用食物给药效“做加法”

很多人都知道，服药时要选择性地忌口，以免某些药物在食物的作用下药效打折扣。其实，食物对药效的作用也不全是负面的，有的食物不但不会降低药效，还可以使药物增效，或减少药物的不良反应。服药期间，饮食若能默契配合，可收到事半功倍之效。

抗菌药

链霉素、庆大霉素、红霉素

饮食建议上述几种药物在碱性环境中的药力要比平时强6～7倍。因此，服用这些药物的时候可多吃菠菜、萝卜、水果、啤酒、苏打饼干等碱性食物。

磺胺类药物如磺胺嘧啶(SD)、磺胺甲基异恶唑(SMZ)

饮食建议：磺胺类药物的代谢物在酸性尿中易出现磺胺结晶与血尿，容易损害肾脏，服用时也可多吃上述碱性食物。

四环素、土霉素、强力霉素

饮食建议：上述大环内酯类抗生素在酸性环境中杀菌能力较强，可适当吃鱼、蛋、咸肉、山楂、酸梅、果汁等，为药物增效。

解热镇痛药

扑热息痛(对乙酰氨基酚)

饮食建议服扑热息痛时，应多吃富含蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、乳类、禽蛋及豆制品等，以补充具有解毒保肝功能的谷胱甘肽等成分。

阿司匹林

饮食建议：服阿司匹林时，需摄取富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物，如乳类、豆制品与蔬菜、紫菜、动物肝脏及香蕉、杏、柑桔等。

降压药

饮食建议：长期服用可乐定、复方降压片及速尿、双氢克尿噻等，会使钾离子大量排泄，而引起电解质紊乱，故需要多吃含钾食物，如土豆、红薯、西红柿、黄瓜、榨菜和桃、苹果、橙子、香蕉等。

降糖药

饮食建议：服用降血糖药物时，适当吃面筋、玉米面、豆制品、蔬菜、牛肉、动物内脏、蛋、鸡、鱼等低糖饮食，则疗效更佳。

降有害血脂药

饮食建议：使用安妥明、心脑康、非诺贝特等药物时，若以花生油、玉米油代替荤油烹调菜肴，其中所含不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢和排泄，又可减少血管壁上胆固醇的含量。

补血药

饮食建议服用富马酸铁、硫酸亚铁等抗贫血药时，可多吃青椒、西红柿、柑橘、柚子等富含维生素C的食物，以提高疗效。

止血药

饮食建议可多吃菠菜、西红柿、莴苣、卷心菜、水芹菜、猪肝等含有较多维生素K的食物。

助消化药

饮食建议胃蛋白酶等助消化药在酸性条件下作用最强，故可多吃酸性及含维生素C多的食物(见前)。

驱虫药

饮食建议多吃含纤维素多的食物，如豆芽、芹菜、韭菜、茄子、土豆、胡萝卜等，增强肠蠕动促虫体排出。

避孕药

饮食建议长期用口服避孕药的妇女，多吃绿叶蔬菜、豆类、鱼、肉、肝、蛋，可预防叶酸与维生素B12缺乏。