农作物无公害生产技术分析

摘 要：本文从提升农业经济效益角度出发，阐述无公害生产技术引领的无公害生产对强有力发展农村经济的重要意义，然后通过回顾农作物生产技术的发展，谈及无公害生产技术所采用管理措施，确定其角色定位，指出今后农业发展的方向。

关键词：无公害技术；意义；农业生产；推广措施

中图分类号：S147.2 文献标识码：A

引言

随着食品问题的不断曝光，食品安全这一话题受到越来越多消费者的关注，其中的谈资不仅包含众多的食品加工企业，还涉及原料供应模块。于是无公害生产技术进入了大众的视线，以其明显符合大众口味的特点博得一致好评，研究其技术特点、意义对提高农产品质量、发展农业经济同样具有指导性意义。

1 农作物无公害生产重要意义

无公害生产以其安全、绿色、环保、高产等特点在农业发展的稳健步伐中广受农业技术人员推崇。在农作物生产中，采用无公害生产技术进行农作物无公害生产对实现农作物优质高产具有战略性的意义。无公害生产技术的应用，可降低农作物对化肥、农药等化学产品的依赖性，有效地减少其对农作物造成的危害。上市一系列的无公害绿色食品，为保证食用者身体健康贡献力量。无公害生产技术中的深耕技术，能有效促进土壤中空气的流通，有利于农作物根系伸展，坚实扎根，增强抗倒伏能力。此外，深耕还可以将土壤中的有害细菌、病毒、虫卵等易导致作物生病的东西以及生命力异常旺盛的杂草的种子埋于土壤深层，使之逐渐消亡，减少农作物病虫害的侵袭。无公害生产技术的使用从根本上调节了土壤结构，使土地向着高产、优沃的方向靠近，从而实现农作物增收。无公害生产有助于提高农作物的耐旱防涝等抗灾能力，于灾害之中挽救农作物产量，提升经济效益。

2 农作物生产技术发展现状

农作物生产技术发展，随着时间的推移，由传统的无规律化逐渐过渡到目前拥有严谨管理手段的无公害生产技术，大幅提高了农作物的管理水平，有效保证农产品的销售质量，促进农业增收。无公害生产技术对农作物管理主要表现在以下方面：对土地采取种前深耕管理，以给种植农作物营造舒适的生存环境，保证其营养的供应；实行农作物的合理轮作机制，有效防止重茬带来的病原体累积、土地营养分布不均衡等危害造成的农作物减产状况，使生物多样性增加，并阻止土壤条件恶化；保持合理种植密度，在保证作物生长的同时，提高农作物产量；实行田间管理维护，包括苗期管理、施肥、灌溉、松土等，但是其要求比较严格，各个环节均有相应配套的原则以供施用；注重病虫害的生物防治，有效降低化肥农药的使用率，以保证农产品绿色无公害。

3 农作物无公害生产技术推广措施

为提升农产品销售质量，发展绿色安全农业，农作物无公害生产技术必须在全国大范围内得到推广。其推广措施可分为4个方向。

3.1 培养农民绿色生产意识

培养农民的绿色生产意识，是推广农作物无公害生产技术的政策性任务。一些政策能否发挥应有的政绩在很大程度上取决于有关意识的宣传培养是否到位。在宣传方面，将推行无公害生产技术的推广工作放在重要位置，多安排相关技术人员下乡，深入农民身边，讲解绿色生产的优点，培养其绿色生产意识，使农民摒弃传统落后减产的农作物生产方式，采用先进绿色环保高产的无公害生产技术，从而实现农作物生产的增收，即培育农民绿色生产意识是从意识层面使其生产意识改头换面，进而达到无公害生产技术的推广。

3.2 加强低毒高效类农药肥料的研制与推广

有毒有害性农药化肥的使用是传统生产技术区别于无公害生产技术的显著表现，其使用虽然可促进农作物产量增收，但是也对农作物生长存在着副作用，例如，农药的残留问题直接威胁着食用者的健康，与无公害生产的主题背道而驰。因此，加强低毒高效类农药的研制与推广是推广无公害技术的关键步骤。农药与肥料的使用只有在保证农作物高产的同时降低其毒害性，才能实现农作物的无公害生产。

3.3 加强绿色农作物实验基地建设

绿色农作物实验基地的建设主要是给广大农民起模范带头作用，也就是以成果推行发展。此外，绿色农作物实验基地的建设还可以获知该农作物生产过程中的各项信息，为进一步在方法上改进无公害生产技术、推进农业更快更好发展提供可能。绿色农作物实验基地的建设是农村经济产业化的重要手段，拥有一定数量的绿色农作物实验基地，才能够保证大量无公害蔬菜水果的上市，从源头上保护人类的生命安全不受侵害。

3.4 加强对农作物化学农药残留监测工作

化学农药残留问题一直是农产品方面亟待解决的问题。推广使用无公害生产技术必须有效加强农作物农药残留的监控工作，在残留农药允许范围内，尽可能多地降低残留率，保证农产品的绿色、无公害。

4 结语

无公害生产技术不论是在农作物增收方面，还是对发展绿色农业、保证农副产品无公害都有着重要的影响力。必须保证产品的质量、数量双赢，再加上无公害，待销的农产品一定会被抢购一空。由此可以预测，在未来无公害农产品将占据市场主流。因此，从现在起推广无公害生产技术已是形势所趋。

参考文献

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[2] 王培祥.崔成健，孙旭亮，等.花生无公害高产高效栽培技术[J].农业科技通讯，2000（09）：15-16.