不同产地荆芥挥发油化学成分的GC—MS分析

摘要：采用水蒸气蒸馏法提取荆芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）挥发油，用气相色谱-质谱法（GC-MS）鉴定其化学成分，分析了不同产地荆芥药材中挥发油的化学成分，可为其质量评价提供依据。不同产地荆芥药材挥发油中均含有薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮、丁香烯、棕榈酸、亚麻酸等13种成分，其共有成分占挥发油总量的81.02%～87.67%，其中荆芥挥发油特征成分胡薄荷酮以6号样品相对含量最高（36.99%），3号样品最低（24.26%）；而含量较高的薄荷酮以2号样品相对含量最高（44.00%），6号样品最低（16.61%）。不同产地荆芥挥发油有13种相同成分，但各种成分比例存在一定差异。

关键词：气相色谱-质谱法（GC-MS）；荆芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）；挥发油

中图分类号：O657.7+1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）01-0188-03

GC-MS Analysis of Volatile Oil Components in Schizonepeta tenuifolia Briq. from

Various Habitats

DU Cheng-zhi，QIN Jie-ping，CHEN Yu-ping，CAI Yi

（Guangxi University of Chinese Medicine， Nanning 530001， China）

Abstract： To analyze the chemical components of the volatile oils of the Schizonepeta tenuifolia Briq. from different habitats and provide scientific basis for its quality control， the volatile oils were extracted by water-steam distillation and their constituents were separated and identified by GC-MS. 13 common constituents were found in the volatile oils from the herbs of different habitats including menthone， isomenthone， pulegone， caryophyllene， n-hexadecanoic acid， linolenic acid， etc. The contents of the common compounds accounted for 81.02%～87.67% of the total oils. The maximum content of pulegone was in No.6（36.99%）， and the minimum content of pulegone was in No.3（24.66%）； the maximum content of menthone was in No.2（44.00%）， and the minimum content of menthone was in No.6（16.61%）. The volatile oils of Schizonepeta tenuifolia Briq. of various habitats had 13 common compounds， but the contents of these chemical constituents were different.

Key words： GC-MS； Schizonepeta tenuifolia Briq.； volatile oils

收稿日期：2013-02-04

基金项目：广西自然科学基金项目（2010GXNSFA013054）

作者简介：杜成智（1980-），男（壮族），广西宾阳人，讲师，硕士，主要从事药物分析研究工作，（电话） 0771-2219877（电子信箱）

；通讯作者，覃洁萍，教授，（电子信箱）.cn。

荆芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）为唇形科荆芥属多年生草本植物，始载于《吴普本草》， 异名假苏、四棱蒿等，分布于全国大部分地区，主产河北、江苏、浙江、江西、湖南等地。荆芥为常用解表中药，常用于感冒、头痛、风疹、麻疹及疮疡初起。近代研究表明荆芥挥发油有良好的抗炎作用[1]，并具有解热、镇痛、抗病毒、抑菌等作用[2-7]。荆芥挥发油的主要有效成分是薄荷酮、胡薄荷酮，其中薄荷酮和胡薄荷酮具有镇痛、抗炎以及抗病毒等功效[8，9]。由于荆芥药材产地较广，本试验对不同来源荆芥药材的挥发油进行了分析，寻找共性成分，并对其主要成分含量进行了比较，旨在为荆芥药材的质量控制及进一步开发提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

药材经广西中医药大学中药鉴定教研室蔡毅教授鉴定为唇形科植物荆芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）的地上部分，产地与来源见表1；乙酸乙酯、无水硫酸钠均为分析纯（国药集团化学试剂有限公司）。

1.2 仪器

Agilent 6890N/5973气相色谱-质谱联用仪（美国安捷伦公司）；HP-5MS弹性石英毛细管柱（30 m×250 μm×0.25 μm）；G1701DA MSD化学工作站；LG16-WA高速离心机（北京医用离心机厂）。

1.3 方法

1.3.1 提取方法 取100 g荆芥样品，粉碎，按中国药典2010年版附录XD[10]水蒸气蒸馏法提取挥发油，用无水硫酸钠干燥后得淡黄色油状物。

1.3.2 气相色谱条件 进样口温度为250 ℃；分流比为50∶1；气化温度为250 ℃；进样量为1 μL；溶剂延迟3 min；程序升温，柱温80 ℃保持3 min， 以10 ℃/min升至110 ℃保持3 min，再以10 ℃/min 升至210 ℃保持3 min，再以10 ℃/min 升至230 ℃保持2 min。

1.3.3 质谱条件 电离方式为EI；离子源温度为230 ℃；四极杆温度为150 ℃；倍增电压为1 341 V；发射电流为34.6 μA；接口温度为280 ℃；质量范围为50～550 amu；电离能量为70 EV。

2 结果与分析

样品按上述测定条件进行GC-MS分析，得到总离子流图，经过NIST 02数据系统检索，结合人工图谱解析，鉴定出荆芥挥发油中的化学成分。用面积归一化法确定了各产地各成分的相对含量，分析结果见图1和表2。

由表2可知，不同来源的荆芥挥发油中共鉴别出21种成分，主要以酮类、烯烃、醇类以及长链脂肪酸为主，其中共有成分为13种，共有成分占挥发油总量的81.02%～87.67%。共有成分主要为薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮、丁香烯、棕榈酸、亚麻酸等成分，其中薄荷酮和胡薄荷酮的含量较高。薄荷酮和胡薄荷酮含量占总量的53.59%～72.90%。这与荆芥挥发油的主要有效成分为薄荷酮、胡薄荷酮相符。

但在不同来源和产地的荆芥挥发油成分中，薄荷酮与胡薄荷酮的含量比例有所区别，其中荆芥挥发油特征成分胡薄荷酮以6号样品挥发油的相对含量最高（36.99%），3号样品挥发油最低（24.26%）；而含量较高的薄荷酮以2号样品挥发油的相对含量最高（44.00%）；6号样品挥发油中薄荷酮含量仅为16.61%，柠檬烯含量为0.36%，而棕榈酸、亚麻酸等长链脂肪酸含量较高。8号样品挥发油中薄荷酮含量也较低，为31.45%。研究表明，薄荷酮有较强的镇痛作用，柠檬烯有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。其他来源荆芥挥发油中共有成分的比例也有所不同，但差别不大。

3 小结与讨论

本结果反映了不同来源和产地荆芥挥发油的化学成分在种类和含量上有一定的差异，可能与各地气候条件、土壤状况、纬度、海拔高度、日照强度、栽培条件和采集季节等因素有关。化学成分种类，特别是特征成分以及含量的不同，可能对药理、药效等方面造成影响。这些差异可为荆芥挥发油的应用提供一定的指导，也可为不同来源和产地药材的使用提供一定的参考。

参考文献：

[1] 曾 南，沈映君，任永欣，等.荆芥挥发油抗炎作用机理的实验研究[J].中药材，2006，29（4）：359-362.

[2] 张 丽，张 敏，孙 娥，等.荆芥内酯聚乳酸乙醇酸纳米粒的抗炎、镇痛及解热作用[J].中国药科大学学报，2008，39（5）：433-436.

[3] 蔡光先，刘 林，王宇红，等.荆芥不同粒径粉体解热镇痛作用的比较研究[J].湖南中医药大学学报，2008，28（6）：18-20.

[4] 葛卫红，沈映君. 荆芥、防风挥发油抗炎作用的实验研究[J].成都中医药大学学报，2003，26 （1）：55-57.

[5] 赵 璐，曾 南，唐永鑫，等. 荆芥挥发油对大鼠胸腔白细胞5-脂氧酶活性的影响[J].中国中药杂志，2008，33（17）：2154-2157.

[6] 解宇环，沈映君，金沈锐，等. 荆芥挥发油对急性肺损伤大鼠肺组织病理形态及NF-XB、IXB含量的影响[J].华西药学杂志，2008，23（3）：274-276.

[7] 曾 南，李军晖，付 田，等.荆芥挥发油对白三烯拮抗活性的实验研究[J].中医药学刊，2006，24（6）：1033-1035.

[8] 何 婷，陈 恬，曾 南，等.荆芥挥发油体外抗甲型流感病毒作用及机制的研究[J].中药药理与临床，2012，28（3）：51-55.

[9] 汤 奇，杨发龙，曾 南，等.荆芥挥发油及其主要成分抗流感病毒作用研究[J].中药药理与临床，2012，28（2）：28-31.

[10] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M].北京：中国医药科技出版社，2010.63.