你认识麦克格里吗?

“你认识麦克格里吗？”“当然，他是我的同学呀！”2012年6月以来，美国洛杉矶一所中学的孩子们，每天讨论的最热门话题，就是被他们称为“明星大厨”的13岁男孩弗林·麦克格里。

麦克格里从小就是个淘气的孩子，与众不同的是，他特别喜欢在厨房里捣乱，时常拿一把水果刀，将西红柿和黄瓜乱切一通。然后堆在盘子里。当成美味佳肴。童年的麦克格里。对这种厨房游戏一直乐此不疲。

两年前的夏天，因为母亲身体不好，麦克格里被送到乡下的奶奶家过暑假。在那里，奶奶总是从农庄采回各种新鲜的蔬菜和水果，在厨房里叮叮当当操作一番，很快就变成又好看又好吃的菜肴，麦克格里感觉很奇妙，时常像个跟屁虫一样。围着奶奶转来转去。

一天中午，奶奶出去办事迟迟未归。麦克格里干脆像小大人一样，找来各种材料，尝试着烤面包、榨果汁，还烧了两道菜，让饥肠辘辘的表弟和表妹吃得开心不已，用他们自己的话来形容：“差点把盘子也吞下去！”从此，这两个小孩就成了麦克格里的“铁杆粉丝”！

初次小试身手，让麦克格里高兴不已，干脆把奶奶家的厨房当成了练兵场。每天叮叮当当进行操练，连一向对饮食很挑剔的奶奶，渐渐也开始喜欢他烧的菜。

暑假结束，麦克格里回到城里，当他怀着兴奋的心情，向父母报告自己的“辉煌成果”时没想到，一向对做饭不感兴趣的母亲，不以为然地说：“在厨房里能折腾出什么名堂来？”母亲的话。无意中挑起了麦克格里的斗志：“我喜欢美食，一定要在这厨房里折腾出大名堂！”

从此，除了上课，麦克格里把所有的精力都放在了厨艺方面，甚至将自己的卧室改造成了一间功能齐全的厨房，里面所有的厨房用具一应齐全，包括锅碗瓢盆，不锈钢工作台等。

不久，为了让更多的人来分享自己做的美食，麦克格里决定将自己的家“摇身一变”成餐馆。它的独特之处在于每个月仅营业一天，卧室是一个全功能的厨房，他自己就是一个魔术师般的大厨，在精心准备的菜单上，有着不少复杂的小餐点。

最开始，麦克格里要费尽心思才能请到客人，因为没有人肯相信他的厨艺，等到真的品尝过一次之后，他们纷纷成为麦克格里的粉丝，每到餐馆开业的日子，很多人开始不请自来，将麦克格里家挤得水泄不通。

2012年4月，好莱坞的“普拉亚”餐厅，向已经名声在外的麦克格里伸出橄榄枝，邀请他来餐厅担当大厨，给100位顾客烹制“仅此一晚的美食”，烧出拥有8道特色菜的晚宴，菜谱包括颇为复杂的韭葱茴香焖鳟鱼等。“他真是非同寻常！”“普拉亚”最著名的大厨赛德拉将麦克格里形容为“烹饪的艺术家”，称赞他手法精准，非常欧式。

有家电视台特意直播了麦克格里在“普拉亚”餐厅的烹饪过程，麦克格里一夜出名，被称为“烹饪天才”，“人气大厨”，在洛杉矶乃至全美掀起了一股麦克格里热潮，包括美国国家广播公司（NBC）、《纽约客》在内的无数媒体都争相对这位少年大厨进行报道，称他已成为美国最红火的厨师之一。

麦克格里的母亲，时常站在儿子的身后，充当“不情愿的洗碗工”，她称赞儿子在厨房操作时“动作娴熟。充满自信”。而在麦克格里生活的洛杉矶，这个小小的少年更成了人们茶余饭后最热门的话题，他们总喜欢用充满自豪的语气向陌生人询问：“你认识麦克格里吗？”

当然，人人都认识麦克格里，因为他是全美国最“火”的大厨呀！

选自《风流一代》