“长寿之乡”的养老服务的求解之道[J ].中国社会工作，2011，（23）

[ 2 ] 王大庆.解读百岁老人的长寿之道[ J ].科学养生，2013，（5）

[ 3 ] 王洪强.长寿影响因素的研究进展[ J ].新疆医科大学学报，2011，（34）

[ 4 ] 李正杰.巴马长寿研究50年文献选编[ M].香港：香港展望 出版社，2010 （9） .

作者简介：

孙忆辛（1981--），女，河南周口人，郑州旅游职业学院 ，讲师，旅游管理专业，本科。研究方向：旅游文化、旅游企业、旅游产品开发等方面。