桂林人叫我“狗肉”

5月30日，我随几位好友到山水甲天下的桂林旅游。

一踏上八桂大地，一股股清秀沉香的气息扑面而来，深入心扉，让人感到心情十分愉快；桂林大地一片阳光，晴空万里，真是格外的好天气。桂林人的热情，超出你的想象，不管你来自哪里，都把你叫成“狗肉”，这叫我百思不得其解。在随后的游览过程中，我渐渐了解了“狗肉”的真谛。

我们一行下榻在桂林市中心广场的大瀑布酒店，进出酒店都会看到笑容可掬的迎宾小姐，热情地把来宾称为“狗肉”，每个来宾都满脸笑容应答，没有什么不满。我十分惊奇地问服务员为什么叫“狗肉”，她们说：“明天游漓江时，导游会告诉你的。”我在期待中度过充满凝惑的一夜，第二天一大早，我们一行人乘座旅游大巴经过约四十分钟行程，到达漓江码头，准备乘船游漓江，解我心中这一个不解之谜。

约一小时后，我们被热情的导游小波带上49号游船，开始山水甲天下的所在地漓江之行。导游小波是位热心人，23岁，浑身充满青春气息。船开始游漓江后，她向大家简单介绍了乘坐游船需要注意的安全知识之后，笑问大家，你们有没有听到桂林人叫你们为狗肉的？我们大家都异口同声说：“都有叫，而且叫得非常亲切。”让人不禁想起“狗肉朋友”，心里有说不出的滋味。小波说：“狗肉朋友是好的，它们是有缘由的，这里还有个美丽动人的故事呢。”

相传在南宋时期，一天一班喜爱爬山的年轻人登千珠峰，他们爬了几天几夜，也不知道登了几座峰，干粮吃尽了，水也没有了，饥饿和恐惧向他们袭来，可这时天下大雨又刮风，他们爬呀走呀，来到半山腰，看到一间茅草房前，赶紧上前敲门，一位满头银发的老大娘，打开半扇门问，你们找谁？小我说：我们是登山的，已几天几夜没吃没喝了，能借个火吃点东西休息一下？大娘一时没有说话，反复打量着眼前这几个人，心想他们好像不是坏人，就把他们请进房来。趴在房角边的大黄狗，一边叫一边摇着尾巴点头，好像是在主人的允许下，热情欢迎远方而来的客人。一班年轻人满怀感激地走进小草屋。大娘拿出仅有的几个玉米、红薯给大家充饥，小屋子再也找不出能够充饥的食物，心里露出愧色，口中不停地念叨： “实在对不起，对不起啊。”大黄狗仿佛知道主人的心思，跑到大娘身边趴下，静静地躺在那里，随时等候主人发出的指令。这时，一班人中有一个人突然昏倒，小我马上将他抱起，掐住人中，灌了些开水，他清醒起来。有人说：“这准是饿昏了，要是这时能有一碗鸡蛋面，填饱他的肚子就好了。如果今天我们还弄不到吃的，明天我们将会有更多的人昏倒，甚至有人会出现生命危险。”怎么办？到哪里搞粮食，这时大娘手摸着大黄狗，突然想起什么事来说：“这样吧，在这荒芜人烟的大山里，没有人家，也找不到能吃的，况且这雨三五天是不会停的，以后会越来越困难，我这里再也拿不出能吃的东西了，只有这条狗能吃了，你们就把这条狗杀了吃吧。”他们一班人听了大吃一惊忙说：“使不得！使不得！它是你唯一的伙伴，它甚至像儿女，日夜陪伴你在身边，怎能宰杀了呢？”“为了你们这些远道而来的客人，我就奉献只小黄狗算啥，就算是我做善事，撇下你们这些饥饿的孩子，我于心不忍，也算是我积德吧。”小黄狗似乎听懂老人的话语，乖乖地趴在地上一动不动，摆出了任人宰割的样式，可眼睛却禁不住流出了眼泪……没有多少功夫，一班人就吃上香喷喷的狗肉，填饱肚子个个精神百倍了。当然，没有吃完狗肉，留下大半给大娘，大娘泪眼婆娑地把狗肉装袋放好，慢慢转身走出小草屋外，站在屋檐下默默无语。小我跟了出去，看见大娘无比悲痛，仿佛她失去一个可爱的儿子。刹那间，大娘仿佛苍老了许多，小我从心底里感到：大娘如此伟大，慈祥，厚爱，就像自家的老娘，不自主地从心头里喊：“娘！”一班人也受到感染，跟了出去，纷纷叫大娘、大妈。大伙争先恐后地拥挤在大娘面前，个个伸手紧紧地握住大娘的手。大娘看着这群可爱的孩子，说：“我贡献了一只大黄狗，却得到这么多可爱的孩子，我太幸福了。”大家一下子把大娘拥抱在中间，亲情友情相交，奉献牺牲相辉，人与自然和谐构成天下传奇故事，这个故事随着这班人的安全返回桂林而传遍八桂大地。从此，桂林当地人们习惯用狗肉来招待自己最要好的朋友，后来发展到，当人们把你叫为“狗肉”时，那是把你称为最亲密的朋友来看待的。

每听到叫“狗肉”的称呼时，我便想起那天下最好的大娘……