早餐饱饱 身体好好

“一天之计在于晨”，这句话同样适用于饮食。如果每天的早餐草草了事，孕妈咪很容易营养不良。让我们分析一下日常中常见的早餐误区有哪些呢？早餐中必须包含哪些种类的食物呢？还有孕妈咪一周健康早餐计划推荐哦。

孕期早餐5误区你"踩雷"了吗？

误区1 怕孕吐就不吃早餐

不少孕妈咪由于妊娠反应的缘故，清早起床有想呕吐的感觉，于是就干脆不吃早餐。可是，孕期不吃早餐，人体就会因无法供应足够血糖，孕妈咪一天都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。甚至还会有因低血糖而晕倒的危险。孕期胃口不佳加上还有要兼顾职场的可能，

防雷术

孕吐反应往往只出现在孕早期，很多“过 来人”都会告诉你熬过3个月就会好很多，这是真的。如果你觉得好像吃什么都会觉得恶心，也不要让胃空着，因为空腹是最容易引起恶心的。可选择吃些富含蛋白质的清淡食物，有助于抑制恶心的感觉。

误区2 早餐在外面买着吃

孕妈咪贪图方便而习惯早餐“外食”的可不在少数。看，清早就开门的小吃摊那么多，馄饨啦，烧饼啦，包子啦，想吃什么就买什么，多方便？可是，要知道现在的地沟油让人防不胜防，街边小吃摊的卫生状况也不容乐观。孕期的早餐，可要慎重考虑和选择呀！

防雷术 如果不得不在外用早餐，孕妈咪要尽量选择环境干净、卫生的餐馆。当然防止地沟油的最佳策略当然是在家吃早餐了，只需简单的食材，翻翻花样就可以成为让人胃口大开的营养食品，孕妈咪撒撒娇，拜托老公帮忙心早点吧！

误区3 早餐吃得太过油腻

俗话说“一人吃两人补”，于是孕妈咪在早餐桌上就看到了油腻腻的鸡汤、骨头煲，吃吧，实在是难以下口；不吃吧，看着长辈期待的眼神真不好推脱。另外，有些孕妈咪口味独特，早餐偏爱油条大饼，殊不知油条这类高温油炸的食品实在是谈不上营养二字，还有地沟油和铅中毒的隐患。

防雷术 大鱼大肉容易腻，也不利于消化，对于孕早期的妈妈来说更是破坏食欲的“大敌”。孕期的膳食以清淡、易消化吸收为宜，作为一日之初的早餐更应如此。为保证蛋白质的摄入量，孕妈咪可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

误区4 早餐吃得太过简单

很多孕妈咪妈妈就认为，早餐简单即可，一杯豆浆也能做早点，反正只要吃了，总比不吃好。结果“随便对付”的后果就是忽视主食的摄入，也就影响了热量的摄入，不利于保证孕期正常的血糖水平。

防雷术 对于孕妈咪来说，一日三餐最好都能出现主食，且主食种类应该丰富多变，米、面固然是桌上的常客，但是粗粮别含有的维生素B1、维生素B2及膳食纤维，对调节肠胃和增进食欲有帮助，孕期尤为重要，所以变换粗粮来做主食是不错的早餐选择。

误区5 早餐时间飘忽不定

孕期嗜睡，很多时候休息在家的孕妈咪一起床却发现都已经日上三竿，“早餐”都变成了“午饭”，如此一来，午饭也晚上几个小时，晚餐也就更“晚”，时间久了造成恶性循环，弄不好还造成肠胃功能紊乱，对孕妈咪来说可真是利少弊多。

防雷术 早晨是人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，孕妈咪处在一个特殊的时期，每天的生活质量很重要，好的营养要从早晨第一餐开始。所以，孕妈咪还是将作息固定下来，在适合的时间里享用早餐，也能给自己一天的好心情。

写给孕妈咪一周健康早餐计划

周一早餐推荐：烤全麦三明治

【原料】全麦面包1个，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

【制法】把全麦面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小块；先在表面上抹上一层葡萄酱，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面，再撒上起司粉即成。

【营养小秘诀】葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用，起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪，也有助于减轻孕吐。

周二早餐推荐：西红柿煎蛋面

【原料】挂面100g、西红柿300g、鸡蛋1个

【制法】煎一个荷包蛋；西红柿切块，热锅中放油，油微微热时加入西红柿块；翻炒后加入适量水，熬汤后备用；另起锅下挂面，煮熟后放入西红柿汤碗中，加入葱花并调味。

【营养小秘诀】

西红柿富含维生素，令人食欲大开，鸡蛋含大量优质蛋白质，可作为孕期营养膳食的一种重要食物。从孕前准备到产褥期，西红柿煎蛋面都是孕妈咪的营养美食。

周三早餐推荐：牛奶麦片羹

【原料】免煮麦片50g、牛奶200mL、黑芝麻

【制法】将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟；喝的时候加入200mL热牛奶即可。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

【营养小秘诀】主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。孕妈咪早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

周四早餐推荐：鸡肉菠菜卷

【原料】菠菜一把、胡萝卜半根、鸡胸肉80g、面粉100g

【制法】鸡胸肉腌制后，小火煎熟；将菠菜清洗干净后加水搅打成菠菜汁，加热，加入面粉中和成面团，醒制20分钟；将面团擀成圆形面皮，烙成饼，铺上胡萝卜粒和鸡肉，卷起来即可。

【营养小秘诀】菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，鸡肉蛋白质的含量比例较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。

周五早餐推荐：香蕉薯泥

【原料】香蕉50g、地瓜50g、玉米粒10g、蜂蜜1小匙

【制法】香蕉去皮、用汤匙捣碎，地瓜洗净，去皮，放入锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用；将香蕉泥、地瓜泥与玉米粒混合，淋上蜂蜜即可。

【营养小秘诀】香蕉及薯类都富含叶酸，怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。而且香蕉与粗粮都能促进孕妈咪肠道蠕动，多食能有效减缓便秘的现象。

周六早餐推荐：奶香鸡肉粥

【原料】胡萝卜25g、鸡肉35g、白饭50g、牛奶60mL

【制法】将鸡肉洗净后切丁；将胡萝卜洗净了，削皮，切小丁；将鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅里，煮滚10～15分钟，再加入盐调味即可。

【营养小秘诀】牛奶是饮食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醇的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道孕期既有营养又健康的补钙粥品。

周日早餐推荐：美味豆腐包

【原料】小麦面粉600g、豆腐450g、虾米60g、黄瓜一根

【制法】将豆腐洗净，煮透沥干，切成约1cm的丁；将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、虾米，拌匀调味成馅料；将面粉温水和好面团，擀成圆皮，放馅捏成包子，上笼蒸熟即可食用。

【营养小秘诀】豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐包子鲜香可口，营养丰富。