饮料名企带头涨价 可能引发跟风效应

不论是白酒、啤酒还是软饮料,价格上涨的原因都指向了“成本”。燕京啤酒表示,这次提价主要是由于煤、电、汽油、柴油等能源价格上升以及运输成本的提高。可口可乐杭州装瓶厂中萃公司则表示,产品涨价是由糖、包装材料、原材料等成本价格的上涨造成的。

对于饮料行业来说,2009年以来不断攀升的糖价被当作了涨价最主要的“诱因”。工业用糖约占食糖需求的3/4,在国内工业用糖中,乳制品、碳酸饮料和果汁饮料的用糖占比分别约为30%、20%和20%。在可口可乐的总成本中,糖的成本占比更是达到了35%。

不过也有观点认为,糖价对饮料行业的影响并不大。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田告诉《经济参考报》记者,可乐这样的寡头市场,终端产品涨价和原材料价格上涨并没有什么关系,不过是看到其他价格上涨,产生的一种跟风行为。

可口可乐(中国)饮料有限公司公共事务及传讯部总监赵彦红表示,原材料的价格上涨由来已久,日常消费品价格的调整不会只考虑成本,还要考虑消费者是否买得起、乐意买等因素。

单个企业区域性的涨价行为会不会引发“跟风效应”呢?记者了解到,北京、湖南、郑州等多地的可口可乐地区公司均表示暂不涨价或正在观望。不过有的地区公司负责人也指出,如果成本上涨实在难以消化,也不排除未来涨价的可能。

赵彦红在接受《经济参考报》记者采访时介绍,可口可乐在全国有39个装瓶厂,各个装瓶厂都有自己的销售区域并自行定价,目前的涨价只是个别地区根据市场情况做出的调整,暂时还没有看到全国性涨价的趋势。

“未来原材料上涨不知道会到什么疯狂程度”,赵彦红表示,“企业会选择很慎重的价格策略。”

此外,记者还联系了汇源、统一、娃哈哈等国内主要饮料企业,没有听到要跟进涨价的消息。娃哈哈销售公司的一位工作人员说,目前没有接到涨价通知,最近会不会涨价还不确定。

“涨价不是一种个体行为,饮料行业一旦有一两个标志性企业涨价,会有很强的示范作用,从而带动整个饮料行业的价格上涨。”郑风田认为,在资产价格不断上涨的大环境下,这种跟风效应很有可能出现。■